【旅游理论与实务书籍】旅游理论与实务书籍推荐及报价

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旅游理论与实务

出版社：机械工业出版社

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旅游教材(5)

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实用旅游英语

龚聪琮 / 2023-08-01 / 机械工业出版社

¥36.1(7.3折)定价:~~¥49.5~~

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本教材分为三章，共10个单元。第壹章旅游手续，内容涉及办理护照和办理签证两个单元；第二章旅游种类，包括历史人文游、自然奇观游和红色旅游三个单元；第三章旅游要素，包括吃一一餐饮服务、住一一宾馆服务、行一一交通服务、游一一旅游服务、购一一购物服务五个单元；每个单元分为五个模块，即Warmup、Conversation、Readings、PracticalWriting和TypicalScenicSpot。为便于高等院校教师的授课和学生

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中国旅游地理第2版

马丽明 / 2021-07-01 / 机械工业出版社

¥27.3(7折)定价:~~¥39.0~~

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本书是高职高专规划教材《中国旅游地理》的修订版，全书共分12章，-3章为总论部分，包括绪论、中国旅游资源、中国旅游交通与旅游跳线；第4-11章为区域部分，包括东北、西北、华北华东、华中、华南、西南和青藏高原旅游区；2章为实训部分，包括学科教学实训概述、旅游地图的使用和编制...

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中国旅游地理

马丽明主编 / 2019-07-01 / 机械工业出版社

¥23.8(7.2折)定价:~~¥33.0~~

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本书是高职高专规划教材《中国旅游地理》的修订版，全书共分12章，第1-3章为总论部分，包括绪论、中国旅游资源、中国旅游交通与旅游跳线；第4-11章为区域部分，包括东北、西北、华北华东、华中、华南、西南和青藏高原旅游区；第12章为实训部分，包括学科教学实训概述、旅游地图的使用和编制...

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酒店前厅客房服务与管理/仇学琴等

仇学琴等编著 / 2018-10-01 / 机械工业出版社

¥40.0(7.3折)定价:~~¥54.8~~

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书共有14章，分别为：前厅部概述；第2章前厅和客房的布局与装饰；前厅预定服务与管理；前厅接待、离店服务与管理；前厅日常服务与管理；前厅宾客关系管理；前厅部综合管理；客房部概述；客房清洁服务；公共区域清洁保养；客房部设备用品及安全管理；客房部日常服务；前厅客房部人力资源管理；前厅客房常用英语...

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全国职业教育课程改革规划教材行为规范基础教程(第3版)/范德峰等

范德峰范秀红 / 2018-04-01 / 机械工业出版社

¥18.3(7.3折)定价:~~¥25.0~~

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本书根据中高等职业院校教学需求，结合近年来国家有关中高等职业院校学生行为规范教育的文件精神编写而成，是编者创新素质教育教学内容、进行素质教育教改探索的新教材。全书包括十二个模块，分别是“自尊自爱注重仪表”“真诚友爱礼貌待人”“讲究秩序勤奋学习”“勤劳俭朴孝敬父母”“遵守公德积极向上”“法纪篇”“安全篇”“榜样篇”“就业篇”“审美篇”“明理篇”“读书篇”。本书内涵丰富，涉及面广，文字简明，插图精美，图文并茂，生动直观，

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现代饭店管理-第2版

郑向敏编著 / 2011-06-01 / 机械工业出版社

¥16.6(4.9折)定价:~~¥33.8~~

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《现代饭店管理（第2版）》是根据高等院校旅游管理专业教学需要而编写的。在逻辑框架、内容编排上既按饭店管理专业教材传统编写方法，对饭店管理概况、基础理论与方法、质量管理等饭店管理的基本内容采用专章形式进行全面、详尽的分析与论述，又根据管理系统学派的思想，把现代饭店管理中的计划管理、组织管理等内容按系统管理的方法进行分析、评价与控制。同时，结合现代饭店发展的现实需要和时代要求，增加了饭店资源管理、饭店安全管理、饭店投资筹划与筹备等内

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