肉鹅生产技术问答

我国养鹅历史悠久，饲草资源丰富，尤其是种草养鹅技术的推广，畜牧业生产结构向节粮型、草食性方向调整。肉鹅生产将成为我国农村产业结构调整中的新亮点。肉鹅属于草食家禽，以青绿粗饲料为食，且具有生长快、耐粗饲、耗粮少、周转快、效益高、抗病力强等特点，既适合于放牧圈养，又可以舍内工厂化生产。肉鹅产品营养丰富）高蛋白、脂肪多为不饱和脂肪酸），熟制品自成系列，风味独特。因而肉鹅生产具有广阔的发展前景。 为适应这一发展需要，满足广大生产者肉鹅养

阿拉善盟草场保护与生态牧业管理

阿拉善盟位于我国西北地区东部，受特定地理背景和气候条件限制，形成了荒漠草原景观。该地区自古以来是“靠天养畜”，是地广人稀，牧草稀薄，风多雨少，扬尘频繁的干旱区。近60年来，年无雨日最长达253天，最短也有63天。在这种地形、地貌和特殊地层结构与干旱气候的影响下，草场植被极其脆弱，又有牲畜采食和破坏，生态失调，逐渐丧失了自身的调节功能，使该地区成了“风的世界”。阿拉善盟境内有三大沙漠，终年受西北风蚀，近40年来每年沙化以1000km2的

奶牛健康养殖百问百答

本书力求以简洁明了的形式、通俗易懂的语言，从奶牛品种与体形特征、奶牛的营养与饲料配制、奶牛的饲养与管理、奶牛场建筑与环境控制、奶牛的疾病防治五个方面介绍了奶牛业生产中相关的研究进展，重点回答了奶牛业生产实践中经常遇到的各种技术问题和解决这些问题的方法，以满足奶牛养殖者的需要。 本书是一本融知识性、科普性、实用性和操作性为一体的好书。内容丰富，实用全面，语言通俗、流畅，易懂易学，对生产实践具有很好的指导作用，对奶牛规模健康养殖计

肉鸭健康养殖百问百答

《肉鸭健康养殖百问百答》以广大肉鸭养殖户日常生产中常见的问题为主，力求科学实用，简述了肉鸭业生产现状、品种选择、规模养殖场建设和投资效益分析，重点介绍了肉鸭饲养管理技术和疾病控制技术...

现代养羊实用技术

《新型农民科技人才培训教材：现代养羊实用技术》具有三个特点：实用性——以“十一五”规划提出的奋斗目标为纲，介绍实用的种植、养殖关键技术；先进性——尽可能反映国内外种植、养殖方面的先进技术和科研成果；基础性——在介绍实用技术的同时，根据农村读者的实际情况和每本书的技术需要，适当介绍了有关种植、养殖的基础理论知识，让广大农民朋友既知道该怎么做，又懂得为什么要这样做。 　　《新型农民科技人才培训教材：现代养羊实用技术》不仅集国内外大

塑料暖棚养猪技术

概述、塑料暖棚的设计与建造、塑料暖棚养猪良种的选择、塑料暖棚养猪的饲料营养、塑料暖棚养猪的环境影响与日常管理、塑料暖棚养猪的饲养管理和塑料暖棚养猪常见疾病防治。内容科学实用，语言通俗易懂。适合于广大养猪户、养猪场工作人员、畜牧兽医工作者和农业院校相关专业师生阅读参考...

秸秆养肉羊配套技术问答

本书由河北农业大学曹玉凤等专家编写。内容包括：秸秆养肉羊概述，肉羊繁育及养殖方式，肉羊饲料分类及利用，秸秆的贮藏与加工调制，肉羊的日粮配制技术，肉羊的饲养管理技术，利用秸秆肥育肉羊技术，肉羊舍建筑与环境控制技术，秸秆饲养肉羊常见疾病及防治等。本书针对性强，力求密切结合肉羊生产实际，同时吸收国内外相关新技术，语言通俗易懂，技术简明实用，适合农区肉羊养殖户、基层农业技术推广人员和农业院校相关专业师生阅读参考...

