焊接冶金学及金属材料焊接

《焊接冶金学及金属材料焊接（第2版）》是高职高专焊接技术及自动化专业的一门专业课程教材，融合了金属材料焊接冶金学理论、焊接性理论及应用等方面的知识，在保证基本教学要求的前提下，更加注重高职高专培养应用型人才的特点，精心选编内容，突出应用和工程实践。　　《焊接冶金学及金属材料焊接(第2版）》主要研究焊接冶金过程，介绍常用的焊接材料，分析金属材料的焊接性并根据焊接性制订其焊接工艺。具体内容包括：焊接化学冶金过程(包括熔渣、气相对焊接的

电路与磁路

化工原理

电子技术基础与技能

本书涵盖了电子技术基础理论与技能实训相关内容，主要内容包括：制作简易LED照明灯、制作同线电话占线显示器等十个项目模块，每个项目又分为若干个任务...

数字电子技术与实践

《数字电子技术与实践（第三版）》共9章：数字电路基础知识；集成逻辑门电路；组合逻辑电路；集成触发器；时序逻辑电路；脉冲波形的产生与整形；数模和模数转换器；半导体存储器和可编程逻辑器件；Multisim 8 在数字电子技术中的应用...

光纤通信技术

本书以光信号在光通信系统中的传输过程为主线, 以光通信系统各组成部分为载体, 借助SDH设备、PTN设备, 内容包括光纤通信系统认知、光传输网业务开通、光通信系统光纤链路设计...

食品仪器分析技术

《食品仪器分析技术》共7个项目：紫外-可见吸收光谱法、红外吸收光谱法、原子吸收光谱法、电化学分析法、气相色谱法、高效液相色谱法、质谱法及其联用技术。各类仪器分析方法包括知识基础、仪器的认知与操作、实验技术、食品分析中的应用等内容...

自动化生产线的设计、运行与维护技术

《自动化生产线的设计、运行与维护技术/实践导向型高职教育系列教材》在充分考虑亚龙YL-335B型自动化生产线的供料、加工、装配、分拣和输送单元相关知识和技能点的渐进性以及单站实施教学独立性的基础上，按各工作单元单站工作和系统整体工作共分九章，根据学生学习能力的特点和工作任务难度梯度深入的需要，逐步介绍了典型自动化生产线的核心技术...

公路运行安全风险分析

本书共7章，内容包括绪论、公路运行安全风险多源信息整合方法、公路运行安全风险因素分析、公路运行安全风险事件分析、公路运行安全状态检测与分析方法、基于数据挖掘的公路运行安全风险分析系统的实现、结论与展望...

交流调速系统及应用

本教材内容共分为三篇：资讯篇、实施篇和拓展应用篇。资讯篇包括8个基础模块：基础一为认识三相交流异步电动机；基础二为交流异步电动机的调速方法；基础三为变频调速技术的发展；基础四电力电子器件；基础五为异步电动机变频调速；基础六为SPWM调制技术及SPWM逆变器；基础...

数控加工工艺项目化教程

本教材共分6个模块，14个任务。模块一为轴类零件的数控加工工艺设计，包括阶梯轴、曲面轴和简单偏心轴的数控加工工艺设计；模块二为盘套类零件的数控加工工艺设计，包括法兰盘、连接套和内外锥配合件的数控加工工艺设计；模块三为板类零件的数控加工工艺设计，包括模板和孔板的数控加工工艺设计；模块四为箱体类零件的数控加工工艺设计，包括壳体和变速箱的数控加工工艺设计；模块五为车铣复合类零件的数控加工工艺设计，包括支撑套和齿轮轴的数控加工工艺设计；模块六

机电英语

《机电英语（第二版）》分阅读训练和翻译技巧两大部分。阅读训练部分共10个单元：Machine Elements；Bearings and Shafts；Control Technology；Product Design；Modern Communications；Electric Technology；Inspection Technology；Development of Industrial Technology；NC Tec

金工实训

《金工实训（第2版）/“十二五”职业教育国家规划教材》特点：　　1.采用“项目十任务”的体系结构　　此次修订仍然采用“项目十任务”的体系结构，但项目内容发生了根本改变，将每个项目整合为某个产品的制作，由若干个任务来完成。每一个任务通过“任务引入”、“任务分析”、“相关知识”、“任务实施”等环节，引导学生完成资讯、计划、决策、实施、检查、评价这一完整的工作过程，便于“教、学、做”一体化教学模式的展开。　　2.实训与产品的生产相结合

食品生物化学

《食品生物化学（第二版）》主要内容包括：糖与食品加工，脂类与食品加工，蛋白质与食品加工，酶与食品加工，核酸与食品加工，维生素与食品加工，水及矿物质与食品加工，物质代谢与食品原料保鲜，色香味物质与食品加工，食品添加剂与食品加工，食品中嫌忌成分及其危害...

