现代汽车营销

根据目前国内汽车营销市场的特点，结合高等职业教育理论“够用为度、注重技能训练”的特性，以培养第一线的汽车营销人才为目标，编者深入汽车销售企业实地调研，以汽车销售的工作过程为主线来编写本教材。 本教材共分九章，主要内容包括：汽车营销战略与市场策略，汽车4s店销售的基本流程，汽车营销管理，汽车营销技巧，汽车售后服务等...

安全防范技术教程

电工电子技术实验-第二版

朱庆欢和邓友娥主编的《电工电子技术实验》是按照实验教学示范中心建设要求，以“构建以培养应用型人才为目标，以学生综合基本实践技能培养为核心，以应用为特色的实验课程体系；建立与理论教学有机结合，以能力培养为核心，涵盖基本型实验、提高型实验和研究创新型实验的分层次的实验教学体系；建立以学生为中心、以学生自我训练为主的教学模式”为目标，结合教学改革实践编写的一本新型电工电子技术实验教材，是韶关学院省级电工电子实验教学示范中心建设成果之一。

环境化学

本书是在征求相关高等院校从事环境化学课程教学的教师意见并结合编者多年的实际教学经验，组织相关教师对现有的环境化学教学内容进行调整，拟定了适合当前环境化学 学科发展的编写大纲。教材的编写尽力体现学科的发展和适合教学的需要。 本书作者编写分工如下： 第一章绪论由沈阳大学陈征澳编写，第二章大气圈及其污染由沈阳农业大学韩颖编写，第三章大气污染化学问题形成机理由山西农业大学郭峰编写，第四章天然水及其污染、第六章水污染化学问题形成机理中第

汽车钣金基础

《汽车钣金基础》，本书是普通类高职高专培训汽车修理类专业技能课教材，主要内容包括：钣金展开图、样版、汽车钣金材料、钢及其他加热处理、加工成形、汽车钣金焊接工艺等。本书依据汽车维修类钣金岗位技能要求组织内容，详细地介绍了汽车钣金的基础知识和操作技能，强调操作技能实践与生产实际的紧密结合，理论知识精练，内容深入浅出，图文并茂，实用性强...

基于政府职能的企业环保问题监管与治理机制研究

本书试图针对不接近信息条件提出更具有操作性和可行性的策略集，设计并制定相应的管理制度进行保障，建立并完善一套科学合理有效的政府部门对污染型企业环保问题的监管治理体系，并提出相应的治理措施。通过寻求一种解决污染型企业环保问题的政府部门监管和治理机制的稳定状态，以实现政府管理机制的科学性与合理性、管理模式的优化与管理成果的有效，确保污染型企业实际运营期间的安全性以及与周围环境的可持续协调发展，很终实现经济效益、社会效益、环境效益的优选化.

材料艺术表现实验教程

综合材料技法实验主要概括材料知识。任何一门造型艺术与设计艺术课程都包含两类不同形态的知识内容，即概念原理性的知识与实践过程性的知识。既包括对材料的内容、概念的了解与掌握，又包括从其他学科转借过来的技能的利用，通过以往“三大构成”中“立体构成”的相关知识，所谓“三维”是相对“二维”的概念而提出的。课程的主要目的是培养学生在三维形态中对点、线、面等不同元素的把握，并将这些元素与材料完美融合以创造材料艺术表现的基本技能。概念原理性知识表达

服饰立体造型创作应用实验教程

本书主要内容包括：立体裁剪深层次的艺术表现；立体裁剪寻求表达动感的因素；立体裁剪技术的语言表达；立体裁剪表达的技术手法等...

生命线工程灾害应急管理

本书主要内容包括：总论；洪水灾害及其应急处理；风灾害及其应急处理；地质灾害及其应急处理；地震灾害及其应急处理等...

