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调酒是一门需要不断创新的艺术，调酒技艺的学习有利于培养人们的创新思维，而酒吧运营涉及的是具体企业的运作和管理问题，酒吧运营的学习有利于提高人们的创业能力。为了响应“大众创业、万众创新”，我们组织教学一线人员编写了这本《调酒技艺与酒吧运营》(第二版)。本书按照“项目任务驱动教学法”对课程内容进行了全新的整合与归纳。全书以“可教、可学、可做”为原则，共分12个项目，每一个项目又分解为若干任务。在体例上，每一个项目都安排了项目目标、项目核
本书分为三个模块。第一个模块是旅游管理的基本理论, 重点论述了旅游管理的概念框架、学科体系和学理基础 ; 第二个模块是旅游管理的实现技术, 具体阐明了旅游的流程化管理、标准化管理、信息化管理、智慧化管理、企业化管理、战略化管理、国际化管理、虚拟化管理的操作方法 ; 第三个模块是旅游管理的实现途径, 系统探讨了旅游的公共管理、事件管理、风险管理和可持续发展的规律性问题...
景德镇陶瓷文化是中华文化的很好代表，其转型的历史与现实思考是当前较为热门的探讨方向。本文从经济与政治、文化、社会和生态四个角度探讨了景德镇陶瓷产业转型的背景；研究了景德镇陶瓷产业转型的现实价值支撑与市场化思考。另一方面，在创意经济时代，发展景德镇陶瓷产业不能仅仅停留在文化的物质层面，要发展陶瓷产业，更不能简单的融合个人创意于陶瓷产品。要实现陶瓷文化产业的真正可持续，本质上还是要深入到企业文化创新的精神内涵。要重点剖析陶瓷文化产品创新特
城市与区域社会、经济、生态、空间之间的绿色协调发展是实现新型城镇化与高质量发展的必由之路。本书包含三大篇章：理论篇、识别篇与对策篇。首先在理论篇中提出绿色发展路径的研究框架；其次将框架进行应用，在识别篇中开展湖北省绿色发展的现状评估与问题研判；最后基于分析结果，在对策篇提出湖北省绿色发展的战略，面向湖北省与省会城市武汉市，探索其在国土空间协调发展、湖泊资源保护与利用等方面的绿色发展路径，为城市与区域迈向高质量发展新阶段提供借鉴思路与参
本书是张培刚奖颁奖庆典嘉宾发言和论坛主题演讲的文集，主要汇集2018年张培刚奖颁奖典礼的获奖者代表发言以及专家在论坛所做的主题发言，这些发言都能经济围绕“中国经济结构变迁与高质量发展”这个重大主题展开多方面，深层次的探讨，汇聚了学者们对于相关研究领域的近期新个人研究成果，书中的观点对政府部门的政策决策能提供有益的借鉴、也可以为高校教师和科研机构的研究人员在教学和研究方面能够提供多维的视角和丰富的素材。本书是第七届张培刚发展经济学很好成
碳达峰与碳中和背景下，生态旅游以人与自然和谐共生为准则，以环境保护为前提，以可持续发展为目标，注重生物多样性与旅游资源保护利用，为实现旅游业可持续发展开辟了一条具备可操作性的新途径。因此，多方面剖析生态旅游发展现状，厘清并掌握其发展趋势具有重要现实意义。 本书是中国生态旅游与绿色发展的年度报告，重点分析中国及生态旅游资源较丰富的四川、贵州、湖南、江西、山东、陕西、黑龙江、云南等省份生态旅游发展情况，此外还包括国家湿地公园、海洋生态旅
本书内容共分为11章, 包括绪论, 建筑产品的价格、成本及利润, 工程项目经济与价值工程, 投资项目的经济效果评价, 建筑方案的技术经济评价, 建筑工程项目管理基础, 招投标与合同管理, 建筑工程造价管理等, 系统地探讨了建筑工程经济与项目管理方面的知识...
