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年中庆第一波|全场百万图书折上9折
  • 山东省渔业产业转型升级战略研究

    孙蕾蕾著  /  2017-11-01  /  中国海洋大学出版社
    ¥15.8(7.2折)定价:¥22.0

    山东省渔业历史悠久,渔业经济多项指标居全国前列,定性定量地讨论山东省渔业转型升级战略,对推动全国渔业产业转型升级、促进渔业经济持续健康发展具有重要的意义。  《山东省渔业产业转型升级战略研究》基于山东省的战略环境和渔业经济发展现状,并结合利用综合评价体系对山东省渔业经济发展水平进行评价,总结出影响渔业转型升级的困境问题,再通过借鉴国外渔业发展的成功经验,以及山东省转型升级的影响因素分析,提出山东省渔业转型升级的战略选择和战略措施.

  • 助推区域经济发展的平度双元制职业教育

    许占山著  /  2017-09-01  /  中国海洋大学出版社
    ¥18.7(7.2折)定价:¥26.0

    本书分为五章,分别介绍学校概况、办学理念、本土化的双元制、双元和融的示范校、五位一体的为农服务立交桥等内容。平度职业教育在助推区域经济发展方面形成了比较成熟的经验,打造了带有鲜明地域特色的“平度模式”,成为**全国农村职业教育发展的典范,也是中德在职业教育领域合作的成功样本...

  • 酒水服务与酒吧管理

    殷开明  /  2011-04-23  /  中国海洋大学出版社
    ¥17.6(5.5折)定价:¥32.0

    《高职高专“十二五”规划教材·旅游类:酒水服务与酒吧管理》以“项目任务驱动教学进程,工 学结合突出实践能力”为思路,在对酒水服务与酒吧管理的岗位工作内容进 行系统分析和诠释的基础上,以职业技能为主线,通过项目任务进行教学内 容组织。《高职高专“十二五”规划教材·旅游类:酒水服务与酒吧管理》共分11个项目,包括酒水认知、果蔬饮料的制作、茶艺、咖啡 的制作、鸡尾酒的调制、酒吧认知、酒单的制作、酒水服务技巧、酒吧原料 的采保、酒吧促

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