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书香拂槛初夏天|满5本折上7折
  • 101中国美食之旅

    ¥38.0(5.5折)定价:¥69.0

    孤独星球lonely planet在2015年全新推出深度旅行读物,用精美的图片、独到的文字、专业的推荐,带你发现、探索、了解这个世界的美,为你的下一次旅行带来更多灵感。在《101中国美食之旅》中,lonely planet的资深中文作者精选了吃遍中国每一个角落后的、令他们难忘的美味。从嘉陵江畔令人大汗淋漓的红汤,到查干湖冰面高高跃起的胖头鱼,从台北101下腾起乡愁的牛肉面,到火焰山旁鲜甜的哈密瓜,这片以食为天的土地上,每一趟旅程,

  • 日本美食之旅

    本书编委会  /  2017-04-01  /  中国地图出版社
    ¥42.1(4.9折)定价:¥86.0

    "北海道东北角的罗臼,石田女士将新鲜捞起的金吉鱼以昆布包起后炖煮,油脂喷香;冲绳南端的糸満,经过两遍油炸和独家调制的黄油大蒜汁调味后,玉城弘康将曾经“花花绿绿”的“难吃”的冲绳鱼变成了独家美味;山形的佐藤春树复活了祖上曾播种数百年的软糯芋头;长野的門脇秋彦将采来的野生菌菇以温泉水漂烫后,呈上客人的餐桌;静冈的千叶由美证明了,女性也可以站在寿司料理台后,成为职人…… 因为他们对“技”不断追求的匠人精神,和日本料理对“不时不食”的追求,

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