农作物测土配方科学施肥

本书共6章，包,测土配方施肥基础、配方施肥中的肥料试验、粮食作物测土配方施肥技术的实施、经济作物测土配方施肥技术的实施、蔬菜测土配方施肥技术的实施、果树测土配方施肥技术的实施等内容...

苹果树腐烂病发生规律和防治研究

中国农业科学院果树所恢复原建制迁回兴城后，继续研究改进药剂防治方法，澄清病疤重犯原因和寻求预防办法，充实完善综合防治措施，提高防治技术水平。同时进一步研究病菌侵染途径和侵染时期，比较系统地阐明了苹果树腐烂病的侵染规律。“六五”期间，苹果树腐烂病纳入国家科技攻关项目——农作物病虫害综合防治研究计划，并与锦州市、辽宁省和全国植保总站合作，进行防治示范推广。“六五”任务完成，提出苹果树腐烂病发生规律和防治技术研究报告，在辽宁、河南、陕西及甘

水稻机械育插秧技术

实现水稻生产全程机械化是实现农业现代化的主要内容之一，是事关国计民生、持续发展水稻生产的大事。 　 面临浙江水稻生产全程机械化在各级政府的大力扶持下迅猛发展的形势，我们根据自身长期参与水稻机械育插秧的实践经验，并参考了各地的有关资料编写了这本书，希望此书能对当前快速发展的水稻生产全程机械化有所帮助或借鉴...

冷地早熟禾种质资源描述规范和数据标准

黑麦草种质资源描述规范和数据标准

黑麦草种质资源描述规范规定了黑麦草种质资源的描述符及其分级标准，以便对黑麦草种质资源进行标准化整理和数字化表达。黑麦草种质资源数据标准规定了黑麦草种质资源各描述符的字段名称、类型、长度、小数位、代码等，以便建立统一、规范的黑麦草种质资源数据库。黑麦草种质资源数据质量控制规范规定了黑麦草种质资源数据采集全过程中的质量控制内容和质量控制方法，以保证数据的系统性、可比性和可靠性。 《黑麦草种质资源描述规范和数据标准》由中国农业科学院兰

棉花生物技术与杂种优势

本书作者从棉花杂种优势利用和生物技术应用两方面，总结概述了前人做出的研究成果，内容包括：棉花生产概况；棉属的分类及起源等...

长柔毛野豌豆种质资源描述规范和数据标准

草地是我国乃至全球最大的陆地生态系统，孕育着十分丰富的牧草种质资源。因此，牧草种质资源作为全球重要的战略性资源，　生态环境安全的重要保障，草业生产、牧草育种乃至农业生产的重要物质基础，　生物多样性的基因宝库，　生物科学研究的重要基地，　民族文化的摇篮，　受到世界各发达国家的高度重视。　中国是世界草地大国，经纬度和海拔跨度均为世界之首，　因此，在形成了纷杂的地貌、气候的基础上，繁育了十分丰富和独特的野生牧草种质资源，在国际上占有极

南阳棉花科研与实践

本书分3个部分，内容有棉花新品种选育与良种繁育、棉花的杂种优势利用、耕作改制、优质高产栽培、发明专利和棉花科普。其中育成棉花新品种8个，杂交棉7个，国家发明专利两项。本书体现了作者一生致力于棉花科学研究与生产发展的历程和科研路线，为“两当”生产服务的方向，“三严”的敬业作风，刻苦致学，执著攀登的科学精神。同时也反映了河南省南阳盆地棉区的棉花科学研究进展，以及棉花生产发展的概况。 本书内容丰富，理论联系实际，科技含量高，富有创新性、先进

粮油作物高产栽培技术

本书共分为十一章, 主要内容包括: 水稻、小麦、高粱、谷子、莜麦、荞麦、青稞、绿豆、芸豆、马铃薯高效栽培技术、粮油作物的病虫害的防治...

大豆光周期和赤霉素开花信号传导基因功能研究

本书共分为引言、材料和方法、结果与分析、讨论共四章，主要内容包括：大豆光周期现象的研究进展、拟南芥开花诱导的分子生物学研究进展等。 ...