鸡场建设关键技术-科学养鸡步步赢

为适应我国畜牧业发展的新形势，满足新时期养鸡生产的需要，童海兵、王强结合30多年养鸡科研和生产实践工作经验，在参阅大量国内外资料的基础上主编了《鸡场建设关键技术》一书。《科学养鸡步步赢：鸡场建设关键技术》跳出一般农业科普书籍的编撰老模式，充分吸取生产第一线丰富的实践经验，从养鸡产业的宏观和深度方面入手，重点突出了可操作性和实用性，强化市场意识，非常适合养鸡生产者、经营者阅读。《科学养鸡步步赢：鸡场建设关键技术》由养鸡场建设关键技术、孵

炭疽防控科普知识

本书是“画里有话”动物疫病防控科普知识讲堂丛书中的一本，由农业农村部畜牧兽医局和中国动物卫生与流行病学中心共同组织编写，本书以漫画的形式解释炭疽疾病的概念、历史分布、危害、流行病学、病原特点、防控措施等内容，内容知识点丰富、全面、精准，文字通俗易懂，作者权威。今年我国已有多地报告了炭疽疫情，并出现了死亡病例，因此急需向社会普及炭疽病的防控知识，本书的出版可以让不同年龄段的读者都能轻松阅读了解科普知识...

主要动物疫病防控

本书共十四章，非洲猪瘟、口蹄疫、禽流感、布鲁氏菌病、小反刍兽疫、猪瘟、牛结节性皮肤病、鸡新城疫、羊痘、猪圆环病毒病、猪流行性腹泻、羊传染性胸膜肺炎、猪水肿病、鸭瘟等14种猪、牛、羊、禽重大动物疫病、常见动物疫病的流行特点、临床症状、病理变化、防治措施等方面作了较为详细的阐述，文字简明扼要、浅显易懂，可供基层畜牧兽医工作者、养殖场（户）使用，让读者迅速掌握畜禽常见疫病的诊断与防治技术，为提前预防、对症治疗、应急处置提供参考，是一本实用的

斑点叉尾鮰养殖技术手册

乡村振兴·种养殖实用技术系列丛书紧密挂钩省农业农村厅2022年“一县一业”相关文件，结合贵州十二大产业，制定出贵州茶叶、食药用菌、生态蔬菜、生态水果、特色地道中药材、生态畜禽、生态渔、生态竹8个选题方向，拟在未来三五年内形成一套下含8个系列丛书的大型丛书。本选题纳入“生态鱼养殖技术手册”丛书，该丛书包含10个分册，分别是《鲟流水养殖技术手册》《牛蛙养殖技术手册》《黄颡鱼养殖技术手册》《斑点叉尾鮰养殖技术手册》《草鱼养殖技术手册》《鲤鱼

观赏鱼养殖技术手册

乡村振兴·种养殖实用技术系列丛书紧密挂钩省农业农村厅2022年“一县一业”相关文件，结合贵州十二大产业，制定出贵州茶叶、食药用菌、生态蔬菜、生态水果、特色地道中药材、生态畜禽、生态渔、生态竹8个选题方向，拟在未来三五年内形成一套下含8个系列丛书的大型丛书。本选题纳入“生态鱼养殖技术手册”丛书，该丛书包含10个分册，分别是《鲟流水养殖技术手册》《牛蛙养殖技术手册》《黄颡鱼养殖技术手册》《斑点叉尾鮰养殖技术手册》《草鱼养殖技术手册》《鲤鱼

鲫鱼养殖技术手册

乡村振兴·种养殖实用技术系列丛书紧密挂钩省农业农村厅2022年“一县一业”相关文件，结合贵州十二大产业，制定出贵州茶叶、食药用菌、生态蔬菜、生态水果、特色地道中药材、生态畜禽、生态渔、生态竹8个选题方向，拟在未来三五年内形成一套下含8个系列丛书的大型丛书。本选题纳入“生态鱼养殖技术手册”丛书，该丛书包含10个分册，分别是《鲟流水养殖技术手册》《牛蛙养殖技术手册》《黄颡鱼养殖技术手册》《斑点叉尾鮰《草鱼养殖技术手册》《鲤鱼繁养技术手册》

