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本书从环境规制视角入手,在分析我国大陆地区31个省(自治区、直辖市)环境规制强度、旅游产业结构指数和旅游产业竞争力指数的基础上,着重研究了上述三个指标之间的机理机制。在明确三者存在“中介”效应的基础上,本书构建了空间0-1邻接矩阵、距离幂衰减矩阵、经济距离矩阵、距离幂衰减与经济距离混合矩阵、空间引力矩阵等五种空间权重矩阵,进一步通过空间计量模型检验了环境规制强度和旅游产业结构指数对旅游产业竞争力影响的直接效应与空间溢出效应...
《酒店运营管理》是配合中国大学MOOC《酒店运营管理》线上课程的立体化教材,同时也是北京联合大学“十三五”校级规划教材、北京联合大学2018年度“产学合作”特色规划教材,集结了联大多年的教学实践经验,编著成书。北京联合大学专职教师和酒店运营管理人员共同组成产学结合的编撰团队,完成全书共十五章内容的编撰工作...
2014年,习近平总书记视察北京,指出北京要坚持和强化首都全国政治中心、文化中心、国际交往中心、科技创新中心的核心功能。习近平总书记高屋建瓴的论述,给北京展开了新视野、新理念、新水准的发展新天地。如何更好更快地迈进这个发展新天地,面临的重要任务之一,就是北京作为世界人口大国、第二大经济体的动力引擎,五千年灿烂中华文明的汇集地,已有相当国际地位的全球大都会,如何提升国际交往的影响力以及全球城市话语权,推动首都国际交往中心建设。 所
2014年,习近平视察北京,指出北京要坚持和强化首都全国政治中心、文化中心、国际交往中心、科技创新中心的核心功能。习近平高屋建瓴的论述,给北京展开了新视野、新理念、新水准的发展新天地。如何更好更快地迈进这个发展新天地,面临的重要任务之一,就是北京作为世界人口大国、第二大经济体的动力引擎,五千年灿烂中华文明的汇集地,已有相当国际地位的全球大都会,如何提升国际交往的影响力以及全球城市话语权,推动首都国际交往中心建设。 所以,“首都国
本书包括绪论、旅游商品概论、金银珠宝、纺织工艺品、字画及文房四宝、民间工艺品、名贵中草药、时尚旅游产品以及酒、茶、咖啡、香烟等旅游商品的个论介绍...
《2017年中国旅游经济运行分析与2018年发展预测》是《中国旅游经济蓝皮书》系列的第9部,是中国旅游研究院的标志性成果,由戴斌院长担任主编,集全院力量进行研究和写作。该书以中国旅游研究院承担的旅游经济监测预警、游客满意度、旅游饭店、旅行社、旅游景区、旅游集团、入境旅游、出境旅游、国民休闲、区域旅游等多项年度性课题的研究成果为基础,回顾了中国旅游经济2017年运行状况的全貌,深入分析了当前旅游经济发展面临的形势,并在此基础上对20
本书内容包括;旅游导论、旅游者、旅游资源、旅游业、旅游市场、旅游效应、旅游规划、旅游组织、旅游产业政策与旅游业发展等九章内容...
本书主要内容包括:2015年中国A级旅游景区发展报告、2015年中国A级旅游景区经营管理统计报告...
本书分四章对我国旅行社行业的发展现状、发展特点、发展趋势进行了阐述和分析。主要内容包括:我国旅行社行业发展现状、我国旅行社行业规模及经营情况、我国旅行社行业分项业务分析等...
本书专注于中国旅游文化的特色研究,内容涵盖了中国旅游文化的含义、中国旅游山水文化、中国旅游建筑文化、中国旅游饮食文化、中国旅游宗教文化、河南省旅游文化特色以及发展等。从总体上来看,该书逻辑清晰、内容全面,且具有一定的针 对性,是一本值得学习研究的著作,适合于旅游文化专业研究人士以及相关职业人士使用...