工程材料与热加工

本版教材主要更新了材料的有关国家标准，增加了未简化的铁碳相图以及最新的材料，从而使教材的内容体系更加完整，同时突出了与时俱进的特色。内容共分为11部分，主要包括绪论，金属材料的力学性能，金属及合金的结构与结晶，金属的塑形变形与再结晶，钢的热处理，钢铁材料，非铁金属材料与粉末冶金材料，非金属材料、复合材料与新型材料，铸造，锻压，焊接...

自动控制原理及应用

新世纪高职高专电气自动化技术类课程规划教材·自动控制原理及应用，本书讲解了控制系统中的基本概念,基本原理及控制系统的基本分析方法。本教材共分6个模块：自动控制的基本知识；控制系统的数学模型；控制系统的时域分析；控制系统的频域分析；控制系统的校正与设计；简单控制系统的分析与设计举例...

食品感官检验技术

《食品感官检验技术》除了绪论之外共7个项目：食品感官检验的生理和心理基础；食品感官检验条件的控制；差别检验基本技能训练；排列检验基本技能训练；分级检验基本技能训练；描述性分析检验基本技能训练；食品感官检验的应用...

汽车制造工艺

《汽车制造工艺》共包括六个项目，分别为：设计发动机缸体加工工艺、设计曲轴加工工艺、设计发动机连杆加工工艺、设计汽车车身制造工艺、设计汽车车轮制造工艺、设计汽车装配工艺...

通信工程制图及实训

本书包括通信工程制图基础、CAD软件设置、CAD软件的操作与应用、图形显示与输出打印、通信工程勘测与制图五个模块, 每个模块由目标导航、教学建议、内容解读、知识归纳、自我测试、技能训练六个模块组成...

电子技术基础

《电子技术基础（第3版）/“十二五”职业教育国家规划教材》是“十二五”职业教育国家规划教材，也是新世纪高职高专教材编审委员会组编的电子信息类课程规划教材之一。　　《电子技术基础（第3版）/“十二五”职业教育国家规划教材》共13章，内容包括：半导体二极管及其基本电路，半导体三极管及其放大电路，场效应管及其放大电路，集成运算放大器及其应用，低频功率放大电路，直流稳压电源；数字逻辑基础，逻辑门电路，组合逻辑电路，时序逻辑电路，半导体存储

食品安全与控制

本书内容包括：食品安全风险分析的应用、食品安全性评价、食品安全危害来源分析与控制、食品高新技术的安全性、膳食结构中的不安全因素、食品安全法规与标准的解读与应用、食品安全控制基本原理和体系构建、市场准入制度SC体系的建立和内审等...

化学工程传热与传质(第1卷B)(第6版)

《化学工程》丛书内容涉及动量传递、热量传递和质量传递的基本原理和理论，并讲述如何将这些基础理论应用于精馏、吸收、过滤、膜分离、结晶、蒸发等独立的单元操作中。本书是“化学工程”第1卷b之《传热与传质》，该书不仅适宜作双语教学的原版教科书，也是化学工程工作者不可多得的必备参考书...

机械工程材料-(第二版)

本书分为金属材料的结构与性能、金属材料组织和性能的控制、常用机械工程材料、材料的应用4篇，内容包括：金属材料的晶体结构、金属材料的性能、金属的结晶与同素异构转变、金属的塑性变形与再消费结晶、钢的热处理、非合金钢与合金钢、有色金属及其合金等...

