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本书主要通过对按六十甲子排列的60件已发掘的出土文物的详尽、生动的介绍, 并配以大幅彩色照片, 阐述了中国古代文明的各种不同侧面, 例如: 书写是如何重要? 何时进行庆典活动? 如何看待死亡? 本书针对这些问题提出了独特的见解, 并大范围地涉及了各种不同话题, 从食物到教...
行走,作为人类独有的生理和文化活动,应该拥有属于自己的历史。《行走的历史》便是一本讲述人类行走历史的文化随笔,同时,也以行走这一活动为视角,记录了人类发展的历史。本书从行走的定义、生理机制、形式,行走的人,行走的传统等多个层面入手,讲述了它的历史:从朝圣之路到传统商路和货郎担,从军事要道到移牧通道,从巴黎街头的闲逛到林间漫步,再到街头游行,行走无处不在。它早已融入了人类社会经济、文化、政治等各个层面,并作为一种独特的行为,推动着人类历
“微观生活史”丛书立足提供虽细微却鲜活的历史,选取自1872年《申报》创刊至1949年新中国成立期间各类期刊报纸上的文章,按主题分册,尤其注重凡人俗事以及观念习俗、地域环境等等在大时代中的衍变,以个体观世界,从细微看全貌。本书辑录与上海饮食有关的文章,展现了一幅烟雾缭绕、热气蒸腾、车马辐辏、市声沸腾的街市图景;借助前辈作家的客观记述,梳理各省地方风味在上海登陆及发展的线索,为 的餐饮市场溯根探源;另有一部分谈及上海的风俗和物产,一物一
“微观生活史”丛书立足提供虽细微却鲜活的历史,选取自1872年《申报》创刊至1949年新中国成立期间各类期刊报纸上的文章,按主题分册,尤其注重凡人俗事以及观念习俗、地域环境等等在大时代中的衍变,以个体观世界,从细微看全貌。本书辑录的食谱文字,所涉皆为当时风行之菜,有西餐、西点之制作教程,有中餐、米面糕点之烹制诀窍,无论是煎炸炖煮,还是焖烤熏蒸,一一皆备。从中能看到晚清至民国时期的饮食风貌,兼具民俗、史学价值...
作者芮新林,美食作家,著有《论语之旅》《小吃大味》等书。历史和饮食文化随笔,延续《古人的餐桌》的写作风格,从汉至明清的三百多本历代笔记中,寻到食物本味的描写、食物文化的精妙和与食物有关的逸事,成四十六篇食趣之文,分为"蔬谷面饭""禽兽六畜""水产海鲜"和"其他"四辑。穿越时空,让今人与古人对话,从中窥见中华饮食的博大精深,以及千百年来一以贯之又不无发展的"民以食为天"的理念,并于吃喝之外,探寻人与食物、人与自然的关系...
本书以张克勤从艺生涯为脉络,全面回顾张克勤的从艺生生涯、成长经历、艺术感悟、丰富情感、人生智慧、难忘故事、趣闻轶事。全书由六部分组成,选择有代表的照片资料,较全面地展现了张克勤在各个阶段的艺术成长和成就,是一部思想性、艺术性兼具,有情感、有趣味的人物传记,为滑稽戏爱好者和研究江浙沪地区滑稽艺术提供了有益读本...
“消费者数字资产”是将消费者行为数据视为一种资产,来衡量消费者能够为品牌带来的长期价值,其核心在于通过数字技术建立信息“联接”,通过对业务经营产生数据的挖掘与管理,进行有效的顾客价值管理,在信息精准化的支持下提高营销效率。 本书深入文化演艺行业的业务现实,针对文化演艺品牌的特殊经营场景,选取上海话剧艺术中心、上海国际舞蹈中心、尚演谷《不眠之夜》三个典型案例开展研究,基于数据技术营销应用,构筑品牌消费者数字资产管理模式与运作机制,深刻洞
历史和饮食文化随笔,延续"古人的餐桌"系列的文风,从汉至明清的三百多本历代笔记中,寻到食物本味的描写、食物名称的演变、饮食文化的精妙和与食物有关的逸事,融会贯通,成四十余篇食趣之文,分为"蔬谷面饭""禽兽六畜""水产海鲜"和"其他"四辑。穿越时空,让今人与古人对话,从中窥见中华饮食的博大精深,以及千百年来一以贯之又不无发展的"民以食为天"的理念,并于吃喝之外,探寻人与食物、人与自然的关系。可以说,是给普通读者看的具有考据功底的有关饮食
《陈寅恪语录》从陈寅恪先生的全部著作及旁人对于陈氏讲课的记录、关于陈氏言谈的回忆中选录文字,以编者个人的趣味和眼光做取舍,非敢谓竭泽而渔。选录内容侧重适合“语录”的通论,更加突出陈寅恪的史识。录文不避重复,相反特别着重将同类的零散材料汇辑一处,有意做成“语录长编”,以期起到“材料类编”之用。本编所选录文字,按“语录体”根据题材分治学方法、文明与社会、历史种族、历史阶层、历史文化、历史其他、文学、自述与回忆等八大类六十五个小类编排,并选
本书是著名二胡演奏家、上海民族乐团国家一级演员闵惠芬先生的传记, 由上海作家费爱能先生执笔。本书既是一部生动的人物传记, 又是一部专业的艺术评论。本书特别重视留存和整理闵惠芬先生的艺术经验, 作者邀请熟悉闵惠芬先生的民乐专家, 对闵惠芬先生的艺术经验做了全面、专业、权威的总结...
