气候智慧型农业系列丛书:固态减排·稳粮增收

本书重点阐述了气候智慧型农业生产体系在中国的实践，系统介绍了气候智慧型农业项目区小麦-玉米和小麦-水稻作物生产系统减排增碳的关键技术集成与示范、公众知识的培训与提升、碳汇减排监测指标与评价体系创新等内容。可为从事气候智慧型农业的科研人员、行政管理和技术推广人员提供技术参考，提升我国作物生产对气候变化的适应能力，推动中国农业生产的节能减排，为世界作物生产应对气候变化提供中国经验和典范...

圣诞红与浆果之星草莓种植手册/第七届世界草莓大会系列译文集

本书由《圣诞红草莓种植手册》和《浆果之星草莓种植手册》两本原版书翻译后合为一本，本书主要介绍了草莓的基本知识，韩国草莓生产概况，圣诞红和浆果之星两个草莓品种的主要特性和各时期的管理要点、病虫害防治，以及韩国培育的新品种及特性、育苗技术等内容，同时也介绍了韩国草莓生产上登记的农药种类及防病杀虫机制...

北京油鸡

中国特色畜禽品种在推动畜牧业行业整体发展中，有着不可替代的巨大作用。为了进一步挖掘和整理地方畜禽遗传资源，加强资源保护与可持续利用工作，为种质创新提供素材和依据，为畜牧业健康可持续发展提供资源保障和技术支撑，特出版本套丛书。本书主要介绍了北京油鸡品种形成历史、品种特征和生产性能、品种选育、品种繁殖、品种营养与常用饲料、品种饲养管理、疾病防控、养殖场建设与环境控制、主要产品及加工...

安茶史话

祁门安茶, 一款带传奇的茶。明末创制, 乾隆时列为国礼, 民国初畅销海内外, 抗战湮灭于战火。消失半世纪后, 遇改革开放被港人唤醒, 再获新生。祁门安茶, 一款具灵性的茶。茶名有多种, 或老六安, 或笠仔茶, 或篮茶, 或徽青。此茶功效奇特, 安六腑, 平六气, 消炎清热, 最具功力, 《本草纲目拾遗》有载。尤其祛湿消食, 在两广东南亚广受青睐, 被尊为圣茶。以致流传民谚: 一楼喝普洱, 二楼喝安茶。虽湮没多年, 后邂逅非典而复活,

热作产业发展报告(2018 年)

《热作产业发展报告 (2018年) 》一书, 重点围绕生产、加工、贸易、消费、价格、科技和政策等关键环节, 以天然橡胶、香蕉、荔枝、龙眼、芒果、澳洲坚果、木薯、剑麻、咖啡等多个热带作物为研究对象, 进行系统的总结和梳理...

猪肉及其产品养分数据参考指南

根据2018年统计数据显示，我国猪肉消费量达到5481吨，已成为世界优选的猪肉消费国。随着我国居民收入的增加、生活水平提高，猪肉的消费量还在持续增长。作者参考《美国农业部国家营养数据库》的部分数据，整理出这本《猪肉及其产品养分数据参考指南》，以期丰富和扩展我国食品成分数据库，推动和促进我国食物营养学的研究。本书主要收录了336种猪肉及其产品的营养数据，包含的主要养分指标有4部分：部分为常规营养成分，如水分、能量、灰分等；第二部分为主要

晚熟杂柑优质高效生产技术

本书从成都市生态环境、柑橘发展历史、柑橘的生物学特性及生产条件以及晚熟杂柑品种入手, 不仅包括了品种选择、育苗、建园规划、土肥水管理、整形修枝、花果管理、病虫害防治、品质提升等栽培技术, 也介绍了采收、初加工、运输及销售环节, 从产前、产中、产后全环节阐述...

南方特色蔬菜高效生产技术

本书在充分参考前人优秀科研成果的基础上, 结合编者自身的研究特长以及多年来的实践经验, 分别从起源与分布、形态和生长习性、品种类型、主要新品种、栽培技术、高效种 (养) 模式等方面对茭白、莲藕、萝卜、雪菜、高菜、蚕豆、芋艿、药食同源特色蔬菜、观赏蔬菜等南方特色蔬菜的优质高效生产技术进行了科学总结和精心归纳...

高效养高产母猪

本书以提高母猪生产力为核心，从猪场建筑与设备，高产母猪的营养与饲料，高产母猪的鉴定、选留与引种，优秀种公猪的培育与利用，优秀后备母猪的培育，高产母猪的发情与配种，高产母猪的妊娠与分娩，高产哺乳母猪的生产技术，高产空怀母猪的生产技术，哺乳仔猪的培育，提高母猪年繁殖力的关键技术，母猪的疾病防治，猪场的经营管理等方面详细介绍了高产母猪高效养殖过程中的一系列技术问题...