化学工程分离过程(第2卷B)(第5版)

近年来，化学工业及制造工业有一个大的改变，现在更加强调设计产品的性质满足顾客的特殊要求，而且顾客对产品经常有详细的细节要求。只要产品满足所需的品质，其化学组成则就没有以重要了。因此，产品设计——一种　包含各种学科的过程，已经被过程设计所取代。　　本书为第五版，是在前面四版的基础上修订而成的。内容包括：蒸馏；体吸收；液－液萃取；蒸发；结晶；干燥；吸附；离子交换；色谱分离；产品设计与过程强化等。本书内容丰富，讲解深入浅出，具有很强的实用性

机械设计基础

本书共五个项目，内容有：单缸四冲程内燃机运动原理、牛头刨床常用机构的运动设计、带式输送机传动件的设计、带式输送机支承件的设计、带式输送机连接件的设计等...

电工电子技术基础

本书共12个项目，内容有：电工实训室的认识与安全用电、直流电路的认识与测量、单相正弦交流电路及其测量、三相正弦交流电路的认识、电动机的认识与控制、变压器的认识、基本放大电路的认识、数字逻辑电路的基础知识、集成触发器与时序逻辑电路等...

煤基纳米和微米炭材料的电弧法制备研究

本书以煤炭为原料，采用等离子电弧放电法开展了煤基纳米炭素材料的制备研究，成功制备得到了富勒烯和多种结构形态的炭纳米管；研究了煤基纳米炭材料的微观形貌及其生长机理，探讨了在催化剂和等离子电弧辅助条件下热解烃类气体，以煤基炭棒为基体制备微米炭材料的技术鉴定...

汽车文化

《汽车文化/新世纪高职高专汽车运用与维修类课程规划教材》集知识性与趣味性于一体，内容丰富，图文并茂，充分体现了汽车文化的历史性、知识性、技术性和趣味性，为读者了解汽车的过去、现在和未来提供了一个全面而生动的读本。《汽车文化/新世纪高职高专汽车运用与维修类课程规划教材》主要包括汽车发展史、汽车构造、汽车外形与颜色、世界主要汽车公司及商标、汽车名人、赛车运动、新能源汽车及智能汽车、汽车与社会、汽车博览等...

电气控制技术

《电气控制技术（第3版）/“十二五”职业教育国家规划教材》体现了高职教育特色，按照项目导向、任务驱动的教学模式编写。每个项目由若干任务组成，每个任务由“任务描述”、“相关资讯”、“任务实施”三部分组成，特别是“任务实施”的内容与生产实践联系紧密、实践性强。每个项目后附有自测题、项目小结、练习题供读者使用。　　《电气控制技术（第3版）/“十二五”职业教育国家规划教材》可作为高职高专机电一体化技术、机械制造及其自动化技术、电气技术、计

电机与拖动技术:基础篇

《电机与拖动技术（基础篇 第4版）/“十二五”职业教育国家规划教材》从高职教育的实际情况出发，紧扣高职的办学新理念，结合高职教学的基本要求，以理论深度够用为度，注重对学生实践应用能力的培养。《电机与拖动技术（基础篇 第4版）/“十二五”职业教育国家规划教材》内容由浅入深，通俗易懂，层次分明，列举典型实例，突出实际应用环节。本教材是高职高专电气自动化技术专业基础理论课程教材，同《电机与拖动技术（实训篇）》配合使用，效果更佳...

汽车检测与诊断

教材在第二版的基础上，大量吸收现代汽车新技术，适应现代汽车检测与故障诊断技术的需要，重组单元内容。全书体现项目引领、任务驱动现代职业教育教学模式，将汽车检测与维修技能型人才市场需求和高职教育发展的新形势相结合，突出"工学结合"教学理念...

数字电路实验及课程设计

本教材第一章为数字电路验证性实验，共11个。实验内容涵盖了教学基本要求规定的主要内容，并有所拓宽和加深，每个实验项目都做到了对理论知识的加深理解和验证。第二章为设计性实验，共11个。按照学生在学习数字电路课程时的规律——“认识→理解→综合运用”，选择一些最基本的电路供学生设计。第三章为数字电路课程设计，共11个。本章内容具有通用性、趣味性和实用性，每个课题均提供参考电路及简要说明。最后的附录部分，介绍电子器件的识别和主要性能参数及实验

互换性与测量技术

本书共12章, 包括绪论, 孔与轴的极限与配合, 测量技术基础, 几何公差及其检测, 滚动轴承的公差与配合, 螺纹公差与检测等内容...

