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透过钢铁“爆发”、“当惊世界殊”的奇象，以全球视野和历史景深聚焦中国钢铁经济，展示国色钢花的魅力，探讨如何从钢铁中国走向数字中国，从红与黑的国度升华到绿如蓝的境界！全书分四卷：卷一题为“红与黑”，写钢铁之业态；卷二题为“黑与白”，写冶金之生态；卷三题为“白与绿”，写首钢之动态；卷四题为“绿如蓝”，写发展之势态。论述了中国正值“建造”时代，钢铁行业则进入“金刚涅槃”时期，必须着力提高产业集成度，从黑色冶金转向绿色冶金；从规模经济进军范围
张建华主编的《新型工业化城镇化信息化与农 业现代化协同发展--纪念张培刚先生百年诞辰学术研 讨会暨第七届中华发展经济学年会文集》是纪念张培 刚先生百年诞辰系列活动的有关资料汇编，主要内容 包括五部分：第一部分是张培刚生平简介和学界同仁 及学生的纪念和缅怀文章；第二部分是张培刚先生百 年诞辰纪念大会纪要；第三部分是胡鞍钢教授和周其 仁教授在张培刚经济学纪念讲座上的演讲稿；第四部 分是第七届中华发展经济学年会大会论坛的学术报告 ，涵括了国
本书探讨了科技界两种主流的竞争与激励机制在中西方的发展历程、功能，以及对科技界的影响与制度实施后的利弊。全书有两条研究主线，一条是对中西方科技界之间的激励与竞争机制的比较研究，另一条则是科技奖励制度与知识产权制度之间的对比研究。 通过两条研究主线，书中探讨了中国科技界在科技奖励制度与知识产权制度实施中的一些突出问题，探讨了导致这些问题的制度原因，并因此对中国推进相关制度改革进行了设计与展望...
简介 本书共十四章，系统介绍了新准则下注册会计师审计的基本理论与方法，突出了风险导向审计的理念，着重介绍了注册会计师财务报表审计实务及验资实务。第一章至第七章主要介绍了审计的基本概念和基本原理，具体内容包括审计的相关背景知识、注册会计师执业准则和职业道德规范、风险导向审计、审计计划、审计抽样、证据与记录、风险评估与风险应对；第八章至第十三章主要介绍了财务报表审计实务，具体内容包括销售与收款循环审计、采购与付款循
在立足旅游管理应用型人才培养特征、打破重理论轻实践的教学传统的基础上，该套教材在以下三方面作出了积极的尝试与探索。一是紧扣旅游学科特色，创新教材编写理念。该套教材基于高等教育发展新形势，结合新版旅游管理专业人才培养方案，遵循应用型人才培养的内在逻辑，在编写团队、编写内容与编写体例上充分彰显旅游管理作为应用型专业的学科优势，全面提升旅游管理专业学生的实践能力与创新能力。二是遵循理实并重原则，构建多元化知识结构。在产教融合思想的指导下，坚
中国40多年的改革开放获得了巨大的社会与经济发展成就，在遗产的认定和保护上逐渐向世界接轨。按照世界遗产的定义，中国的众多世界遗产属于“人类罕见的并且目前无法替代的财产”，其文化内涵与生态价值普及型教育，具有鲜明的时代特征，是让世界更好地“读懂中国”的重要推动力。本书从多视角解读中国世界遗产的杰出普遍性价值，全面阐释了世界遗产概况，中国世界遗产的申报与管理。使大众从世界遗产之旅读懂中国，弄清世界遗产旅游与文化传承、绿色发展的关系，中国世
本书共有十一个模块, 包括餐饮运作过程概论、组织建构技巧、烹调布局技巧、人员配置方案、菜单设计技巧、价格确定技巧、出品控制技术、采购控制技术、储存控制技术、经营分析技术和生意: 水远是“生”...
本书主要内容包括: 房地产与房地产估价 ; 房地产价格 ; 房地产估价原则与估价程序 ; 比较法 ; 成本法 ; 收益法 ; 假设开发法 ; 长期趋势法 ; 地价评估 ; 不同类型的房地产估价 ; 房地产估价报告十一章...