转基因棉花环境安全评价

崔金杰、雒珺瑜、张帅主编的《转基因棉花环境安全评价》以转基因重大专项研发的新基因新性状转基因棉花材料为研究对象，系统研究了转基因棉花的目标性状、对生物多样性的影响、基因漂移、生存竞争能力等环境安全评价技术，组建了转基因抗黄萎病、抗棉蚜、抗棉铃虫、抗旱等棉花的环境安全评价技术体系，为我国转基因棉花的安全管理提供了技术支撑...

农作物优良品种培育与良种繁育实用技术

《农作物优良品种培育与良种繁育实用技术》内容通俗易懂，语言精练朴实，技术具体实用，生产可操作性较强，适宜于广大农民和基层农业科技人员阅读...

国际马铃薯中心在中国-30年友谊.合作与成就

薯类是世界第四大粮食作物，也是贫困地区主要的食物来源之一。促进薯类研究的国内外合作，意义重大，其一是为粮食安全构建新的防波堤，其二是为贫困地区居民生产生活生态建设持续进步的文明。本书梳理了国际马铃薯中心（CIP）与中国三十年的合作历程，双方在薯类种质资源支持、技术交流、人才培养、项目支撑、产业发展等方面谱写了源远流长的友谊。CIP与中国的合作，为中国薯类产业的发展谱写了浓墨重彩的一笔，也为全球粮食安全和缓解贫困做出了可观的贡献。总结历

粮经作物测土配方施肥技术理论与实践

《粮经作物测土配方施肥技术理论与实践》分为测土配方施肥基本概念，肥料基础知识，粮经作物需肥特点及施肥技术，粮经作物缺素症及防治方法，测土配方施肥技术信息化五个部分。详细讲解了测土配方施肥的重要意义、基本原理和方法，各类肥料的性质特点、鉴别方法及施用方法，主要粮经作物的需肥特点、施肥方法及推荐施肥量，主要粮经作物缺素症的症状及对应的防治措施，测土配方施肥技术信息化建设的方法、步骤、功能与应用。《粮经作物测土配方施肥技术理论与实践》系统全

棉属遗传多样性与栽培棉种间杂交研究

本书将利用现代分子标记及基因组原位杂交技术，研究棉属不同染色体组棉种的遗传亲缘关系和系统发育；同时将4个栽培棉种进行种间杂交和染色体加倍，人工合成四元杂种，以获得综合4个亲本优良性状，且有部分育性的新的种质资源，并对其进行形态学、细胞学、分子标记和育性恢...

马铃薯贮藏技术与设施问答

本书以问答方式, 向读者介绍了马铃薯采后生理变化, 典型马铃薯贮藏保鲜设施, 贮藏窖施工建设, 采收、贮前处理、贮藏及贮期管理等内容...

现代水稻生产与经营

本书共七章, 包括: 水稻的生产计划与耕播技术、水稻品种选择与播前处理、水稻的常规田间管理技术、水稻高产优质栽培技术、水稻病虫害防治及减灾技术、机械化收获技术及配套机具、水稻的经营管理等内容...

农作物秸秆养羊实用技术

本书主要内容包括: 农作物秸秆养羊概述、肉羊秸秆饲料的加工调制技术、肉羊秸秆饲料的青贮技术、秸秆成型饮料的加工调制技术、农作物秸秆养羊的饲料生产技术、农作物秸秆养羊的饲养管理技术以及农作物秸秆养羊的育肥技术等...

玉米高产栽培新技术

《玉米高产栽培新技术(新型职业农民培育农村实用人才培训系列教材)》从种植技术的角度，深入主要介绍了玉米生产的意义与分布区划、玉米栽培的生物学基础、玉米栽培模式、玉米栽培技术、其他玉米栽培技术、玉米田间调查方法与灾害评估等关键技术。本书内容可供玉米种植者参考和学习...