本书主要内容包括: 细节是什么? 、伦勃朗和荷兰东印度公司、青花瓷、梵高、蒙德里安 阿姆斯特丹、股市和泡沫、郁金香、鹿特丹、中餐、移民和大麻、风车、海牙、高罗佩和席凡宁根等...
以丰子恺先生的艺术创造和生活为主线,讲述了自民国至七十年代逾半个世纪中国文化名家间的友情故事。其中包括李叔同、马一浮、鲁迅、叶圣陶、夏丏尊、郑振铎、俞平伯、林语堂、朱自清、巴金、钱君匋、张乐平、梅兰芳、苏步青等大家。这些文化名家与丰子恺先生或为师生,或为朋友,或为同行,涉及文学、艺术、教育等多个文化领域,其中诸多名家为中国文化教育、学术思想的代表性人物,可谓"众仙云集"。书中编配了百余幅图片,其中包括丰子恺与文化名家间珍贵的信件、手札
一本帮助你梳理希腊神话众神与英雄故事的百科全书。 本书为每个神祇与英雄建立了详尽的个人档案,包括出身、主要事迹、对后世的影响等。通过风趣幽默的文字、不朽的艺术作品以及轻松的漫画,为读者梳理了希腊神话中诸神和英雄们的故事,使原作中错综复杂的人物关系变得一目了然。 本书也从侧面印证了希腊神话对后世文明的深远影响。我们可以从中知道为什么世界卫生组织(WHO)的标识中包含着蛇杖,太阳系行星的命名缘由,哈利波特、迪士尼、黑客帝国
本书是北京大学教授陈岗龙(多兰)关于草原文化的文化笔记。作为代表性的当代游牧文明研究者,陈岗龙(多兰)多年来一直关注当代人与草原文明的关系--尤其是草原丝绸之路中,游牧文化的深刻影响。 本书通过草原牧民的生活方式、节日与礼仪、人生轨迹、家庭社会、神灵世界、艺术文化、人文科学等细节,既展示了民间文化研究者严谨的思辨,也表达了游牧者对草原的赤诚热爱。本书不仅是介绍北方游牧文化的学术普及读物,向读者展示生动丰富的草原文化与游牧文明,同时关
曾任澳大利亚旅游局亚洲发展总监的李蔚带你游走墨尔本,品美食,喝咖啡,谈艺术,看美景,拜访名家,感受旅游书上不曾看到的迷人故事、历史人文景观,看一个城市(墨尔本)如何用一百年的时间完成优雅的沉淀,成为世界上宜居的乐园。 李蔚出生于北京,毕业于北大,后又去伦敦求学,随后在新加坡、中国香港、墨尔本、悉尼、上海等地工作与生活。青年后的大半时间都是在国外度过,最终她选择定居在墨尔本。她将所看到的、所听到的、感受到的细节,如实地记录,从容地探索
本书共分四册: 《标点符号用法指要》《数字用法指要》《汉语拼音基本规范指要》《通用规范汉字表指要》, 采用问答方式, 详细解读国家语言文字规范的相关政策, 具有很强的实用性与指导性...
丰子恺先生的个人旧照,在过往的不同版本中时有所见,但他与家庭及儿女的影像则较少集中曝光。丰子恺先生的创作以童心为根本的要素,他的一群儿女是他诸多经典随笔与漫画的主角和原型,本书不仅首次将丰子恺先生的家庭影像结集出版,并以童心、孩子、舐犊情深为主题,编汇其备受推崇的童心随笔和脍炙人口的童趣漫画,随笔、漫画中的主角和原型,与影像中的现实人生对接,相映成趣,形成旧影、随笔、漫画的专题对读,构筑一种难得的阅读体验。日月楼是丰子恺先生在上海的旧
这是立足于上海空中行走,了解上海的新观察。一群建筑学背景师生,致力于为公众提供认知城市的多样视角。他们精选了上海城区18处19栋地标建筑,以及22栋具有历史意义的建筑,通过航拍摄影,向读者呈现难得一见的城市新景象。这些摄影将城市片段连接成可感知、有温度的城市记忆,并梳理其中蕴含的城市发展脉络。 This book endeavors to take readers walking over vast city sceneries th
1765年法国餐厅的问世,以及它在法国大革命时期和19世纪的巨大发展,让世人都知道了法国人喜欢吃,而且善于谈论吃。这首先要归功于蛋黄酸酱汁诉讼案,它打破了传统行业壁垒,掀起了餐厅新风。还有马蒂兰·罗兹·尚图瓦索,法国历史上第一个餐厅老板;葛立莫,第一个美食评论家;安托南·卡雷姆,第一个明星主厨;布里亚-萨瓦兰,第一个餐桌上的知识分子;埃斯科菲耶,第一个获得法国荣誉军团勋章的厨师……最后还要归功于那些慕名而去的饕客,比如巴尔扎克等一众作
老王子
刘争争
[日]熊田千佳慕著,张勇译
缪哲 著
(美)艾玛·克莱因(EmmaCline
梁实秋
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