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食品安全管制长效机制-经济分析与经验借鉴
¥34.6(7.2折)定价:¥48.0企业控制食品安全的激励主要取决于市场、管制和法律制度。不同制度运行的交易成本决定了企业控制食品安全激励的强弱。本书较全面地分析了食品安全风险、食品安全信息类型以及食品安全市场,在权衡各种制度优劣势的基础上,探讨了中国食品安全事件频发的制度原因。 鉴于中国目前的市场制度对企业生产更安全食品激励作用的有限性以及法律制度的高成本运行,本书通过问卷和抽样调查方法,分析了消费者以及食品企业对食品安全管制的需求。通过对中国自前食品安
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高等学校人力资源管理实践教学系列教材招聘与甄选实训教程/郭如平,蒋定福,田辉
¥36.0(7.5折)定价:¥48.0《招聘与甄选实训教程》以基于仿真模拟的招聘与甄选实训教学体系为基本框架,以基于仿真模拟的招聘与甄选实训教学平台为依托,系统讲解招聘与甄选的实务操作。《招聘与甄选实训教程》对招聘与甄选的前期工作、招聘计划、人员招募、人员甄选、人员录用及招聘评估等模块的知识要点进行梳理,并重点结合基于仿真模拟的招聘与甄选实训教学平台对各招聘模块进行针对性的实训操作。在此基础上,《招聘与甄选实训教程》还以具体的案例为背景,以企业人员招聘与甄选的总流程为导引
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中国社会心理学评论(第19辑)
¥74.3(7.5折)定价:¥99.0在讨论“创新与文化”时,不应忘记任何文化本质上都是一种创新。文化正是由复杂多样的创新所构成的时间-空间架构和观念-行为体系。任何文化体系在成型或建立后都会面临稳定性和创新性的矛盾,也必须在稳定性和创新性两者之间寻找平衡,从而在保持稳定的同时兼具活力。正是维持这种平衡的需要,导致了文化中既存在对创新友好的因素,也存在阻碍甚至压制创新的因素。这些有利或不利于创新的社会文化因素,均在特定历史时期对文化系统的稳定发挥了重要作用。本辑《中国社会
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骨科疾病康复护理
¥55.4(7.1折)定价:¥78.0"本书介绍了骨科临床常见疾病的基础知识、围手术期护理、护理流程和康复护理,共分为五篇,包括总论、脊柱疾病的康复护理、骨关节疾病的康复护理、骨肿瘤疾病的康复护理、骨创伤疾病的康复护理。每种疾病的康复训练均采用了大量的演示照片和手绘图,可读性强,利于读者学习掌握。 本书理论与实践并重,内容丰富,形式新颖,结构严谨,文笔流畅,图文并茂,具有较好的科学性、优选性、实用性和可读性,可为骨科及康复医学等相关专业人员提供参考。 ...
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Office 2016高级应用案例教程(视频指导版)
¥42.5(7.1折)定价:¥59.8本书以实际应用为写作目的,围绕Office2016软件展开介绍,内容遵循由浅入深、从理论到实践的原则进行讲解。全书共13章,依次介绍了Word文档的编辑、美化、排版、引用、审阅等内容;介绍了Excel报表的创建、数据的录入、格式化设置、公式与函数、数据的分析与处理、数据透视表、图表、打印与输出等内容;还介绍了PowerPoint演示文稿的创建、编辑、动画设计、放映、输出等内容。书中在讲解理论知识的同时,安排了大量的实操案例进行讲解,以
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酱类制品加工技术
¥59.3(7.5折)定价:¥79.0酱类制品在人们的饮食生活中占据着重要地位,本书对近几年研发出的各种新型酱类的原料配方、工艺流程、操作要点、相关标准等进行阐述,主要介绍了以豆类、面类、果蔬类、肉类、菌类、坚果类等为主要原料的 200余种酱类的生产技术。 本书注重实用性与新颖性,内容丰富,条理清楚,通俗易懂,具有较强的实用性和可操作性,可供从事酱类生产的食品企业技术人员及相关院校食品专业的师生参考,同样也适用于餐馆和家庭制作时参考...
