黄鳝集约化养殖与病害防治新技术-第三版

徐兴川、袁庆云、阮宜兵编著的《黄鳝集约化养殖与病害防治新技术(第3版)》重点介绍了网箱无土等集约养鳝和病害防治等方面的新成果、新技术，力求将实用性、先进性、可读性和可操作性融为一体。 全书内容包括我国黄鳝养殖现状与发展趋势；黄鳝的生物学基础知识；黄鳝的生活习性及对环境的要求；黄鳝繁殖的理论与实践；黄鳝种苗培育技术，黄鳝的网箱养殖技术；黄鳝的池养技术与模式；稻田养鳝的生态作用及技术工艺；黄鳝主要病害及防治；冬季囤养与长途运输；黄鳝的烹

黄缘闭壳龟 养殖技术图谱

张景春、张骏韬编*的《黄缘闭壳龟养殖技术图谱》介绍了黄缘闭壳龟的形态特征、生态习性、养殖模式的多样性、龟卵孵化的多种方法、常见疾病的防治以及绿毛龟的培育等内容。本书内容详实，见解独特，技术先进，科学实用，通俗易懂，是国内首本以图文并茂形式介绍黄喉拟水龟养殖技术的专业*作。本书适合养龟爱好者、专业养殖户、水产技术推广人员阅读，也为有关科研机构、生产单位和大专院校的教学提供参考...

泥鳅养殖一月通

为及时总结推广养鳅经验，促进泥鳅养殖业的发展，我们本着简明扼要、科学实用、通俗易懂的原则，编写了这本书。本书介绍了泥鳅的生物学特性以及繁殖、苗种培育、成鳅饲养、病害防治、暂养运输等内容，并介绍了泥鳅的营养价值、药用价值及烹任方法...

大宗淡水鱼高效养殖百问百答-第二版

《大宗淡水鱼高效养殖百问百答(第2版)》以问答的形式，介绍了大宗淡水鱼养殖的全过程。该书的出版，受到了全国各养殖单位及广大大宗淡水鱼养殖户的欢迎。该书采用问答形式，内容简明扼要，通俗易懂，一看就懂、一学就会。特别是一些大宗淡水鱼养殖技术欠发达地区，在学习了本书内容后，对当地养殖品种进行了更新，并采用了新的养殖技术，养殖产量和效益都得到了明显提高。本书由戈贤平主编...

水产生态养殖技术大全

本书系统阐述了多种综合生态种养的水生经济动植物品种的形态特征、生态习性，内容分为稻田生态养殖水产经济动物、淡水经济植物套养水产经济动物以及池塘、稻田混养和联养经济动物三部分，重点、具体介绍了水产经济动植物种植和养殖相结合、经济动物套养、混养和联养多层次立体综合生态种养技术和生产经验。全书内容新颖科学，技术先进实用，可操作性强，文字通俗易，瞳，图文并茂...

大宗淡水鱼贮运保鲜与加工技术

《大宗淡水鱼贮运保鲜与加工技术》，本书是国家现代农业产业技术体系规划丛书，以国家大宗淡水鱼类产业技术体系加工研究室研发成果为依托，主要由国家大宗淡水鱼类产业技术体系加工研究室岗位专家编写完成，本书稿共计约22-25万字（部分内容正在校审中）...

淡水鱼高效养殖与疾病防治技术

1.《淡水鱼高效养殖与疾病防治技术》这本书配有多幅高清图片，以方便读者阅读与欣赏，并能快速准确地诊断淡水鱼病害并及时诊治。 2.《淡水鱼高效养殖与疾病防治技术》的内容以淡水鱼高效养殖与疾病防治技术相结合，轻松掌握淡水鱼健康养殖技术，为读者的淡水鱼养殖工作或淡水鱼知识的学习提供有效的指导和帮助...

