酒店客房服务技能实训

本书以实训项目为基本单元，注重与实际工作流程相吻合，每个实训项目包括实训目的、实训方法、实训准备、实训内容、程序与操作标准、要点提示和考核指南。其具体内容包括客房清扫服务、客房对客服务、清洁保养工作和客房安全工作4个部分。 本书既是高职高专院校酒店管理、餐饮管理及相近专业的教材，也可作为酒店在岗人员培训与自学的参考书...

工程经济学

本书采用理论与实际相结合的方法，系统地介绍了工程经济分析的基本概念、基本理论和方法。内容包括：工程经济学概述，投资、成本、收入、折旧与利润，现金流量的构成与资金时间价值计算，工程项目技术经济分析，不确定性分析，工程项目建设资金的筹集，工程项目的可行性研究，工程项目的财务评价，工程项目的国民经济评价，项目后评价，价值工程及其在建设工程中的应用，设备更新分析。. ...

饭店服务质量管理

随着中国旅游饭店市场竞争的升级和服务对象的日趋成熟，顾客对饭店服务质量的要求越来越高，服务质量成为饭店在新的市场竞争中脱颖而出的重要武器。 本书从饭店服务质量管理的视角，提供给读者有关服务质量的环节管理、服务产品管理、全面质量管理理念和管理模式。优质服务是饭店的生命，也是饭店核心竞争力的基础。不断满足和超越顾客的期望是贯穿本书的主题，而良好的人际关系和服务质量管理创新是饭店服务质量管理的根本。 希望读者能够从本书中识别出饭店服务质

人力资源管理法规与案例

本书从人力资源管理从业者的角度，并按照从业者遇到的相关法律问题，有针对性地论述了劳动人事法规。 第1章概述劳动就业的有关法律问题；第2章到第ll章，具体论述了劳动合同、职业培训、工作时间与休息休假、薪酬福利、社会保险、劳动保护、离职和退休以及裁员、工会与职工管理、劳动人事、劳动争议等企业人力资源管理。最后，用3章篇幅说明了涉外劳动管理、事业单位、公务员中的劳动法律问题。 全书对重要的法律条文都直接引用原文，只是对不重要而篇

流转税改革与纳税操作实务

本书为宣传贯彻我国流转税三大税种改革而作。全面解读修订后的流转税暂行条例及实施细则，突出流转税改革要点，运用在税制改革中继续保留的法规文件，把纳税与会计核算结合起来，提倡新的纳税意识，剖析典型案例，使企业的纳税管理更具有可操作性。 本书可作为企业财会人员、税务经理和税务机关工作人员的业务用书，也可作为财税专业学员的参考书...

审计-高职高专教材

简介 　　本书赢足于高职高专教学需求，在河南省精品课程《审计》的基础上编写。全书共分为15章。本着通俗易懂、务实全面的原则，本教材简化了传统审计教材较为难懂的部分，以注册会计师审计为主线，按照风险导向审计脉络，循序渐进地讲述审计原理及实务。内容新颖，体系完整，体现了低起点、厚基础、高要求的特点。本书每章后配套编写了审计案例，以便读者准确理解相关理论知识。　　 本书适合高职高专会计和审计实务专业作为教材使用，经

从互联到新工业革命

人类正在进入万物互联的时代，物联网、大数据、云计算、智能时代、工业4.0、工业互联网、第四次工业革命这些名词越来越炙手可热。*总理也多次在国务院常务会议上强调，互联网 双创 中国制造2025，彼此结合起来进行工业创新，将会催生一场新工业革命。 这一场结合了工业化和互联网化的变革，绝不仅仅是信息技术领域的革命，更是在全球范围加速企业创新、引领社会变革的利器。对于这场大变革，您准备好了吗？本书作者刘云浩教授是清华大学长江学者特聘教授，国家

技术经济与项目经济评价(21世纪经济管理教材)

本书是根据国家发展和改革委员会、建设部发布的《建设投资项目经济评价方法与参数》(第三版)的精神，并汲取我国技术经济与项目评价上的最新理沦研究与实践成果和国内同类教材的精华，针对管理类专业及理工科专业学生的学习需要撰写而成的。本书重点突出、写作简练、内容实用且具有新颖性。　　本书可作为高等院校工商管理类专业和理工：科各专业教材，也可作为工程技术人员和经济管理工作者的参考书...