荞麦遗传改良及资源化利用

基于近年来荞麦研究的快速发展，潘建刚、咸丰编著的《荞麦遗传改良及资源化利用》从荞麦遗传改良及其资源化利用的角度，对目前荞麦的5个主要研究领域进行了介绍，包括：荞麦的概述，荞麦的遗传多样性研究，荞麦的育种，荞麦的生物活性物质及荞麦产品深加工。在荞麦理论研究与实践应用方面，较为全面地涵盖了荞麦遗传改良及其资源化应用的主要领域。书中还较为系统地介绍了相关领域的新进展、新方法．以期为广大荞麦产业从事者提供一定的理论参考，最终为推动荞麦产业的发

中国农业科学技术出版社中药材高效栽培与识别原色生态图谱

该书主要介绍了草药材概述、中药材繁殖及驯化、中药材规范化栽培、中药材的田间管理技术、中药材的病虫害防治技术、根类中草药的识别、全草类中草药的识别、叶类中草药的识别、皮类中草药的识别、花类中草药的识别、果实种子类中草药的识别等。该书适合作者为新型职业农民的培训教材和中草药种植户的参考书...

中国农业科学技术出版社柑橘优质丰产栽培与病虫害原色生态图谱

主要介绍了柑橘(砂糖橘)生物学特性、柑橘(砂糖橘)高标准建园技术、柑橘的育苗栽培、柑橘(砂糖橘)结果管理、柑橘绿色防控措施、柑橘病虫害等方面内容,本书融实用性、前瞻性和可操作性于一体,可供从事柑橘的生产者和管理者使用与参考...

中国农业科学技术出版社茶叶规模生产与病虫害原色生态图谱

该书主要介绍茶叶概述、茶树栽培管理技术、茶树绿色防控措施、茶树病虫害诊断及防治等内容，书中图文并茂，便于识别病虫害，从而有针对性防治。本书不但介绍了茶叶生产的全流程生产技术，有茶园规划、茶园管理、病虫害识别图谱，也包括了茶叶的加工等内容，适合茶农和茶叶相关的技术人员参考...

画说棚室丝瓜绿色生产技术

本书以图文并茂的形式系统介绍了棚室丝瓜栽培的关键技术。内容包括：丝瓜栽培的生物学基础，不同温室的选址与建造，目前栽培的主要丝瓜优良品种介绍，不同茬口的温室大棚丝瓜栽培管理技术，丝瓜主要病虫害等的识别与防治，棚室丝瓜采后处理、储藏、运输和营销等。《画说棚室丝瓜绿色栽培技术》对丝瓜栽培管理的方法、常见病虫害的危害症状等配有图片，使读者能够快速掌握温室大棚丝瓜栽培的技术关键。《画说棚室丝瓜绿色栽培技术》一书中的文字描述通俗易懂；栽培管理技术

枣加工贮藏与保鲜技术

本书由中国农业科学院郑州果树研究所和国内有关单位的研究人员、专家学者编著。全书共分五章,分别介绍了枣资源概况，枣的营养成分及保健作用，枣后期加工贮藏，枣的保鲜贮藏技术，国内外果蔬保鲜贮藏技术。内容丰富，多以果品加工贮藏成功典型范例，传授枣后期加工贮藏与保鲜新技术，并配有大量的插图和彩图，通俗易懂...

菜用大豆生产及保鲜技术

菜用大豆(毛豆)是一种特用大豆(Glycine Max L Merr)，是指在R6(鼓粒盛期)至R7(初熟期)生育期间采青作为食用的大豆(韩天富，盖钧镒，2002)。因其营养价值高，食用口感好，是当今公认的保健食品，深受国内外广大消费者的喜爱。种植菜用大豆的经济效益一般比普通大豆高2倍，若加工出口，经济效益更大，可明显提高农民经济收入，促进农村经济发展。同时坚持“立足首都、服务三农、辐射全国”的农业定位，努力打造和完善都市型现代农业技

火龙果优良品种与高效栽培技术

本书已通过我社选题策划会。 《火龙果优良品种与高效栽培技术》是《中国热带及亚热带新兴果树栽培与利用技术》培训丛书的组成部分之一，本书可为火龙果种植户、观光果园建设者、庭院果树栽培和新兴果树爱好者提供一本图文并茂、通俗易懂的参考资料，也可以用于一些对果树感兴趣人士了解果树的入门手册。推荐出版。...