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国际市场营销学(第六版)
¥32.4(7.2折)定价:¥45.0本书自2002年8月发行第一版以来,承蒙众多院校师生的认同和选用,进行了五次修订,总印数超过80000册。对此,我们向广大读者表示由衷的谢意。同时,我们也会以此为 动力,在未来的日子里深入钻研,不断对本书进行修订和完善,以回馈广大读者的期望和厚爱。 众所周知,进入21世纪以后,企业国际营销的外部环境发生了巨大而深刻的变化。首先,2008年,美国因次贷问题爆发金融危机。2010年,欧债危机接踵而至,导致全球经济再次陷入危机。2020
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面点工艺与实训(微课版)
¥50.2(8.5折)定价:¥59.0《面点工艺与实训(微课版)》是在教育部高等学校高职高专餐旅管理与服务类专业教学指导委员会的指导下,根据近年来面点工艺的发展情况而编写的。全书紧密结合高职高专餐旅管理与服务类专业人才培养目标,着重对面点的理论知识、技术方法和工艺过程进行介绍,内容由课程准备和9个单元构成,包括36个训练项目。 《面点工艺与实训(微课版)》主要面向高职高专烹饪工艺与营养专业及餐旅类专业的学生,以及继续教育培训的学习者,同时也可供准备从事面点制作及对面点制作
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焦树德学术思想与临证经验传薪集(配增值)
¥74.3(7.5折)定价:¥99.0焦树德教授,博士生导师,首届全国名老中医药专家学术经验继承工作的指导老师,历任国家科技进步奖评委会委员、中央卫生部新药审评委员会委员、国家中药品种保护审评委员会审评委员、何梁何利基金科学与科技进步奖医药组审评委员,全国图书奖与科技进步奖评委、中国中医药学会常务理事等职。本书分四部分:学术思想、临床经验、疑难病案举隅和医论摭拾。第一部分详细讲述了焦树德在学术思想上的创新和发扬;第二部分详细地分病讲述了焦树德在疑难病上治疗特点和组方创新;
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宜居保障房适老性使用后评价与设计研究
¥64.1(7.2折)定价:¥89.0本书不仅是针对实际设计问题的可操作的居住空间技术指南,还是复合运用“结构-人文”使用后评价技术与设计研究相结合的典范。书中对宜居保障房居住空间的研究过程,有机结合了量化和质化的研究路径,提炼多维度居住因素,利用问卷、访谈、入户调查等方法获得多元数据,据此对居住空间的宜居、适老性开展多角度的综合研究与评估,既发挥了基于标准化问卷的数理统计分析技术在揭示影响因素结构关系方面的优势,又充分展现了访谈与入户观察注记等质化方法在解释环境行为相互
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全国高校西班牙语专业四八级考试系列:全国高等学校西班牙语专业四级考试模拟题集(含
¥64.0(8折)定价:¥80.0图书名称 :全国高校西班牙语专业四八级考试系列:全国高等学校西班牙语专业四级考试模拟题集(含解析) 书号 :9787544680424 版次 :1 出版时间 :2024-03-01 作者 :吕小端, 谢宇, 樊珊萍, 编著 开本 :...
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PROCREATE+IPAD水彩绘画入门教程
¥59.9(7.5折)定价:¥79.8《Procreate+iPad水彩绘画入门教程》是一本教大家用 Procreate 软件来绘制水彩画的教程。书中首先讲解了 Procreate 软件的使用基础;接着讲解如何草图起型、画线稿、上色、选色等绘画知识;最后通过花卉植物、小物件、饮品、甜品、美食、动物、场景、建筑八个主题的案例实操训练,帮助读者逐步进阶。 《Procreate+iPad水彩绘画入门教程》还提供了笔者自制的水彩笔刷、纸纹、色卡供大家在创作时直接使用。软件教程与案
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血液系统疾病病人护理
¥20.9(7.2折)定价:¥29.0曹小萍、章皓主编的这本《血液系统疾病病人护理》是基础医学与临床护理一体化融合教学改革系列教材之一,是在适应护理课程改革的需要,以能力为本位,坚持理论教学为临床护理实践服务的背景下编写的。为提高编写质量,让内容更贴近临床护理实践,我们邀请了临床一线护理专家共同参与编写。本教材共分四部分,包括血液系统基础医学知识、作用于血液及造血系统的药物、血液系统疾病患者的护理、常见血液系统诊疗技术及护理等。...