物业管理理论与实务

统计学概论

简介 　　本书针对应用型院校复合型人才的培养目标，适当弱化了统计学中的数学理论推理，更注重统计学的基本概念和基本原理，增强实验教学，培养学生分析问题、解决问题和动手实践的能力，突出了应用统计的特点。全书共十章，包括第一章绪论，第二章统计数据的搜集、整理与显示，第三章统计分布的数值特征，第四章概率基础和抽样分布，第五章统计推断，第六章相关与回归分析，第七章统计指数，第八章时间数列分析，第九章方差分析，第十章马克威统计

前厅服务与管理

管理统计学-第2版

高职高专旅游类专业精品教材餐饮服务与管理项目化教程(第2版)/赵莹雪

本书是高职酒店管理专业必修的职业能力核心课程“餐饮服务与管理”的配套教材。全书按照餐饮企业的生产实际和岗位职业能力需求，设计出三大模块：餐饮服务的基本技能模块、餐饮服务与基层管理能力模块、餐饮企业经营与管理能力模块。再将模块内容按照餐饮企业的实际工作过程进行项目化设计。每一模块项目设置知识目标、能力目标、实训任务、知识链接、案例分析等栏目。 全书体例新颖、内容翔实、应用性强。本书既可作为高职高专旅游管理类专业教材，也可作为酒店管理人员

个人风险管理与保险规划

国际经济合作

经济数学简明教程

2008-2009-交大大讲堂-产业经济前沿与热点-1

本书是在北京交通大学中国产业安全研究中心主办的“交大大讲堂”高层学术讲座基础上推出的学术文集第1辑。其中收录的19篇文章，是陆续走进“交大大讲堂”的学术大师在讲座报告的基础上补充修改完成的。内容涉及当前经济形势、金融危机、房地产业、物流产业、三农问题、工业经济、高速铁路、船舶工业、货币政策、产业政策等诸多领域、不同层面的产业经济热点与难点问题，充分展示了大师们对我国经济的深入分析、精辟阐释和独到见解...

统计学

《统计学》遵循“少而精”和“学以致用”的原则构建知识体系。全书分为11章，包括绪论、统计数据的搜集、统计数据的整理与显示、规模与比率的测定、统计分布的数值特征、时间数列分析、统计指数分析、抽样推断、相关与回归分析、excel在统计中的应用、统计分析报告及其写作，以及附录——国民经济和社会发展主要统计指标及其指标解释。本书章节开篇设有本章导读，关键词语均有英文注释，章末附有实际案例及配套的思考与练习题，并附有详细的习题参考答案。全

新编IT经济学

供给侧改革-宏观经济管理创新

全面解读供给侧改革，诠释中国宏观经济管理变革方向！厘清中国下一步的发展靠什么？为政府管理人员和企业家指点迷津！ 克服深化改革的阻力，护航中国梦！为什么是供给侧，而不是需求侧。鹦鹉也是经济学家吗？供给侧与需求侧矛盾，像是半金字塔型与半橄榄型的矛盾。中国成长的烦恼在哪里？中国经济的囧境，究竟囧在何处？第一产业纠结，第二产业浮躁，第三产业焦虑。为什么？创新驱动发展，何以驱动创新呢？改革的六大阻力和五大动力，那种力量更强大？评价改革是否成功的