本书共分14个项目，包括房地产测量概述、房地产产权产籍管理、测量学基础、水准测量、角度测量、距离测量、全站仪和GNSS应用、建筑施工放样的基本方法、测量误差理论、房地产控制测量、房地产调查、房地产图测绘、房产面积测算、房地产测绘管理与变更测量，主要介绍了房地产测量的基本知识，依照项目规划掌握水准仪、经纬仪、全站仪、GNSS等仪器的使用方法，以及房地产测量政策和理论。 本书可作为应用型本科和高职高专院校房地产经营与管理专业以及相关专业
本书结构新颖、实用性强,每个部分均包括项目导入、任务布置、知识准备、任务操作指导、能力提升、评价与考核等六方面的内容。可供高职高专国际贸易、国际商务、物流、电子商务、市场营销等商贸类专业教学使用，也可作为外贸行业单证岗位培训用书，还可为从事外贸相关工作的从业人员参阅。...
本书共分为八章, 主要内容包括概述、产业结构变迁与国际贸易的理论基础、国际贸易影响产业结构变迁的国际经验分析、新常态下中国的产业结构变迁与经济增长、新常态下国际贸易与工业部门就业的分析、新常态下中国产业结构转型缓慢的因素分析等...
本书内容主要是供电线路方面的典型技术应用, 比如电力系统线损管理的分析、电力安全调度、配电线路的故障原因及运维管理、配电自动化实用化提升关键技术等, 全部技术都是经过实践检验并已经应用, 给国家电网带来了一定的效益...
本书共包括七个章节, 主要包括湖北省创新型省份建设现状分析、湖北省建设国家科技创新中心的现状及路径分析、湖北省经济发展效率评价及政策导向研究、湖北省技术经纪人队伍建设、以科技创新能力驱动湖北省经济转型升级研究...
本书首先分析了黄土高原区域背景、贫困县分布和致贫原因, 结合该区旅游资源类型与空间分布, 从旅游资源价值角度提出了七种旅游扶贫开发模式。其次, 着重研究了黄土地貌旅游扶贫开发的综合效益, 结合陕西省洛川国家黄土地质公园, 综合评价了黄土地貌旅游扶贫综合效应。最后, 运用DEA方法分别从陕西省乡村旅游发展的宏观视角和延安市景区周边村庄农户的微观视角对该区旅游扶贫效率进行了测评, 并提出了相应的旅游扶贫策略...
本书共分10章，内容包括：函数、极限与连续，导数与微分，导数的应用，不定积分，定积分，微分方程，多元函数微分学，行列式，矩阵与线性方程组，概率论基础等. 本书可作为高职高专院校经管类专业学生的基础课教材，对数学要求不高的理工类专业学生也可以使用本书...
本书把创业企业作为研究对象，深入考查政府补贴与创业企业创新绩效的关系。，创业企业创新机制研究。首先，从创新整个过程出发，根据创业企业创新过程中需要但缺少的要素，探讨了创业企业的创新机制。其次，以资源基础论为理论基础，从技术能力、融资能力和社会资本三个方面综合阐述了资源对创业企业创新绩效的影响效应。第二，政府补贴的作用机制研究。首先，运用比较研究的方法，对比分析了中、美、法、日、韩五个国家的政府补贴政策。第三，政府补贴与创业企业创新绩效
本书针对研学旅行本科教学，注重上层理论研究。从研学旅行的四大要素：课程、基地、研学导师与服务机构来说明研学旅行的精神与如何进行高质量的研学旅行，并阐述如何评量。只有持续地进行评量与改善，研学旅行才会日趋完善。本书配备丰富研学旅行的特色案例，从案例中进行研究...