《旅游研究的长尾》主要内容包括:认清旅游景区复杂性是破解其价格难题的关键、古村落该不该打造旅游点?、特色景观旅游村镇从理想到现实的探索、乡村旅游:期待土地制度支撑、基层旅游开发需要金融部门保驾护航等...
本教材以邮轮购物服务人员的岗位技能为引领,通过大量的案例分析,让读者从职位角度全面学习和理解邮轮购物服务,掌握相应服务技能。本教材涵盖了邮轮购物服务的方方面面,全书根据知识体系分为六大章,其中第一、二、三章分别对邮轮购物现象、邮轮购物商店及世界奢侈品品牌做了介绍第四、五章着重分析介绍了邮轮购物商店的经营管理和邮轮商店员工的管理培训;第六章介绍了邮轮购物商店安全经营知识与法规...
本书以背包旅游者为研究对象,探讨了背包旅游者的起源与本质内涵、识别了国内背包旅游者的特征,并重点诠释了背包旅游体验对于人的意义。本书认为,背包旅游给人们提供了与自身、与他人、与自然融为一体的机会,让人感觉到轻松和愉悦,并获得生命的解放和个性的自由,因此是现代人成己的一个重要途径。本书共四编八章,包括背包旅游研究的历史与现状、背包旅游者的演变与概念重塑、我国背包旅游者的特征、走出生活世界的自由体验、镜像世界里的自我认同、超越生命体验的审
本书从信息技术和电子商务应用的角度,讨论旅游行业不断变化的环境及其对信息技术的需求,重点介绍了旅游电子商务的需求特征及技术适应性,描述了旅游电子商务的基本技术与方法,同时介绍了信息技术在酒店、旅行社,景区、餐饮、航空公司等行业中的具体应用。 本书可作为高等院校旅游管理、酒店管理、会展经济与管理、电子商务、企业管理等专业教材,也可作为相关从业人员的参考书...
《前厅与客房管理》在第1版《住宿管理》的基础上,根据旅游相关院校课程的设置情况,借鉴并结合我国饭店业发展的新特点和实际情况,编写了这本讲述饭店前厅与客房管理的专业教材。它系统地介绍了饭店前厅与客房管理的专业基础知识,主要服务过程的操作程序和服务管理规范,也有这两个部门新发展的情况介绍和服务过程中相关案例的介绍与分析,是一本理论与实践相结合的比较实用的教材。 《前厅与客房管理》在为学生提供专业知识和培养学生综合能力的同时,为读者提供了
休闲垂钓是一剂很好的医疗保健处方,从中医上讲,它能祛虑,平衡心态,解除心脾燥热。现代医学把生理、心理和环境三种因素确定为人体致病的机理,而钓鱼恰对这三种致病机理具有“抗、控、防”的效应。钓鱼可以集锻炼与娱乐于一身,并有:一得环境优雅、空气清新;二得精神愉悦、神清气爽;三得鱼鲜美味、补充营养;四得锻炼身体、保护视力;五得缓解压力、放松身心;六得心灵手巧、反应机敏;七得充实生活、其乐融融等诸多益处。此七得大有“赏景挥杆百病除,休闲养心
这是一本能让教师提高课堂效率的书;一本能让孩子爱上学习的书;一本能让家长与孩子有更多互动的书。本书具有以下特点: 搜集了大量成功的服务学习实例作为参考 提供了已经被广泛用于各类服务学习实务中的模板 列出了相关专题的书目介绍、来自实地的声音短文和作者访谈 囊括了各种服务学习专题下的课程延伸、引述、反思、文献资料和获奖活...