高职高专经济管理基础课系列教材工程经济学/李宁

《工程经济学》系统地介绍了工程经济学的基本理论和分析、计算的方法，主要包括工程经济学概述、资金的时间价值、工程经济评价指标体系及方案评价、建设项目资金构成与融资、工程项目不确定性分析、工程项目设备方案的选择与更新、价值工程、建设项目可行性研究、房地产开发项目的经济评价等内容。 《工程经济学》既可作为高等职业技术学院、高等专科学校、成.人高校及本科院校工程管理类专业的教学用书，还可供房地产开发、建筑工程经济与管理相关专业的学生及从事工程

国际经济合作

《国际经济合作》系统性与逻辑性相结合，系统地介绍了国际经济合作的基本知识，理论框架明晰，逻辑脉络突出，便于读者掌握课程内容；新颖性与前瞻性相结合，引用最新的研究成果和最新的数据资源，反映国际经济合作领域中最新的发展动向，在内容安排和分析角度上尽可能具有前瞻性；理论性与实践性相结合，吸收国内外同类教材的精华，特别注重国际经济合作理论和中国对外经济合作实践的紧密联系，针对性更强。 　　《国际经济合作》中特别设计了“典型案例”、“研

恋战金融梦

《恋战金融梦》中的爱情故事浪漫而跌宕，商战描写激烈而写实，小说全篇行文严谨，伏笔暗藏，充满悬疑色彩，具有强烈的可读性，并且借女主人公夏伊的倔强成长史，向读者传递了*符合时代精神的女性人生观与爱情观，对时下的年轻人有积极的示范作用。...

2007-汇丰清华经管学院中国农村金融发展研究报告-中国农村金融发展研究

中国农村金融发展研究

全书的数据资料和政策思考来自清华大学经济管理学院218名师生2006年暑期对新疆、青海、甘肃、河北四省29个县为期10天的农村金融问题调查...

微观经济学原理（第3版）

本书的一大特色是摒弃了以往教材对数学推导的过度依赖，更多地通过范例给出直观的经济学概念和观点。作者引入了一些核心原理，然后通过大量的事例给予说明并加以应用。书中还配有与这些原理相关的问题和练习题，以供学生课后练习使用。本书的另一特色是加强了对学生的经济学应用能力的培养，鼓励读者用基本的经济学原理和解释发生在自己周围的一些实际问题。 作为微观经济学入门水平的教材，本书适合大专院校经济管理各相关专业使用，也可作为普通读者了解微观经济

营业税制度与操作实务

内 容 简 介 本书旨在帮助广大的纳税人以及注册税务师等财税从业人员快捷、完整、方便地查阅和掌握营业税制度及操作实务，及时了解最新政策变化，更好地执行和运用税收优惠政策，提高纳税水平。本书分为三篇共七章，分别介绍了营业税制度概述、营业税制度改革政策取向、基本法规、部门规章制度、营业税纳税筹划、营业税纳税申报和营业税的纳税会计处理等。本书内容丰富实用，法律法规翔实准确，查询方便，是广大纳税人员、税务干部和财税从业人员不可缺少的案头工具书

靠前PPP系列丛书澳大利亚政府和社会资本合作(PPP)研究

本套丛书选取了加拿大、日本、新加坡、澳大利亚四个国家作为研究对象，全面梳理了它们各自PPP发展的历史概况、法律法规、应用实践和经典案例，分析了各国PPP发展特点和经验，同时追踪PPP发展的靠前动态，从而为我国政府PPP政策法规的制定提供有益参考，并为PPP理论研究者、社会资本方及相关从业者提供系统化的借鉴...

技术经济学

本书借鉴国内外相关学科知识，结合我国目前国情，系统全面地介绍了技术经济的理论、方法与实践。内容包括：经济性评价基本要素、资金的时间价值、经济性评价方法、不确定性评价法、建议项目可行性研究、设备的技术经济分析、价值工程、项目可持续发展评价及技术创新。本书突出理论方法的系统性，强调知识的使用性和新颖性，学科体系完整，内容丰富，列举了大量的应用实例和案例，每章附有思考题和习题。本书可作为经济管理类各专业本科生以及研究生的教材，也可作为高等院

