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  • 鸡尾酒-超级简单

    ¥22.4(3.8折)定价:¥59.0

    《超级简单 鸡尾酒》作为超级简单系列丛书中一本主打鸡尾酒的书,迎合了当下年轻人对饮酒与生活的感受,也从根本上简化了制作方法,节省了时间,对于忙碌的上班族来说是不可多得的实用之选。本书有以下几方面优势: 1. 五分钟尽享一人品酒时光。书中一人份的鸡尾酒制作时间通常在分钟就可以完成,大大简化了操作步骤,节省了时间,却提升了生活品质,对于那些追求生活体验感的年轻人而言,*好的时光就夜晚来临,自己调几杯鸡尾酒,点上香薰,和朋友聊

  • 果雕盘饰杯饰基础入门

    魏仕杰著  /  2016-09-01  /  福建科学技术出版社
    ¥15.1(4.3折)定价:¥35.0

    蔬果雕刻拥有悠久的历史,台湾近年来在这方面更是发展迅速,可以说在世界餐饮界遥遥领先其他任何国家与地区。本书作者借由本书传递他在餐饮业界从事果雕 8 年的经验。 本书内容简单、不复杂,所利用食材只有黄瓜、萝卜、椒类、番茄、橙子、苹果等*常见的蔬果,让餐饮业可以在保持高效的原则下,以果雕装饰画龙点睛,轻松提升美化。...

  • 茶经-古法今观

    ¥18.6(4.9折)定价:¥38.0

    《茶经》是我国*部系统地总结唐代及唐代以前有关茶事的综合性茶业著作,也是世界上*部茶书,在当时就已竞相传抄。《新唐书隐逸传》说陆羽著《茶经》后天下益知饮茶矣。当时卖茶的人甚至将陆羽塑成陶象置于灶上,奉为茶神。本书除对茶经进行忠实的译注外,更新增了现代的茶知识、茶礼、茶趣、茶保健,让爱茶人士,讲究生活品质的人士更进一步提高对茶的认识。四色印刷,图片精致,布局优雅,堪称现代茶经,也是人民馈赠亲友的高品质礼品...

  • 家常主食分步详解-7天学会做主食

    魏倩主编  /  2015-08-01  /  中国华侨出版社
    ¥12.8(4.3折)定价:¥29.8

    专为烹饪初学者量身订制,提供最基本的下厨示范,零起点,零失败,助你轻松变身烹饪达人!首先用1天时间,详细介绍新手下厨需要了解和掌握的基础常识,包括制作主食的原料与配料、常用工具,各种主食面团的制作方法,常用食材的清洗、切制,以及烹调窍门等,使您在正式制作各种主食之前,就可以通过看图加以了解,增加操作的自信心。随后的6天时间,按照粥、米饭、面条馒头、包子饺子、特色面点小吃、西式主食等不同品种进行分类,详细讲解600余道经典简单、营养健康

  • 纯手工冰激凌

    魏琴  /  2012-05-01  /  河南科学技术出版社
    ¥9.6(3.7折)定价:¥26.0

    冰激凌香甜清凉的口感不但是大人小孩共同的最爱,也是冰箱中消暑度夏的必备的完美冰品。但是市售的产品不仅高脂肪、高热量,还含有人工香精防腐剂等添加物。本书教你利用纯天然食材,制作各式各样美味的冰激凌,就连目前最流行的养生品种都有!没有冰激凌机也没关系,纯手工、纯天然,让您做的轻松,吃的开心,享受健康零负担的美味冰激凌...

  • 好粥到-BOOK+DVD

    谢魏杰编著  /  2012-11-01  /  四川科学技术出版社
    ¥12.0(4.8折)定价:¥25.0

    虽然说,煮粥家家都会、人人都会,但是能够全面掌握煮粥方法的并不多见。为此,我们特编写了这本较为全面的学做粥的书贡献给广大读者。《好粥到(附光盘)》详尽介绍了鲜嫩水产粥、惹味肉荤老火粥、禽肉滋补粥、水果清润粥、蔬菜杂粮营养粥等滋味营养粥,以及针对日常感冒、失眠、高血压、糖尿病、冠心病等疾病的健康养生粥240余款。每款均包括原料、制作方法,有些还教您特别的烹饪窍门。所选配方多为现代食疗良方,或为民间广为流传、历代沿用至今,且取材容易、

  • 7天学会煲汤-家常汤煲分步详解

    ¥12.8(4.3折)定价:¥29.8

    《家常汤煲分步详解:七天学会煲汤》以各种烹饪手法为依托,按照食材的种类进行做法的演绎。全书共分672个食谱,每个食谱都搭配精美图片,且每章都对应小贴士,令读者分分钟变大厨...

  • 7天学会煲汤(精装彩图版)

    魏谦  /  2020-08-03  /  中国华侨出版社
    ¥19.8(3.8折)定价:¥52.0

    蔬菜汤、畜肉汤、禽蛋汤、水产汤、菌豆汤、甜品汤……300多道家常汤品,视觉与味觉并重,美味与健康兼具;煲制过程步步详解、图文对应,一看就懂,一学就会,让你从零开始,一周玩转厨房,轻松化身煲汤高手。  每道汤品不仅配有精美的成品彩图,重要步骤更配以分解图片直观说明,好懂易操作,即使是厨房新手,也能一学就会,煲出一手大有味道、让人叫绝的好汤...

五星书

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