《旅游资源开发与管理》围绕旅游资源管理所涉及的各个环节、要素进行了系统阐述,包括旅游资源调查与评价管理、产权管理、开发管理、整合管理、质量管理、环境管理、保护管理、信息管理及可持续发展管理等。同时,又按照旅游资源的类别详解了自然旅游资源、人文旅游资源、非物质文化遗产旅游资源的管理问题。《旅游资源开发与管理》既注重理论性,又突出实践指导意义。每章均含有丰富的阅读材料和经典案例,作为延伸内容和专题讨论补充,力求提高教材的易读性、趣味性和实
《2014年中国旅游景区发展报告》主要内容包括:2014年中国A级旅游景区发展报告、2014年中国A级旅游景区经营管理统计报告、A级旅游景区名录、5A级旅游景区、4A级旅游景区、3A级旅游景区等...
高速铁路时代的旅游规划发展研究既是一个理论问题,又是一个实践问题。通过对国内外旅游规划有关文献的综述发现,永续发展、紧凑发展和绿色发展是当今世界发展的时代潮流,3E(生态、经济、公平)、3D(设计、密度、多样性)和3L(低碳、休闲、宜居)理念是包容性发展的核心理念,也是各项空间规划(包括旅游规划)发展的主要目标价值取向。 本着旅游开发规划与管理和学科交叉性的角度以及宏观的视野,力图通过理论联系实际对旅游规划有一个比较完整的认识,进而提
本书以智慧旅游的理论分析、技术探讨、案例剖析和发展建议为主线, 并结合江苏省的实际情况进行针对性研究, 旨在为促进智慧旅游科学、有序、健康、快速发展提供理论指导和决策依据。全书共分10章: 智慧旅游概述 ; 国 谕庵腔勐糜畏⒄棺纯龅取...
本书从道德和旅游职业道德的概念、特点、作用及基本要求出发, 介绍了旅游从业人员的职业道德规范、导游人员的素质与行为规范、酒店从业人员的职业素质要求、旅游管理者的职业素养和能力要求以及旅游职业道德评价与修养。力求以深入浅出的理论知识和真实案例引导学生自主学...
刘亚轩主编的《旅游中外民俗(*国旅游业普通高等教育应用型规划教材)》遵循“够用、适用、实用”的教材编写原则,在借鉴和吸收众多中外民俗研究成果的基础上,从民族和宗教两个角度对中外不同民族、不同国家的民俗进行了探讨与介绍。全书包含*国民俗与外国民俗两部分,*国民俗主要介绍了汉族和部分少数民族的服饰民俗、饮食民俗、居住民俗、人生礼仪民俗、社交礼仪民俗、岁时节日民俗、工艺美术民俗、游艺民俗、宗教和世俗信仰、禁忌等,外国民俗主要介绍了国外信仰基
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作者在文献综述的基础上,用吉登斯的现代性理论回顾了旅游规划在中国的兴起以及旅游规划圈子的形成(第一章);分析了旅游规划编制主体作为旅游专家系统的构建(第二章);从不同的视角展示了旅游规划的过程(第三章);讨论了旅游规划圈子的核心竞争力----创新的产生(第四章);接着分析了旅游规划编制主体之间的博弈关系(第五章);以及旅游规划文本风格及其权威(第六章);文章还探讨了旅游规划涉及到的权力、话语和公平问题(第七章);最后是笔者结合自己的田
《旅游学理论基础》是为旅游专业研究生、本科生撰写的教材,主要研究旅游学的基本理论问题,为旅游学的学科提供理论基础。 《旅游学理论基础》共分三篇十二章,详细论述了相关的理论问题,主要内容涉及旅游学体系框架、旅游活动、旅游主体、旅游客体、旅游运营等基本概念的定义和内容...