有机水产高效养殖技术宝典

随着我国有机农业的快速发展，加上我国水资源种类的丰富，有机水产养殖作为农副产品的重要组成部分，有机化养殖正日渐增多，但是对于严格的有机化养殖我国渔民的认识是有限的，尤其是有机养殖的细节及过程。为此，本书将针对不同水产种类的鱼、虾、海参等有机养殖概念、环境条件、养殖过程、管理方法、疾病防治和加工与运输等方面系统的进行阐释，把有机水产的养殖技术与高效化的产业联系起来，对现有有机水产养殖技术及相关环境条件进行深度总结，同时，对有机水产的概念

淡水鱼健康养殖技术

《淡水鱼健康养殖技术》作者长期从事淡水鱼类的生产实践，积累有丰富的经验，使图书更具科学性、实用性与可操作性...

泥鳅实用养殖技术问答

泥鳅被人们誉为“水中人参”，具有特别的风味和保健功能。发展泥鳅养殖是调整农村产业结构、增强农民增收增效能力、拓展农村致富途径的一种有效方式。《泥鳅实用养殖技术问答》在简要介绍泥鳅生物学特性的同时，重点介绍了泥鳅的各种行之有效的养殖技术，包括泥鳅的池塘养殖技术、池塘套养技术、网箱养殖技术、微流水养殖技术及其他养殖技术等。另外，还介绍了泥鳅的饲料、泥鳅的繁殖技术、泥鳅苗种培育技术、泥鳅的捕捞与运输、泥鳅疾病防治技术等。文字通俗易懂，内

龙鱼

刘雅丹、白明编著的这本《龙鱼》从龙鱼的自然历史、饲养技术、鉴赏方式等方面对这种大型观赏鱼进行了详细的介绍。讲述了许多有关龙鱼文化的相关知识，并对龙鱼饵料、疾病治疗等实用技术进行了特殊说明。如果你还在为如何饲养龙鱼而感到困惑，或者不知道怎样才能选购到优秀的个体，那么，本书一定会成为你的得力助手，为你的饲养爱好提供有效的帮助...

池塘养殖实用技术

本教材由廊坊市农业局水产站组织相关水产养殖专家编写，编写过程中根据农民认知规律和学习特点，通俗易懂，常规技术与新技术结合，具有良好的适用性和针对性。全书内容分为四个部分，主要包括水产健康养殖技术、无公害水产品概论、水产动物病害防治技术、常规经济品种的养殖技术等。本教材可作为阳光工程培训教材以及相关从业人员培训使用...

黄尾鰤繁育理论与养殖技术

由马振华、张殿昌编著的《黄尾鰤繁育理论与养殖技术》系统总结了国内外黄尾鰤亲鱼培育的研究进展、生产经验以及作者近几年对黄尾鰤的研究成果，包括在人工养殖条件下对亲鱼催产、仔鱼和稚鱼养殖、保育阶段养殖及其营养需求、生物饵料培育、饲料选择、疾病防控等方面内容。本书在相关章节借鉴了国内外有关黄条鰤和高体鰤的部分养殖技术参数。...

热带鱼之王神仙鱼的养护与鉴赏

本书为我国观赏鱼养护及品种选育力量雄厚的中国水产科学研究院珠江水产研究所结合自身优势策划的《观赏鱼养护与鉴赏丛书》中的一册。作者一改以往科研人员编写图书的严肃和过于严谨, 融合自身二十来年在观赏鱼养护与鉴赏方面的经验, 以轻松走心的方式向广大鱼友鱼迷们述说...

水产养殖节能减排实用技术

本书收集、整理了2014年在全国各地水产养殖生产中节能减排效果明显、应用成熟、有较好推广应用前景的新技术和新模式共14项，主要是在节水、节地、节料、节能、减排方面效果明显的立体种养、养殖环境改善、高效增氧、人工免疫、在线监测、工厂化养殖等技术和模式。本书的出版对启发广大水产养殖从业者开发更先进的水产养殖节能减排新技术，宣传水产养殖节能减排理念，促进新技术的推广应用，推动我国水产养殖业从数量型向质量效益型转变具有促进作用，可供广大水产技

如何办个赚钱的观赏鱼家庭养殖场

内容提要《如何办个赚钱的观赏鱼家庭养殖场》介绍了观赏鱼家庭养殖的基本知识和操作技能，内容包括家庭观赏鱼养殖的主要器具、观赏鱼的水环境、观赏水草的栽培、家庭观赏鱼养殖环境、观赏鱼的饵料、观赏鱼的生物学特性、家庭观赏鱼的主要养殖品种、观赏鱼的繁殖、观赏鱼养殖实用技术、观赏鱼疾病防治、观赏鱼家庭养殖的成本核算及预计收益等。本书内容丰富、新颖、文字流畅，为正在或准备在家中养殖观赏鱼的养殖者所写，适合广大观赏鱼养殖者阅读参考...