中华宫廷黄鸡-第二版

《中华宫廷黄鸡(第2版)》是由张国增编著。 中华宫廷黄鸡是我国养禽工作者在对京郊地方品种——北京油鸡的长期选育过程中所形成的新种群之一，经溥杰先生亲自鉴定、品尝并题词命名。 中华宫廷黄鸡是我国的珍稀鸡种，具有独特的体型外貌和很高的营养滋补价值。其肉质细嫩、味道鲜美，并有一定的

饲料配制必备技术问答

《饲料配制必备技术问答》以满足农户自配饲料和小型饲料和小型饲料加工厂的实际需要为目的，内容涵盖饲料加工所必需的基本常识，包括党风的饲料术语、动物营养学基础知识，饲料原料营养成分及应用技术，饲料配方制作，饲料生产技术及质量控制，饲料加工简易设备等。《饲料配制必备技术问答》内容丰富实用，文字通俗易懂，适合初中以上及相当文化程度的农村读者阅读参考...

养禽好帮手

本书主要从禽病防治理念、临床防治、养禽保健及疾病诊治方面进行了论述，对近年来新出现的禽病及常见禽病的发展规律、特点进行了探索和总结，尤其是对疑难杂病的发展变化特点，给予了详细的分析，制定了相关的防治办法，并提出了在诊疗、预防、保健等方面新的观点...

养羊实用新技术

种桑养蚕技术问答

肉狗高效健康养殖技术

食用狗肉可增强人的体魄，提高消化能力，促进血液循环，改善性功能。狗肉还可用于老年人的虚弱症，如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃，可使老年人增强抗寒能力。 本书从养殖场的选址和设备、品种的选择、饲料与营养、饲养管理、疾病与防控技术、屠宰与加工、贮运等方面进行深入细致的介绍，对如何高效养殖肉狗有着很好的指导作用。本书具有内容丰富、文字通俗易懂，方法科学实用等特点...

无公害肉鸽标准化生产-第二版

我国肉用鸽养殖业的兴起也是在20世纪七八十年代，随着我国改革开放的不断深入，我国的肉用鸽也正在崛起。无公害肉鸽标准化生产是未来肉鸽养殖的发展趋势，为了帮助广大养殖户顺利到达这一目的，在将来的市场竞争中能占据优势，王增年编著的《无公害肉鸽标准化生产(第2版)》特别向大家介绍一些具体的做法，包括标准化禽舍建设、良种的识别及选购、无公害饲料的配制及使用、科学饲养管理、卫生防疫与疾病防治等内容...

实用养鹿法-第二版

《实用养鹿法(第2版)》由赵世臻编著，是一本德育学科的文集，里面收录了一线教师多年来的教育反思、教育论文、教育设计和教育总结，是对小学德育学科的思考及实践，为这一学科的持续发展提供了一些智力支持和经验介绍，其中里面多篇优秀的论文都获得了行业内的交口称赞和肯定，这是学校多年来努力实践后的成果...

天然活性物质在畜禽生产中的应用

《天然活性物质在畜禽生产中的应用》编著者陈俊杰、蒋林树、张良。 本书内容包括：天然活性物质的概念与组成、天然活性物质的特性与提取工艺、天然活性物质在单胃动物生产中的应用、天然活性物质在反刍动物动物生产中的应用、天然活性物质在其他动物中的应用等。本书内容包括：天然活性物质的概念与组成、天然活性物质的特性与提取工艺、天然活性物质在单胃动物生产中的应用、天然活性物质在反刍动物动物生产中的应用、天然活性物质在其他动物中的应用等...

新疆牧民放牧管理技术手册

本手册以新疆草原资源的特点与放牧管理的现状为基础，从放牧管理的相关基本知识、放牧管理技术、草场监测和草场健康评价等方面，浅显易懂地介绍了科学放牧管理的技术和方法。在国家公益性行业（农业）科研专项“牧区生态高效草原牧养技术模式研究与示范”及自治区科技成果转化资金项目“牧民定居畜牧业生产配套技术集成与示范”示范基地等地区的培训与推广应用中，得到了大家认可，并获得了较好的成效...

