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出版社：社会科学文献出版社
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  • 无土之地:如何走出土壤困境

    无土之地:如何走出土壤困境

    〔美〕乔·汉德尔斯曼  /  2023-07-01  /  社会科学文献出版社
    ¥59.3(7.5折)定价:¥79.0
    全场百万图书折上9折

    全球95%的粮食产量依赖于土壤，然而土壤正在以不可持续的速度被侵蚀。21世纪内，全球的大部分农田将失去表层土壤。气候变化造成的侵蚀加剧，加上世界人口不断增长带来的对粮食的需求与日俱增，迫切需要解决这场危机。 当代有名微生物学家汉德尔斯曼面向非专业读者，颂扬土壤的能力，揭示气候变化、土壤侵蚀、粮食和水安全以及药物发现之间的复杂联系。她讲述了土壤的起源故事，解释了土壤如何被侵蚀以及随后在世界范围内产生的影响，并提出了解决方案。她从几千年

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