本书分别从工业互联网概述，工业互联网基础技术与发展趋势，工业互联网体系架构，工业互联网的网络技术，工业互联网平台在边缘层、数据层、融合层、应用层的技术，工业互联网安全技术介绍了目前主流的典型工业互联网平台与工业互联网应用实践。为了方便教学和自学，本书还配有相关数字资源，可以通过扫描书中二维码浏览。 本书可作为普通高等院校及职业院校机械、自动化、计算机、电信、网络安全、智能制造、大数据、人工智能等专业“工业互联网技术及应用”课程教
本教材以学生职业气质养成和职业能力培养为目标，通过对民航行业典型岗位工作过程分析，整合序化教材内容，形成“民航服务礼仪概述、民航服务人员职业形象塑造、民航服务人员的语言礼仪、民航服务人员的接待礼仪、民航服务人员的岗位礼仪和世界各地风俗礼仪”等六大模块。将理论与实践，实践与训练，训练与养成习惯紧密结合，使教材中的礼仪熏陶影响学生整个大学生涯，甚至整个人生。本教材分为6个模块，共16个章节。模块一 民航服务礼仪概述单元 认识礼仪第二单元
本书的主要内容包括以下几个方面：第一章为方兴未艾的全过程工程咨询，从政策、市场、科研等多个维度，介绍我国全过程工程咨询的发展现状，指出全过程工程咨询发展存在的问题和挑战；第二章为全过程工程咨询的服务创新内涵，在比较分析全过程工程咨询的多种定义的基础上，从服务创新视角，对全过程工程咨询的内涵进行解读；第三章为为什么要从服务创新视角推进全过程工程咨询发展？从我国工程建造产业整体面临的问题和未来挑战、工程咨询行业自身的发展以及社会服务创新趋
本书依托《长江三角洲区域一体化发展规划纲要》，对标重量机场群的区域性货运枢纽机场机场要求，探索新时代航空货运枢纽的规划与实施。本书拟通过对机场物流关键成功要素的分析，借鉴国内外机场物流发展的成功经验，并在充分分析区域性货运机场现实条件和环境的基础上，挖掘出适合区域性货运机场物流发展的物流主体业务模式，并对空港物流枢纽进行整体规划设计，总结出适合区域性货运机场的物流管理与运营模式，最后以无锡苏南硕放机场为例，给出其建设航空货运枢纽切实可
本教材基于高星级酒店与高端酒吧的工作任务，“以酒水知识为基础、以工作过程为导向、以项目任务为载体”重构教材体系，形成十二个课程模块，包括走进酒世界、识别酒用具、融合调酒术、酿出新精彩、蒸出新美味、配出新心情、创造新未来、构筑新天地、服务新境界、保障勤补给、营销新花样、经营新格局等，体现理论与实践一体化的教学理念。本教材对调酒与酒吧管理相关知识进行深入浅出的介绍，体现职业教育贴近职业、服务就业的特点。本教材适用于高职高专酒店管理与数字化
本书分为导论、微观经济学和宏观经济学三部分，包括价格理论、消费者行为理论、生产者行为理论、成本与收益理论、市场结构理论、分配理论、国民收入核算理论、国民收入决定理论、通货膨胀与失业理论、宏观经济政策、经济周期和经济增长理论等内容。本书注重从培养职业技能型人才入手，系统、规范、实用地把经济学的理论与应用呈现出来，以适应当前高等职业教育改革对实用教材的需要。 本书既可作为高职高专经济管理及相关专业的教材，也可供经济管理干部及社会读者阅读参
本教材内容涵盖较广，涉及餐饮知识、产品设计、服务设计、组织管理、原料管理、物资管理、营销管理、成本控制与分析等相关知识；技能构成较多，涵盖了中餐服务、西餐服务、宴会服务等方面；知识跨度较大，拓宽了学生的知识面。各个项目由不同任务串联，由浅入深，层层推进，不仅培养学生餐饮服务的技能，而且让学生懂服务流程、会运营管理。本教材不仅可以作为高职餐饮专业学生的教材，还可以作为餐饮从业人员系统培训、拓宽知识面、建立相关餐饮的运营机制与管理的实用手
本书有如下特色。一是以理论构建为主。本书提出旅游创新型创业的概念，并通过理论回顾提出一个初步研究框架，进而基于质性与案例研究方法进一步归纳分析和理论构建，从而提出了一个旅游企业创新创业的理论框架，该框架突出旅游企业创新创业中的情境化特征，对主流企业创新创业理论和旅游管理理论有一定的拓展和完善。二是采用质性与案例研究方法，单案例与多案例研究设计相结合，突出该研究方法的理论构建作用，使得理论构建是建立在大量经验研究的基础上而进行的归纳逻辑