养牛与牛病防治(修订版)

《养牛与牛病防治（修订版）》介绍了不同生产方向、不同 品种牛的体型外貌、生产性能、繁殖育种、营养需要与饲料、饲养管理、牛 场建设、产品利用、疾病防治等方面的基础理论和基本知识。本书介绍的技术先进实用，叙述简洁明了，通俗易懂，适于养牛 人员和畜牧兽医科技工作者阅读应用...

肉鸽信鸽观赏鸽

养鸡实用技术

本书共分为6章。主要介绍了国外引进的品种、国内优良地方品种、现代培育配套系；鸡的饲料与饲料配方设计技术；饲料种类、饲料配方设计与实例；鸡的孵化技术，介绍了种蛋的管理、孵化的条件、孵化方法等内容...

鸡场消毒关键技术

《鸡场消毒关键技术》共分为8章，包括鸡场消毒概述、鸡场消毒方法、鸡场常用消毒药物、鸡场常用消毒设备、鸡场隔离卫生、鸡场常规性消毒关键技术、强化消毒效果的措施、常见媒介昆虫的控制方法等。内容丰富实用、可操作性强，对生产具有指导性，可供广大养殖户、畜禽养殖场技术人员、兽药生产经营者和有关农业院校师生阅读参考...

肉羊肥育与疾病防治

目前，舍饲养羊涌现出的主要问题有：饲养密度加大，防病治病难度加大，致使羊的传染病、寄生虫病、营养代谢病、中毒病频发；饲养成本上升，基础母羊越来越少，单价格越来越高；粗饲料短缺，品质下降；人员工资提高，饲养成本加大；药物使用泛滥，羊肉质量下降等问题。由吴心华编著的《肉羊肥育与疾病防治》在编写内容和资料选择上着眼于目前舍饲养羊场存在的主要问题来谈，针对性强，使用价值高，适合生产、教学、科研者应用...

奶牛标准化生态养殖关键技术

由李绍钰编著的《奶牛标准化生态养殖关键技术》为标准化生态养殖技术系列之一，全书围绕奶牛的标准化生态养殖技术，从奶牛标准化生态养殖的概述、基本模式、环境与生物安全控制技术、品种与种业安全控制技术、饲料与兽医用品安全、饲养技术、疫病防控技术、奶牛产品质量安全等方面进行了细致地介绍，非常适合标准化生态养殖从业者使用。...

畜禽养殖员实用技术

主要讲述畜禽养殖基础知识，介绍猪、羊、家禽、牛等常见畜禽的养殖技术和疾病防治要点，适合农村基层科技工作者培训农民时参考，也可作为农户养殖的参考资料...

肉羊饲料调制加工与配方集萃

本书将理论和实践相结合，介绍了肉羊的消化生理特点、营养需求特点、常见饲料的应用及饲料加工与调制技术等，并详细阐述了肉羊舍饲养殖中的营养需要和饲料配制要点等...

养猪好帮手

本书介绍了猪的保健计划、农村养猪注意事项、猪用粉剂开发新理念、防治呼吸道传染病新理念、腹泻防治新理念、防治皮炎肾病综合征新理念等内容...

家禽生产实训教程

《家禽生产实训教程》根据生产实际需要，分别从禽场规划、繁殖技术、生产管理、免疫防疫、调查分析等方面，介绍家禽生产课程的实践技能。形成以基本操作技能、应用分析技能、综合统筹技能等模块为基本内容的实践教学体系。本书共涵括二十二个实训项目，分三模块编写，具体如下： 1、基本操作技能模块：包括家禽外貌部位识别及体尺测量、家禽的品种识别、种蛋的选择保存与消毒、孵化器的结构与使用、雏鸡断喙技术、肉鸡的屠宰与分割技术、水禽活拔羽绒技术等实训项

高效生态养殖技术

蝎子规模化高产养殖及病害防治

王智、柴湘平、蔡光先主编的《蝎子规模化高产养殖及病害防治》内容主要包括：蝎子的利用价值和人工养殖概况、蝎子的生物生态学习性、蝎子的食性及其养殖的饲料来源、蝎子的饲养与管理、蝎子主要病害的诊断与防治、蝎子深加工工艺介绍与特色产品开发、蝎子高效养殖之路等。 总之，《蝎子规模