食用水产品

本书是由一线科研人员——浙江工商大学食品研究院教授王彦波等人执笔完成的科普著作，是行业内的专家在讲科普。书中的内容实用、简明又不乏生动，*特别之处是在每个页面的一半配上了一幅与文字相得益彰的手绘图片，是整个版式活泼、轻松，令人赏心悦目。 更多好书详见奇趣科学馆 (星空+海洋+人体+恐龙全4册) 《》直观的机械透视感，通透的整体构造展现，

真假水产品

本书是由一线科研人员——浙江工商大学食品研究院教授王彦波等人执笔完成的科普著作，是行业内的专家在讲科普。书中的内容实用、简明又不乏生动，*特别之处是在每个页面的一半配上了一幅与文字相得益彰的手绘图片，是整个版式活泼、轻松，令人赏心悦目。 更多好书详见奇趣科学馆 (星空+海洋+人体+恐龙全4册) 《》直观的机械透视感，通透的整体构造展现，

黄鳝养殖技术问答

本书内容包括：黄鳝养殖概况，黄鳝养殖基本知识，黄鳝引种与放养，黄鳝无公害养殖，黄鳝营养与饲料，黄鳝苗种繁殖与培育，黄鳝常见养殖模式，黄鳝的捕捞、暂养和运输，黄鳝病害及敌害防治。内容丰富，通俗易懂，可操性强，适合广大农民、水产养殖专业户学习使用，也可供水产养殖技术人员、管理人员及水产养殖专业师生阅读参考...

大鲵养殖实用技术指导

传统农业养殖因技术含量低，经济效益差，高投入低产出，呈现出供大于求的局面，而大鲵（娃娃鱼）养殖由于是特色养殖，市场供应量小，需求大，故养殖经济效益相对较高。在消费者追求饮食上“新奇特”的今天，相信阅读这本《大鲵养殖实用技术指导》，能够帮助读者实现养殖大鲵致富...

淡水活鱼现代流通的战略分析

我国是淡水鱼生产、流通、贸易和消费大国，1999年以来淡水鱼养殖产量、流通贸易数量和消费比重始终居世界首位。改革开放以来，作为我国农业中的传统产业、特色产业和竞争产业，淡水鱼生产流通表现出了强大的生命力。但是在未来，如何促进道路转型、方式转变、水平提升，使其走上一条崭新的发展道路，成为当今淡水鱼生产流通领域关注的焦点。 卢凤君、吴慧曼、李晓红、陈黎明所著的《淡水活鱼现代流通的战略分析》正是这样一部应时而生的著作，更是一部潜心研究且令人

三沙设施渔业模式-新观点新学说学术沙龙文集-71

《三沙设施渔业模式／新观点新学说学术沙龙文集》编著者中国科协学会学术部。 中国科协对一些公众关心的学术论题，以学术沙龙形式组织专家、企业家和民众一起参与，进行自由探讨、研究和分析，是鼓励学术争鸣，活跃学界气氛，促进原始创新的一项富有深刻内涵的专题学术活动，受到产学研各界的热

青虾健康养殖百问百答-第二版

《青虾健康养殖百问百答(第2版)》中重大调整包括删除了养殖现状、内部结构等，新增了杂交青虾“太湖1号”介绍、亲本培育、赶网捕捞、青苔防治、蓝藻防治、以虾为主虾蟹混养模式、罗氏沼虾与青虾连茬养殖模式、渔药购买注意事项等内容，对鱼种池混养青虾、稻田养殖青虾、网箱养虾等内容进行了缩编，对抱卵虾选择与运输、微孔增氧、秋繁苗控制与利用、主要养殖模式介绍、虾蟹混养等具体内容进行了调整。本书由龚培培、宋长太主编。...

