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出版社：天津大学出版社
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  • 国家职业资格教程:初级、中级、高级:食品检验工

    国家职业资格教程:初级、中级、高级:食品检验工

    李达，刘鹏主编  /  2020-08-01  /  天津大学出版社
    ¥13.3(3.4折)定价:¥39.0

    本教程在编写中根据食品检验工职业的工作特点，以初级、中级、高级食品检验工的能力培养为根本出发点，采用模块化的方式进行编写。全书共分为22个模块，内容包括食品检验工的准备工作、检验的前期准备及仪器设备的维护、粮油及其制品的检验、焙烤食品的检验、酒类的检验、啤酒的检验、饮料的检验、肉类及其制品的检验、调味品的检验等内容。　　本教程可作为初级、中级和高级食品检验工职业技能培训与鉴定考核教材，也可供全国中、高等职业院校相关专业师生参考使用

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  • 家政服务员培训教程(分社)

    家政服务员培训教程(分社)

    滕建琨  /  2021-08-22  /  天津大学出版社
    ¥13.2(4.9折)定价:¥27.0

    本书是根据当前职业教育的发展要求，即以技能培养为主线来设计项目内容，按照项目教学法的教学形式来组织编写的，符合当前职业教育发展的需要。在保证基本能力的基础上，重点培养学员分析问题、解决问题的能力。整个教材实训项目内容严格按照《家政服务员职业技能标准》中级工技能标准编写开发，能更好的适用于社会需求人员等群体的技能培训教材...

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