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- 化学工业出版社(2)
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“十二五”规划教材:食品生物化学(第二版)
¥21.3(4.9折)定价:¥43.5谢达平主编的《食品生物化学（第2版）》为普通高等教育农业部“十二五”规划教材。为满足今后几年内食品科学教学的需要，紧紧把握国内外学科发展的动向，使教材具备先进性、实用性的特点，对第一版的内容吐故纳新，力求补充近年来学科的最新成果，能体现学科发展的趋势。本书总体分为4篇，第1篇介绍生物体中的主要物质类型与功能，以糖类、脂类、蛋白质、核酸和酶为主。第2篇主要介绍物质在生物体内的代谢过程，以中间代谢为主。第3篇主要介绍一些专题内容，如动物宰
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机械制图
¥26.2(3.8折)定价:¥69.0本书共分为八个模块, 主要内容包括制图的基本知识与基本技能、物体的三视图、轴测图、组合体、机械图样的表达方式、标准件及常用件、识读与绘制零件图、装配图...