甲鱼高效养殖百问百答-第二版

《甲鱼高效养殖百问百答(第2版)》主要是针对我国甲鱼养殖业中目前存在的一些实际问题，并以解答的方式进行阐述。内容包括甲鱼高效经营、甲鱼生态习性、甲鱼品种、甲鱼种苗繁育、甲鱼饲料配比、甲鱼健康养殖和甲鱼病害防治等七个方面170个问题。 《甲鱼高效养殖百问百答(第2版)》内容全面，通俗易懂，是一本融合现代先进技术和经营理念并提倡甲鱼高效安全养殖的实用科普书。本书主要供甲鱼养殖企业、甲鱼经营企业、业内从事甲鱼养殖的技术人员和农业院校相

渔业技术与健康养殖

本书主要介绍了山东海洋渔业基础，鱼类基础生物学和生理生态，鱼类生物学与种质培育，健康养殖技术，营养生理与产品安全以及水生动物疫病防控...

特种水产高效养殖技术

《新型职业农民农业技术培训教材：特种水产高效养殖技术》分八章，介绍了龟、鳖、黄鳝、泥鳅、胡子鲶、虎纹蛙、罗非鱼的生物学特性、饲料种类、人工繁殖、苗种培育、商品养殖、捕捞与运输、病害防治等技术要点，供广大养殖户参考。笔者在编写时尽量做到语言通俗易懂，内容科学丰富实用，注重可操作性，希望能给广大农民朋友带来帮助...

大鲵高效养殖与开发利用有问必答

本书以一问一答的形式 　　介绍了大鲵养殖过程中各环节的关键技术 　　内容包括大鲵的生物学特性、生长繁殖机理及特点、场地选择和建设、人工繁殖技术、高效养殖技术、养殖管理、疾病防治技术以及产品加工开发和产品营销等。书中介绍的内容是作者十余年从事大鲵驯养繁殖的实践技术经验总结

青虾健康养殖百问百答

本书为青虾养殖技术的科普性实用读本。全书共分五部分，以问答形式从概述、基础生物学、苗种繁育、健康养殖、病害防治等方面，较为系统地介绍了青虾养殖各个阶段的操作要求和关键技术。内容丰富，语言简洁，通俗易懂，实用性、可操作性强。可供具有高中或一定文化水平的青虾养殖户阅读，水产技术人员和管理人员参考。...

特种养殖致富快车图说河蟹养殖关键技术

河蟹是人们特别喜爱的水产品，目前已经成为全国重要的水产养殖品种。笔者常年受邀奔波在全国各主要河蟹养殖区，尤其是近两年足迹几乎遍及安徽、江苏、湖南等地的河蟹主养区。在为渔民们进行技术服务的同时，将工作中遇到的一些问题进行归纳、总结、提炼、升华后，形成了本书，全书内容采用图文并茂的方式，分别从蟹池建设、苗种供应、清塘除患、涵养水源、养护底质、种草养螺、科学混养、科学投饵、病害防治等几个决定养蟹成功的关键技术进行详细讲述...

河蟹增养殖技术

本书由上海市水产研究所研究员张列士等编著。内容包括：河蟹的生物学特性，河解的自然繁殖和生态习性，蟹苗资源及开发利用，河蟹人工育苗，蟹种培育，商品蟹养殖，河蟹疾病的防治。这是笔者收集大量资料并结合自己几十年的科研、教育和生产实践经验编写而成。内容丰富，技术先进，可操作性强。适于河蟹养殖单位、养蟹专业户人员阅读，也可供水产科技工作者和有关院校师生参考...

