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卷烟危害性评价原理与方法 版权信息
- ISBN：9787122066213
- 条形码：9787122066213 ; 978-7-122-06621-3
- 装帧：暂无
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>>
卷烟危害性评价原理与方法 目录
绪论0.1 吸烟与健康的认识过程0.2 吸烟对健康的危害0.3 吸烟与健康流行病学研究存在的缺陷0.4 卷烟危害性评价参考文献第1章 烟草和烟气化学成分1.1 烟草的主要化学成分1.1.1 烟草的化学组成1.1.2 不同类型烟叶代表性化学成分比较1.2 烟气的形成1.2.1 卷烟的燃烧1.2.2 主流烟气的形成1.3 烟气的化学成分1.3.1 烟气的化学组成1.3.2 烟气化学组成的变化1.3.3 烟气中化学成分的分布1.4 烟气化学成分与烟草化学成分的关系1.4.1 烟气成分与烟草中碳水化合物及其衍生物的关系1.4.2 烟气成分与烟草中含氮类物质的关系1.4.3 烟气成分与烟草中有机酸类物质关系1.4.4 烟气成分与烟草中多酚类物质的关系1.5 侧流烟气与环境烟气1.5.1 侧流烟气的形成1.5.2 侧流烟气的化学组成1.5.3 环境烟气的形成与物理化学性质1.5.4 环境烟草烟气实验舱1.5.5 环境烟气对室内空气质量影响参考文献第2章 烟草和烟气主要有害成分2.1 概述2.1.1 烟草和烟气中的有害成分2.1.2 卷烟烟气主要有害成分名单2.1.3 卷烟烟气有害成分致癌性评价结果2.2 烟草特有亚硝胺（TSNAs）2.2.1 烟草和烟气中主要的N亚硝胺2.2.2 烟草和烟气中N亚硝胺的形成及其影响因素2.2.3 烟草特有N亚硝胺的毒理性质2.3 多环芳烃（PAHs）2.3.1 多环芳烃及其分布2.3.2 烟草和烟气中的多环芳烃2.3.3 烟气中多环芳烃的形成机理2.3.4 多环芳烃的生物学评价2.4 主要羰基化合物2.4.1 卷烟烟气中的低分子醛酮类化合物2.4.2 低分子醛酮类化合物的来源2.4.3 低分子醛酮类化合物对人体健康的影响2.5 主要酚类化合物2.5.1 卷烟烟气中的酚类化合物2.5.2 卷烟烟气中酚类化合物的来源2.5.3 酚类化合物对人体健康的影响2.6 主要芳香胺类化合物2.6.1 卷烟烟气中的主要芳香胺类化合物2.6.2 芳香胺的形成机理2.6.3 芳香胺的毒性2.7 主要气体有害成分（CO、HCN、NOx、NH3）2.7.1 CO2.7.2 HCN2.7.3 氮氧化物（NOx）2.7.4 氨2.8 主要有害元素2.9 挥发性和半挥发性有机物2.9.1 挥发性有机化合物2.9.2 半挥发性有机化合物参考文献第3章 卷烟烟气主要有害成分测定方法3.1 概述3.1.1 卷烟烟气的捕集3.1.2 现行抽吸方法的局限性3.1.3 卷烟深度抽吸方法3.1.4 卷烟烟气有害成分的检测方法3.2 卷烟主流烟气中主要烟草特有亚硝胺(TSNAs)的测定3.2.1 概述3.2.2 气相色谱热分析联用法测定主流烟气总粒相物中的烟草特有N亚硝胺3.3 卷烟主流烟气中多环芳烃（PAHs）的测定3.3.1 概述3.3.2 气质联用法测定烟气总粒相物中的多环芳烃3.4 卷烟主流烟气中主要羰基化合物的测定3.4.1 概述3.4.2 高效液相色谱法测定主流烟气中的主要羰基化合物3.5 卷烟主流烟气中主要酚类化合物的测定3.5.1 概述3.5.2 高效液相色谱法测定卷烟主流烟气中主要酚类化合物3.6 