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  • 厦门风情

    黄邦恩,曾启鸿  /  2023-08-01  /  厦门大学出版社
    ¥24.3(7.6折)定价:¥32.0

    本书主要介绍厦门旅游风情,包括7章内容,包括厦门城市荣誉、厦门有名景点、厦门名人(上、下)、厦门美食、厦门风物特产、厦门民俗等内容,全书图文并茂,生动地介绍了厦门的旅游特色,可以作为高职院校旅游专业学生的教材,也可以作为了解厦门的普通读物。本书出版迄今已经超过五年,本次为修订版,结合厦门近期新发展情况及党的二十大精神,做了较大幅度的修改和完善。本书主要介绍厦门旅游风情,包括7章内容,包括厦门城市荣誉、厦门有名景点、厦门名人(上、下)、

  • 大学生就业指导

    朱旗  /  2023-08-01  /  厦门大学出版社
    ¥28.1(7.2折)定价:¥39.0

    本书为高校公共课“大学生职业发展与就业指导“的配套指导教材,面向大学一年级学生。本书根据新时代人才培养的要求,全面系统地介绍了大学生就业的各方面内容,共分为导论、就业指导概述、认识职业、面试礼仪、就业安全、就业与创业等七章内容。本书重视案例教学以及课堂实训活动的设计,使得教材接近于教案和实训活动方案以提高教学效果,帮助学生掌握就业相关知识。本书既可作为高等院校各专业公共课教材,也可供相关人士阅读参考...

  • 焙烤食品工艺学

    ¥31.0(7.2折)定价:¥43.0

    本书内容包括焙烤食品的原辅料种类、性质及其加工特性,以及面包、饼干、月饼、糕点等主要焙烤食品的加工工艺,在生产过程中常见质量问题及解决方法。通过学习,学生能够掌握焙烤食品的基本理论、制作方法、操作要点,能够在实际生产操作中解决问题,并具有一定的科研水平。本书依据焙烤食品产品分类及焙烤食品质量管理规范进行归类和编写,具有较强的系统性,在内容上较好地吸纳了本行业的新知识、新技术,尽可能将学科前言发展动态呈现给学生,本书可作为高等院校食品相

  • 大学体育与健康教程

    ¥25.0(8.4折)定价:¥29.8

    大学体育与健康课程的教材建设是高校体育教育教学工作的基本建设内容之一。本书编写坚持“健康第一”的教育理念,帮助学生在体育锻炼中享受乐趣、增强体质、健全人格,锤炼意志,推动体育锻炼和文化学习的协调发展,旨在培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人。本书分为理论部分和实践部分,理论部分介绍了高等学校体育的地位、特点、任务、目标,以及体育测试、运动损伤等的相关知识,实践部分主要介绍了田径运动、球类运动、操舞类运动、传统健身类运动的基本

  • 现代教育技术

    付道明  /  2019-12-01  /  厦门大学出版社
    ¥37.2(7.6折)定价:¥49.0

    在移动互联网、大数据等新趋势与新技术的影响下,移动学习、翻转课堂、微课、MOOCS等新兴教育技术迅速在教育教学中出现,并产生了较大的影响。在此背景下,我们按照教育技术学的理论体系,结合《中小学教师教育技术能力标准》要求编写了此书,以适应信息化教学需要,提升师范生的信息化教学能力。本书既注重呈现教育技术学的理论知识,还以实践为重点增加了常用的多媒体软件操作,融入了新兴教育技术的介绍,涵盖了教学系统的设计与开发、教师专业发展等内容,使学习

  • 计算机数学

    ¥27.4(7.2折)定价:¥38.0

    全书共8单元,主要内容如下:函数、极限与连续、导数与微分、导数的应用、不定积分及其应用、定积分及其应用、矩阵与线性方程组以及应用案例。其中,各单元配置了基于Python的实验题目、运行代码、运行结果及图形绘制;应用案例是基于Python的人工智能与高等数学知识结合应用的项目...

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