中职安全教育

《中职安全教育》的编写，充分研究了国家最新颁布的关于中等职业学校教学改革文件的精神，从学校教学实际需要出发，汇聚多年从事职业教育教学研究的专家、教学管理人员和一线的特级教师、骨干教师的智慧，突出教材的操作性、实效性、趣味性、新颖性等特点...

演讲与口才

《演讲与口才》从培养学生口语表达能力的角 度出发，从语音语调等口语表达的基础知识开始，逐 步介绍口语表达的基本技巧，进而围绕讲演口才、论 辩口才的技巧训练和战术准备等一系列的训练，不断 提高学生说话的能力，使演讲最终能达到言之有物、 言之有理、条理清晰、妙趣横生的效果。《演讲与口才》附录一 中选取了具有代表性的著名演讲稿供学生欣赏，附录 二中介绍了辩论赛的相关规则。为了给读者提供一本 实用的教材，我们在阐述必需理论的基础上，提供了

餐饮服务综合实训

本教材针对中职学生编写，是成都市重点教改项目成果。由成都市20多所中职学校的老师共同打造，主要内容包括托盘、餐巾折花、斟酒、中餐宴会摆台、中餐零点餐服务、西餐零点餐摆台和西餐零点餐服务等。本教材采用模块加活动的编排结构，在行文上采取文进图的模式，图文并茂、可读性强。适宜于中职学校学生使用...

经济政治与社会-(第三版)

同学们在花钱买东西的时候，很少有人会想为什么一张用纸印制出的钞票可以用来交换各种各样的商品呢？当你在享受国家对中等职业学校家庭经济困难学生资助政策的时候，你想知道这些政策是如何出台的吗？当你看到美轮美奂的北京奥运会完美谢幕的时候，除了兴奋和骄傲，你还能感受到肩上担负的时代责任吗……《经济政治与社会（第三版）/中等职业教育课程改革国家规划新教材》将从大家身边常见的一些经济、政治和社会现象出发，与你一起探索这些现象背后的奥秘和规律...

经济政治与社会-学习指导与能力训练-(修订版)

物理学习指导

物理课是五年制高职的一门重要课程。《物理学习指导（五年一贯制）/职业院校公共基础课系列教材》遵循教育要面向现代化、面向世界、面向未来的战略思想，贯彻国家的教育方针，力、热、声、光、电、原子物理以及现代科技方面的物理知识。全书共分十五章，安排了十六个学生实验，有配套的学习指导及习题集，重在提升学生的科学修养，为以后专业课程的学校打下坚实基础...

Adobe Premiere

本教材以零基础讲解为宗旨，用实例引导读者学习，深入浅出地介绍了电脑办公的相关知识和技巧。全书的每一课先介绍重要的知识点，然后借助具体的示例进行讲解，步骤详细、重点明确，手把手教学生如何进行实际操作。全书是一个有机的整体，它涵盖了AdobePremiereProCS6概述、设置项目、导入媒体、组织媒体、视频编辑基础知识、使用剪辑和标记、添加切换、不错编辑技巧、创建剪辑的运动、多摄像机编辑、编辑和混合音频、美化声音、添加视频、颜色校正与分