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  • 动物微量元素硒营养

    弓剑著  /  2021-03-01  /  原子能出版社
    ¥30.4(3.9折)定价:¥78.0

    硒是人和动物的必需微量元素,在生产、生殖、抗氧化、免疫及疾病预防等方面具有重要的生物学功能。本书收集了国内外的有关**研究成果,也包括作者自己的相关系列研究工作,系统地研究了硒在动物营养科学中的应用,主要内容包括:微量元素硒概述、硒蛋白的生物合成及其生物学功能、硒在家禽生产中的应用、硒在猪生产中的应用、硒与反刍动物营养等。本书论述严谨,结构合理,条理清晰,内容丰富新颖,是一本值得学习研究的著作...

  • 微生物学实验基本技术及其实践操作

    贺智英著  /  2018-08-01  /  原子能出版社
    ¥25.1(3.8折)定价:¥66.0

    本书共分7章,内容包括:微生物学实验基本理论、微生物学实验基本操作技术、微生物的染色技术与形态结构观察、微生物的生理生化反应、微生物学基础性实验、微生物学综合性实验,以及微生物学应用性实验...

  • 生物技术与细胞生物学

    熊少伶编著  /  2021-09-01  /  原子能出版社
    ¥29.6(3.8折)定价:¥78.0

    本书全面反映分子生物学的发展及其对生物技术的推动。涵盖的内容包括基因工程、细胞工程、蛋白质工程、酶工程、发酵工程等各个方面,并适时增加了医药生物技术(如免疫接种、抗体工程、遗传疾病分子诊断、法医学应用)及生物传感器、生物信息学相关内容...

  • 分子生物学与基因工程理论及应用研究

    李霞  /  2020-03-01  /  原子能出版社
    ¥29.4(3.2折)定价:¥92.0

    《分子生物学与基因工程理论及应用研究》以分子生物学为基础,基因工程的知识作为其延伸,将分子生物学知识与基因工程技术很好地融为了一体,主要内容包括:染色体与DNA、RNA、蛋白质、基因表达调控、基因和基因组、基因工程工具酶、基因工程载体、目的基因克隆、外源目的基因表达、分子生物学与基因工程中的典型技术、分子生物学与基因工程技术的应用等。《分子生物学与基因工程理论及应用研究》结构合理,条理清晰,内容丰富新颖,具有较强的阅读性和参考价值

  • 分子生物学前沿技术解析

    丁赛丹富丹良富志  /  2020-11-01  /  原子能出版社
    ¥26.5(3.9折)定价:¥68.0

    《分子生物学前沿技术解析》共11章,内容涉及PCR技术、DNA传染、蛋白质表达与分析、蛋白质磷酸化和糖复合物分析、DNA与蛋白质相互作用、免疫学、原位杂交和免疫组化、生物芯片、细胞培养、流式细胞术、细胞凋亡检测等技术。  《分子生物学前沿技术解析》图文并茂,对各大分子生物学技术的发展简史、研究领域、技术原理、实验步骤以及应用进行了详细的介绍,并对未来的研究技术、方向、前沿动态和前景做了展望,重点阐述了在现今分子生物学发展过程中逐渐

  • 植物生理活性物质及其开发应用

    褚盼盼著  /  2021-08-01  /  原子能出版社
    ¥20.5(3.2折)定价:¥64.0

    植物生理活性物质对于人体最佳健康状态的维持起着重要作用,同时它作为功能性因子在功能性食品中的地位日趋重要。本书全面系统地介绍了类胡萝卜素、类黄酮、皂苷化合物、花色苷等典型植物生物活性物质的结构、性质及开发应用。本书立足科学性、实用性、简明性,对植物活性质的研究都具有重要的指导价值。可供从事保健(功能)食品、天然活性产物研究与开发的科研技术人员,食品工业、生物化工、粮油工业等管理决策人员,以及食品科学与工程、营养与卫生、农产品加工及相关

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