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年中庆第一波|全场百万图书折上9折
  • 旅游公共关系学(第2版)

    李晓  /  2020-05-01  /  南开大学出版社
    ¥18.1(4.9折)定价:¥37.0

    随着我国旅游业的不断发展,旅游市场的竞争日趋激烈,而旅游企业面临的市场环境也日趋复杂,影响企业经营的不确定因素增加。在这种新的形势下,为了能够求得生存和发展,就必须借助公共关系的手段,处理好旅游企业与内、外部公众之间的关系,以达到“内求团结、外求发展”的目的。公共关系学既是一门科学,同时也是一门艺术,为了帮助旅游企业更好地将公共关系学相关理论知识运用到企业的经营实践中去,特意编写了《旅游公共关系学 第2版》这本教材。  《旅游公共

  • 奖励旅游价值提升之道:价值共创

    张文敏著  /  2015-12-01  /  南开大学出版社
    ¥18.0(7.2折)定价:¥25.0

    本书采用多元维度下的研究方法, 对奖励旅游中的价值共创现象进行了分析。奖励旅游是企业传达与塑造企业文化, 增强凝聚力的重要手段。但我国目前多数奖励旅游福利性特征显著而激励性不足。本书重点研究了如何通过奖励旅游的组织与实施, 更好地传达与塑造企业文化...

  • 导游服务实务教程

    叶骁军主编  /  2015-10-01  /  南开大学出版社
    ¥13.6(3.4折)定价:¥40.0

    《导游服务实务教程》的特点是,注重理论知识和实际运用相结合,以增强该课程的生动性和实用性。书中每章都有案例,《导游服务实务教程》各种实训程序和实用性表格使学生学完本课程不仅可以轻松通过导游资格证考试,而且具备了基本的带团能力。《导游服务实务教程》适合作为本科、高职高专学生的教材使用,同时也适合广大的旅游爱好者及相关培训使用...

  • 旅游与服务研究:2013

    白长虹主编  /  2013-12-01  /  南开大学出版社
    ¥17.5(7折)定价:¥25.0

    本书是有南开大学旅游与服务学院编辑的专业学术性研究论文集,《旅游服务与管理(2013)》共收入十篇论文,主要关注以下几个研究领域:旅游基础理论,目的地营销与管理,旅游企业管理,绿色管理,文化旅游,智慧旅游,休闲服务,服务营销,服务管理等,致力于将先进的研究方法、理论与中国实践相结合,推动中国旅游与服务研究的学术进步...

  • 武当山英文导游辞研究与创作

    张正荣  /  2013-04-01  /  南开大学出版社
    ¥16.5(5.5折)定价:¥30.0

    武当山是中国著名的道教圣地。鲁迅先生说过:“中国的根底在道教。”如何更好地宣传武当、宣传中国文化是每一位同仁义不容辞的责任。《武当山英文导游辞研究与创作》针对不同类型的游客,如一般观光型游客、文化需求型游客、来自北京的游客以及游玩期间是雨天的游客,提供了不同风格的武当山简介,避免了千篇一律、陈词滥调...

  • 旅游目的地形象测量方法与应用研究

    李宏著  /  2012-10-01  /  南开大学出版社
    ¥12.1(5.5折)定价:¥22.0

    《旅游目的地形象测量方法与应用研究》研究重点在于三个方面:一是整理旅游目的地形象的概念框架,明确旅游目的地形象测量的内容:二是整合旅游目的地形象测量的方法与工具,明确测量的程序与工作内容;三是总结测量结果的分析方法,为营销应用提供工具。第二章将对中外相关研究成果进行回顾。

  • 旅游学概论

    ¥14.3(5.5折)定价:¥26.0

    《省级精品课程教材:旅游学概论》旨在适应应用型本科学校学生的课程教学需要,力图做到一方面向学生介绍旅游学必要的理论及其发展并力求用新数据、新理论来阐述相关理论,一方面又清楚地介绍旅游业及其发展现状,从而较为完整地勾画出整个旅游产业,尽力为学生提供尽可能多的旅游发展资料...