毛皮动物生产配套技术手册

《毛皮动物生产配套技术手册》以追求科学性、系统性、完整性与实用性为目标，在多年研究成果的基础上，参考了大量的相关文献资料，力求使内容全面、系统，具有较高的实际应用价值。为了便于广大基层工作者和养殖人员参考应用，本书在文字叙述方面尽量做到言简意赅，通俗易懂。全书共分绪论和6章：绪论主要介绍毛皮动物养殖业的发展历史和前景，第1～3章分别介绍了狐、貉和水貂的养殖技术，第4章阐述了獭兔、海狸鼠和毛丝鼠的养殖技术，第5章介绍了毛皮动物产品的加工

蜜蜂案例生产技术指南

周冰峰主编的《蜜蜂安全生产技术指南》针对蜂产品安全生产问题，结合养蜂生产实际，采用通俗易懂的语言，详细讲述各养蜂环节的管理要点和操作规范。 《蜜蜂安全生产技术指南》内容包括蜂场建立、养蜂基本操作技术、养蜂基本管理、蜂群阶段管理、人工育王和蜜蜂产品生产等，基本包含了蜂产品生产的技术环节。可作为养蜂生产者技术指南和养蜂技术培训教材，也可供养蜂科技工作者、蜂业管理者、蜂产品经营者以及养蜂爱好者参考...

奶牛饲料调制加工与配方集萃

《饲料配方集萃科普系列丛书：奶牛饲料调制加工与配方集萃》是继《新编奶牛饲料配方600例》（屠焰等，化学工业出版社，2009）之后，再次搜集整理奶牛饲料及养殖方面的资料和研究成果，并根据养殖场、养殖户阅读习惯修改编写而成。书中围绕奶牛生产中的饲料配方生产技术进行论述，根据实际饲料条件提供饲料配方。配方原料选用、配方技术紧跟生产现状。 　　《饲料配方集萃科普系列丛书：奶牛饲料调制加工与配方集萃》根据奶牛养殖的阶段划分，分别对后备牛

林地放养土鸡新技术

本书共分为十五节。第一节概述了土鸡饲养的方式、现状及现实的经济意义，第二节和第三节介绍了我国优质土鸡品种的特点以及生产性能，第四节和第五节介绍了土鸡场的建设、布局及土鸡饲养方式，第六节介绍了良种土鸡繁育技术，第七节至第九节介绍了土鸡的饲料、营养及使用“饲料配方调整表”调配全价饲料技术，第十节和第十一节介绍了土鸡饲养管理及放养林地的管理技术，第十二节和第十三节介绍了土鸡疾病防治的特点、要点及诊疗技术，介绍了药物使用及配伍注意事项，第十四

奶牛规模养殖技术

简介 　　本书参考了国内外大量有关奶牛养殖方面的资料和最新研究成果，并力求结合国内的生产实际，围绕奶牛规模化养殖进行论述，内容涵盖奶牛的消化生理特点，奶牛的营养需要，规模化奶牛场饲料平衡供给、高产奶牛的培育与饲养技术、规模化奶牛场的经营管理、奶牛场鲜奶质量的保障和卫生管理、规模化奶牛养殖中的疾病预防和治疗、中小型奶牛场的设计与建设等九个方面...

鹌鹑快速养殖关键技术问答

优质肉羊快速养殖关键技术问答-(随书赠VCD光盘)

猪的营养与饲料

中国不仅是世界上第一养猪大国，同时也是猪肉生产和消费大国。改革开放20多年来，我国养猪业得到了蓬勃发展，饲养方式逐步由过去传统的农户散养殖向规模化、集约化和产业化方向发展，养猪业已成为畜牧发展的支柱产业。　　在《猪的营养与饲料》一书的编写过程中，作者力求结合我国当前养猪业和饲料资源特点，以广大农村养殖户为对象，在简单介绍猪的营养学原理和饲料特点后，重点讨论营养与饲料科学的应用技术，并力求做到技术工艺先进、可操作性强。本书共分五部分，第

黄蜂100问

鸵鸟健康养殖有问必答

本书主要从鸵鸟选种选配、鸵鸟尝址与栏舍布局、鸵鸟种蛋孵化、鸵鸟饲养管理、鸵鸟饲料、鸵鸟病防治、鸵鸟产品加工等方面，选取比较典型的问题200个，进行疑难解答。科学实用，为解决一线鸵鸟养殖场高效饲养、科学用药等难题，提供帮助...

