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  • 新编生物工艺学(下册)

    新编生物工艺学(下册)

    俞俊棠等  /  2003-06-01  /  化学工业出版社
    ¥14.2(4.9折)定价:¥29.0

    生物技术是当前优先发展的高新技术之一，它的快速发展和有效应用已给当前的工农业生产、人民健康、社会进步带来了明显的影响，并对人类和社会的加速发展带来了积极的效益。由于生物技术发展势头很快，因此作为生物工程专业的主要专业课的生物工艺学的教材亟须不断加以更新。本书由27位老、中、青年教师或专职科研骨干人员，历时两年编写完成。本书以产品生产中共性工艺技术的理论和实践为纲，同时选取若干典型生产过程具体介绍，内容包括成熟的和较新的生物过程的基本原

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  • 现代生物技术概论

    现代生物技术概论

    谢小冬  /  2007-01-01  /  军事医学科学出版社
    ¥21.1(4.9折)定价:¥43.0

    本书是以现代生物技术的概念和技术原理、技术概况、技术过程和操作、应用及其与人类的关系为主线，结合编者多年讲授研究生课程《现代生物技术》的实践经验的基础上加工整理而成。该书的编写旨在介绍最基本的原理、技术和应用，以便读者从更深层次上了解现代生物技术的本质和发展趋势，同时力求语言上的通俗易懂、科普性，以更适合于广大读者阅读理解...

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