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中医全科应知应会手册
¥20.9(7.2折)定价:¥29.0本书按照《中医住院医师规范化培训·中医全科医学培训大纲》的要求编写, 基本涵盖了中医全科住院医师所需重点掌握的基础知识、基本操作技能及疾病诊疗方法。全书分上、下篇及附篇, 上篇为总论, 内容包括中医全科的基本理论、基本技能以及中医全科常用基本操作等 ; 下篇为...
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汽车机械基础一体化项目教程
¥30.2(7.2折)定价:¥42.0本书以汽车维修专业所面向的主要就业岗位为导向,以汽车机械基本维修职业能力培养为重点,针对汽车机械维修工作,选取以汽车(机械)的组成及传动路线为主线的教学内容和实训项目...
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冠山教育例话:学生品质阶梯培养课程:中年级
¥11.6(7.7折)定价:¥15.0本教材是培养学生核心价值观的课程教材。以“诚”“敬”“敏”“毅”为主线, 与中小学19个德目进行科学对接, 融合社会主义核心价值观内容。课程关注小学生身心发展特点、自然时序和社会文化背景等因素, 立体架构, 完成学生品质的阶梯培养目标。每课以体验活动为主, 包含活...
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中国人民解放军空军-西班牙文
¥85.0(7.2折)定价:¥118.0For many years,the PLA has been largely a subject of speculation and guesswork.That's all about to change because of the publishing of The Series of Chinese Army.What equipment does the PLA use?How does the PLA train?Ho
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新视线国际英语读写教程-4-教师用书
¥32.4(7.2折)定价:¥45.0《新视线国际英语教程》系列教材是从美国著名的麦格劳 希尔教育集团*引进并改编的一套立体化、多媒体英语教材,分为听说教程和读写教程。其中听说教程分为三个级别,读写教程分为四个级别,供大学阶段(包括全日制本科、成人继续教育、网络教育和层次较高的高职高专阶段)两个学年、四个学期的公共英语课使用。其中听说教程的1 ~ 2 级别分别对应读写教程的1 ~ 2 级别;听说教程的第3 级别可以分为两个学期使用,对应读写教程的3 ~ 4 级别。每个级别
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新疆天山世界自然遗产
¥210.0(7.5折)定价:¥280.0可作为认识了解新疆天山世界自然遗产的科普读物,从事世界自然遗产申报、遗产保护管理、遗产宣传教育等领域的科技工作者、高等院校相关专业师生...