河蟹养殖技术

图说河蟹养殖关键技术

中华大蟾蜍养殖与开发利用

中华大蟾蜍是一种具有很高经济价值的特种动物，养殖效益较高。本书作者以专家讲课的形式分若干讲给读者传授中华大蟾蜍的饲养技术和蟾蜍产品的开发利用技术，书中在每讲开讲前都有知识要点提示，并且很多相关知识链接，以使读者更系统更全面了解中华大蟾蜍的饲养和开发利用知识，形式新颖、语言简练，具有初中以上文化水平即可轻松掌握...

养殖业产品加工技术问答

文字简练，通俗易懂，以问答方式介绍养殖业产品加工、新产品、新技术开发，融技术性、知识性、实用性为一体...

无公害淡水鱼高效养殖

为了推广无公害淡水鱼养殖的新技术、新品种和新方法，许小明编写了《无公害淡水鱼高效养殖》一书。内容涵盖了无公害淡水鱼高效养殖概述、无公害淡水养殖的条件，鱼苗鱼种的培育与运输、淡水鱼的繁育技术、无公害淡水鱼高效养殖技术、鱼病的防治技术等内容。本书内容全面丰富、通俗易懂、实用性强，主要供从事淡水鱼高效养殖的工作人员和农民朋友使用...

如何办个赚钱的食用蛙家庭养殖场

本书介绍了食用蛙人工养殖关键技术, 内容包括食用蛙的应用价值及市场前景、家庭养殖场的筹建、营养与饵料、动物活性饵料的采集与培育、牛蛙、林蛙、石蛙、虎纹蛙等的病害防治、食用蛙场筹建的成本核算及预计收益、典型案例分析等...

如何办个赚钱的小龙虾家庭养殖场

《如何办个赚钱的小龙虾家庭养殖场》以小龙虾养殖技术为切入点。以家庭农场模式为经营方式，开展小龙虾养殖技术。编著者通过收集和阅读了2014年以来国内外学者发表的关于小龙虾养殖相关的新技术、新方法，整理编辑成本书。目的在于帮助从业者尽快了解小龙虾，掌握人工养殖新技术...

水产品质量安全可追溯理论.技术与实践

《水产品质量安全可追溯理论、技术与实践》可作为相关科研、教学、推广、管理人员开展水产品质量安全追溯研究和实践工作的重要参考资料，对于各层级政府和管理部门开展追溯管理制度和技术体系建设具有重要的指导作用，也可作为企业建设内部质量安全追溯体系的参考书...

如何办个赚钱的黄鳝泥鳅家庭养殖场

本书系统地介绍了黄鳝、泥鳅的经济价值、形态与内部结构、生活与繁殖习性、黄鳝、泥鳅养殖对环境条件的要求, 人工繁殖技术、苗种培育等技术...

新编小龙虾健康养殖百问百答

本书重点解答了小龙虾的生物学特性、人工繁殖、幼虾培育、成虾养殖、经济价值、养殖模式、病害防治、食品加工、综合利用以及江湖传言等问题。我们在收集和阅读国内外学者发表的关于小龙虾养殖与疾病研究等资料的基础上, 整理编辑成书, 致力于反映当前国内外小龙虾养殖的最新成果...

小龙虾无公害安全生产技术

★《小龙虾无公害安全生产技术》是水产专家顾志敏研究员的倾心力作，配有多幅彩图，图文结合紧密，内容翔实。★《小龙虾无公害安全生产技术》详细介绍了小龙虾种类、养殖设施、饲料安全与投喂、养殖安全管理、病害防治与质量安全、小龙虾加工等，内容全面，科学易懂。★《小龙虾无公害安全生产技术》注重实用性和可操作性，可供小龙虾养殖专业户、水产技术推广部门指导生产使用，也可供有关水产科研人员和大专院校师生阅读参考。...

水产养殖常见病防控技术汇编

水产养殖病害日趋增多，预防控制手段也不断升级改进。本书针对常见水产养殖品种、重要水产经济品种的多发易发病害，整理最新的预防控制技术，为相关人员提供科学实用的防控技术，推动水产养殖绿色发展，提升水产品质量安全...