盆栽蔬菜

《盆栽蔬菜》共收集了71种常用盆栽蔬菜，分属于23个科。每种蔬菜均从形态特征、生活习性、常用品种、栽培技术、推广应用前景等四个方面进行了详细介绍。由于目前中国盆栽蔬菜尚在起步阶段，仍以营养土和固体培养基质为主要栽植方式，因此本书栽培技术只介绍了固体培养基质栽培方式。全书的科序编排依被子植物的恩格勒系统。对每种蔬菜的撰文与配图，为同一作者...

马铃薯生产技术与病虫草害防治图谱

本书主要内容包括：马铃薯的特性和品种选择、马铃薯的常规生产技术、马铃薯的侵染性病害防治、马铃薯的非侵染性病害防治、马铃薯虫害防治、马铃薯草害防治等内容。首先，对马铃薯生产技术进行了简单介绍；接着精选了对马铃薯产量和品质影响较大的30多种病虫害，以彩色照片配合文字辅助说明的方式从病害(为害)特征、发生规律和防治方法等进行讲解；最后对马铃薯田中的常见杂草及防除方法进行了叙述...

花椒高效栽培技术与病虫害防治图谱

本书为《花椒高效栽培技术与病虫害防治图谱》。首先，从花椒的特性和品种、花椒园建立与花椒树的管理、花椒的采收与采后处理等方面对花椒栽培加工技术进行了简单介绍；接着精选了对花椒产量和品质影响较大的19种病害和11种虫害，以彩色照片配合文字辅助说明的方式从病害(为害)特征、发病规律和防治方法等进行讲解...

西瓜栽培技术与病虫害防治图谱

本书为《西瓜栽培技术与病虫害诊断与防治图谱》，主要包括西瓜栽培技术、西瓜侵染性病害防治、西瓜非侵染性病害防治、西瓜虫害防治等内容。首先，从西瓜品种、西瓜定植、田间管理、采收与贮藏等方面对西瓜栽培技术进行了简单介绍；接着精选了对西瓜产量和品质影响较大的15种侵染性病害、8种非侵染性病害和13种虫害，以彩色照片配合文字辅助说明的方式从病害(为害)特征、发生规律和防治方法等进行讲解...

小麦生产技术与病虫草害防治图谱

本书为《小麦生产技术与病虫草害防治图谱》，主要包括小麦生产技术、小麦病害防治、小麦虫害防治、小麦草害防治等内容。首先，从播前准备、适时播种、田间管理、收获与贮藏等方面对小麦生产技术进行了简单介绍；接着精选了对小麦产量和品质影响较大的13种病害和10种虫害，以彩色照片配合文字辅助说明的方式从病害(为害)特征、发生规律和防治方法等进行讲解；最后对麦田中的常见杂草及防除方法进行了叙述...

番木瓜优良品种与高效栽培技术

本书已通过我社选题策划会。 《番木瓜优良品种与高效栽培技术》是《中国热带及亚热带新兴果树栽培与利用技术》培训丛书的组成部分之一，本书可为火龙果种植户、观光果园建设者、庭院果树栽培和新兴果树爱好者提供一本图文并茂、通俗易懂的参考资料，也可以用于一些对果树感兴趣人士了解果树的入门手册。推荐出版...

优质苜蓿干草生产利用关键技术研究

针对我国西北地区和黄淮海地区两大苜蓿主产区苜蓿干草生产利用中存在的技术难题，本书从苜蓿适时收获、干草优化调制、草捆安全贮藏及干草饲喂利用等方面介绍了相关技术的研究，探索适合当地的优质苜蓿干草生产利用关键技术，为指导农牧民的生产实践提供一定的理论依据和技术支持，对促进我国优质苜蓿产品生产、提高苜蓿产品品牌价值和市场占有率，带动草产业和畜牧业可持续发展具有重要的意义...

