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本书介绍了影响食品质量安全的危害因素、食品质量标准与法规体系、食品质量与安全管理体系、食品质量控制和质量检验、食品质量成本管理和安全分析及风险分析等内容...
本书共分为十一章,主要内容包括:拉伸与压缩、扭转、弯曲内力与应力、弯曲变形、应力状态与强度理论、组合变形等...
省第十次党代会是在全面建成小康社会进入决胜阶段、中原崛起河南振兴富民强省进入关键时期召开的一词十分重要的会议...
张佰清等编著的《食品机械与设备》系统介绍了现代食品工业常见机械设备的基本工作原理、基本结构、性能特点、选型及操作要点等方面的内容。本书共分15章,以单元操作进行分章,并附有大量图片,以帮助理解。教材编写针对该专业特点,重视实际应用,对设计能力培养未做重点要求。《食品机械与设备》既是食品机械专业方向本科学习教材,也可作为该领域工程技术人员的参考资料...
《工程力学(普通高等教育力学十二五规划教材)》(作者白新理)是根据高等学校工科专业工程力学教学计划和教学大纲编写而成的。主要内容有静力学基础、平面力系、材料力学基本概念、轴向拉伸和压缩、剪切与挤压、扭转、弯曲、应力状态和强度理论、组合变形的强度计算、压杆稳定等。 《工程力学(普通高等教育力学十二五规划教材)》可作为高等学校工科专业工程力学课程的教材,也可供有关专业教师或工程技术人员学习和参考...
《食品工艺学概论/普通高等教育食品类专业“十二五”规划教材·高等学校食品类国家特色专业建设教材》是根据食品专业人才培养目标的要求,精简、重组并整合教学内容,加入典型生产加工技术实例,以“掌握基础理论知识、强化实践性训练、突出实效”为原则,旨在提高学生在实际工作岗位的适应性...
本书稿属高职高专机电类专业工学结合“十二五”规划教材之一,包括11章内容,分别为:直流电路,正弦交流电路,三相电路,磁路与变压器,常用半导体器件,基本放大电路,集成运算放大器,直流稳压电源,逻辑门电路和组合逻辑电路,触发器和时序逻辑电路,D/A转换器和A/D转换器...
本书是根据教育部《高职高专教育基础课程教学基本要求》《高职高专教育人才培养目标及规格》和现行的有关国家标准编写而成。本书主要包括:制图的基本知识与技能,点、直线、平面的投影,立体的投影,组合体,轴测图,机件的表示方法,标准与常用件,零件图,装备图等,内容简练、强调应用。 本书适用于高职高专及成人院校机电类各专业使用。刘东敏主编的《机械制图与识图习题集》与本书配套使用...
本书是结合大数据背景下安全管理、系统工程以及数据挖掘等理论和方法,从大数据背景出发,对当前中国煤矿安全管理研究基础变革,煤矿安全管理内涵、范式及事故发生机理,煤矿安全管理影响要素深度挖掘、煤矿安全管理效率评估和煤矿安全管理效率提升等五个方面进行研究,来解决煤矿企业在实施安全管理过程中存在的效率问题,从而有针对性的制定提升煤矿安全管理水平的发展路径及相关策略等方面...
为进一步提高我国煤层气、页岩气等非常规天然气的抽采效率及产量,在传统水压致裂的基础上,提出一种新型水力压裂技术——水中高压脉冲放电压裂煤体、岩体增透技术,探索一种易操作、低成本、高效率的非常规天然气增透、增产技术。本书基于岩石力学、损伤力学、断裂力学、冲击动力学、液相放电技术、超声波检测及CT扫描技术等理论,通过实验室试验、数值模拟等研究方法和手段,通过搭建水中高压电脉冲放电致裂煤岩体试验平台,对水中高压脉冲放电的力学机理、电-固-液
本书是在讲授“可靠性工程基础”、“机械可靠性设计”课程的基础上,总结历年教学经验和相关可靠性研究工作,经过不断的补充、修改、完善而形成的。教材内容丰富,系统性强,叙述清晰,可读性好,每章内容都通过配备大量的例题进行讲解说明,并且针对教学中的一些重点、难点内容设置了视频讲解的二维码链接,便于学生学习和其他工程技术人员自学,具有良好的教学实用性。本书以大学本科教学为出发点,理论与工程实际相结合,系统介绍了机械可靠性设计与分析的基本理论、方
本书整理了矿山生态修复、矿山地质环境治理恢复基金、工程咨询等术语,梳理了全过程工程咨询的基本理论和理论工具,解读了相关法律,在此基础上定义了矿山生态修复项目全过程工程咨询、施工管理服务、工程评估等概念,提出了全过程工程咨询的方式和模式,并进行了可行性研究。本书结合多个案例,详细介绍了工程发包、施工管理、工程决算、工程评估的技术方法,简要总结了矿产资源开采与生态修复方案编制、勘查设计、竣工验收的相关知识。最后给出了矿山生态修复项目全过程
《马氏体组织亚结构:ω-Fe相》由平德海,李松杰,殷匠...
本书为专著。本书介绍的数控设备偶发性故障维修方法和实例一些方法和经验,都是来自于在实际数控设备维修中的一些总结和体会。结合数控设备维修中的一些典型案例,对数控设备产生的偶发性故障提供了一些解决方法。这些方法对从事数控设备的维修保养、安装调试、机床设计的工程技术人员有启发性的参考意义。本书作者先后攻克国外进口设备系统文件丢失、伺服电机控制系统等技术难题,所带领的劳模创新工作室先后培养出省、市等各级劳模十余人,为企业创造效益年均八百余万元
针对当前跨海大桥用钢的腐蚀和选材问题,本书围绕桥梁钢在“高湿热沿海工业大气中的腐蚀行为”和“耐湿热腐蚀性能与机理”两个关键点,从环境腐蚀介质、反应界面锈层和钢中合金元素等腐蚀三要素入手,主要通过室内模拟腐蚀实验、OM、SEM-EDS、XRD、XPS和电化学方法等展开研究...
本书以《中华人民共和国安全生产法》《中华人民共和国劳动法》和《危险化学品安全管理条例》 等法律法规为依据, 紧紧围绕危险化学品生产经营单位的实际,系统讲解了危险化学品的基础知识和生产经营危险化学品的安全管理规定, 旨在使相关人员熟悉相应的法律法规、 规章和标准, 掌握危险化学品的专业知识、安全管理内容, 了解职业卫生防护和应急救援知识, 不断增强安全生产意识, 提高安全生产技术水平, 确保安全生产。本书适用于危险化学品生产经营单位的主
本书内容包:揭秘生活垃圾;可回收物的分类和综合利用;有害垃圾的分类和综合利用;易腐垃圾的分类和综合利用;其他垃圾的分类方法和综合利用;国外垃圾分类的经验。具体内容包括:生活垃圾基本概念;生活垃圾分类;生活垃圾收运与处理;可回收物的分类;可回收物的回收利用;可回收物的改造;有害垃圾的分类;有害垃圾的回收利用;易腐垃圾的分类;易腐垃圾的回收利用;易腐垃圾的妙用等...
梁实秋
刘争争
缪哲 著
[英]蕾秋·乔伊斯 著,焦晓菊 译
老王子
汪曾祺
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