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当代主要社会思潮的动态研究与批判-上集
¥85.0(7.2折)定价:¥118.0在全球化的背景下,当代主要社会思潮尽管因其所处区域、所具有的思想、理论背景、所代表的利益群体有所不同而呈现五彩缤纷的斑斓色彩,但是追根溯源,我们仍然可以从中缕析出一些基本的头绪,马克思主义与自由主义作为分歧的两端,在两端之间存在着融合两端或者折衷的观点。与此同时,左右翼倾向存在于这些不同的社会思潮中,作为相对性概念,所谓左翼、或者右翼本身并没有确定的内涵,马克思主义学派中的右翼与自由主义学派中的左翼,存在着话语重叠。理解马克思主义与自
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蝉蜕:晚清大变局中的经学家
¥68.1(7.4折)定价:¥92.0《蝉蜕——晚清大变局中的经学家》以深沉、典雅的叙事手法,为晚清以朴学大师孙诒让为首的一代知识分子存影写照,展现了身处“三千年未有之大变局”的他们所遭遇的少见的复杂情势和分化结局、选择依赖或挣脱传统思维模式和行为方式时的矛盾心理和精神危机,更写出了他们各各不同的精神突围方式:有人抱残守缺,消沉坠落,有人迁延不定、进退失据,也有人艰难求索,勉力自新,书名“蝉蜕”的寓义,正在于此。 全书如同一幅渐次展开的水墨史诗长卷,展现了一个风雨如晦、九
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商务文件创建与建模/世界技能大赛技术标准转化项目教材
¥23.0(7.2折)定价:¥32.0本书为广州市工贸技师学院编写的世界技能大赛技术标准转化项目教材之一,共设置了三个任务:汽修企业商务文件创建、足球联赛管理机构商务文件创建、物流供应链管理系统模型设计。学生在实训过程中,通过对企业的背景调研、市场调研、可行性分析,完成企业信息化的用户需求分析、数据库设计、系统设计、软件开发、软件测试。学生通过完成本教材的各项工作任务,具备了软件开发与设计的用户需求设计、详细设计等一系列软件开发所需...
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用情呵护生命:复旦大学附属华山医院护士文集
¥51.5(7.8折)定价:¥66.0《用情呵护生命》是《用心呵护生命》姐妹篇, 由华山医院护理人员编写。全书分为5片, 即学习与成长篇、服务与满意篇、专科与安全篇、交流与合作篇、爱心与奉献篇等。护理人员用自己的感受、亲身体会, 描述了一个一个简单而温情的故事, 全面展现华山人“厚德、仁术、创新、奉献”精神。这是华山护理对华山医院建院110周年最好的献礼...
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中枢神经系统感染临床诊治红宝书
¥40.3(8.1折)定价:¥49.8本书从中枢神经系统感染的病原学概述、神经系统的解剖结构及中枢神经系统感染的途径、中枢神经系统感染临床诊断思路及鉴别诊断入手,精炼地编写了中枢神经系统病毒性感染、细菌性感染、结核性感染、寄生虫性感染,抗感染药物在中枢神经系统感染中的临床应用,中枢神经系统感染对症及外科治疗、常用检测方法及临床意义、影像学表现及鉴别诊断等内容。 本书适合内科、传染科、神经内外科、儿科、急诊科等专业的临床医师,尤其是处在学习阶段的硕/博士研究生、住院医师、主
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高职教学特色,工作过程导向植物与植物生理(第二版)
¥35.5(7.4折)定价:¥48.0植物与植物生理(第二版)以被子植物为主线,阐述了植物的形态特征、解剖结构、生理功能及个体发育过程中的器官的发生,植物分类的基本知识,植物的主要类群和特点,植物的物质和能量代谢,植物的生长发育及环境条件的反应等内容,图文并茂。每章后面附有本章小结和复习思考题,书后有单项实验实训和综合实训,突出应用性和可操作性。本书适用于高职高专园艺、园林、农学、生物技术、植物保护等相关专业使用,也可供相关专业的师生及技术人员参考...
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环保公益性行业科研专项经费系列丛书有色冶炼砷污染源解析及废物控制
¥73.5(7.5折)定价:¥98.0通过对我国有色冶炼砷污染排放基本情况调研,形成有色冶炼砷污染排放特征调研报告;以闪速炼铜为代表,基于分配模型及数值仿真,结合统计学方法,研究铜冶炼过程砷污染源解析技术,开发动态解析系统;通过要素甄别和系数测算,建立铜冶炼砷污染源排放清单,编制砷污染源环境管理手册;以含砷废渣为处理对象,开展无害化技术的筛选与研发,进行典型含砷固废处理与处置的中试,形成含砷固废无毒高密固化新技术模式...
