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出版社：贵州人民出版社
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  • 动物为什么吃不胖:关于食欲、代谢与肥胖的营养大发现

    动物为什么吃不胖:关于食欲、代谢与肥胖的营养大发现

    [澳] 大卫·劳本海默 [澳] 史蒂芬·  /  2023-03-01  /  贵州人民出版社
    ¥29.4(4.9折)定价:¥60.0

    动物们想吃什么就吃什么，竟然能够摄入均衡的营养？什么人类这么精密复杂的生物却失去了这种能力，苦恼于节食、肥胖和健康？翻开书，营养生态学家大卫?劳本海默和史蒂芬?辛普森以引人入胜的文字，带领读者踏上了一场丰富多彩的探索之旅，从牛津大学的实验室、南非开普敦到美国亚利桑那州的沙漠，再去往喜马拉雅山脉以及热带雨林的加里曼丹岛，通过一个又一个扣人心弦的动物进食故事，寻找到了生物营养问题的终极答案。基于30年来的跨物种实验和研究，他们提出了全新的

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