本书详细介绍了研学旅行的产生历史和发展现状，探讨了研学旅行的理论基础、运行体系和课程设计的方法要点，并分别论述了研学旅行实施主体、服务机构、基地营地、专业人员等各部分的组成与职责，让学生、读者对研学旅行能有一个完整的了解。此外，书后还附录了一些关于研学旅行的政策文件，方便学生了解国家对研学旅行行业的支持与要求。本书包含如下章节：绪论、第一章研学旅行发展历程、第二章研学旅行的理论基础与价值意蕴、第三章研学旅行的要素体系、第四章研学旅行的
本书是*线上品质本科课程“推开经济学之门”的配套教材，由“西方经济学”微观和宏观部分*能体现经济学思维的16章构成，每章都以生活中的案例或问句做标题引入相关经济学概念或原理。前8章从微观层面介绍单个市场主体怎样用经济学的思维和原理进行权衡取舍；运用供求分析，理解为什么农民粮食增产但收入反而下降了；什么是消费者剩余；不同类型的市场上，厂商不同的定价规则以及企业的短期生产函数；收入分配平等的衡量指标——基尼系数，以及市场失灵的表现——外部
本书以靠前耕地资源可持续利用前提下的中国粮食安全保障为目标，在全面阐述了当前世界耕地资源分布状况，跨国耕地投资国别选择整体现状、问题基础上，系统研究了美国、日本和韩国这3个国家投资海外耕地国别选择特征与经验启示，并提出中国投资海外耕地国别选择的战略构想；继而在可持续发展和粮食安全治理视域下，构建并测算38个目标国耕地投资环境评价指标和指数，同时结合目标国耕地资源供给潜力的测算，具体制定中国投资海外耕地国别选择的实施路径...
本书在系统分析现代管理理论基础上,充分结合现代旅游业发展和管理实践,向读者全面介绍了现代旅游业发展的历程和经典案例,通过不同类别旅游业的发展实践,建立起现代旅游发展的科学知识体系。全书共十二个章节,内容包括现代旅游概述﹑全域旅游、研学旅游、乡村旅游、文化旅游、休闲度假旅游、生态旅游﹑康养体育旅游、工业旅游、红色旅游、房车自驾游和邮轮游艇游。本书从选题策划到成稿出版﹐从编写团队到出版团队﹐从知识更新到内容创新,均展示出课题组成员的用心。
本书通过对武陵山区脱贫攻坚的实证调查，运用过程研究、效果评估等方法，分析武陵山区贫困的主要特征、减贫与发展面临的主要问题，梳理武陵山区脱贫攻坚的政策演变和实践进程，分析精准扶贫精准脱贫和片区经济社会发展的影响因素，提炼片区脱贫攻坚的机制，总结片区脱贫攻坚的经验，探索解决区域性整体贫困问题的实践模式和运作方式，梳理和搭建片区扶贫开发、脱贫攻坚的分析框架，探索脱贫攻坚经验总结的片区模式和片区样板。本书适合脱贫攻坚及乡村振兴的政府工作人员、
本书在系统引入国内外旅游接待业服务与管理理论的基础上，充分结合旅游接待业服务运营管理的实际，向读者全面介绍了旅游接待业服务管理的核心概念、基本理念、原理方法和实践应用，建立起旅游接待业的科学知识体系。全书共十个章节，内容包括旅游接待业概述管理理念与方法，传统、新型和跨界旅游接待业务管理，旅游接待业顾客关系管理、服务质量管理、管理信息系统、品牌战略管理，以及服务管理创新。本书从选题策划到成稿出版，从编写团队到出版团队，从知识更新到内容创
本书由八个内容构成，一是休闲度假的概念、特征与理论，主要内容是有关休闲度假的主要概念和规律，提出休闲度假的特征，及其与传统旅游观光的主要区别，同时综述国内外休闲度假的主要理论。二是休闲度假业态，介绍新形势下休闲度假的主要产业业态分布，分析休闲度假各个业态模式与经济特点。三是分析休闲度假资源与产品，主要介绍休闲度假的主要资源极其评价方法，分析基于休闲度假资源条件下的休闲度假产品类型、特点与经营管理。四是休闲度假村管理，介绍休闲度假企业的