基于利益相关者视角的马铃薯主食产业化推进策略研究

本书是在马铃薯主食产业化的背景下，对马铃薯主食产业化推进中的主要利益相关者进行分析，探究马铃薯主食产业化的推进策略。本书基于理论探讨、已有文献及专家座谈，明确了部分利益相关者的利益偏好，如政府部门、科研机构、企业及媒体，但消费者和农户的利益偏好需要借助实地调查和数据分析来确定。为此，本书通过对北京市消费者和河北省马铃薯种植农户开展实地调研，利用描述性统计及Logit回归模型实证分析了消费者和农户的利益偏好及其影响因素，并针对不同利益相

无公害蔬菜高效栽培与病虫害绿色防控

本书主要介绍无公害蔬菜基础知识、叶菜类无公害蔬菜高效栽培技术、茄果类无公害蔬菜高效栽培技术、瓜类无公害蔬菜高效栽培技术、豆类无公害蔬菜高效栽培技术、葱蒜类无公害蔬菜高效栽培技术、根茎类无公害蔬菜高效栽培技术、食用菌类无公害蔬菜高效栽培技术、无公害蔬菜病虫害诊治及绿色防控技术等，该书适合作为农民培训教材，也适合作为基层技术人员和农户种植蔬菜的参考书...

果树规模生产与病虫害防治

本书侧重科技知识，兼顾针对性、实用性和可操作性，旨在为广大基层科技人员和农民提供通俗易懂、便于学习和掌握的科技知识。本书内容包括果树生产基础知识、果树育苗、建园及果园管理、苹果生产技术、梨生产技术、桃生产技术、葡萄生产技术、猕猴桃生产技术、柑橘生产技术、香蕉生产技术、菠萝生产技术、芒果生产技术、荔枝生产技术、龙眼生产技术、枇杷生产技术、核桃生产技术、草莓生产技术、板栗生产技术、柿的生产技术、李、杏生产技术、枣生产技术、主要果树病虫害防

柑橘绿色生产与产业化经营

本书以理论与生产实践相结合，全面系统地阐述了柑橘绿色生产经营的新技术、新成就。全书共9章，分别为概述、柑橘无病毒育苗技术、柑橘建园技术、柑橘土肥水管理、柑橘枝叶花果管理、柑橘病虫害绿色防控、柑橘采收及采收处理、柑橘产业化经营、柑橘绿色生产与产业化经营典型案例...

果树高效栽培与果园立体种养实用技术

本书主要介绍了苹果高效栽培、梨高效栽培、柑橘高效栽培、核桃高效栽培、猕猴桃高效栽培、桃高效栽培、葡萄高效栽培、樱桃高效栽培、草莓高效栽培、枣高效栽培、果园立体种养模式与实用技术等内容。通俗易懂，适合农业科技推广人员、果树栽培专业户等人员阅读参考...

小杂粮绿色高效生产技术

该书主要介绍各种小杂粮作物生长特性与国内生产情况概述、介绍了小杂粮绿色高效生产技术、病虫害绿色防控技术、收获与贮藏技术。本书介绍的杂粮品种有高粱、荞麦、燕麦、 大麦、糜子、籽粒苋、青稞、谷子、红米、 黑米、薏仁、 薏苡、绿豆、蚕豆、豇豆、芸豆等品种的绿色生产技术。适合作为农民培训教材...

绿芦笋优质高产栽培

芦笋是一种多年生作物，一年定植多年收获，特殊的生态环境使芦笋在其一生的生育期内容易出现连作障碍，生育期越长连作障碍越严重。多年生作物连续多次种植， 加剧了连作障碍。 为进一步促进芦笋生产可持续发展，在前期试验研究的基础上，示范推广“芦笋重茬连作高产技术”，并于2017-2018年组织实施《芦笋可持续生产高效生态关键技术研究与推广》项目。在项目实施基础上，经过总结、整理，组织编写了《绿芦笋优质高产栽培》，希望通过本书向广大基层农技

玉米规模生产经营

本书根据《生产经营型职业农民培训规范（玉米生产）》进行编写，可作为生产经营型职业农民培训教材。主要介绍了玉米生产概况、玉米规模生产计划与耕播技术、玉米规模生产生育进程管理技术、玉米规模生产收获贮藏与秸秆还田、特用玉米生产技术、玉米规模生产成本核算与产品销售等知识。本书采用培训模块模式进行编写，力求实用性、通俗性和和先进性，强调适合农村特点，做到让农民看得懂、用得上...