《《国务院关于促进旅游业改革发展的若干意见》学习辅导读本》,本书收录了国家旅游局邵琪伟局长等领导对《国务院关于促进旅游业改革发展的若干意见》的解读,内容包括学习思考、政策解读、评论员文章、论文选编、附录等20余篇文章。《国务院关于促进旅游业改革发展的若干意见》充分体现了党的十八届三中全会关于深化改革的总体要求,充分展示了全国旅游行业将在改革发展的道路上不断探索和实践的生动局面和美好未来。可以说是以习近平总书记为主的党中央、以李克强
本书从泰山旅游发展的现状,分析泰山旅游发展目前存在的主要问题。对泰山旅游资源按地理位置分区进行旅游资源特色分析。本书从泰山旅游发展的现状,分析泰山旅游发展目前存在的主要问题。对泰山旅游资源按地理位置分区进行旅游资源特色分析...
根据中国旅游研究院学科发展战略总体要求和进度安排,旅游景区发展研究课题组经过数年的研究调研、数据、人员等准备,制订工作方案和分工推进,编写了《中国旅游景区发展研究报告(2014)》...
旅游集散地是区域旅游研究中的短板,目前尚存在认识上的滞后和理论上的不足,本书首次将旅游集散地从区域旅游系统中单列出来进行系统的理论研究和案例分析,具有一定的开创性。全书以“旅游集散地空间结构的优化将促进区域旅游功能的提升”为中心,在明确提出旅游集散地的概念、类型和特点的基础上,深入分析其属性、结构和功能,揭示旅游集散地的价值,对旅游集散地的形成过程、演进机制进行解析。同时,还通过实地调研揭示旅游集散特征和规律;通过GIS空间分析法探讨
为加快培育新型农业生产经济主体和新型职业农民,提高务农农民生产技能和经营管理水平,我们组织专门从事休闲农业与乡村旅游的相关专家、学者和经营管理者编写了《休闲农业与乡村旅游服务员实用教程》,作为农村劳动力培训阳光工程项目乡村旅游服务员专业的培训资料,供从事休闲农业与乡村旅游经营者共同学习参考。 本书共十章,介绍了休闲农业与乡村旅游的概念、发展背景及模式、发展历程及现状、存在问题等,收录了有关休闲农业与乡村旅游的部委通知、中国旅游协会休
由袁健编著的《旅游设计技术教程》从旅游、旅游设计的概论人手,循序渐进地深人展开。从旅游设计的原理、旅游设计的服务分类以及技术标准到旅游设计的公共基础方法、专项基础方法娓娓道来,引人人胜。一、本书立足于“技术专著”而非“学术专著”。就技术专著而言,侧重在相对体系化的技术概念、技术实践、技术归纳、技术思考。书中不免又涉及一些应该慎严的学术问题,也颇觉矛盾。限于客观的学术修炼有限及主观的意欲避虚就实,推崇应用导向,所以本书对“学术问题”采取
本书内容是我近些年在各地讲座的集萃,为了能让更多的朋友与我一起分享,特将这些年来的所感、所悟、所讲整理出来,以期为中国旅游的发展奉上一些个人思考。《书香巅峰:刘锋讲旅游》分为十讲,内容涉及怎样把握旅游本质、怎样研判旅游大势、怎样做好旅游规划、怎样做好旅游营销、怎样做好旅游
《旅游引导的新型城镇化》是旅游引导新型城镇化开发及旅游地产开发的综合运营指南,对市县政府领导、规划局、旅游局、旅游地产投资商、旅游休闲度假区管委会具有指导作用。新型城镇化将是中国未来10~20年综合发展结构的核心主题,旅游产业及泛旅游产业整合,已经成为新型城镇化的最具引擎效应的产业,成为政府与投资企业开展城市运营的重要路径。本书从旅游产业特性、泛旅游产业整合与产业集群化等机理出发,总结三十年来旅游引导区域综合开发的经验,建构了旅游引导