电气控制与PLC技术

《电气控制与PLC技术/新世纪高职高专机电类课程规划教材·安徽省省级规划教材》根据任务驱动模式的特点进行编写，从内容组织上突破了传统的章节式教学对学生实际应用能力培养的局限，以模块构建整个知识体系，以任务驱动技能训练来培养学生的实际动手能力和创新应用能力。　　《电气控制与PLC技术/新世纪高职高专机电类课程规划教材·安徽省省级规划教材》分为6个模块，每个模块由3～5个工作任务组成，既相互独立，又考虑了知识的递进学习。共19个工作任

LUSAS结构分析及其在桥梁工程中的应用

LUSAS软件是在桥梁工程领域广泛应用的桥梁工程分析软件。包括线性静力分析、振型、频率、地震、动力、大变形、施工阶段分析、收缩徐变、预应力、疲劳分析等。LUSAS桥梁软件适用于各种桥梁设计、分析和评估，包括覆盖简支梁到悬索、斜拉桥...

数控编程及加工技术(第二版)

《数控编程及加工技术（第二版）/新世纪高职高专数控技术应用类课程规划教材》是高职数控技术、机械制造与自动化、机械设计与制造、模具制造与设计、机电一体化技术等机械类专业的教学用书，也可以作为从事加工制造业的技术人员或操作者的参考书。　　《数控编程及加工技术（第二版）/新世纪高职高专数控技术应用类课程规划教材》设计了三个功能模块。模块一主要介绍数控车削零件的编程及仿真加工；模块二主要介绍数控加工中心零件的编程及仿真加工；模块三主要介绍

数字电子技术

全书分为8个教学项目，分别为：表决器的设计与制作;一位加法计算器的设计与制作;设备故障数量监测报警电路的制作;改进型抢答器的制作;交通信号灯控制电路的设计与制作;声、光控制节能开关电路的设计与制作;简易数控电源的设计与制作;基于FPGA的数字钟电路的设计...

电子产品印刷电路板设计与制作

本教材包括一个导学和七个学习单元。七个学习单元分别为 Altium Designer 10的基本功能与基本操作、电路原理图绘制、单面板PCB绘制、双面板PCB绘制、多层板PCB绘制、PCB的业余制作、PCB的生产工艺。内容选择上，设计内容覆盖传统的单面板、特别推出主流应用的双面板、涉及逐步普及的多层板。内容组织上，以职业工作逻辑为脉络，编制大纲，编写开发能力本位教材...

电工电子技术基础

《电工电子技术基础（第四版）》共14章，分别是：电路的基本概念与基本定律；直流电路的分析方法；正弦交流电路；磁路与铁芯线圈电路；三相异步电动机与控制；安全用电；半导体器件；交流放大电路；集成运算放大器；直流稳压电路；逻辑代数基础与组合逻辑电路；触发器与时序逻辑电路等...

民用建筑工程室内环境减灾防灾理论与实践

本书系统地阐述了民用建筑室内环境污染的来源、危害、灾害类型、评价模型的建立与求解，以及近十年来在民用建筑工程室内环境污染控制方面关键设备的研发等成果...

模拟电子技术:基础篇

本书力求在阐明基础理论和基本概念的基础上，介绍了半导体器件及其应用，基本放大器与多级放大器，差动放大电路与集成运放等内容...

电子技术基础

《电子技术基础（第2版）/“十二五”职业教育国家规划教材》共13章，内容包括：半导体二极管及其基本电路，半导体三极管及其放大电路，场效应管及其放大电路，集成运算放大器及其应用，低频功率放大电路，直流稳压电源；数字逻辑基础，逻辑门电路，组合逻辑电路，时序逻辑电路，半导体存储器与可编程逻辑器件，数／模与模／数转换；综合技能训练...

(高等教育)液压与气压传动(机械类)

本书内容包括：液压传动概述、液压流体力学基础、液压动力元件、液压执行元件、液压控制元件、液压辅助元件、液压基本回路、典型液压系统、液压伺服系统等...