本书通过农民土地价值观理论体系建构和对农村土地制度演替规律的梳理和总结，揭示农民土地价值观对农地制度变迁的响应规律；拟从农民个体决策行为出发，以经济社会发展——土地制度变迁——农民土地价值观响应——土地利用行为决策的思路，通过选取典型研究区，探究不同类型农村、农民及不同代际农民土地价值观的时空演变规律，分析农民土地价值观影响下的农户决策行为及其对农村土地利用影响机理。通过本研究，力求为政策设计者以农民土地价值观时空差异为切入点制定“差
本书是中国生态旅游与绿色发展的年度报告，由湖北大学旅游发展研究院和中国旅游研究院生态旅游研究基地主持研究和编写。 重点分析了中国生态旅游与绿色发展总体情况及生态旅游资源较丰富的湖北、海南、福建、河南、江苏、安徽、浙江、重庆等地区的生态旅游与绿色发展情况。此外，还包括神农架林区生态旅游与乡村可持续生计、中国区域旅游业碳排放、云南省旅游生态安全系统、乡村生态旅游行为、国家公园生态旅游发展、生态文旅发展、生态文化旅游发展等主题的研究报告
该书主要汇集2021、2022年张培刚奖颁奖典礼的获奖者代表发言以及专家在论坛所做的主题发言，这些发言都是围绕“后小康时代的中国经济发展”“中国式现代化新道路与经济高质量可持续发展”这两个重大主题展开多方面、深层次的探讨，汇聚了学者们对于相关研究领域的近期新个人研究，书中的观点对政府部门的政策决策能提供有益的借鉴，也可以为高校教师和科研机构的研究人员在教学和研究方面能够提供多维的视角和丰富的素材。本书可作为高校教师和研究机构研究人员的
本书数据翔实，论证充分，具有较强的实用性与针对性，可作为各级政府部门科学务实推动中国制造2025湖北行动的权威性、指导性读本，也可作为企业、科研院所和中介组织参与中国制造2025湖北行动相关工作的参考工具。...
本丛书将理论与实证分析相结合，从微观、中观、宏观等多层次，从企业、区域、全球价值链等多维度，探讨中国经济转型与创新驱动发展过程中的关键问题，对于我国经济转型和创新型国家建设具有重大的现实意义。本丛书立足于国家现实发展需求，在全球化视野中探索经济结构转型与创新驱动发展，实现经济发展方式转变。本丛书尝试运用创新、协调、绿色、开放、共享的全新发展理念对中国的创新驱动发展和经济转型问题做了系统梳理，丛书中不仅有体现创新理念的创新驱动产业结构调
本书研究内容具有前沿性。技术创新是技术经济学分析的核心内容，但传统技术创新单纯以企业利润或经济增长为中心，忽略环境和资源因素，本书拓宽了对传统技术创新效率的研究视角。本书研究内容具有开拓性。针对国内外学者关于国际研发资本技术溢出对绿色技术创新影响的研究成果较少，以中国为案例的研究更为鲜见，且同时将各种渠道的国际研发资本技术溢出纳入同一模型进行对比分析的成果较少的情况，本书首次考察国际研发资本技术溢出对绿色技术创新效率的影响，关注直接渠
本书首先介绍了全球制造业发展概况和我国制造业发展概况, 然后从综合、领域、专题、区域四个角度, 系统梳理了自《湖北省工业“十三五”发展规划》和《中国制造2025湖北行动纲要》发布实施以来, 特别是2017年以来, 湖北制造业整体发展情况、十大重点领域突破情况、六项重点工作推进情况、各地区域布局的进展情况...
本书系中国经济转型与创新驱动研究丛书中的一种, 系湖北省学术著作出版专项资金支持成果。全书首先从理论上探讨产品内国际分工对接包国生产率影响的作用机制, 并用多种指标度量中国参与产品内国际分工程度, 然后对中国34个行业1994-2007年数据进行实证检验...
创新资源的优化配置是提升创新效率、加快创新驱动、推进工业结构优化升级的关键。本书试图集中探讨创新资源再配置与中国工业生产率增长、创新绩效之间的关系，并从产业政策维度分析如何实现创新资源优化配置并终促进工业创新绩效的提升和生产率增长。本书致力于探寻创新资源再配置影响生产率增长的微观机理、宏观效应，评析我国创新资源再配置的现状和特征，重点分析创新资源再配置与工业创新之间的关系，并从行政进入壁垒、补贴政策等层面探寻产业政策的调整、优化方向。
润格，通常是指为人写书作画所定的价格标准。在书画市场中，书画家作品润格是必不可少的。尚清指数反映了当代书画艺术品市场价值指数。本书正文部分收录了当代书画家作品2013年拍卖公司拍卖价，画廊，画院的指导价以及中国国际书画润格中心的润格价；附录部分收录了古代书画家作品2013年拍卖价...