税收优惠政策指南

审计学-(第2版)

随着《中国注册会计师执业准则》的颁布施行，审计的理论和方法也随之发生了深刻的变化。本教材即是依据现行的审计法规和新颁布的审计准则，对审计学理论和实务作了系统阐述。 全书共十四章。各章配有学习要点及目标、案例介绍、本章小结、自测题、练习题、练习题参考答案、案例分析和阅读资料等。本书在内容和结构上力求创新，强调审计理论的建立和运用，重视对审计学科发展状况的关注和思考，总结优秀的审计经验、技巧，传输最新的审计理念。 本书可供高等院

物业管理概论

《物业管理概论（第2版）（物业管理·物业设施管理专业通用系列教材）》介绍了物业管理的基本理论，全面、准确地介绍了物业管理机构的设置、物业管理的制度建设、物业管理的招标与投标、物业维修管理、物业设备管理、物业环境管理、物业安全管理及住宅小区和公寓管理、智能化小区（建筑）的物业管理、前期物业管理等相关知识与管理方法。第2版结合了物业从业人员专业职业资格考试的相关内容，同时参照了新出台的法律法规及国家标准，在体例方面又增加了“学习目标”

旅游项目策划

《旅游项目策划/清华版·高等院校旅游与饭店管理专业规划教材》是***旅游管理专业教育教学改革项目配套教材之一，也是清华版高等院校旅游与饭店管理专业规划教材之一。　　旅游项目策划是旅游管理专业一门新兴的学科，正在引起旅游行政管理部门、旅行社、饭店、旅游项目投资商、旅游项目营运商和各高等院校的重视。旅游业的发展必须依托项目，即使旅游业已发展到较高的水平，需要升级的时候依然要依托项目，项目是旅游业运作的核心。　　《旅游项目策划/清华版·

技术经济与项目经济平价

《技术经济与项目经济评价》是根据国家发展和改革委员会、建设部发布的《建设投资项目经济评价方法与参数》（第三版）的精神，并汲取我国技术经济与项目评价上的新理论研究与实践成果和国内同类教材的精华，针对管理类专业及理工科专业学生的学习需要撰写而成的。　　《技术经济与项目经济评价》重点突出、写作简练、内容实用且具有新颖性。　　《技术经济与项目经济评价》可作为高等院校工商管理类专业和理工科各专业教材，也可作为工程技术人员和经济管理工作者的参

国际经济学基础

本书是美国著名国际经济学家多来尼克·萨尔瓦多所著《国际经济学》的精简版，定位更为浅显易懂，主要针对大专院校的本科生和专科生，读者面更广。　　本书凝聚了作者多年的教学经验和科研成果的精华，在英语国家和世界其他许多地区拥有广大的读者和很大的影响。本书严格按照教材的编写体例，结构分明、内容全面、形式统一，常合教师安排教学，是一本非常优秀的国际经济学教材...

消费文化的艺术镜像-清华美术-卷9

17世纪以后，在欧洲实证主义风靡一时，推进了实验科学的发展，科学与技术的发现与发明层出不穷，改变了人类对自然的认识，同时亦改变了人类在自然界的位置。随后在英国发端的工业革命逐渐成为历史的大趋势，并相继产生了机械化与自动化的生产方式，逐步替代了传统的手工劳作，开创了标准化与批量化的时代，极大地提升了生产力，实现了传统意义上无法想象的物质的空前丰富，最终催生了平民社会。三百余年来，这一进程不仅未曾停止，而且始终处于加速运转的状态，终于迎来

政治经济学原理(第3版)

本书按照《资本论》的逻辑结构阐述了政治经济学的基本原理，注重对马克思主义政治经济学基本理论的分析，着重阐明社会经济发展的规律性...

