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出版社：华中科技大学出版社
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  • 藻胆蛋白的结构与功能:从理论到应用:from theory to application

    藻胆蛋白的结构与功能:从理论到应用:from theory to application

    秦松[等]编著  /  2023-10-01  /  华中科技大学出版社
    ¥286.6(7.2折)定价:¥398.0
    全场百万图书折上9折

    本书重点介绍了藻胆蛋白有关的结构、功能、蛋白质组学及基因组学，概述了藻胆蛋白在食品、生物技术和医学领域应用中的*新进展，该书还介绍了藻胆蛋白的纯化、生产和商业应用的详细技术。此外，本书还提探讨了有关藻胆蛋白研究的核心问题，介绍了国内外相关研究进展，为藻胆蛋白的深入研究和精准应用提供了重要的参考。本书编写内容深入浅出，图文并茂，既有通俗易懂的科普叙述，又有严谨的学术论证。 本书可供从事光合作用基础研究的科研人员及学生参考，也适合从事荧光

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