由于本书所汇聚的四项科学研究成果正是针对我国中部城市化进程处于快速发展阶段中期的典型特大城市武汉及其城市圈而完成的，不但理论性强，而且系统性，科学性，实用性强。可以为我国各省各大城市城市化发展，城乡规划，道路交通基础设施规划与设计提供实用性强的理论与实践经验...
以农村精准扶贫政策实践为背景，以建档立卡贫困村与贫困户为主要研究对象，以手调查资料为依据，运用大量实地考察与实证研究方法，从教育扶贫、健康扶贫、产业扶贫、东西协作、农村基础设施建设等方面，考察当前这些领域的精准扶贫政策在实践中的运行状况，并对其运行效果进行评价，总结相关的经验与模式，发现存在的困难与问题；进一步就精准脱贫状况与贫困特点的变化进行评价，就反贫困政策优化进行研究，就精准扶贫政策与乡村振兴的衔接问题进行探讨...
本书以卢曼的社会系统论为理论基础，从精准扶贫的理论渊源和实践经验入手，首先梳理新中国成立以来实施的扶贫政策，分析政策内容和特点，总结不同阶段的扶贫模式；其次从组织力量系统、互动系统、社会监督和考核系统、整体帮扶系统四个方面分析了精准扶贫的政策体系，包括责任体系、措施体系、投入体系、帮扶体系、社会动员体系、监督体系、考核评估体系等；再次从系统理性出发，分别论证精准识别、精准帮扶、精准管理、精准考核四个方面的生成逻辑、实践模式以及典型经验
本书通过简单回顾湖北工业建筑集团70年规划建设历程，窥探企业以及国家发展变迁，记录群体、唤醒记忆。从解放后军转建设企业开始，到156项目、工业城市大庆、农业大寨，再到三线军工企业建设、市场化后的产业园区建设、住房改革后的快速城镇化，带动了新城区开发，最后为生态城市建设，千年雄安新区、大湾区建设等。作为一支建筑劲旅，70年来转辗各地深度参与城市建设，且持续影响着这些地区后期的工业化与城镇化发展。这些群体为国家快速发展做出了不可或缺的贡献
乡村振兴是国家战略，事关中华民族伟大复兴的千秋大业。如何推进乡村振兴？目前，这是全国各地都在积极探索和创新实践的现实问题。乡村振兴的基础在县域，活力在经济，难点在实干。本书以西藏自治区林芝市墨脱县旅游引领乡村振兴为实证案例，系统探索了县域旅游的总体战略、发展模式和功能布局，重点阐述了县域旅游的实施方案、行动计划和推进策略，在理念上具有逻辑规律的聚焦性，在内容上具有实施举措的借鉴性，在方法上具有技术路径的操作性，为县域实施乡村振兴战略提
党的十八大以来，在总书记关于扶贫工作重要论述指引下，各地坚决贯彻党中央、国务院关于脱贫攻坚的决策部署，脱贫攻坚工作取得了决定性进展，同时也涌现出了一大批脱贫攻坚优选个人和优选集体、探索形成了丰富的脱贫攻坚实践。本书结合实地调查与地方支持，集中搜集了中部四省19地市27个县（区）（其中*贫困县有19个）的各类脱贫攻坚案例，分综合攻坚、产业扶贫、特色脱贫三个版块，涉及对部分地方在脱贫攻坚的做法进行多方面描述、产业扶贫的创新性案例以及各地在
本书主要内容包括: 我国改革开放以来农村反贫困的进程及基本经验、中国新阶段扶贫开发的战略体系和主要政策、中国包容性增长与减贫: 进程与主要政策、我国城乡统筹发展进程中扶贫开发的新思考等...