海水养殖鲈鱼生理学与繁育技术

本书所指的海水养殖鲈鱼包括中国的花鲈 (Lateolabrax maculatus) 、尖吻鲈 (Lates calcarifer) 、欧洲舌齿鲈 (Dicentrarchus labrax) , 这3种鲈鱼性腺发育成熟与生殖过程均在海水环境中完成, 幼鱼和成鱼生长阶段均具有广盐的适应特性, 是目前世界范围内的引种与主要养殖对象, 是经济价值很高的鲈形目鱼类。主要介绍海鲈鱼的繁育生理特性和养殖技术, 是一本全面系统地海鲈鱼研究专著...

我国沿海地区水产技术推广体系优化研究

本书首先对我国水产技术推广体系建设现状进行了探究, 深入分析现有体系运行机制 ; 其次对我国水产技术推广效率进行了测度, 进一步分析了当前推广体系运行存在不足的深层次原因 ; 再次通过对典型地区水产技术供给与需求的深度调研, 系统分析异质性渔户水产技术类型、水产技术推广机构和水产技术推广方式的供求契合度 ; 最后在总结水产技术推广体系现有问题基础上, 通过借鉴国外水产技术推广先进模式与经验, 提出我国水产技术推广体系优化的对策目标、方

现代生态养殖系列丛书:泥鳅生态养殖修订版

本书主要介绍了泥鳅的养殖现状与产业前景、泥鳅的生物学习性与人工繁殖、养殖场设计与建设、生态养殖泥鳅技术、泥鳅的加工与食疗、泥鳅的市场销售与价格分析等内容，并在介绍中插入一些经典的案例，使读者更快的掌握操作技术，为泥鳅养殖者提供精准的技术指导...

规模养殖场疾病防控-淡水鱼类疾病防控手册(上下)

水产生态养殖新技术

为了充分发挥科技是生产力的功能，打通科技列车的“很后一公里”问题，中国农村技术开发中心组织来自果树生产、科研一线的专家、学者和科技管理人员，共同将国家科技支撑计划果树相关项目所产生的近期新科技成果编著本书。该书筛选凝练了果树的新品种、新技术、新模式等相关成果，旨在方便广大科技特派员、专业合作社和农民等利用现农业科学知识，实现环境友好和增产增效...

现代小龙虾养殖技术大全

作者多年为广大渔农民服务、积累了丰富的生产实践和理论知识的前提下，编写这本《现代小龙虾养殖技术大全》一书，本书重点解决在生产实际中的问题，对各种养殖方式进行详细的阐述，内容涉及小小龙虾各种生态养殖模式的研究与探讨、小龙虾的繁殖与苗种培育、水草种植和疾病防治等方面。可为从事小龙虾养殖生产的相关人员提供技术参考。本书主要介绍近年来小龙虾养殖的各种成熟技术与模式，精简实用，一书在手，掌握小龙虾养殖技术无忧...

朱作言文集(全二册)

朱作言先生主要从事鱼类遗传发育生物学及生物技术方面的研究。本书为其多年著作的合集，分别从鱼类基因转移模型建立、鱼类外源基因的整合与表达、外源基因表达的生理功能、转基因黄河鲤的生态安全研究、鱼类生殖调控与转基因鱼的育性控制研究、抗病草鱼基因工程技术育种研究、鱼类基因转移育种技术展望这几个部分进行整理...

龟类高效养殖200问

龟类动物是水产养殖业中高端水产品, 已成为我国淡水养殖业中的后起之秀。本书汇总了各地龟类养殖模式, 包括育苗、育种、亲龟养殖模式, 并附以养殖实例, 供广大龟类养殖户参考使用...

河蟹高效养殖140问

河蟹是我国特有的名优水产品, 已成为我国淡水渔业支柱产业之一。本书系统介绍了河蟹现代养殖模式, 包括育苗、蟹种和成蟹养殖各阶段的新模式, 内容通俗易懂, 技术先进实用, 并附以养殖实例, 供广大河蟹养殖户参考使用...

大宗淡水鱼高效养殖320问

本书将以国家大宗淡水鱼类产业技术体系为依托, 全面系统反映大宗淡水鱼类产业的科技进展和其中的关键技术、实用技术, 供广大水产养殖人员、技术推广人员和相关管理人员参考...