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  • 食品安全管理人员培训教材--餐饮服务(本科教材)

    食品安全管理人员培训教材--餐饮服务(本科教材)

    国家食品药品监督管理总局高级研修学院  /  2017-06-02  /  中国法制出版社
    ¥23.1(3.4折)定价:¥68.0

    现行《食品安全法》更加强调食品生产经营者的主体责任，要求食品生产经营者配备食品安全管理人员，建立健全管理制度，加强食品安全管理。国家食品药品监督管理总局深入贯彻落实《食品安全法》，高度重视食品安全管理人员培训考核工作，通过培训考核增强从业人员法制观念和食品安全责任意识，以此作为全面提高食品安全管理水平的重要路径。为协助全国各地及时组织开展食品安全管理人员培训考核工作，国家食品药品监督管理总局高级研修学院在国家食品药品监督管理总局的指导

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