该书从多维贫困视角，采用实证分析和描述分析相结合的方法，研究了我国农村20世纪90年代以来的多维贫困的变化趋势和当今多维贫困的状况及特征。以此为基础，对我国历来的农村反贫困政策效果进行了评价，试图为今后我国实施精准扶贫战略、制定更为有效的农村反贫困政策提供理论依据。该书基于可行能力视角的多维贫困理论，提出了我国农村反贫困政策必须遵从经济政策和社会政策相融合的建议。我国的农村反贫困政策一直以经济政策为主，社会政策长期处于从属地位，从而导
较城市而言，村落更加继承中国古代农业聚落适应地缘的特点，并在适宜技术上不断演进，表现出对地域气候低能耗的正确反应。快速城镇化下的当代农村粗糙复制城市模式，造成资源、能源浪费，急需将传统气候经验提炼成简单科学的模式作为技术支持。夏热冬冷地区的农村住宅量大面广，《模块生成式绿色乡村住宅/生态城乡与绿色建筑研究丛书》旨在提出整合设计与节能技术的综合绿色节能策略。根据对鄂东北地区村落的调研，从传统民居、村落中寻找低技、低价、低能耗的气候应
本书系“中国农村改革四十年研究丛书”中的一种，该套书为纪念中国改革开放40周年而专门写作和出版的一部学术性著作。本书主要介绍了我国改革开放以来农村集体经济政策的四十年演变。开篇概括性描述和评价了农村集体经济政策的演进和成效。主要内容按照政策改革的历史背景、政策演变的基本脉络、现行政策的具体内容、政策演变的经验总结与未来展望为逻辑顺序进行归纳叙述。六个章节从不同方面系统回顾和总结了基本经营政策、土地政策、集体资产政策、乡镇企业政策、集体
本书系“新中国经济与社会发展研究丛书”中的一种。新中国成立以来，一代又一代的中国人为消除贫困而孜孜以求。本书从历史的角度，对1949-2018年间中国共产党领导的扶贫开发事业进行回顾与总结。本书以时间为脉，将扶贫开发分为1949-1978、1979-1985、1986-1993、1994-2000、2001-2011、2012-2018六个阶段，重点梳理每个阶段的中国共产党的扶贫开发理念、政策措施、扶贫开发实践中典型等内容，很后专门总
经济贸易展览业是现代服务业，具有促进信息、投资、贸易交流的功能。本书以编年体和纪事本末体相结合的编辑方法，辑录中国展览业1949—2019期间1811宗事件，涉及行业政策、展会发展、展馆建设、靠前交流、专业教育等诸多方面，旨在客观反映新中国成立七十年来展览业的发展脉络，以利保存历史资料、助益行业研究和发挥教化作用。本书系中国首部展览业历史资料的大型工具书，由中国会展经济研究会组织编辑...
“一主引领、两翼驱动、全域协同”区域发展布局，是湖北省委省政府贯彻落实习近平新时代中国特色社会主义思想和总书记视察湖北重要讲话精神，立足新发展阶段、完整准确全面贯彻新发展理念、服务和融入新发展格局的重大举措，也是推进湖北高质量发展的“导航图”“规划图”。湖北省经济和信息化厅委托湖北省制造强省建设专家咨询委员会及省内相关领域的研究机构联合编著了《湖北省制造业发展蓝皮书（2021）》（以下简称“蓝皮书”）。蓝皮书从综合、产业、专题、区域四
本书首先介绍了优选制造业发展概况和我国制造业发展概况，然后从综合、领域、专题、区域四个角度，系统梳理了自《湖北省工业“十三五”发展规划》和《中国制造2025湖北行动纲要》发布实施以来，特别是2018年以来，湖北制造业整体发展情况、十大重点领域突破情况、六项重点工作推进情况、各地区域布局的进展情况，系统地研究和总结了制造强省建设的经验和做法，力求系统展示湖北产业、主要板块和重点集群转型发展的态势和亮点，目的在于更好地指导实践，为行业发展
本书以中国特色社会主义理论体系, 尤其是习近平新时代中国特色社会主义思想为指导, 站在中国特色社会主义事业发展和改革开放全局的视角, 紧紧围绕探索中国特色社会主义农村发展道路的主题主线、主流本质, 运用大量一手资料, 从农村民主政治发展与乡村治理体系建设、农业现代化与经济发展、农村社会建设与民生保障、农村社会主义精神建设与文化发展、农村环境治理保护与美丽乡村建设等方面, 全面梳理、研究、呈现改革开放40年来中国农村、农业、农民改革与发
本书共分为三个部分: 第一部分: 绪论。主要分析了近年来西南乡村建设面对不同经济背景、困境和发展诉求呈现的多样的发展方式和结果。总结了西南乡村可持续发展的规律和特色 ; 第二部分: 探索实践。汇集了西南地区近年来的乡村实践, 以多学科, 多角度对保护与发展中的问题进行剖析, 以宏观、中观和微观三个层面探讨乡村实践方式 ; 第三部分: 乡建思考。这一部分收录了一些学者关于乡村可持续发展的思考和见解。这些内容是由英国哈德斯菲尔德大学的学术
汪曾祺
宋瑞祥
刘争争
[英]蕾秋·乔伊斯 著,焦晓菊 译
梁实秋
[日]熊田千佳慕著,张勇译
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