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宁波沿海灾害性大风特征
¥43.8(7.3折)定价:¥60.0本书共六章。第1章基于自动气象站测风资料, 对宁波沿海灾害性大风气候概况及分布特征进行分析。第2章到第4章基于自动气象站测风、近海梯度风和卫星反演风资料, 对沿海浮标站风速与海岛站测风的关系、近地边界层风速廓线特征和ASCAT反演风在宁波沿海的评估及应用等进行分析。第5章对发生在宁波沿海的4个典型的不同天气系统的灾害性大风个例边界层风速特征进行分析。最后在第6章对宁波舟山港核心港区的灾害性天气管控特征、港区雾气候特征进行统计分析...
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海外中国研究文库·一力馆州县官的银两:18世纪中国的合理化财政改革/海外中国研究文库.一力馆
¥60.0(7.6折)定价:¥79.0本书写的是“西方到来”之前的中国。18世纪的中国不是“不变”,而是存在着生机勃勃的“变革”,是对于潜在发展成为强大的、近代的中国有重要意义的改革时期。“耗羡归公”是财政制度这一改革主要领域的顶点,它不仅解决了前朝遗存的种种问题,而且是对当时各种财政危机的有效的合理化解决方案。各省实施改革,因地制宜,享有充分的自主权,成效显著,有益于国计吏治民生。然而“耗羡归公”并不能一劳改永逸地解决清朝财政存在的所有问题,改革从一开始就受到抵制,加上
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橡胶工艺技术概论(英汉双语)/张小萍
¥30.6(8.5折)定价:¥36.0本书共分六个部分:部分为橡胶简史,介绍了天然橡胶、合成橡胶的发展简史;第二部分为生胶原材料,介绍了生胶的结构、性能及应用;第三部分为橡胶配合,介绍了配合基本原理及生胶的配合体系(硫化体系、填充补强体系、软化增塑体系及防护体系);第四部分为橡胶加工工艺,介绍了混炼、挤出、压延和成型基本知识;第五部分为橡胶硫化,介绍了硫磺硫化、非硫磺硫化、动态硫化等基本知识;第六部分为胶料物理机械性能测试,介绍了硫化特性、拉伸性能、耐介质性等胶料常规性重
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幼儿教师英语口语(附音频)
¥37.8(7.6折)定价:¥49.8本书分为三部分:第一部分由日常生活情境组成,包括入园、做运动、如厕和洗手、用餐、午睡和离园;第二部分是主题教学活动,主要介绍学科知识和常识;第三部分是游戏活动,包括日常生活中常见对话的角色扮演、经典电影片段的演出和建构游戏,并以小朋友喜闻乐见的游戏寓教于乐。每个单元都配有学习目标、热身歌谣、语音训练、情境会话、课后习题、日常用语拓展/主题拓展、开心一刻和故事时间等栏目。 本书可作为高等院校学前教育专业和早期教育专业的教材,也可以作为在
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中国企业参与中东新能源投资法律风险研究
¥66.8(7.5折)定价:¥89.0本书以问答的方式,全面呈现科创板上市过程中涉及的知识产权内容,内容分为六个部分: 一、前言,介绍科创板推出的时代背景及创设历程 二、科创板定位及属性,介绍科创板的定位及上市要求 三、科创板上市——知识产权战略与管理篇 四、科创板上市——核心人员篇 五、科创板上市——核心技术与主营业务 六、科创板上市——知识产权风险及防范...
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中国传统文化精义(英文版)
¥45.2(7.8折)定价:¥58.0本书涵盖中国哲学思想、中医、传统礼仪、教育、文学、建筑、科技、手工艺、戏剧、绘画与书法、传统习俗、茶文化、美食和传统节日等方面,每个章节都从不同角度、不同层面展示了中国传统文化的丰富内涵和多样表现形式...
