【4-5折5-10元教材书籍】4-5折5-10元教材书籍推荐及报价

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出版社：中国农业科学技术出版社

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桃规模生产与经营管理

袁波 / 2017-06-01 / 中国农业科学技术出版社

¥9.8(4.9折)定价:~~¥20.0~~

本书共9章，包括现代桃生产概况、桃规模生产计划与建园技术、桃规模生产土肥水管理、桃规模生产花期管理、桃规模生产果实发育期管理、桃规模生产整形修剪管理、桃规模生产病虫害管理、桃规模生产果实采收管理、桃规模生产成本核算。内容丰富、语言通俗、科学实用。本书可作为生产经营型职业农民培训与农业技术人员培训教材，也可作为相关专业的教师、农技推广人员、工程技术人员的参考用书...

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中式面点制作

冯国强 / 2017-06-01 / 中国农业科学技术出版社

¥8.8(4.9折)定价:~~¥18.0~~

本书共8章，包括中式面点师工作认知、中式面点的基础知识、馅心制作、水调面品种制作、膨松面品种制作、层酥面品种制作、米粉面品种制作、杂粮面品种制作。内容翔实、语言通俗、科学实用是本书主要特色。本书可供全国各地区从事中式面点工作的人员岗位培训或就业培训使用，也可作为中式面点师职业技能培训教材...

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保育员

朱平 / 2017-06-01 / 中国农业科学技术出版社

¥8.8(4.9折)定价:~~¥18.0~~

本书共5章，包括保育员工作认知、保育员工作的基础知识、保育员卫生管理、保育员生活管理、保育员配合教育活动。内容翔实、语言通俗、科学实用是本书主要特色。本书可供全国各地区从事幼儿保育工作的人员岗位培训或就业培训使用，也可作为保育员职业技能培训教材...

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畜禽疾病防治实用技术

徐健 / 2017-06-01 / 中国农业科学技术出版社

¥9.8(4.9折)定价:~~¥20.0~~

本书从畜禽疾病的临床诊治需求出发，以图说的形式编写而成。包括7章内容：畜禽传染病基础知识、猪的常见传染病、家禽常见传染病、牛羊常见传染病、畜禽寄生虫病、畜禽普通病、畜禽养殖场的消毒。本书内容翔实，语言通俗，适合广大基层兽医学习使用，也适合作为村级防疫员、饲养专业户等技术人员的参考资料...

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畜禽寄生虫病检验技术

项海涛，骆学农，温峰琴编著 / 2016-09-01 / 中国农业科学技术出版社

¥9.8(4.9折)定价:~~¥20.0~~

本书内容包括: 蠕虫学检验技术, 昆虫学实验技术, 原生动物学实验技术, 兽医寄生虫病的免疫学诊断技术, 兽医寄生虫病的PCR诊断技术等, 并以附录形式, 介绍了各种家畜驱虫药物的使用剂量和投药方法, 以及寄生于畜禽体诟髦秩涑娴某媛押颓虺媛涯业男翁...

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中式面点制作实用技术

黄石李兵马耀宗 / 2018-06-01 / 中国农业科学技术出版社

¥9.8(4.9折)定价:~~¥20.0~~

本书主要介绍中式面点制作岗位的基本职责和中式面点师职业要求、中式面点的分类和原料及操作基本知识、中式面点馅心制作、中式面点水调面坯制作、中式面点膨松面坯制作、中式面点层酥面坯制作、米粉面坯制作、杂粮面坯制作，该书适合作为职业培训教材，也适合作为餐饮企业基层人员和管理人员的参考资料...

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中式烹调师实用技术

李纯良李兵黄石 / 2018-06-01 / 中国农业科学技术出版社

¥9.8(4.9折)定价:~~¥20.0~~

本书主要介绍中式烹调的基础知识和常用设备、中式烹调加工技术与原材料初加工技术与操作、中式烹调常用的上浆和挂糊及勾芡操作、调味与制汤操作方法、热菜的烹调与装盘、冷菜制作与装盘，该书可以作为职业培训教材，也可作为餐饮企业基层人员和管理人员的参考资料...

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家政服务员实用技术

刘庆帮郭宏翠李书林 / 2018-06-01 / 中国农业科学技术出版社

¥9.8(4.9折)定价:~~¥20.0~~

该书主要介绍家政服务员的职业道德、家政服务员的基本礼仪、家政服务员与家庭之间的亲子沟通、家庭婴幼儿护理和老人护理、家庭主食和菜肴的制作、家庭居室保洁和家居美化、服装的洗涤与熨烫、家庭安全与防范，该书可作为职业培训教材，也可作为农村劳动力转移培训教材，也可作为家政从业人员和管理人员的参考书...

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