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  • 餐桌上的历史:刺激食客味蕾的50餐

    ¥28.6(5.5折)定价:¥52.0

    人类历史的档案或许就浓缩在小小的餐盘里。 《餐桌上的历史——刺激食客味蕾的50餐》既是一部别开生面的历史故事书,也是一本独特的厨艺之书。罗马皇帝的绯鲤、巴士底狱里的牢饭、杜伊勒里宫里的大松鸡、泰坦尼克号上的香草蛋糕、希拉克的圣诞鬣蜥等,50道甄选自贵族档案的特色菜肴,都浸润了历史上的某个重要时刻。从食材到灶边,从政客到君主,在一道道稀见菜肴的制作过程中,在充满异域和时代风味的历史情景中,穿梭自如享受您的感官和想象力交织的盛宴...

  • 中国历史评论:第十三辑

    王育济  /  2016-11-01  /  上海文化出版社
    ¥32.5(5.6折)定价:¥58.0

    本书共分为特稿 ; 家谱与历史 ; 新研究新观察 ; 经典重温 ; 史家与著述 ; 学术话题集成 ; 史学新著新译十种几部分, 其主要内容包括: 从严治党的历史学思考 ; 重视“第三种历史” (家谱) 在当代基层建设中的作用等...

  • 中国历史评论-国际历史科学大会特辑-第十一辑

    王育济  /  2016-02-01  /  上海文化出版社
    ¥32.5(5.6折)定价:¥58.0

    《中国历史评论》是山东大学历史文化学院为迎接第22届国际历史科学大会,在中国史学会推动和支持下,联合山东省历史学会,于2014年初创办的历史类学术连续出版物,由著名历史学家、山东大学王育济教授任主编,中国社科院学部委员、中国史学会会长、山东大学一级教授张海鹏为编委会主任,山东大学党委书记李守信等为编委,每年6期,面向海内外公开发行。该刊主要刊发有关中国史和世界史的重要研究成果,设有本刊特稿、国际历史科学大会、学术集成、经典重温、史家与

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