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  • 饭店概论

    杜建华  /  2015-08-01  /  高等教育出版社
    ¥9.0(4.6折)定价:¥19.5

    《饭店概论》是“十二五”职业教育国家规划教材,依据教育部《中等职业学校高星级饭店运营与管理专业教学标准>,并参照《旅游饭店星级的划分与评定》编写。  《饭店概论》主要内容包括认识饭店业、构建饭店组织架构、走进饭店一线部门、参观饭店后勤保障部门、体验饭店服务、融入饭店企业文化等。  《饭店概论》可作为中等职业学校高星级饭店运营与管理专业的专业教材,也可作为饭店从业人员的岗位培训教材和参考用书...

  • 统计基础知识(第二版)(会计专业)

    娄庆松  /  2010-05-04  /  高等教育出版社
    ¥7.7(4.3折)定价:¥17.9

    本书为中等职业学校国家规划教材《统计基础知识》第二版。内容包括概述、统计调查与统计整理、统计综合指标、抽样技术基础知识、时间序列分析和统计指数等。教材在修订过程中考虑到当前中职学生现状,对教学内容进行全方位筛选,调整编排体例,注重实际操作,着眼于统计基础知识的理解和统计工作基本技能的掌握,力求阐述简明扼要,使教材更实用好学。新版教材增加了学习目标和本章小结,扩充书后附录,形成更加具有中等职业教学特色的教材。本书配套编写教学参考书和习题

  • 经济数学线性代数(第2版)学习辅导与习题选解

    吴传生 主编  /  2009-02-01  /  高等教育出版社
    ¥8.8(4.9折)定价:¥18.0

    本书是与吴传生主编的普通高等教育“十一五”国家级规划教材《经济数学——线性代数》(第二版)相配套的学习辅导教材,主要面向使用该教材的教师和学生,同时也可供报考经济管理类专业研究生的学生作复习之用。 本书的内容按章编写。每章包括教学基本要求、典型方法与范例、习题选解、补充习题四个部分,书后附补充习题参考答案,基本与教材同步。典型方法与范例部分是本书的重心所在,它是教师上习题课和学生自学的极好的材料。通过对内容和方法进行归纳总结,把

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