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舌尖上的哲学——我吃故我思
¥35.4(6.1折)定价:¥58.0生活有时是不如意的,但美食永远是美好的。“舌尖上的哲学”是从吃开始的。人们满足了味蕾,就会忍不住胡思乱想。人生如美食,美食亦如人生。美食可以是家庭的、朋友的,亦可以是个人的。其实,人生的酸甜苦辣、喜怒哀乐,好坏与否,都需要自己去一一品味,而其中的味道,也只有自己懂得。哲学并非空洞的理论,其本质是反思人世经验、探索人生意义。作者从日常饮食中探究哲学、文学、语言和艺术等,共有22篇有趣的散文随笔,从简单的生活中窥探人生的奥妙...
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威士忌印象河流:烈酒浪人的世界足迹
¥97.3(7.6折)定价:¥128.0以《凝视苏格兰》一书中未刊出的蒸馏厂和上下游产业的照片作为基础,以图册的方式来展现其他苏格兰威士忌蒸馏厂,延伸至英格兰、瑞典、芬兰、比利时、德国、日本和美国的威士忌蒸馏厂。延伸介绍和探索英国金酒、荷兰利口酒、法国药草酒、挪威香芹酒、芬兰伏特加、法国干邑白兰地、法国苹果白兰地。从原料所使用的麦芽延伸寻访不同的麦芽厂商和麦田照片;从木桶元素延伸寻访不同的木桶厂;再从波本木桶和雪莉木桶延伸至西班牙雪莉酒厂、葡萄牙波特酒厂和法国香槟厂等相关企
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彩绘蛋糕卷:2:卡通形象&动物篇
¥10.9(3.4折)定价:¥32.0图案无限延伸,做出“更”丰富的彩绘蛋糕卷! 自从《彩绘蛋糕卷》出版后,收到很多读者的来信,纷纷表示“太惊人了!”、“马上就完成了!”,在读者中引起广大的回应。也有不少读者来信,希望可以画出小朋友会喜欢的图案,因此本书收录了许多卡通和动物篇图案的彩绘蛋糕卷。 这次的图案做法比较烦琐,但是只要将后面的纸型剪下来,铺在烤盘上使用,就能将图案轻松地描绘出来。大家都可以画出来的简单图案,不妨和小朋友一起动手做做看吧!用圆锥形袋画出图案,
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层叠美味玻璃罐料理
¥11.3(3.8折)定价:¥29.8你是否热爱美食却苦于没时间做大餐?你是否随时随地都想品尝亲手做的美味,并与人分享?你是否认为美味要与颜值并存?遇上玻璃罐料理,满足你对高颜值美味的期待。一罐能吃饱的能量料理、越吃越排毒的高纤料理、下午茶时光的缤纷甜点本书全都教给你,更有让玻璃罐料理更美味的小秘密,以及玻璃罐料理的健康法则。...
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可爱本子蛋糕
¥12.0(4.3折)定价:¥28.0作者的话anniversary开始出售杯子蛋糕的契机,要追溯到2005年,当时在店的周边,有好几间杯子蛋糕的专卖店,以磅蛋糕为基础,用色彩缤纷的奶油装饰成的杯子蛋糕,正是美国甜点的代表。结合美国杯子蛋糕的小巧可爱和日本蛋糕的精致美味,诞生了anniversary的杯子蛋糕。以受欢迎的水果蛋糕、蒙布朗、起司蛋糕为基础,用奶油、水果、马卡龙等,装饰成可爱的杯子蛋糕,特别是动物脸部表情的蛋糕,还有以花为主题设计的杯子蛋糕,都很受客人喜爱。杯
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零失败烘焙60道幸福味
¥16.4(5.5折)定价:¥29.8面对食品安全问题, 美食爱好者自己动手烘焙的兴趣更浓厚了。但是对一般人来说, 第一次烘焙好像很难上手。本书由台湾具有丰富经验的专业双厨──杜佳颖、吴克己老携手, 根据初学者的需求, 详尽介绍目前台湾最热门的60道西点及面包食谱, 并对制作每一款点心或面包时常见的疑...
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果蔬密码:77款低卡营养思慕雪
¥19.0(3.8折)定价:¥49.9本书介绍了一种全新的饮品——思慕雪,这是一种以新鲜蔬菜和水果为原料,借助料理机将所有食材打碎、做成口感润滑细腻的果泥,也可以叫果昔,这种饮品很好的保留了果皮和果肉中的膳食纤维、维生素等,营养更全面,比果汁更健康。书中介绍了能改善身体状态、调节心情的各种思慕雪,不仅满足大家对味蕾的需求,也为人们的生活注入一份活力...
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自己动手做沙拉与酱汁
¥11.2(3.2折)定价:¥35.0本书的沙拉不止兼顾健康和瘦身两个理念, 还在酱汁上花费了大量的心思, 使沙拉的味道更加独特, 让人追求健康时不必再吃干巴巴的水煮菜, 也不必为了沙拉酱的高热量发愁。这些兼顾营养与低热量的沙拉, 就带来了每款都不重复搭配的酱汁...
