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  • 酒店人力资源管理

    汪晓梅 主编  /  2011-09-01  /  中国轻工业出版社
    ¥16.5(5.5折)定价:¥30.0

    本书内容包括酒店人力资源管理概论、酒店人力资源规划、酒店员工招聘与录用、酒店员工培训、酒店员工绩效考核、酒店员工激励、酒店薪酬管理、酒店劳动关系管理和现代酒店人力资源管理趋势九个模块...

  • 食品企业管理体系建立与认证

    马长路 主编  /  2009-01-01  /  中国轻工业出版社
    ¥24.5(7折)定价:¥35.0

    本教材立足于食品类专业高职高专教学的实际,按照食品企业真实建立各种管理体系的规律组织编写。教材编写过程中以食品企业各种管理体系的建立和认证为主线,紧密结合各个管理体系标准条款的要求,简明扼要而又系统全面地阐述了市场准入制度(QS认证)、ISO22000:2005食品安全管理体系、ISO9001:2000质量管理体系和ISO14001:2004环境管理体系的基础理论知识,同时重点介绍了以上各种管理体系在食品企业建立的程序和思路,并以大量

  • 本立道生:习弟子规做新儒商

    ¥29.9(6折)定价:¥49.8

    本书围绕《弟子规》全文,融汇作者多年习儒修商的理念,结合历史典故、古今名人趣事,以激励人的心志,加强人的修养。书中有意选取一些古今商人的故事或典型事迹,为培育新儒商强心壮行,引人养浩然之气,塑高尚品格,使儒家思想与经商理念进行有机碰撞,推动商业焕发新风尚...

  • 开一间小小的面包房:向10位女店主学习如何经营一家面包房!

    ¥31.9(5.5折)定价:¥58.0

    情怀商业,梦想现实 创业,从一间小小的面包房开始 向10位女性店主学习如何经营一家面包房 内容全面,从理念到具体落地,涵盖关于开店你所要了解的一切 可平铺的裸脊装帧设计,图文版式精美,提升阅读体验...

  • 酒店人力资源管理

    王晓梅  /  2020-07-01  /  中国轻工业出版社
    ¥25.2(7折)定价:¥36.0

    本书运用新颖的模块式体系编写,每个模块涵盖了若干项目,同时项目中包括需要通过教学完成的任务。在充分吸收其它教材优点的基础上,把握酒店管理专业学生的特点,每章设有案例导入、基本概念介绍、思考练习题等,以便于学生学习和巩固所学内容...

  • 现代管理专题

    ¥33.6(7折)定价:¥48.0

    “现代管理专题”课程是一门为企业管理和相关专业开设的研究生学位专业课。在讲授中力求突破传统管理理论框架,主要围绕新时代背景下的管理核心问题,从管理和管理学的本土化出发,探讨了新时代管理研究的主要方向,具体分析了管理研究中的知识管理、创新 与创新管理、资源与能力、变革与变革管理、文化与跨文化管理、治理与控制、领导与激励、产业政策与企业发展等方面的内容。在内容上力求体现现代管理理论发展的系统性内容,同时体现作者对现代西方管理理论在中国文化

  • 地方普通本科院校转型发展研究

    ¥21.5(5.5折)定价:¥39.0

    本书主要以地方普通本科院校转型发展理论与实践研究为逻辑起点,以政府行为及政策运行相关理论为基础,以“政府—市场—高校”的作用机理、特征与方式为分析框架,以部分地方高校转型的实证研究为支撑,以优化政策执行实效为目标指向, 重点审视地方新建本科院校转型发展中政府行为和高校行为的合法性与合理性、作用机理、内容方式、评价标准,以及考察政策运行的成效、问题及原因,在此基础上提出促进地方普通本科院校发展战略的对策建议,为其他同类高校提供经验参考与

  • 管理学基础

    程恒堂  /  2018-07-01  /  中国轻工业出版社
    ¥27.9(7折)定价:¥39.8

    本书以帮助高职高专学生树立正确的管理观念、培养学生的职业能力和就业发展潜力为目标,以科学性、系统性、实践性为原则,运用案例教学、情境教学等方法,系统阐述了管理学基础的核心理论和基本知识。...

  • 过去预测未来-行为面试法-第3版

    田效勋  /  2018-10-01  /  中国轻工业出版社
    ¥31.9(5.5折)定价:¥58.0

    《万千心理·过去预测未来:行为面试法》从行为面试的基本原理讲起,着重介绍了行为面试的设计方法、主持技巧和评分方法。其中,还给出了常见维度所对应的行为面试题目,供大家在实践中参考使用...

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