电力调度运行专业知识习题集

本书针对电网调度运行专业人员所需掌握的知识技能，对调度运行专业知识进行了系统的归纳。本书从调度生产中提炼出具有代表性的试题，全面覆盖调度运行专业知识点，对各级调度运行人员的专业知识能起到深化学习和巩固复习的作用。本书以电网调度运行专业知识为主线、科学搭建试题结构，归纳整理了

梅江流域生态环境现状调查及治理对策研究

《梅江流域生态环境现状调查及治理对策研究》是广东省普通高校人文社会科学省市共建重点研究基地招标课题研究成果。作者查阅大量的文献资料，回顾前人研究梅江流域的生态环境现状，归纳总结近代流域的演变及流域自然概况，采用实地调查、资料调查、走访调查、水质监测等方法，利用“3S”等技术，运用现代软件和数理统计学方法对梅江流域的自然地理环境、自然资源、社会经济等资源现状进行系统的调查，为更好地保护梅江流域生物资源及生态环境提供了科学依据...

环境安全管理体系理论与实践

本书主要分为四部分内容：管理学基础（包括管理与管理学；计划；组织；控制；领导）；环境管理体系基础知识；环境安全法律法规体系；环境危害的识别与评价（包括危险源辨识与环境风险评价；环境因素识别与环境风险评价）。本书既有国内外先进的理论知识介绍，又能从国际形势和国内背景出发，指出环境管理的紧迫性与重要性，理论与实践相结合，具有鲜明的时代特色...

产品零件测绘/伍平平/职业教育工业设计专业(产品结构设计方向)系列教材

本书为职业教育工业设计专业（产品结构设计方向）系列教材中的一本，产品零件是指生产企业提交给设计部门或设计公司，需要进行改良和逆向开发的产品零部件。本书共有四个学习任务：轴类零件测绘、盘类零件测绘、叉架类零件测绘、整机测绘，每个学习任务均由企业实际工作任务开发而来，学习过程包含明确任务、制订工作计划、测绘零件、成果审核、总结评价等环节。本书可作技工和职业院校工业设计、数控技术应用、模具设计与制造等专业的专业基础课教材...

城市轨道交通运营线路土建结构维修技术研究与应用

本书稿是由广州地铁公司员工编写的一本关于广州地铁运营线路土建结构典型案例汇编，是广州地铁处理运营线路土建结构方面突发故障的经验积累。共分为三个部分，一是“土建结构类故障”，二是“附属设施类故障”，三是“外部施工引起的故障”。并对各类故障的处理进行了分析和小结，同时提出了加快故障应对效率的建议，可供同行业交流和参考...

生活中的节能减排(第2版)

该书稿是在靠前版的基础上修订而成。本次修订增加了“生活中如何应用可再生能源”一章内容，在这一章中作者从再生能源概念认识开始，结合人们的生活实际情况，将可再生能源在人们日常生活的利用细细道来，在培养人们节能意识的同时将可再生能源的利用渗透到人们的具体生活中。本次修订也根据读者对靠前版的意见对相关内容进行了补充完善。修订后的书稿对当代读者的节能意识更具指导意义...

深海底采矿机器车运动建模及控制研究

深海底蕴藏着丰富的矿产资源，对其开发手段的研究，对我国矿产资源的可持续利用及深海作业技术的发展，具有重要的战略意义。深海底采矿机器车行走于6000m深海底 极稀软沉积物底质，作业环境为无自然光、海底高压、未知复杂环境，其控制质量的好坏直接关系我国大洋战略开发的实施质量。本书以深海底采矿机器车作为研究对象，从运动建模、参数辨识、运动控制三个方面进行了开创性的研究，同时给出了部分仿真及实验结果。本书的出版，对我国大洋开发及深海矿物开发技

食品生物技术实验教程

食品生物技术是生物技术在食品原料生产、加工和制造中的应用的一个学科。它包括了食品发酵和酿造等很古老的生物技术加工过程，也包括了应用现代生物技术来改良食品原料的加工品质的基因、生产高质量的农产品、制造食品添加剂、植物和动物细胞的培养以及与食品加工和制造相关的其他生物技术，如酶工程和蛋白质工程等...

