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为了活下去的思想吴昌硕画选历史的驴友饥饿好的爱情,要有敢要的底气
年中庆第一波|全场百万图书折上9折
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出版社：东南大学出版社
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  • 立体裁剪

    立体裁剪

    徐春景 主编  /  2005-08-01  /  东南大学出版社
    ¥9.9(4.3折)定价:¥23.0
    全场百万图书折上9折

    本书从应用角度，介绍了立体裁剪的基础知识和应用方法。全书共7章，主要内容包括：立体裁剪概述、立体裁剪的工具与准备、衣身原型的立体裁剪、领的立体裁剪、袖的立体裁剪、下装的立体裁剪、整装的立体裁剪。 本书语言浅显、循序渐近、图文并茂，每一个章节都围绕实例给出完成实例的详细步骤与方法，操作性和实用性强，以培养读者的动手能力为目的。可作为高等学校高职院校的教材，也可作为服装爱好者的参考书...

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  • 食品营养学

    食品营养学

    邓泽元，乐国伟主编  /  2000-01-01  /  东南大学出版社
    ¥11.2(3.2折)定价:¥35.0
    全场百万图书折上9折

    0 绪论　0.1 营养学发展概况及近年的研究状况　0.2 食品营养学的概念及其研究内容　0.3 营养学的意义1 食物的消化与吸收　1.1 消化道系统　1.2 食物的消化　1.3 吸收2 蛋白质　2.1 蛋白质的功能　2.2 蛋白质的消化、吸收和代谢　2.3 氨基酸和必需氨基酸　2.4 食物蛋白质的营养学评价　2.5 蛋白质需要量及食物来源　2.6 食品加工对蛋白质和氨基酸的影响3 脂类　3.1 脂类的分类及功能　3.2 脂类的消化、吸

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  • 植物油料资源综合利用

    植物油料资源综合利用

    梁少华  /  2009-12-01  /  东南大学出版社
    ¥24.9(4.3折)定价:¥58.0
    全场百万图书折上9折

    本书共分六部分，主要内容涵盖植物油料资源概论；油脂化学品；油料皮壳的利用；油料饼粕的利用；植物油料资源中活性成分的利用；产品检测方法...

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