通过旅游思辨,准确认识我国旅游业的属性,直接关系到旅游业的基本运行模式和组织形式,关系到旅游业体制机制的创新,进而影响着旅游业的健康发展。从旅游业的内在特点和当前我国旅游业发展的实际情况来看,旅游业的事业属性日益突出。 进行旅游思辨,有利于紧紧抓住建设中国特色社会主
郭为编著的《旅游统计学原理与方法》是高等院校旅游专业系列教材之一。本书共十五章节,内容包括绪论、数据收集与统计分组、数据的描述性统计分析、概率、随机变量和概率分布、正态分布、样本的变异性、估计、假设检验、均值比较、卡方检验、f检验和方差分析等。本书给供相关学者参考阅读。
《决战旅游营销》是一本通俗易懂的主要针对景区旅游的营销读本,全书以故事与案例相结合的形式介绍了营销的过程、营销的技巧、营销的舞台、营销的伴侣、策划的秘籍、策划的盟友、策划的杀手锏和营销的表情八项内容,书本的最后附录精选的八个景区营销成功案例,故事诙谐又富有哲理,案例典型具
中国旅游研究院编著的《旅游与城市的融合发展》内容介绍:成都是我国旅游业发展较为成熟的城市,是仅有的三个“中国最佳旅游城市”之一。近年来,成都市一直致力于打造世界一流的休闲旅游目的地,取得了较好成绩,不仅接待人数和收入大幅度增长,游客满意度也一直位居全国前列。究其经验,最重要的就是注重培育市民与游客共享的生活空间...
《中国骨干旅游高职院校系列教材:中国旅游客源国与目的地国概况》内容简介:中国已经成为世界旅游大国,正在向世界旅游强国的目标奋进。了解我国旅游客源国和目的地国家的社会人文、政治经济和旅游业知识,是旅游从业人员必备的基本知识。《中国骨干旅游高职院校系列教材:中国旅游客源国与目的地国概况》就是基于此前提编写而成,分九章介绍了国际和国内旅游业总论、亚洲旅游区、欧洲旅游区、美洲旅游区、非洲旅游区等旅游客源国和目的地国家,全面地阐述了其地理
《旅游目的地形象测量方法与应用研究》研究重点在于三个方面:一是整理旅游目的地形象的概念框架,明确旅游目的地形象测量的内容:二是整合旅游目的地形象测量的方法与工具,明确测量的程序与工作内容;三是总结测量结果的分析方法,为营销应用提供工具。第二章将对中外相关研究成果进行回顾。
本书在注重内容先进性、实用性的同时,也确保了旅游心理学基础知识的完整性和科学性,表述上尽可能地按照工作任务流程进行“理论联系实际”通过大量案例和实训题强化!提高学生的职业心理素质。本书共三篇分为11章。除绪论外,内容包括:旅游者的行为模式、影响旅游者行为的个体因素、影响旅游者行为的社会因素、旅游工作的职业心理、导游服务心理、酒店服务心理、相关部门工作心理、旅游投诉工作心理、旅游企业员工管理心理、旅游企业领导心理、旅游企业心理等。章后还
《省级精品课程教材:旅游学概论》旨在适应应用型本科学校学生的课程教学需要,力图做到一方面向学生介绍旅游学必要的理论及其发展并力求用新数据、新理论来阐述相关理论,一方面又清楚地介绍旅游业及其发展现状,从而较为完整地勾画出整个旅游产业,尽力为学生提供尽可能多的旅游发展资料...