景观规划设计

佛山科学技术学院于2010年出版了《景观规划设计》，随着景观规划设计行业在中国的飞速发展，其内涵、外延都不断发生变化，新方法、新概念、新内容不断涌现，迫切需要对本教材的内容进行更新、完善和补充。在此背景下，作者对原教材进行了修改、补充和完善。全书共分上、下篇两大部分，共十三章内容。上篇着重于理论基础部分、规划设计要素、方法和原则；下篇着重于不同景观类型的规划设计方法...

汽车钣金基础

本书是普通类高职高专培训汽车修理类专业技能课教材，主要内容包括：钣金展开图、样版、汽车钣金材料、钢及其他加热处理、加工成形、汽车钣金焊接工艺等...

轨道交通车辆段工程业主施工管理工作指南

本书中的施工管理，专指从施工承包商签订合同后到验收移交之前，业主对车辆段施工实施阶段的现场管理，包括实施施工前的直接技术管理准备工作。全书分十章，研究轨道交通车辆段工程业主施工管理，分别从监理管理、承包商管理、进度管理、质量管理、安全文明施工和质量验收与移交等方面进行阐述，并具体说明业主如何对监理单位、施工单位进行管理...

咖啡基础/张海波/高职高专院校咖啡师专业系列教材

本书系统地介绍了咖啡的历史与品种、咖啡种植及加工、烘培咖啡豆、咖啡的杯评与品鉴等内容。具体内容包括：认识咖啡的发展历史及代表性的咖啡品种。种植咖啡，咖啡豆的加工、筛选、品级鉴定。挑选生咖啡豆及其包装与保存。咖啡杯评标准、咖啡的香气鉴别等。本教材能帮助学习者全面、系统地学习和掌握咖啡知识...

咖啡馆饮品/李颖哲/高职高专院校咖啡师专业系列教材

咖啡馆在中国早已不是新鲜事物，但很长时间以来，咖啡馆并非全靠咖啡来营利。本教材基于靠前咖啡馆这一特点，总结咖啡饮品、茶饮品、水果饮品、奶制饮品、冰激凌饮品制作的体会和经验，编辑成书，供咖啡师专业学生、咖啡馆从业者以及饮品制作爱好者学习...

电子技术基础实训

本书为广州铁路职业技术学院电子技术基础实训、电工电子技术及应用等专业的配套教材，以培养学生的基本动手能力和创新水平而编写，主要内容包括常用电子元器件及检测方法、手工焊接与印刷电路制作、常用电子仪器仪表的使用，很后以典型的电子产品为例，介绍其安装与调试方法。内容贴近实际应用，具有较强的实用性和可操作性...

传感器原理及应用

本书系统全面地介绍了各类传感器的工作原理、基本结构、转换电路及其典型工程应用。全书共10章，章介绍了传感器技术概论；第2-10章按照传感器的工作原理分别介绍了电阻式、电容式、电感式、磁电式、热电式、光电式、压电式、气/湿敏传感器及其应用，0章简单介绍了部分新型传感器...

多旋翼无人机理论设计与实践及人工智能应用

近几十年来，民用无人机产业开始蓬勃发展，其结构设计、传感器件、控制电路、动力系统与飞控算法等技术，都实现了显著的突破与发展, 彻底改变了以前军用无人机独占技术与市场的局面。农业植保、电力巡检、交通监管、建筑安防、专业测绘与快递配送等领域都已出现民用无人机的身影。本书主要介绍多旋翼无人机的飞行原理、动力部件、传感器技术以及飞行控制原理与算法，无人机的硬件和软件系统，人工智能的基础与应用...

机械制图零部件测绘(第四版)

机械制图零部件测绘是培养学生掌握零件测绘和装配体测绘的重要实践教学环节，本书针对应用型本科教学的实际情况，精心设计了测绘内容，从基本知识的储备到各种测量工具的应用，从测绘各种零件的步骤到绘图方案的选择等，形成了一套完整的教学系统。可作为机械制图课程实训教学环节的补充教材，也可作为课程设计的教学参考书...