卷烟主流烟气中主要芳香胺类化合物的测定3.6.1 概述3.6.2 气相色谱质谱联用法测定主流烟气总粒相物中主要芳香胺3.7 卷烟主流烟气中氢氰酸(HCN)的测定3.7.1 概述3.7.2 连续流动法测定主流烟气中的氰化氢3.8 卷烟主流烟气中氮氧化物（NOｘ）的测定3.8.1 概述3.8.2 化学发光法测定主流烟气中氮氧化物3.9 卷烟主流烟气中氨的测定3.9.1 概述3.9.2 离子色谱法测定主流烟气中氨3.1 0卷烟主流烟气中主要有害元素的测定3.1 0.1 概述3.1 0.2 静电捕集ICPMS测定卷烟主流烟气中痕量有害元素3.1 1卷烟主流烟气中主要挥发性成分的测定3.1 1.1 概述3.1 1.2 气相色谱质谱联用法测定卷烟主流烟气中主要挥发性有机物3.1 2卷烟主流烟气中主要半挥发性成分的测定3.1 2.1 概述3.1 2.2 气相色谱质谱联用法测定卷烟主流烟气中主要半挥发性有机物3.1 3卷烟烟气中主要有害成分释放量分布3.1 3.1 测试样品3.1 3.2 样品测定结果参考文献第4章 卷烟烟气危害性评价原理4.1 基本概念4.1.1 剂量和暴露特征4.1.2 毒性参数和安全限值4.1.3 剂量效应关系和剂量反应关系4.2 安全性毒理学评价4.2.1 安全性毒理学评价的基本原则4.2.2 安全性毒理学评价需注意的问题4.3 风险度评价4.3.1 风险度评价的概念和发展4.3.2 风险度评价的基本原则4.4 混合物毒性评价4.4.1 毒物的联合作用4.4.2 混合物毒性评价原则4.5 卷烟烟气危害性评价原理4.5.1 焦油4.5.2 烟气有害成分4.5.3 烟气毒理学4.5.4 烟气风险度评价参考文献第5章 卷烟烟气毒理学评估方法5.1 动物体内毒性试验5.1.1 实验动物5.1.2 实验动物卷烟烟气染毒方式5.1.3 卷烟烟气动物体内毒性评价方法5.2 体外毒性试验5.2.1 体外毒性试验概述5.2.2 体外毒性试验的卷烟烟气染毒方式5.2.3 卷烟烟气体外毒性试验5.3 生物标志物5.3.1 生物标志物的定义及分类5.3.2 烟气生物标志物参考文献第6章 卷烟烟气危害性评价方法6.1 卷烟焦油量6.1.1 各国政府和国际组织对卷烟焦油的管制6.1.2 卷烟焦油的变化趋势6.1.3 问题和缺陷6.2 BAT烟气风险度评价方法6.2.1 BAT烟气风险度评价方法的原理6.2.2 BAT烟气风险度评价方法的过程6.3 RJRT烟气风险度评价方法6.3.1 RJRT烟气风险度评价方法的原理6.3.2 RJRT烟气风险度评价方法的过程6.4 ZTRI卷烟危害性指数6.4.1 ZTRI卷烟危害性指数技术原理6.4.2 分析指标6.4.3 卷烟样品6.4.4 数据模型的建立6.4.5 卷烟危害性定量评价方案参考文献索引
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卷烟危害性评价原理与方法 节选
《卷烟危害性评价原理与方法》内容简介：吸烟与健康问题一直是医学、毒理学和烟草科学关注的热点问题之一，研究建立整体评价卷烟烟气危害性的科学方法逐渐成为“吸烟与健康”研究的重要方向之一。《卷烟危害性评价原理与方法》以卷烟危害性评价为主题，对烟草和烟气化学成分、烟草和烟气主要有害成分、卷烟烟气主要有害成分测定方法、卷烟烟气危害性评价原理、卷烟烟气毒理学评估方法、卷烟烟气危害性评价方法六个方面进行了系统阐述。 《卷烟危害性评价原理与方法》可供烟草以及相关领域的科技开发人员参考。
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