纳帕海湿地碳氮特征研究

本书是在国家自然科学基金项目的支持下, 以纳帕海湿地为研究对象, 系统研究了湿地植物碳氮累积特征、湿地植物残体分解碳氮释放特征、湿地土壤碳氮累积特征、湿地植物—土壤系统碳氮分布特征。研究结果有助于深化湿地碳氮循环与全球环境问题的认识, 预测环境变化条件下湿地生态系统的演化, 为湿地生态系统保护及退化湿地修复与重建等研究提供科学依据...

农业物联网应用体系结构与关键技术研究

郑纪业著的《农业物联网应用体系结构与关键技术研究》共分5章，内容包括国内外农业物联网发展现状、农业物联网体系结构及其应用领域、农业物联网接入层设计与实现、面向服务的农业物联网数据共享架构研究以及无线传感器网络路由算法研究...

林学概论

本书共分为8个单元, 内容包括: 课程导入、森林及其分布、主要森林植物、森林的功能、森林培育、森林经营利用、森林资源经营管理...

中国农业科学技术出版社保您少用多半药.食品更安全.人人更受益

安全果蔬是产出来的，不合格产品认证、检测、追溯变不成合格产品。无病虫自然不用药，生了病虫也不一定必须用药......？？数十项专利、数十项成果、数十年经验汇集于此，只希望生产者少用药，更轻松，少花冤枉钱；消费者少担心，食品更安全，少吃点农药；巧妙使用辣根素，身体更健康，农药污染越来越少，生态环境更安全。期望读者千千万，种菜、种果人优选人手一册，重视家人健康的人们请您认真阅读，也希望带给学生和其他方方面面的人们难得的知识和理念.....

中国水利水电出版社河套灌区冬小麦发展模式及水热盐耦合效应研究

本书依据大量室内试验和田间试验成果，对河套灌区冬小麦发展模式及水热盐耦合效应进行了较为深入的研究。主要内容包括河套灌区冬小麦品种引选及复种模式、河套灌区冻融土壤入渗特性分析、河套灌区水热盐运移规律研究、水热盐耦合效应对冬小麦的影响研究、冬小麦优化灌溉管理模式研究等...

观赏乔木苗木繁育与养护

1.绿化树种栽培养护专家撰写，科学可靠2.二百多张彩图配合详细讲解，解决细节关键问题3.包含育苗、苗圃地建立与管护、繁育新技术、病害防治与出圃、整形修剪、大树移植4.针对四十四种具体观赏树木讲解形态、习性、分布、繁育、整形修剪、养护管...

云南省中低产田改造方法与实践

本书通过理论和实际相结合的方法，阐述了中低产田改造的基础理论、中低产田改造方法并列举了云南省中低产田改造的优秀案例对于自然资源、水利、农业等部门的专业技术人员有较高的参考价值。本书内容通俗易懂，有较强的实用性和系统性。 ...

生鲜乳质量安全风险评估理论与实践

本书介绍了生鲜乳质量安全风险评估理论与实践，包括基本理论，生鲜乳危害因子快速筛查检测技术研究，危害评价技术，奶质量特征评价技术，风险排序与预警技术，风险控制规程，特色奶畜生鲜乳质量安全防控技术技术集成与行业应用等内容...

北京涉农专利分析

本报告利用文献计量法、文献调研法、案例分析法等情报研究方法, 对北京涉农专利相关数据做了详细分析与解读、对涉农专利转化成功案例进行了深度剖析、对国内外专利成果转化的政策与机制进行了梳理、对专利转化模式进行了归纳与总结, 在此基础上提供出了推进涉农专利健康发展的政策建议...

畜禽饲料配制信息感知和精准饲喂专利技术研究

本书主要包含畜禽饲料配制、信息感知和精准饲喂专利技术研究等主要内容，可供相关人员学习参考。本书主要包含畜禽饲料配制、信息感知和精准饲喂专利技术研究等主要内容，可供相关人员学习参考。本书主要包含畜禽饲料配制、信息感知和精准饲喂专利技术研究等主要内容，可供相关人员学习参考...

奶制品 调味剂及婴幼儿食品养分数据参考指南

本书主要内容包括: 奶制品、调味剂及婴幼儿食品常规养分 ; 奶制品、调味剂及婴幼儿食品微量元素 ; 奶制品、调味剂及婴幼儿食品维生素 ; 奶制品、调味剂及婴幼儿食品脂肪酸及计量等...

闽粤栲栽培实用技术

《闽粤栲栽培实用技术》较全面、系统地介绍了有关闽粤栲的栽培实用技术知识，旨在推广高效培育福建省的主要乡土阔叶树种，为南方杉木马尾松人工林质量改造与提升和重点区位生态林的针叶纯林定向改造及生态复合林重建提供技术支撑，为深化林业改革提供科技服务...

山核桃嫁接研究进展

本书系统总结了我们15年来开展山核桃嫁接的形态学、解剖学、细胞学、生理学、生物化学、分子生物学、基因组学、转录组学、蛋白质组学等方面的基础研究和应用基础研究进展情况...

中国奶产品质量安全研究报告(2017年度)

本书公开报告我国奶产品质量安全状况, 一是明确质量安全的关键控制点, 指导奶业生产, 进一步提高质量安全水平 ; 二是提出质量安全的风险点, 为政府质量安全监管决策提供参考靶标 ; 三是介绍我国奶产品质量安全变化情况, 实现公开充分交流, 科学引导消费...

