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出版社：中国轻工业出版社
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  • 西南地区卷-中国饮食文化史

    西南地区卷-中国饮食文化史

    方铁  /  2013-12-01  /  中国轻工业出版社
    ¥75.5(7.7折)定价:¥98.0

    ★ 观点鲜明，是一本有思想的饮食文化论著 ★ 内容厚重，历经二十多年集二十多位国内一流专家写就 ★ 承前启后，是不可跨越的中国饮食文化研究专著 ★ 继往开来，为中国饮食文化的发展指明方向 ★ 装帧精美，设计高雅，极具典藏价...

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  • 西北地区卷-中国饮食文化史

    西北地区卷-中国饮食文化史

    赵荣光  /  2013-12-01  /  中国轻工业出版社
    ¥60.1(7.7折)定价:¥78.0

    ★ 观点鲜明，是一本有思想的饮食文化论著 ★ 内容厚重，历经二十多年集二十多位国内一流专家写就 ★ 承前启后，是不可跨越的中国饮食文化研究专著 ★ 继往开来，为中国饮食文化的发展指明方向 ★ 装帧精美，设计高雅，极具典藏价值...

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  • 东北地区卷-中国饮食文化史

    东北地区卷-中国饮食文化史

    赵荣光  /  2013-12-01  /  中国轻工业出版社
    ¥56.2(7.2折)定价:¥78.0

    ★ 观点鲜明，是一本有思想的饮食文化论著 ★ 内容厚重，历经二十多年集二十多位国内一流专家写就 ★ 承前启后，是不可跨越的中国饮食文化研究专著 ★ 继往开来，为中国饮食文化的发展指明方向 ★ 装帧精美，设计高雅，极具典藏价值 ...

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  • 东南地区卷-中国饮食文化史

    东南地区卷-中国饮食文化史

    冼剑民  /  2013-12-01  /  中国轻工业出版社
    ¥75.5(7.7折)定价:¥98.0

    ★ 观点鲜明，是一本有思想的饮食文化论著 ★ 内容厚重，历经二十多年集二十多位国内一流专家写就 ★ 承前启后，是不可跨越的中国饮食文化研究专著 ★ 继往开来，为中国饮食文化的发展指明方向 ★ 装帧精美，设计高雅，极具典藏价值...

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  • 黄河下游地区卷-中国饮食文化史

    黄河下游地区卷-中国饮食文化史

    姚伟钧  /  2013-12-01  /  中国轻工业出版社
    ¥67.8(7.7折)定价:¥88.0

    ★ 观点鲜明，是一本有思想的饮食文化论著 ★ 内容厚重，历经二十多年集二十多位国内一流专家写就 ★ 承前启后，是不可跨越的中国饮食文化研究专著 ★ 继往开来，为中国饮食文化的发展指明方向 ★ 装帧精美，设计高雅，极具典藏价值...

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  • 黄河后土文化探析

    黄河后土文化探析

    张天柱  /  2020-09-01  /  中国轻工业出版社
    ¥73.5(7.5折)定价:¥98.0

    本书系统梳理了黄河文化的定义与内涵、起源与发展，以及黄河文化与农耕文化的密切关系，明确了黄河文化发轫于黄河流域，立足于黄土高原，结晶为农耕文化之“核”。探索了黄河文明中“以土为魂、尊崇土地”的后土文化的形成过程、发展阶段及演变历程等。明晰了黄河文化与后土文化之间的历史渊源与内在联系。重点介绍了后土文化在其发源地——山西省万荣县的表现形式和呈现载体。 全书从思想价值和现实发展两个维度进行阐述，条理清晰，深入浅出，可供传统文化爱好者爱好者

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