本书对中国历史文化的基础理论与知识做了扼要介绍,同时做了相关的文化链接,以中国文化、中国历史、思想文化、制度文化、民俗文化、传统艺术文化、器物文化、饮食文化、景观文化、中国历史文化传媒为内容主线,力求在明确学习目标、能力目标、增强趣味性、拓展阅读面、概括知识点章节小结、习题加情景式训练等方面突出自己的特色。 本书注重突出人文教育,能力与综合素质的培养,具有极强的可读性和应用性,它不仅是很好的高职高专旅游类教学用书,还可以作为旅游行业
本书是在这一专项研究报告的基础上充实整理而成的。本书从实事求是原则、综合性原则、主导因素原则、环境友好优先原则、可持续发展原则等基本原则的要求出发,遵循科学调查与评价规律,在广泛收集资料和开展北部湾近海旅游资源调查的基础上,主要针对北部湾滨海三市即北海、钦州、防城港的滨海区域(包括近岸腹地和岸线以外的近海领域和岛屿,一般是指岸线向陆1okm,向海5m等深线以内)的旅游资源进行了评估和选划并作出了滨海旅游发展战略规划。为我国沿海地
林轶等编著的《广西小城镇旅游发展研究——基于中国东盟背景》是广西大学中国东盟研究院文库之一。本书共十一章节,内容包括国内外小城镇旅游的研究及实践、理论基础、中国-东盟关系发展历程、中国-东盟背景下广西旅游业发展的机遇与挑战、小城镇及小城镇旅游、广西小城镇旅游业发展现状等。本书给供相关学者参考阅读...
《旅游文化学》的教材特征具体从以下六个方面体现: (1)注重信息量。本教材系列有计划、有目的、有系统地收集、记录、整理、分析和总结各相关学科的各种信息,以尽可能减少和规避因旅游基础知识相对不足给学生带来的学习困难。 (2)注重知识面。本教材系列注重将旅游作为一种知识节点进行学习、传播和推广。 (3)注重思考力。本教材系列在立足于传递信息和传播知识的基础上,特别注重学生独立思考能力的培养,而不是死读书、读死书式的灌输。 (4)注
在旅游业越来越成为社会各界关注的重点和热点之时,研究者有义务对这一现象所产生的理论与实践问题进行分析和探讨,并提供合乎逻辑的解决方案。保继刚主编的这本《旅游研究进展(第4辑)》为中山大学“985”二期专项基金资助项目,出版目的就在于鼓励旅游研究的创造,鼓励真正的学术贡献。本书包含了2008年、2009年完成的六篇博士论文辑要,分别涉及旅游业的区域整合、旅游商业化、旅行社高回扣商业模式、旅游要素生产率、旅游投资绩效评价、特殊兴趣旅游的
保继刚编著的《旅游研究进展(第3辑)》由2006、2007年完成的6篇博士论文辑要而成,反映了中国旅游研究的最新进展,反映了目前国内旅游研究的新理论、新方法。旅游研究逐渐成为多学科介入的热点,这一趋势在本辑中得到了充分体现。六篇论文分别立足于旅游地理、旅游管理、人文地理、城市规划、会展经济与管理、酒店管理等学科,涉及旅游对乡村社区的经济影响、展会选题及运作模式、海滨度假区发展、国家公园制度的中西比较、旅游与土地利用、饭店高管团队与
“三农”问题是党和国家工作的重中之重,在不同时期表现出不同的热点难点。围绕这些热点难点,自2004年以来,党中央连续发布了8个“三农”问题的一号文件,不断推动“三农”’工作。 当前“三农”热点难点问题主要有:如何推进农业现代化,如何加快新农村建设,如何统筹城乡发展,如何发展现代农业,如何加快农村基础设施建设和公共服务,如何拓宽农民增收渠道,如何完善农村发展的体制机制以及农民工转移就业、农村生态安全、农产品质量安全,等等。这些问题
石艳和毕明建主编的《旅游经济学》以现代市场经济理论为指导,运用经济学、管理学、旅游学等多学科知识与方法,全面系统地阐述了旅游经济学的基本理论和方法。本书共分九章,主要内容包括:现代旅游经济的概念、性质特征及形成和发展历程;现代旅游经济的产业化及其在国民经济中的地位和作用;旅游产品的构成、特点、类型及开发策略;旅游需求与旅游供给的特点和规律、旅游供求弹性、旅游供求矛盾与平衡;旅游市场分类及市场开拓;旅游消费的特点、方式及消费效果;旅游
[日]熊田千佳慕著,张勇译
[英]蕾秋·乔伊斯 著,焦晓菊 译
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