机械制造工艺(第三版)

《机械制造工艺（第3版）》共分为六个学习情境：学习情境一为轴类零件机械加工工艺路线拟定，通过阶梯轴和空心轴两个任务综合分析了轴类零件机械加工工艺过程的拟定方法；学习情境二为套筒类零件机械加工工艺编制，分析了轴承套和内梯形沟槽台阶孔套这两个典型零件，制定了套筒类零件机械加工工艺规程；学习情境三为箱体支架类零件机械加工工艺路线拟定，通过对车床主轴箱的加工工艺分析，解决了箱体支架类零件机械加工工艺编制的一些共性问题；学习情境四为异形类零

食品安全与控制 慕课版 微课版 第四版

本教材包括两篇，共十三个项目。第一篇 食品安全基础，包括食品安全危害来源分析与控制；膳食结构中的不安全因素；食品高新技术的安全性；食品安全性评价；食品安全风险分析的应用。第二篇 食品质量安全控制，包括：食品安全法规与标准的解读与应用；食品安全的源头控制——GAP体系的构建；食品安全控制；市场准入制度SC体系的建立和内审；食品流通和服务环节的质量安全控制；食品安全追溯与食品召回；ISO 9000质量管理体系在食品企业的建立和内审；ISO

汽车发动机构造与维修:AR版

本书共分十一个模块，二十四个课题，以汽车发动机完成起动运转所应具备的机械性能为主线，重点突出介绍对汽车发动机的构造及组成部件工作原理，满足发动机能够正常起动运转的机械性能条件。以发动机曲柄连杆机构和配气机构为架构，辅助发动机燃料供给、进排气、冷却、润滑、点火、电源及起动七大系统完整介绍了发动机机械性能要求及检测方法...

变频器原理及应用技术

本教材内容由浅入深，结构新颖，重点突出，主题鲜明，注重高等职业教育的实际情况以及知识的完整性，且保证其通用性。本教材按“项目引导、任务驱动”模式编写，突出工作过程的导向流程，提出任务实施的目的和要求；在“相关知识”部分，对任务涉及的理论知识进行梳理；在“任务实施”部分，对所讲知识加以应用。整本教材努力使教学内容脱离传统的理论教材，以“理实一体化”的模式呈现。 本教材由8个项目共25个任务组成，每个任务又由“任务引入”“任务目标”

数控机床电气控制(第4版微课版十二五职业教育国家规划教材)

“数控机床电气控制”课程内容融合了机床低压电气控制、可编程控制器、数控系统原理与接口、伺服驱动技术、检测技术等方面的基本知识，是一门独具特色的实用课程。本教材的修订结合了编者多年的企业实践和教学经验以及数控系统发展的近期新成果，以项目为导向，力求取材新颖，通过大量数控应用实例介绍，凸显理论浅显、通俗易懂、实用性强的特点。 本教材配合采用教、学、做一体化以及项目教学方法，在教学环境中用优选的教学手段和实训设备配合授课。教材安排了

PLC综合应用技术:FX2N、FX3U系列

本教材按照项目引领、任务驱动的思路进行编写，体现了行动导向的新理念。每个项目设置了若干任务，各任务中设置了“任务引入”“任务分析”“相关知识”“任务实施”等环节。部分任务中还增加了“知识拓展”“巩固训练”“能力测试”环节，以便引导学生总结和强化所学知识。 全书共分为9个项目，分别是：了解PLC；梯形图与指令的相互转换；PLC对电动机负载的控制；PLC对灯负载的控制；PLC对数码管负载的控制；PLC对灯、数码管、电动机的综合控制；

机械制造基础第四版

本书分五个学习情境，内容包括：阶梯轴毛坯的热加工，轴类、箱体类零件的冷加工，轴类、壳体类零件加工工艺的编排等...

食品仪器分析技术(第二版)

本次修订保持了第一版的基本内容和风格，依据高等职业院校人才培养目标和食品营养与检测专业教学标准，秉承科学性与实用性原则，以培养高素质技术型食品检验人才为宗旨，体现“一条途径、两个融合、三种对接”的理念。 本教材紧贴行业或产业领域的**发展变化，并按分析仪器和方法分类列出了现行有效或**的国家食品检测标准，可供从事食品检测的专业技术人员、高职高专食品营养与检测专业的学生以及涉及食品检测课程的专业的学生学习和参考...

工程力学

《工程力学》(第四版)是新世纪普通高等教育教材编审委员会组编的工学类课程规划教材之一。 《工程力学》(第四版)是根据国家教育部高等学校力学指导委员会2014年4月颁布的《理工科非力学专业力学基础课程教学基本要求》及国家《关于地方本科高校转型发展的指导意见》的文件要求，在保留原来注重基本理论、基本方法和基本计算的掌握，突出应用型人才培养目标，注重工程应用，培养创新能力的基础上，对书中的部分内容进行了修改和补充。比如，在每一章都增加