  • 旅游美学-第二版

    于德珍  /  2012-08-01  /  南开大学出版社
    ¥10.9(3.4折)定价:¥32.0

    旅游美学是以旅游审美活动为其特定研究对象的一门学科。旅游美学源自美学,是美学的分支。旅游美学是以旅游审美对象(即旅游者的观赏对象)、旅游审美主体(即旅游者)为其研究对象,分析旅游活动中的各种审美关系,特别是人与人之间的关系,从中总结其规律性的一门学科。旅游美学有别于传统的美学。它多以实践为出发点,注重美与现实直观性的联系,强调美与社会生活的结合。旅游美学不同于其他分支,既有很强的实用性和针对性,又有自己独特的系统,属于应用美学的范畴。

  • 旅游公共关系学-第二版

    李晓  /  2012-06-01  /  南开大学出版社
    ¥10.2(3.4折)定价:¥30.0

    随着我国旅游业的不断发展,旅游市场的竞争日趋激烈,而旅游企业面临的市场环境也日趋复杂,影响企业经营的不确定因素增加。在这种新的形势下,为了能够求得生存和发展,就必须借助公共关系的手段,处理好旅游企业与内、外部公众之间的关系,以达到“内求团结、外求发展”的目的。公共关系学既是一门科学,同时也是一门艺术,为了帮助旅游企业更好地将公共关系学相关理论知识运用到企业的经营实践中去,李晓特意编写了这本《旅游公共关系学(第2 版)》教材。 《旅游

  • 旅游目的地管理公司管理

    郑建瑜编著  /  2011-03-01  /  南开大学出版社
    ¥11.2(3.2折)定价:¥35.0

    本书共分六章:第一章介绍了旅游目的地管理公司的相关概念、特点、产生原因及其在我国的发展,第二至六章分别介绍了旅游目的地管理公司生存和发展的依托地(目的地城市)、其所处的行业背景、业务流程、运营管理及其发展...

  • 旅行社经营与管理-第二版

    ¥16.0(5.5折)定价:¥29.0

    本书是2001年版的最新修订,旨在针对旅行社行业不断出现的新现象、新问题,提出系统的解决方案。本版新增了“旅行社设立程序”“旅行社危机管理”等章节,以使其更符合实践的需要...

  • 餐饮管理

    黄文波  /  2010-01-01  /  南开大学出版社
    ¥16.5(6.6折)定价:¥25.0

  • 旅游学概论

    李天元  /  2009-11-01  /  南开大学出版社
    ¥18.7(5.5折)定价:¥34.0

    简介   《旅游学概论(第6版》:高等院校旅游专业系列教材·建国六十周年优秀教...

  • 旅游学概论-第六版

    李天元  /  2009-11-01  /  南开大学出版社
    ¥13.7(3.8折)定价:¥36.0

    编写《高等院校旅游专业系列教材·建国六十周年优秀教材:旅游学概论(第6版)》遵循的原则包括:注重现象介绍与原理论述的结合,强调对基本原理的揭示和理解;注重理论与实践的结合,强调有关知识和理论在旅游管理工作中的实际意义;注重与国际旅游学术界相关研究的比较,在“洋为中用”的前提下,强调与国际旅游学术界中的普遍性共识接轨;注重教学工作的需要,强调方便教师与学生阅读和使用,并注意调整全书内容展开的逻辑性...

  • 经济型饭店经营与管理

    舒伯阳等编著  /  2009-08-01  /  南开大学出版社
    ¥14.4(7.2折)定价:¥20.0

    本书致力于结合当今经济型饭店行业最新的实践成果,系统地介绍经济型饭店的经营管理实务,尤其是在如今面临经济衰退、行业洗牌的环境下,如何借鉴发达国家先进的管理理念、经营方法和技术手段,结合本国的实际情况,做好中国经济型饭店的经营管理。 本书第一章介绍了经济型饭店的产生背景;第二章论述了经济型饭店的定义和特征;第三章对经济型饭店的现状进行了概述;第四章论述了经济型饭店的经营战略定位;第五章介绍了经济型饭店的选址和设计:第六章介绍了经济