广播电视技术基础

本书共分六章: 广播电声基本知识、音像信息存贮技术、录音技术基础知识、电视广播基本知识、录像技术、信息传播技术的发展趋势。主要内容包括: 广播的诞生与发展 ; 无线电波的发射与接收 ; 调幅、调频、调相广播 ; 调频立体声广播 ; 电声换能器件 ; 广播电声网络系统等...

PLC原理与实训

《PLC原理与实训》依托于PLC原理与应用这一门课程而编写，编写组成员有10年以上教学与实验经验。特点主要体现在两点：第一、减少PLC课程对基础课程（如电工学）的依赖。比如增加一些最基本的电工学、模电和数电知识，使没有专门修电工学等课程的人员也能迅速掌握PLC原理。第二、实验与理论相结合，适当增加实物控制实验项目...

城市轨道交通工程造价大数据平台数字化应用研究

在国内城市轨道交通工程大规模建设背景下，城市轨道交通工程具有投资金额大、管控难、风险高，且受工程方案及外部条件影响大的特点，传统以经验为主的投资决策方式在决策时效、管控策略、风险量化等方面已无法满足我国城市轨道交通工程大规模和高标准、严要求的建设需求，因而追求投资的高效、科学、精准决策仍有巨大的思考与探索的空间...

大数据分析与预测决策及云计算平台(暨南大学经济管理实验中心实验教材)

伴随着互联网、物联网、云计算和人工智能的不断深入应用，产生了大量的数据，这些大量数据的挖掘和应用，迫切需要人们掌握数据的分析技术，新时代的经济管理教学和科研也需数据科学技术的支撑和帮助，人类正在进入大数据分析时代...

城市轨道交通工程可行性研究项目管理

本指南主要针对城市轨道交通线路在开展可行性研究工作中涉及到的相关项目，重点讲述了各个项目的开展目的（作用）、委托要求、报批条件和组织流程。鉴于前期研究的项目成果质量对设计乃至实施工作都有非常重要的影响，本指南也适当的描述了各个项目的质量管理要求的若干关键点...

生活中的雾霾防治

本书旨在传播雾霾防治知识，倡导绿色环保理念，将生活中的近期新雾霾防治技巧用通俗易懂的语言、图文并茂地展示给广大读者，把科学性、实用性、思想性和可读性有机结合起来，内容新颖、实用。力求科学普及大众雾霾防治与污染环保以及健康防护等知识，正确引导公众理性认识、科学应对雾霾等污染问题，以便使各种雾霾防治措施深入人心...

传感器.触摸屏与变频器应用

本书是国家高技能人才培训基地系列教材之一。随着科技水平的不断发展，机电一体化控制技术已经进入社会各个领域，其中，传感器、触摸屏及变频器技术成为机电、电气专业人员必须掌握的控制技术。编者按照机电专业高技能人才培训的目标及要求，以实用性、可读性为原则进行编写，通过模块和任务的形式，详细讲解了常用传感器、三菱触摸屏、三菱变频器的原理、结构及使用方法。本书可作为职业院校机电类及相关专业的教材，也可作为机电及相关企业的员工培训教材...

数据统计分析及R语言编程

王斌会编著的《数据统计分析及R语言编程(第2版暨南大学经济管理实验中心实验教材)》是关于R语言的一本入门教材，由于主要针对初学者，将重点放在了对R语言工作原理的解释上。本着深入浅出的宗旨，本书配有大量图表，使用尽可能通俗的语言，使读者容易理解而又不失细节。本书的特色是：原理、方法、算法和实例分析相结合：鉴于目前计算机统计分析软件已是统计分析应用中不可缺少的工具，本书特别强调各种统计分析的R语言算法实现，使得给出的计算方法更有实用价值。

广州地铁建设工程安全文明施工标准化学图册-(第二版)

目前，广州地铁建设工程进入高速发展阶段，各级领导部门及社会大众对城市地铁建设工程的安全文明施工管理要求越来越高、越来越严格。为此，我们在原有技术成果的基础上进行了提升完善，形成了本书。本书主要介绍地铁的办公区、生活区标准化建设，施工区的标准化建设、安全防护、信息系统建设等内容，为地铁建设工程安全文明施工标准化提供了指导和参考...