中餐服务

中餐服务是我国餐饮文化中的重要部分，是旅游业中酒店服务的重要组成。王利荣主编的《中餐服务(中等职业学校酒店服务与管理类规划教材)》贯彻“以服务为宗旨，以就业为导向”的职业教育要求，围绕中餐服务各个岗位的实际工作，以任务为带领，以学生自学和训练为主导，努力达到提高学生职业能力的目标，涵盖了中餐零点服务、中餐宴会服务、团队用餐服务、送餐服务等内容。 本书可作为中等职业学校酒店服务与管理专业师生的教材，也可供餐饮企业、酒店员工培训及

视界互联网+时代的创新与创业

李克强总理在2014年发出大众创业、万众创新的号召，也是希望激发大家的创新精神，实现更高的人生价值。本书讲述了那些著名的企业是如何在激烈的竞争中脱颖而出的，并深入浅出地分析了它们背后蕴含的互联网思维。书中不仅介绍了那些欣欣向荣的公司，总结它们的成功经验，同时也分析了那些在信息浪潮中被淘汰的企业，总结它们的教训。无论是创业、择业、投资，亦或是企业管理者，这本书都有助于更好地把握住互联网创新时代下的机遇与挑战。 ...

中国旅游产业发展-效率.集群及机制研究

杨勇著的《中国旅游产业发展--效率集群及机制研究》是一项基础应用型研究，既强调基本理论、研究视角和研究方法的创新，更重视经济理论在旅游业实践中的应用价值，为寻求旅游业发展的现实途径提供指导，对于各省、市、自治区在激烈的旅游竞争中正确认识自身的优势与劣势、制定切合实际的旅游业发展战略、提升旅游业竞争力、推进旅游业发展有着重要的应用价值。 《中国旅游产业发展--效率集群及机制研究》可作为旅游科研和管理人员的专业参考书，读者对象包括旅

税务管理

《税务管理/二十一世纪普通高等院校实用规划教材·经济管理系列》是高等院校税务、财政、会计等经济管理类专业学生学习税务管理基本理论知识和具体实务的教材。《税务管理/二十一世纪普通高等院校实用规划教材·经济管理系列》针对大学生就业多元化特征，从税务机关和企业两个不同的角度分析了现代税务管理的原则和思路，详细介绍了税务登记、账簿和凭证管理、发票管理、纳税申报、税款征收、税源监控、纳税检查、税务违法行为及法律责任、税务行政处罚与税务行政救

房地产开发【本科教材】

本书以房地产项目开发过程为主线，介绍了房地产开发的基本理论、运作实务和操作技巧，探究了房地产行业的发展规律，提出项目拓展、多项目异地管控模式、营销逻辑树、销售控制、房地产开发外部效用等前沿知识...

财产保险实务

《财产保险实务》是经全国职业教育教材审定委员会审定的“十二五”职业教育国家规划教材，在内容的选择上，体现和反映了保险领域的新要求、新知识、新技术，本着理论以够用为度的原则，突出对学生应用能力的培养。　　《财产保险实务》将从财产保险概述、合同运用、财产保险产品的定价开始，系统地介绍财产保险的主要业务种类和目前我国主要的财产保险、责任保险与信用保证保险产品，对财产保险营销、核保与承保、理赔、再保险、保险资金运用等保险实务技能作为重要内

统计学习方法

统计学习是计算机及其应用领域的一门重要的学科。李航著的《统计学习方法》全面系统地介绍了统计学习的主要方法，特别是监督学习方法，包括感知机、k近邻法、朴素贝叶斯法、决策树、逻辑斯谛回归与最大熵模型、支持向量机、提升方法、EM算法、隐马尔可夫模型和条件随机场等。除第1章概论和最后一章总结外，每章介绍一种方法。叙述从具体问题或实例入手，由浅入深，阐明思路，给出必要的数学推导，便于读者掌握统计学习方法的实质，学会运用。为满足读者进一步学习的需