鹅掌楸种质资源描述规范和数据标准

本书分为八章, 主要内容有鹅掌楸种质资源描述规范和数据标准制定的原则和方法、鹅掌楸种质资源描述简表、鹅掌楸种质资源描述规范、鹅掌楸种质资源数据标准、鹅掌楸种质资源数据采集表等。本书的出版是我国首次对鹅掌楸种质资源的描述进行规范, 旨在为林木种质资源的调查、收集、编目、整理、保存等工作提供技术依据...

农村农业信息服务发展研究与实践

山东省在农村农业信息服务方面取得显著成效。自2010年以来，在科技部、中组部和工信部三部委的领导下，开展了国家农村农业信息化示范省建设工作，在国家农村信息化专家组的指导和帮助下，按照“平台上移，服务下延，资源整合，一网打天下”的建设原则和思路，深入融合产业特色，积极探索公益服务与市场运营相结合的“1N”服务模式，取得了显著成效。本书作者有幸参与了山东示范省建设大量工作，在农村农业信息服务方面进行了实践探索，收获和体会颇多。结合近几年参

牛肉及其产品养分数据参考指南

作者有较高的文字功底，对于动物营养、饲料配置方面有深入研究，有大牛肉及其产品养分数据，可供参考。作者有较高的文字功底，对于动物营养、饲料配置方面有深入研究。作者有大牛肉及其产品养分数据，可供参考。作者有较高的文字功底，对于动物营养、饲料配置方面有深入研究。作者有大牛肉及其产品养分数据，可供参考...

中国奶产品质量安全研究报告:2016年度

本书分七章, 主要内容包括: 奶业基本情况 ; 国产奶质量安全水平稳步提升 ; 牛奶质量安全风险评估研究 ; 奶业科技创新进展 ; 奶业发展模式创新进展 ; 优质乳工程技术规范 (MRT/B10-2017) ; 结论...

多年生牧草地下滴灌关键技术研究与应用

近年来，滴灌技术一直是节水领域的研究热点，而多年生牧草地下滴灌因其时间（多年）和空间（地上地下）的双重制约，以及多年生牧草根系发育的阶段性、动态性与地下滴灌带性能参数的多样性、复杂性，一直是我国牧区节水领域的难题。本书主要针对我国牧区多年生牧草地下滴灌中存在的关键技术问题开展研究，采用多年生牧草地下滴灌田间观测试验、室内化验分析、模型模拟和技术集成相结合的技术手段，重点解决了多年生牧草地下滴灌条件下的高效节水灌溉技术、水肥药一

专业园艺师的不败指南:桃新品种新技术

.桃是世界上栽培最为广泛的温带果树之一，其果实肉质细嫩，汁多味美，且营养丰富。桃在栽培上有适应性强、植株矮小易栽培、易成花、早结桃等优点，在我国广泛栽培，经济效益良好。本书作者针对生产实际和读者需要，系统介绍了桃树栽培管理的关键技术，主要包括桃品种介绍、建园技术、土肥水管理、整形修剪、花果期管理、病虫害防治、保鲜及加工技术、桃树设施栽培技术等方面，重点突出，内容丰富，科学实用，适合从事桃树生产的技术人员、广大果农以及农业院校相关专业师

(精)东北农业经济史料集成(四)

库尔勒香梨水肥精准调控与技术应用

本书共四章内容，主要围绕梨的生物学特性、施肥的理论依据、肥料的基础知识、梨树营养与施肥等方面展开，先概括介绍梨的总体属性，再具体介绍库尔勒香梨的相应管控技术，理论与实践相结合，便于种植农户学习，提高水肥利用的效率，减少环境污染，提高果品产量与质量...

水产品质量安全政府制度与养殖户生产行为研究

在这本《水产品质量安全政府规制与养殖户生产行为研究》专著中，笔者郑建明选择产出更多的养殖水产品质量安全为研究对象，通过深入微观层面的调查，在理论分析的基础上，应用平均处理效应模型实证研究水产品质量安全政府规制政策与养殖户生产经济效益和生产行为的关系逻辑。通过调查和实证研究，本研究阐述了水产品质量安全政府规制对养殖户有着重要影响，并从计量的角度给予了分析和回答...

畜禽粪便资源化利用技术:清洁回用模式

本书共分为概述 ; 技术单元 ; 应用要求 ; 典型案例四章, 其主要内容包括 ; 工艺流程 ; 收集方式 ; 贮存方式 ; 固液分离 ; 适应范围 ; 注意事项 ; 猪场案例 ; 牛场案例 ; 粪水处理与利用等...

鲤游天下

本书包括八个部分。主要从锦鲤文化起源、海外锦鲤繁荣、国内锦鲤产业复兴、锦鲤产业区域分布、锦鲤鉴赏、产业养殖管理和家庭养殖细节、景观文化和锦鲤的结合等方面系统推广了锦鲤文化...