  • 旅游饭店财务管理

    徐虹  /  2009-08-01  /  南开大学出版社
    ¥16.0(5.5折)定价:¥29.0

    21世纪是旅游业迅猛发展的世纪,也是旅游饭店竞争日益激烈的世纪。尤其是面对经济全球化进程加快带来的竞争环境的变化,中国的旅游饭店企业必须在提高竞争能力的同时,关注财务管理能力的培育和提高,因为在目前旅游饭店企业经营管理能力组合中,财务管理能力相对来讲是薄弱的,财务管理实践也存在着诸多误区,影响了财务管理绩效的最大化。如从财务管理的观念来看,尚没有确立其在饭店管理中核心地位的作用,其记账的功能较强,管理的职能发挥较弱;从财务管理的组

  • 导游技能实务

    叶骁军  /  2008-07-01  /  南开大学出版社
    ¥19.8(6.6折)定价:¥30.0

    本书是国内多所高等院校旅游专业联合编写的纳入出版规划的旅游类专业全国通用系列教材之一。它采用了21世纪最新的体系、理论、观点、数据和案例。导游业务课程是本专科旅游类专业必开课程之一。本书根据近年来的实际情况,定名为《导游技能实务》。全书分上中下三编。上编:导游服务理论篇,阐述导游服务的基本理论;中编:导游服务实务篇,着重讲授关于导游服务的基本能力,地陪、全陪、海外领队的服务程序和规范,旅游故障的预防和处理;下编:导游服务知识篇,介绍了

  • 中国旅游地理

    罗兹柏杨国盛  /  2005-09-01  /  南开大学出版社
    ¥11.6(5.5折)定价:¥21.0

    本教材共包括绪论和14章的内容。绪论主要介绍旅游与地理的关系,中国旅游地理的基本知识体系及其学习目的和方法。第一、二章为中国旅游地理的总论知识部分。其中第一章主要介绍中国旅游资源形成的地理背景、基本特征和分类概貌;第二章主要说明我国的旅游地类型划分与主要旅游地及其客流与交通地理概况,以及由此进行的中国旅游地理区划。第三至十四章则为中国旅游地理分区知识部分,按12个旅游大区及其34个省级行政区进行阐述。每个旅游大区均从其总体旅游地理环境

  • 旅游市场营销

    赵西萍  /  2005-06-01  /  南开大学出版社
    ¥10.5(5.5折)定价:¥19.0

    随着国际旅游业的迅速发展,旅游业已成为世界上发展势头最强劲的产业,旅游企业要在竞争、发展中争取一席位,必须以市场营销为导向进行各项经济活动,才能迅速、有效地提高经营管理水平,增强竞争能力,提高经济效益。本书吸收了国内外旅游市场营销理论研究成果和实际案例,将市场营销的一般原理与旅游市场营销的实践结合起来,完整和系统地阐述了旅游市场营销的基本理论和策略。 全书共分十章,旨在将旅游市场的运行规律和操作程序尽可能生动地介绍给广大读者,将

  • 旅游心理学

    甘朝有  /  2005-04-01  /  南开大学出版社
    ¥10.5(5.5折)定价:¥19.0

    随着我国改革开放和社会主义市场经济的发展,旅游业以不断增长的势头迅速发展,已经被正式列入国民经济序列,与此同时,高等院校的旅游教育与研究也在长足发展,并且为旅游业的各个部门输送了大量的专业人才。目前设置旅游专业的高等院校已达160多所。 旅游形势的发展要求旅游教育从理论上跟踪、总结旅游业的成就得失,并及时反映到教学理论中来,目前极需要有一批适应形势发展、反映旅游学最新思想与动态的教材,服务于旅游学科建设,这是我们组织编写高等院校

  • 城市旅游-原理案例

    保继刚等著  /  2005-01-15  /  南开大学出版社
    ¥15.4(5.5折)定价:¥28.0

    这不是一本传统体例的专著,但确确实实是一本围绕城市旅游方方面面专题进行研究的著作。 本书分为四部分二十二章,包括城市旅游研究概况、城市旅游的供给、城市旅游的需求和政策与理论等。 在筹划本书框架时,设想包含更多的内容,如城市旅游者行为、城市衰落与城市旅游等专题,但在成书的过程中才发现很多部分的深度还远远不够,只好留待今后继续研究。 本书涉及的内容广泛,研究者众多,深度和写作风格不一,尽管作了最后的统稿和修改,但仍留有很

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