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蔬果净化排毒水
¥17.0(5.7折)定价:¥29.8生吃水果觉得没新意,烹饪蔬菜又嫌麻烦,时下流行的蔬果排毒水给予你新的味觉体验。既有甜甜的清凉好味道,轻轻松松喝足每天8 杯水,又溶解了蔬果中的维生素和活性物质,为你健康加加分!...
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10分钟学做瘦身低热量料理
¥17.1(4.3折)定价:¥39.8《10分钟学做瘦身低热量料理》不仅介绍了各式各样符合健康瘦身概念的低卡料理菜谱,更在每一菜例描述中分享关于健康瘦身、低卡料理的经验、想法,从而让读者领会到饮食习惯的重要性:它是生活的一部分,也是反映你人生态度的一面镜子,更影响你的人生轨迹;让读者从真正意义上了解低卡料理,从而爱上它,把它变成人生态度...
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10分钟学做百搭懒人菜
¥23.1(5.8折)定价:¥39.8常备食材,花式菜肴,方便制作,饭面百搭,多种烹饪器材,简化烹饪的手法,为了又快又香的吃口好的总会有各种方法。在本书中,缩短时间更增加了亲自动手制作的欲望,冰箱的加盟,不止是为了保鲜,更是为了将初步处理好的食材冷冻保存,制作起来更加节省时间。懒起来连一样菜也不想炒,也有腌菜储备粮。10分钟能做什么?能做一顿暖心懒人菜。 ...
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微腌渍:随手就能带走的腌菜
¥27.9(7折)定价:¥39.8本书是一本介绍低盐健康的时尚玻璃罐腌渍菜,它们的制作方法都很简单,不管您有没有烹饪经验,只需打开本书,准备好对应的材料、调料、容器,就能跟着制作过程轻松制作了,本书精心挑选了67 道美味腌菜供大家学习制作...
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10分钟学做上班族便当
¥27.9(7折)定价:¥39.8便当,就是在外面吃的“家里的饭菜”。每天带上自己做的满满一盒便当,到了午饭时间,只要一打开便当盒,无论是在习以为常的办公桌前,还是在同事们相聚在一起的欢乐空间里,都会立刻感觉幸福又放松。前一天准备好所需食材,第二天一早,只要花十分钟就可以做好午餐便当,打造独属上班族的新鲜、营养美味。 《10分钟学做上班族便当》作者是网络热播美食料理微短片《兔酥和TA的早餐》御用厨娘郑颖,掌厨美食达人,她通过介绍制作工具和讲解四种不同的便当来为热
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美食达人-带你玩转烧烤
¥30.0(7折)定价:¥42.8《美食达人带你玩转烧烤》详解了烧烤的入门知识,再依据烧烤的常用食材划分章节,如肉类、水产类、蔬果类、主食类,还增加了一章主题聚餐的烧烤派对。精选菜例,涵盖了食材用量,原料用量,菜例做法以及制作指导,简单实用,可操作性强。部分菜例搭配二维码,更直观清晰...
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纯天然超健康蔬果冰沙.一杯足矣!
¥18.4(4.3折)定价:¥42.8纯天然超健康蔬果冰沙,一杯足矣! 清凉消暑的冰沙,纯手工制造,健康、清爽、纯天然。除了新鲜水果,还可自制酸甜的果酱,和冰沙擦出不一样的火花!...
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美味粉葛—手把手教您如何吃粉葛
¥37.4(5.5折)定价:¥68.0粉葛为重要的药食同源植物,有“北参南葛”、“亚洲人参”的美誉,吃法多种多样。为了全面的介绍粉葛美食的制作方法,本书分为三个部分,分别从养生汤、家常菜、甜品方面来介绍各类粉葛美食的制作方法,其中,养生汤包括葛根无花果陈皮汤共10种,家常菜包括金沙葛根共19种,甜品包括桂花葛根羹共14种。全书图文并茂,产品多样,并配有详细的制作步骤介绍,以便读者按照图书的图文介绍,就能简单的做出各种美味的粉葛菜肴及美食...
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10分钟学做瘦身低热量料理
¥25.6(7.3折)定价:¥35.0《10分钟学做瘦身低热量料理》不仅介绍了各式各样符合健康瘦身概念的低卡料理菜谱,更在每一菜例描述中分享关于健康瘦身、低卡料理的经验、想法,从而让读者领会到饮食习惯的重要性:它是生活的一部分,也是反映你人生态度的一面镜子,更影响你的人生轨迹;让读者从真正意义上了解低卡料理,从而爱上它,把它变成.人生态度。 本书分享了低热量早餐、午餐、晚餐、下午茶,为读者搭配一日三餐,让读者能不费时间搭配,10分钟轻松畅享美味。众多款美食展现了低热量料理
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电影中的文化研究丛书奇正互变畅神怡情(电影中的饮食文化解读)/电影中的文化研究丛书
¥49.0(7.2折)定价:¥68.0北京物资学院外国语言与文化学院跨文化研究团队的10位成员精心挑选了时间跨度为53年共22部经典的中外电影作品,涉及中国、日本、美国、韩国和法国等多个国家。本书从饮食文化的角度分别剖析了电影中中国(从古代至当今)、日本、美国、法国、韩国等不同国家及地区的饮食特色,力求为读者奉上一场别开生面的文化盛宴,也希望通过这些分析,帮助越来越多的人在世界优选化的趋势下更好地进行跨文化沟通...