设施蔬菜栽培与管理

《设施蔬菜栽培与管理》侧重科技知识，兼顾区域特点，针对性、实用性和可操作性较强，旨在为广大农民提供通俗易懂、便于操作的科技知识。《设施蔬菜栽培与管理》共七章，内容包括设施蔬菜栽培棚室结构及育苗设施、设施蔬菜栽培技术、根菜类设施蔬菜栽培与病害防治、叶菜类设施蔬菜栽培与病害防治、茄果类设施蔬菜栽培与病害防治、设施蔬菜加工与贮藏、设施蔬菜市场营销...

农作物病虫害防治员

《农作物病虫害防治员》全面、系统地介绍了农作物病虫草害的知识，内容包括专业化防治员的基本技能和素质、农作物病虫害的防治技术措施、主要农作物病虫草害识别与防治技术、农作物病虫害田间调查及预测预报、农田害鼠的综合治理、植保机械的使用和维护技术、农药安全使用技术等...

玉米螟绿色防控实用技术

本书旨在宣传、普及和推广玉米螟绿色防控技术。内容是玉米螟绿色防控项目实施的具体实际体现, 具有针对性、实用性和先进性。具体内容包括: 玉米螟的田间识别和发生规律、玉米螟绿色防控技术等...

小麦规模化生产与决策

本书系统地论述了小麦生产概况与市场前景、小麦规模化生产模式与成本核算、小麦生产技术与过程管理等内容。主要包括: 小麦产业发展概况、小麦生产模式与思维、小麦规模化生产理念等...

杂交水稻高产品种的库源结构与高产栽培

本书根据作者近20年的相关研究资料写成。全书共分八章，分别论述了我国西南区水稻生产概况、杂交水稻高产品种的库源结构、杂交组合植株性状间的相互关系、高产栽培策略、高产栽培规律、共性栽培、强化栽培和其他栽培。全书力求概念准确、文字简单明了，内容表述通俗易懂，可供从事水稻育种与栽培的科研人员、农业院校相关专业师生及具有中高级职称的基层农业技术人员和干部阅读参考...

玉米规模生产与病虫草害防治技术

为了更好地开展培训，提高培训的针对性和实用性，我们组织编写了，玉米规模生产与病虫草害防治技术，全书由9章组成，包括玉米生产概况，播种技术，田间管理，施肥与灌溉，玉米病虫草害及其防治，气象灾害及其预防措施，玉米机械化生产，特用玉米生产技术，现代玉米收获及加工技术等内容...

中国种植业发展方式转变探索

本书主要内容包括: 导论 ; 种植业发展方式转变的内涵及理论基础 ; 种植业发展现状分析 ; 区域间种植业发展方式转变路径选择 ; 种植业发展方式转变中新型主体发展演变 ; 种植业发展方式转变对农民收入影响的实证测度劝苏隆...

特色蔬菜实用栽培技术

本书共15章, 内容包括蔬菜栽培概述、蔬菜设施栽培、大白菜、黄瓜、西瓜、甜瓜、番茄、茄子、大蒜、山药、马铃薯、芦笋、藕莲、西兰花、食用菌等特色蔬菜实用栽培生产技术。是一本实用技术型的小手册, 可供读者种植特色蔬菜指导...

《猴头菇生产加工与烹饪》

本书以猴头菇规模化生产基地和企业为模板, 从人文历史和经济价值展开, 以优质高产栽培、精深加工和烹调方法为重点, 详细介绍了猴头菇栽培技术、病虫害防治、保鲜加工和烹饪等新技术、新方法、新技艺。内容丰富, 文字通俗, 讲解细致, 图文并茂, 可操作性、指导性强, 对猴头菇产业具有现实指导意义...

苜蓿生产中常见问题解答

通过介绍苜蓿的生产生物学特性、良种繁育、优质、高产栽培技术、病虫草鼠害及其防治、加工贮藏技术、利用、苜蓿的经营与市场及产业发展的现状及前景等, 将人们在苜蓿生产中常见的问题一一列举答疑, 目标明确, 答疑准确。内容包括: 苜蓿生产概况 ; 苜蓿的生物学特性 ; 苜蓿的良种繁育等...