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口译加工研究
¥68.3(7.2折)定价:¥94.9口译加工研究是口译的心理语言学研究,它结合心理语言学的方法与成果对口译和认知能力的关系、口译过程、口译能力等展开深究,具有重要的理论和实践指导意义。全书共五章。章总体介绍口译加工研究的发展、理论基础和主要研究方向;第二章系统梳理口译加工研究中的科学方法:第三章基于口译加工特征探讨口译与认知控制能力的关系:第四章分析评介口译过程的相关研究,包括口译过程中的语言加工、一般性的认知心理议题、影响口译产出的因素以及口译过程的眼动和脑机制研究;
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专利代理实务·做题有方法
¥73.5(7.5折)定价:¥98.0梳理十年专利代理师资格考试“专利代理实务”考题中涉及的考点类型,详细分析每个考点类型的解题思路以及对应的基础知识,然后将各考点的分析思路融会贯通。许多重要考点都是高频出现,但是历年的解析针对同一类型的考点,给出的标准答案形式上各有不同,考生往往迷惑于形式而不了解如何掌握采分点,本书将针对每一个考点,紧紧围绕涉及的相关法条及知识点进行分析,使考生了解如何将这些知识点准确应用到不同类型的考题中...
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新视线国际英语读写教程学生用书2
¥38.2(7.8折)定价:¥49.0本书分为五章,每章涉及一个与学习、生活或工作有关的主题,并围绕这个主题来设计学习任务和相关练习。每章包括六部分:入门阅读(Introduction)、一般阅读(General Interest Reading)、学术阅读(Academic Reading)、语言练习(Language Workshop)、写作剖析(The Mechanics of Writing)、学术写作(Academic Writing)。每一部分内容彼此联系,互
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脾胃气化学说临证运用及发挥
¥97.3(7.6折)定价:¥128.0全国名中医张小萍教授秉承家学,继承祖辈、父辈的中医学术思想,总结其50余年临床实践经验,最后理论升华,在2015年创新性地提出脾胃气化学说,对中医名家学术传承有较好的借鉴作用。本书从临床常见各系统疾病入手,尤其是脾胃系统疾病,以脾胃气化学说阐明其中医病因病机,并结合现代医学病理生理机制,治疗上突出脾胃气化学说的指导思想,尤其注重运用脾胃气化中的治未病体系,如"治未病首重脾胃""四季脾旺不受邪",以期让疾病的治疗与预防潜移默化地融入百姓
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肝衰竭临床诊治红宝书
¥58.5(7.5折)定价:¥78.0本书共分9章,介绍了肝衰竭相关诊疗共识/临床指南,感染性肝衰竭,非感染性肝衰竭,遗传代谢性肝衰竭,肝血管性病变致肝衰竭,不明原因肝衰竭,特殊人群肝衰竭,肝衰竭的常见并发症,人工肝、肝移植、干细胞/肝细胞移植等内容。本书体现了新指南、新进展、实用性的特点,不仅可作为感染与肝病科临床医师的便携式工具书,也可为其他各科医师在处理肝衰竭时提供参考...
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社区临床常见病证及处理·中医类别全科医师岗位培训规划教材
¥205.5(8.6折)定价:¥239.0《社区临床常见病症及处理》是为了贯彻《国务院关于发展城市社区卫生服务的指导意见》、《关于加强城市社区卫生人才队伍建设的指导意见》等指示精神,按照国家中医药管理局和卫生部已经下发的“中医类别全科医师岗位培训管理办法”及《中医类别全科医师岗位培训大纲》要求进行编写的中医类别全科医师岗位培训规划教材。鉴于本教材第一版已出版10年,国家对社区全科医师的转岗培训已完成,正在转为中医类别全科医师规范化培训,为此本教材有必要进行修订...
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多普勒天气雷达原理与业务应用
¥115.3(7.3折)定价:¥158.0《多普勒天气雷达原理与业务应用》深入浅出地介绍了多普勒天气雷达的基本原理,详细阐述了多普勒天气雷达在探测和预警冰雹、龙卷、灾害性大风、短时暴雨、暴洪等强对流天气和雨量估计方面的业务应用。全书共分8章。一到四章是多普勒天气雷达的基本知识部分,第五和第六章详细介绍了强对流天气系统的雷达探测和强对流天气的预警。第七章介绍了各种雷达产品和相应的算法。第八章描述了多普勒天气雷达在一些实际的强对流或强降水个例中的应用。书中使用了300多幅业务多普