水禽常见疫病流行特点及综合防控

本书内容主要分为三部分：水禽疫病流行现状、水禽的几种主要疫病、水禽疫病的综合防控。近年来，随着水禽产业转型升级和人们膳食结构多样化，水禽产品市场呈现产销两旺，逐渐成为畜牧业新的发展力量。但非洲猪瘟传入我国以后，作为猪肉替代品的禽肉需求，带来了一波家禽包括水禽养殖的快速发展。与此同时，鸭鹅等水禽疫病的发生流行也比以往有所抬头，水禽疫病越来越受到关注和研究。希望通过此书，能为广大水禽养殖者开展疫病防控提供一些参考，共同发展壮大江苏的水禽产

动物生产学实验实习指导(国家林业和草原局普通高等教育十三五规划教材)

《动物生产学实验实习指导》不仅适用于智慧牧业科学与工程、草业科学、动物医学、农学、动物科学等专业的本科教学．而且适用于畜牧科技人才的培训。动物生产学实验和实习内容与课堂讲授紧密配合，相互补充。动物生产学实验内容包括精子品质检测，卵母细胞的观察，羊乳成分分析及羊乳中掺入牛奶的成分检测等畜牧产业急需的实用技术。动物生产学实习包括动物克隆技术，良种鉴定技术。日粮配合与检查。兔的外形观察和内部解剖等内容。主要目的是让学生熟悉和掌握家畜生产的主

现代养鸭顾问修订版

本书自1993年6月第一次出版以来，深受广大读者欢迎。近年来养鸭业发展迅猛，尤其是大型养鸭场、农村集约化养鸭、专业户养鸭及鸭产品加工事业蓬勃发展。为了满足养鸭专业户、养鸭场的工作人员、部队农副业生产人员、畜牧技术人员和农校学生对掌握养鸭技术的要求，在总结生产实践经验和搜集有关资料的基础上，作者对原版书的内容进行一次较大的补充和修订。添了蛋鸭、肉用仔鸭、肉鸭的饲养管理和鸭常用药物，对鸭的生理解剖特点、鸭的品种、鸭场的经营管理和鸭产品加工

蝇蛆养殖关键技术与应用

《蝇蛆养殖关键技术与应用》从蝇蛆的利用价值、生物学特性、养殖场地及方式、基料与饲料、繁殖和育种技术、饲养管理、病虫害防治、采收和加工等方面作了详细的介绍。《蝇蛆养殖关键技术与应用》适于大专院校动物、昆虫、畜牧、资源等专业教师、学生，养殖专业户及从事畜牧、水产、饲料、食品、制药、环保工作者阅读...

养鸡防疫消毒技术指南

本书共分为: 消毒基础知识 ; 鸡场消毒技术 ; 鸡疫免疫技术 ; 鸡场环境控制与杀虫灭鼠 ; 鸡场防疫管理与药物预防五章, 主要内容包括: 概念、消毒的意义、消毒的分类等...

畜禽养殖与废弃物处理过程模拟

全书共分为五章, 第一章简要介绍全球畜牧业发展趋势与面临的问题 ; 第二章总结综述国际上公开发表的废弃物处理模型 ; 第三章到第五章以Manure-DNDC为例, 分别介绍废弃物产生与处理过程、废弃物生物地球化学过程, 以盎肪秤跋煲蜃拥募屏垦Ч叵怠...

鹌鹑高效养殖关键技术

为了介绍鹌鹑的优良品种及其生产性能，推广鹌鹑高效高产饲养关键技术，提高鹌鹑的饲养水平和管理水平，促进增加养鹑业经济效益，作者编写了。《鹌鹑高效养殖关键技术》共八章，编者们查阅了大量资料，借鉴了当代先进、成熟的养禽技术，介绍了养鹌鹑过程中的操作要点和关键技术。全书内容易懂、直观、实用，图文并茂，理论联系实际...