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年中庆第一波|全场百万图书折上9折
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出版社：光明日报出版社
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  • 五颜六色更营养-揭秘蔬菜水果的颜色密码

    五颜六色更营养-揭秘蔬菜水果的颜色密码

    何洪巨主编  /  2012-01-01  /  光明日报出版社
    ¥21.5(7.2折)定价:¥29.8
    全场百万图书折上9折

    蔬菜水果是我们日常的重要食品，它们提供维生素、膳食纤维及各类微量元素，并为大众餐桌的丰富做出了巨大贡献。那么，一年四季吃什么蔬果，哪些蔬果的独特功效各是什么？各种颜色的蔬菜有哪些功效，这些，正是本书力求解答的问题。 　　本书分为八个章节，主要围绕黑、白、红、橙、紫五种颜色果蔬说开去，它们的营养侧重点，食用误区及用蔬果治病强身的小妙方。语言简单通俗，所提供方法易于操作，希望成为大众选择果蔬的有利帮手。...

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