随着受到高等教育的人数的持续增长，人类的整体智力水平越来越活跃，现实世界的工作机会不足以承载人类智力的发展需求。我们需要找到并提供更多的可以让尽可能多的人充分施展智力（发挥才能）的工作机会。目前有两个方向，一个是以航天科技为主导的“火星移民”，另一个是互联网企业热衷的“元宇宙”。元宇宙是一系列“连点成线”的技术创新总和，可以带来长期的、超越想象的潜力和机会。本书以丰富的案例对元宇宙的发展脉络、价值创造和关键技术进行了梳理，以客观的事实
本教材根据酒店数字化运营的行业特征和酒店收益管理的实际工作内容，以培养学生适应现代酒店优选管理运营模式需要为导向，以酒店客房运营为核心展开收益管理理论体系的学习。教材内容从有效实施收益管理的行业特征入手，站在企业市场竞争的角度，以大量酒店经营数据、收益管理系统报表以及相关案例等课程资源为基础，详细阐述了收益管理概述、酒店竞争群的建立、酒店市场细分、客房价格管理、酒店市场需求预测、酒店收益管理策略、酒店营销渠道管理等方面的知识以及相互间
本书内容包括经济学科信息素养、经济信息概述、经济信息检索、经济课题检索流程、本科毕业论文写作、知识产权与经济法律信息检索、经济学科终身学习能力培养、经济信息检索实践及经济课题检索实操。本书以本科人才培养目标中经济类学生学科信息素养与终身学习能力的提升为目标，挖掘学生在专业课学习、专业实践、毕业论文写作、职业素养形成等方面的信息需求并给予恰当指导，引导学生形成学科信息资源集合并能灵活加以应用，同时注重经济类学生知识产权基础知识的普及以及
本教材由在酒店业深耕多年的行业专家与高校教师执笔，基于酒店日常工作场景，针对酒店督导工作中实际存在的痛点和难点，结合职业生涯规划相关知识，从角色正确认知、岗位能力提升和主要业务部门实操三方面阐述酒店督导应该掌握的基础理论和操作技能技巧。本教材在编写时充分考虑了发展性和深入性。一方面根据酒店业的发展现状加入了酒店督导应具备的创新思想和数字化能力内容，另一方面又对传统酒店督导理论进行了结合实际的深入解读和探讨。本教材适合旅游和酒店管理专业
本书共十章，章为房地产估价概述；第2章为房地产及其描述；第3章为房地产价格和价值；第4章为房地产估价原则；第5章为比较法及其运用；第6章为收益法及其运用；第7章为成本法及其运用；第8章为假设开发法及其运用；第9章为其他估价方法及其运用；0章为房地产估价程序与估价报告。本书紧密结合中华人民共和国国家标准《房地产估价基本术语标准》、《房地产估价规范》和《全国房地产估价师执业资格考试大纲》的内容，密切联系我国房地产估价的实际，力求内容通俗易
湖北省已把技改作为提升工业投入强度、推动制造业高质量发展的重要抓手，于此同时也加速推进工业互联网与制造业的深度融合，然而，在具体推进过程中面临着一些具体问题，例如湖北省工业互联网与企业技术改造融合发展的整体现状如何？已具备哪些成果、亮点？面临哪些挑战？我省制造企业技术改造与工业互联网融合发展的具体切入点和建设路径是什么？政府如何推进工业互联网与企业技改工作融合创新发展，最终带动制造业转型升级？为了研究并回答以上问题，本课题聚焦湖北省制
《酒店信息系统》课程是高职酒店管理专业核心课程，是2015年国家旅游局万名旅游英才计划“双师型”培养项目研究成果，已完成省级在线精品课程的建设，配套有丰富的微课、教学设计、习题等教学资源。本书根据酒店前台岗位（群）素质、知识、能力结构的调查分析，在实训项目和工作任务设计上，实训教材编制紧密结合酒店行业服务标准和职业能力要求，设计出酒店前台系统认知、预订、客户资料管理、接待入住、收银、夜审和房务管理等工作任务，以任务驱动、翻转课堂、演示
研学旅行资源是研学旅行业发展的前提之一。在研学旅行业快速发展的过程中，对研学旅行资源的分析、评价、开发、利用和保护，是开展和实施一切研学旅行活动的前置条件。《研学旅行资源导论》较全面地介绍了研学旅行资源评价与开发的相关知识，包括研学旅行资源的认识与分类、研学旅行资源的调查与评价、研学旅行资源开发与规划的基本知识，以及研学旅行资源保护的内容及措施等。《研学旅行资源导论》从内容上强调基础理论的应用和实践能力的培养，理论教学以应用为目的，突