注射模具设计与制造

由廖志财主编的《注射模具设计与制造(国家高技能人才培训基地系列教材)》根据技工学校模具设计与制造专业一体化课程改革发展的需求，将注射模具专业理论知识与模具设计应用、模具制造实践相结合，较为详细和全面地介绍了注射模具设计与制造的基本流程。本书从模具制造初学者的角度出发，在内容编排上既强调基本的理论指导，又关注运用CAD/CAM软件从事模具设计与制造的实践能力，精心选取了粉笔刷壳体注射模具设计及大象手机支架注射模具制造两个看似简单但极具代

垃圾焚烧发电应用技术及其安全分析

本书作者收集、整理、归纳国内外大量资料和实践经验, 参照深圳绿色动力环境工程有限公司在垃圾发电行业赢利模式、投融资模式、工程建设管理、工厂运营管理、企业战略和技术开发等方面积累的经验, 结合暨南大学理工学院和环境工程学院有关垃圾焚烧发电技术及其安全分析的科研成果, 撰写了这本书...

端砚/岭南特色工艺非遗传承经典

端砚作为重量非物质文化遗产项目，在内涵上应该包括两部分：端砚石材和端砚制作技艺，可以说石材决定了端砚的原始价值，制作技艺则决定了端砚作品的艺术价值。本书主要介绍了端砚石材的开采历史、产地、坑口以及各类石品和基本的制作技艺。本书应用ISLI和MPR技术，图文视频结合，通俗易懂，兼顾了辨石、制作和欣赏的介绍...

粮油副产物加工学

粮油加工副产物的特点是产量大、难保存、售价低甚至是废弃物，因而大多成为粮油食品加工企业的负担。本书主要介绍如何利用粮油加工副产物开发一些高附加值产品，如功能食品、生物能源、天然高效食品添加剂和食品配料，实现企业产业和技术升级，同时解决副产物出路问题。书中的技术主要涉及靠前外此领域的很新利用技术，包括我国自主开发的相关技术...

食品卫生与安全认证

食品卫生与安全认证是指在食品安全方面对组织进行指挥和控制的管理体系。钟细娥、胡源媛主编的《食品卫生与安全认证》从化学物质应用对食品安全的影响、生物性污染对食品安全的影响、GMP与SSOP、食品质量安全市场准入制度、ISO9000等几个方面进行编著，适用于中高等职业学校食品专业的学生、食品从业者以及内在关联的组织如设备、包装材料等生产者...

广东省铝工业技术路线图

本书结合广东省铝工业的新形势，分析当前广东省铝工业的优势和劣势、机会和挑战，掌握广东省铝工业的产业背景和地位，梳理出广东省铝工业的市场需求、发展趋势及驱动力，明确产业发展定位，研究广东省铝产业链上所涉及的技术领域，分析各关键技术的应用现状和特点，概括出广东省铝产业链上关键技术列表，识别突破广东省铝工业技术壁垒和技术难点的需求，凝练对行业发展影响重大的关键共性技术项目，并对提出的研发项目进行优先级排序，对研发项目的组织实施方式、技术发展

潮菜工艺学

本书含精美彩色配图约200余张，全书共16个章节，主要是针对潮州菜的饮食文化、烹饪技艺、工艺特点、特色菜品等进行系统阐述。该书是针对高等职业教育烹饪专业潮菜工艺的专业教材。本书作为潮州菜文化及工艺理论教材，系潮州菜非物质文化遗产研究成果，旨在为发扬与传承潮州菜文化技艺事业添砖加瓦。本书可用于以潮菜为教学特色的高等院校、中职学校、培训机构等,作为各烹饪院校的烹饪教学参考...