经济优化方法与模型/费威

本书介绍经济优化的常用模型及其构建方法。全书共分7章，章矩阵基础，主要介绍向量和矩阵基础知识以及一些在经济中常用的特殊矩阵；第2章对策论基础，介绍对策论的模型、方法及其应用；第3章凸分析基础，讲解凸集和凸函数及其性质定理的应用；第4章线性规划、第5章非线性规划、第6章数学规划在经济中的应用，主要介绍经济优化中的数学规划模型、方法、理论及其应用；第7章线性微分方程组和差分方程组，主要介绍方程组的一般理论、解法、稳定性分析及其在经济中的应

高职高专经济管理类精品教材统计基础

统计基础是以市场营销专业为主体，辐射电子商务、连锁经营、工商管理、物流管理等专业的一门大型综合课程，也是经济管理类专业的基础课程，对学生的职业能力和职业综合素养的培养具有重要的作用。本书根据高职高专学生的特点，在对统计工作岗位任务与职业能力分析的基础上，以实际工作任务为指导，以企业统计活动中涉及的相关活动为主线，以统计岗位能力要求和职业资格考核要求为依据，按照统计工作流程展示教学内容，以高职学生到“红光饮料厂”从事统计工作为案例背景，

●餐饮经营管理策略(第二版)

《餐饮经营管理策略（第2版）》在阐明餐饮经营管理基本原理的基础上，比较系统地论述了餐饮经营与管理中的餐厅选址与设计布局、餐饮市场营销、菜单设计与定价、食品原料采购供应、厨房生产、餐厅服务、宴会组织、洒水与酒吧管理、餐饮成本控制等环节的管理理论与方法。　　《餐饮经营管理策略（第2版）》力求做到说理简明扼要、方法先进具体、案例典型实用，具有较强的可操作性。《餐饮经营管理策略（第2版）》可作为旅游院校旅游及酒店管理专业本科及高等职业教育

旅游景区开发与管理

本教材对旅游景区管理的基础理论、学术前沿与实践热点进行了系统的梳理与总结，介绍了旅游景区的规划、运营和营销理论与方法，并按照遗产型景区与开发型景区的分类介绍了不同类型景区管理的重点与差别，然后以我国景区管理的实践对旅游景区的综合治理、产品开发、整合营销、服务管理、遗产保护与利用进行案例分析，最后介绍了国内外旅游景区发展的数字化、生活化、康养化、创意化与制度创新趋势。 本书面向普通高等学校旅游管理专业的本科生，同时也可作为旅游从

旅游心理学

随着我国旅游服务经济的快速发展，伴随着旅游活动的开展、也产生了各种心理问题。　　《旅游心理学》针对旅游心理问题、提供了旅游心理学的理论框架体系，结合实证案例系统介绍：旅游心理学基本概念、旅游参与者的个性心理特征、旅游活动中的心理、旅游消费者的行为模式、旅游社会文化心理、旅游产品设计心理、旅游从业人员的管理心理等基础理论知识，并注重旅游心理现象的分析，增强理论学习和应用的真实感，强调旅游心理服务技能的实用性。　　由于《旅游心理学》逻

新形势下中国投入产出核算的变革与实践

《新形势下中国投入产出核算的变革与实践》一书是国家社科基金的成果，由东北财经大学的青年学者王勇完成，对于统计学的理论和实践领域有着着重要参考价值...

应用计量经济学实践指南-第6版

本书结合实际案例和线性回归方程分析练习为读者解析计量经济学的实用性及应用方法。具体内容包括：计量经济学基本知识、回归分析和回归方程及其应用；普通最小二乘法对于回归模型的应用，回归方程的质量评价；回归分析应用的展开步骤及注意事项；经典模型中的假设、抽样分布、定理、属性及标准符号解析；假设检验基本情况及检验属性、示例分析和局限性；选择解释变量的设定；常数项、函数形式、滞后解释变量、虚拟变量等函数形式选择问题；多重共线性的完全性、推论、检测

中国经济指南

中国经济指南；关于中国经济过去、现状和未来权威的阐述；国内外经济学家联合编写； 时政好书： 关于中国经济过去、现状和未来权威的阐述；中国经济界人士必读图书。 ...