分析化学实验

《中等专业学校教材：分析化学实验》共分六章三十四个实验内容。主要分析化学实验基础知识，定性分析、分析天平、滴定分析、重量分析等...

生物化学-(生物技术与生物制药专业适用)

随着现代科技的发展，生物化学已成为生命科学中诸多学科的重要基础与支柱，成为21世纪生命科学的带头学科。生物化学是生物技术和生物制药类专业的重要专业基础课程之一。本书在编写过程中结合生物科学的发展和高职生物技术与生物制药等专业的实际需要，结合生物化学的特点，着重介绍生物化学的基本知识和某些新进展，并力求做到简明扼要、由浅人深、循序渐进、学以致用。　　本书在内容编排上尽可能地突出“基础性、实用性和应用性”三大特点。全书按章节编排，每章前设

分析化学及其实验技术

全书共分三个单元十三章，且在第一单元就安排了“分析化学实验基础知识”。 第一单元(第一章～第三章)，分析化学实验基础知识。本单元主要包括实验室安全知识，分析化学实验常用仪器与设备，分析化学实验常用化学试剂、水、洗涤剂三章。在第二章内容中，具有专门用途的仪器与设备主要放在相应章节尤其是仪器分析部分学习。 第二单元(第四章一第八章)，化学分析。这是分析化学的经典内容，主要包括定性分析和定量分析两大部分。在编写这两部分内容时，我

基础化学

本教材是根据高职高专教育的培养目标，从高职学生的特点和认知规律出发，并结合编者多年来的教学与实践经验而编写的。本教材的编写坚持“必需、够用”的原则，充分考虑高职高专教学的特点，精心遴选无机、分析、有机的知识点有机整合而成。本书可作为高职高专食品类、生物技术类等相关专业的教材，也可供轻纺、环保等专业选用。 在本教材的编写过程中，着重突出以下特色： 1．满足专业需要，突出实用性。本教材结合食品、生物技术类专业对化学知识的需求，

化学综合

化学实验技术

本教材共分三章，内容包括：化学实验基础知识、化学实验基本操作技术、化学实验基本技能训练。本书选材较广，注重加强基础知识和基本技能的培养，注重选择食品及生物技术方向的难易程度不等的实验，旨在使不同的学校、不同的专业根据具体情况选取实验项目。本书可作为高职高专食品类、生物技术类等相关专业的实验教材，也可供轻纺、环保等专业选用...

仪器分析应用技术

无机及分析化学

随着高等教育教学改革的不断深入，教学内容和课程体系都随之发生了较大的变化。为了适应高职高专培养目标的要求我们编写了《无机及分析化学》教材。 本教材根据生物类专业课程教学改革的要求组织编写。在编写过程中力求体现近年来高职高专的教学改革成果，突出高职高专的教学特点，本着深入浅出的指导思想和职业院校对基础课的“实用为主、够用为度、应用为本”的原则，把无机化学和分析化学知识有机地融合在一起。 在本教材的编写中，注重体现“项目化教学”

基础化学

在《基础化学/高等职业教育教材》的编写过程中，着重突出以下特色：　　1.满足专业需要，突出实用性。《基础化学/高等职业教育教材》结合食品、生物技术类专业对化学知识的需求，将原来的无机化学、分析化学、有机化学的内容进行融通和整合，对实用性不强的内容进行删减，在保证学生掌握基本知识、基本理论、基本技能的前提下，注重理论与实践的结合。　　2.知识结构合理，符合学生的认知规律。《基础化学/高等职业教育教材》内容深广度适中，降低起点和难度，