本书共有十二章，从旅游资源认知、旅游资源审美与育人、旅游资源调查与评价、旅游资源开发与保护、旅游资源创新等方面对旅游资源学的知识体系进行了介绍。旅游资源认识研究以国家近期新颁布的《旅游资源分类、调查与评价》为依据，全面详细地阐述自然旅游资源和人文旅游资源，强调旅游资源的系统性和完整性；旅游资源实践研究增加旅游资源育人、旅游资源创新等新内容，突出时代性和创新性。本书适用于旅游管理相关专业的本科生及高职高专学生，也可作为旅游行业职业培训、
《酒店前厅客房服务与管理》是高职酒店管理与运营专业核心课程，本书基于福建省级精品在线开发课程《酒店前厅客房服务与管理》进行编写，配套有系列数字化教学资源。本书拟采用OBE教学理念，以学习成果为导向,反向设计教学,将教学过程分为课前设计,课中实施和课后反思反馈三个环节，以培养职业能力为出发点，优选限度体现旅游行业岗位工作的要求。包含七大教务模块：认识酒店前厅、前厅预订服务技能、前厅接待服务技能、前厅日常服务技能、前厅销售技能、前厅对客服
本书通过作者近20年餐饮管理教学与科研工作经验，结合作者与行业内专业人士共同探讨，对《餐饮管理》课程体系进行了重新调整和编辑，结合自己的教学经验与行业内管理实践知识，吸收同类教材共性与特色，打造既能反映行业特征，又能体现管理实践需求，提升学生专业素养的专业教材。大致内容如下：第一章餐饮管理基本原理概述；第二章 餐饮管理市场营销；第三章 餐饮管理的组织管理；第四章 菜单管理；第五章 餐饮服务管理；第六章 食品原材料采购供应管理；第七章
本书结合当前职业教育中优选的案例分析法、任务驱动法、角色训练法、情境教学法等，借鉴“工作过程系统化”和“翻转课堂”的理念，以激发学生自主学习，多渠道、多方式地进行专业知识的“碎片化”学习，通过教师的教学引导，使学生掌握旅游信息化理论及各种信息化操作技能。本书任务导入中以旅游管理专业学生小Q的经历为线索，深入浅出地论述了旅游信息化建设的相关知识。本书从认识旅游信息化开始，阐述旅游信息化技术、旅游信息化服务、旅游信息化传播、旅游信息化管理
本书结合编者多年来的课程理论教学与行业实践经验，对酒店前厅部、客房部所涵盖的服务与管理岗位群进行了系统的讲解和分析。全书按照“两线”(理论知识和实践技能两条线)、“三段”(岗前认知阶段、基层服务阶段、基层管理阶段三个发展阶段)的理念构建教学内容。首先，对前厅部、客房部所涉及的部门概况、岗位工作认知、人员素质等进行了基础分析，以期学生对部门有所了解；然后重点介绍了前厅部、客房部主要岗位对客服务的流程和标准，帮助学生提高实践运用能力；在此
本书根据旅游人力资源管理的职能与任务设计篇章结构，不仅思路清晰，系统有序，而且深入浅出，通俗易懂。通过深入剖析旅游企业案例，服务于旅游人力资源管理的实践。具体而言，本书共包括十章的内容，从人力资源管理概述、人力资源规划、工作分析与工作设计、招聘与甄选、培训与开发、绩效管理、薪酬福利管理、员工关系管理、跨文化管理和风险管理等方面分别进行阐述。在编写体例上，本书采用学习引导、学习重点、案例导入、正文、本章小结、思考与练习、案例分析的结构，
全书将中国共产党100年的消除贫困的理论与实践分为中国民主革命时期（1921—1949）、社会主义革命和建设时期（1949—1978）、中国特色社会主义新时期（1978—2012）、中国特色社会主义新时代（2012—2020）四个阶段,重点论述了新时代总书记关于治理贫困的思想与实践、中国消除贫困背后的制度分析，通过缜密的理论分析和中国共产党100年的丰富实践，深刻阐释和总结了中国消除贫困的靠前影响与世界意义...
缪哲 著
汪曾祺
(美)艾玛·克莱因(EmmaCline
刘争争
梁实秋
老王子
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