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  • 猕猴桃

    方金豹  /  2021-09-01  /  陕西科学技术出版社
    ¥64.4(5.6折)定价:¥115.0

    我社重点选题、国家出版基金资助项目《中国果树科学与实践》系列书中的猕猴桃分册,从产业实践的角度总结了猕猴桃产业在我国的发展、实践,包括发展简史、发展区划、种质资源与品种,以及与栽培管理、产后增值有关的若干主题。全书设计为十五章,旨在对我国猕猴桃产业发展进行全面、系统的总结,对于我国从猕猴桃生产大国向猕猴桃产业强国的跨越提供有益的助力。本书主编为我国有名的猕猴桃专家方金豹,参与作者均为在各自所从事的专业领域有建树的专家学者...

  • 中国果树科学与实践----荔枝

    李建国  /  2022-03-01  /  陕西科学技术出版社
    ¥81.0(6折)定价:¥135.0

    书稿为国家出版基金资助项目《中国果树科学与实践》系列书中的荔枝分册,介绍了荔枝在我国的发展情况,着重在种质资源研究、优新品种、育种建园、新技术推广等几个方面,同时,现代生物技术在荔枝育种等方面的应用页做了介绍。荔枝原产于我国,在长期的种植栽培实践中培育了许多特色优良品种,荔枝特有的滋味也赢得了我国消费者的喜爱,因此,在南方水果中荔枝占有独特的地位,随着储运技术的不断进步,荔枝在北方水果市场也日趋普及...

  • 中国果树科学与实践枇杷/中国果树科学与实践

    林顺权  /  2018-04-01  /  陕西科学技术出版社
    ¥61.6(6.7折)定价:¥92.0

    本书站在技术实践的角度,全面总结了枇杷在我国的栽培、研究、应用历史,介绍了枇杷的自然分布、栽培分布、区划、枇杷的遗传研究进展、枇杷的栽培技术、枇杷的产业发展、枇杷产品的传统和现代加工、枇杷的成分、营养等内容,可供相关专业的科技人员、枇杷适宜栽培区的管理者以及枇杷及其加工品经营者参考。书中注重于实践,对于种质资源、优良品种及其特性,各适宜栽培区的地理、气候条件的分析,分子生物学在枇杷研究中的进展等均有结合近期新进展和很好结果的介绍...

  • 中国果树科学与实践菠萝/中国果树科学与实践

    孙光明  /  2018-04-01  /  陕西科学技术出版社
    ¥53.6(6.7折)定价:¥80.0

    本书全面总结了菠萝在我国的栽培、研究、应用历史,介绍了菠萝的自然分布、栽培分布、区划、菠萝的遗传研究进展、菠萝的栽培技术、菠萝的产业发展、菠萝产品的传统和现代加工、菠萝的成分、营养等内容,可供相关专业的科技人员、菠萝适宜栽培区的管理者以及菠萝及其加工品经营者参考。书中注重于实践,对于种质资源、优良品种及其特性,各适宜栽培区的地理、气候条件的分析,分子生物学在菠萝研究中的进展等均有结合近期新进展和很好结果的介绍...

  • 中国果树科学与实践----桃

    王力荣  /  2022-08-01  /  陕西科学技术出版社
    ¥63.0(6折)定价:¥105.0

    本书为国家出版基金资助项目《中国果树科学与实践》中的桃分册。书稿从栽培历史、优势区域布局、种质资源、优良品种培育和建园、栽培技术、采后增值、桃文化等方面,对桃产业在我国发展过程中的经验教训进行了全方位总结和分析,对桃产业今后发展的若干问题进行了探讨。书中对于国外的优选技术也就行了介绍。桃原产于我国,南北各地大多数地区都可种植,其滋味香甜可口,深受广大消费者的喜爱。桃的营养价值极其丰富,并有诸多药用价值。发展桃产业,对于果农的发家致富、

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