酒店基础知识

《酒店基础知识》是一本针对中职中专旅游酒店专业的教材，也适合酒店相关人员的培训使用。本书由多年从事酒店管理教学的职校教师，根据其经验结合现代酒店特点所编，系统地介绍了关于酒店的基础知识，让读者对酒店实际情况初步了解。 本书共分七章：第一章酒店概述、第二章前厅部、第三章客房部、第

计算机应用基础-案例版

《计算机应用基础(供中等卫生职业教育各专业使用案例版全国中等卫生职业教育规划教材)》编著者王维宏等。 　　《计算机应用基础(供中等卫生职业教育各专业使用案例版全国中等卫生职业教育规划教材)》共8章，主要包括计算机基础知识，windows xp操作系统，应用软件介绍．文字处理

机械设计基础

机械设计基础作为机电类专业的专业基础课，为学生学习后续课程及解决生产实际问题奠定基础。在教学内容上突出学会做而淡化去学懂，列举了大量学生常见的实例，强调现场所需的应用性知识。除介绍四杆机构、凸轮机构、齿轮机构、键与螺纹连接等基础知识外，还加强了机械维修与零件加工等与设计制造紧密相关的扩展知识，为后续课程奠定了学习基础。每章后均附有思考与练习，目的是将课堂所学知识灵活地运用到实践中，使学生真正成为一个高素质的职业人。本书可作为中等职业院

倾听梦想花开的声音:青岛中等职业学校职业生涯规划指导

《倾听梦想花开的声音：青岛中等职业学校职业生涯规划指导》以问题情境导入为索引，以“放飞理想—知己知彼—生涯规划—就业准备—融入职场”为明线，以“教师领规划—同伴探讨规划—榜样激励规划”为暗线，帮助学生正确认识自我和社会，明确发展目标，进行职业生涯规划，为学生的成长、成才和成功搭建阶梯，为学生的终身发展创造条件和机遇。这既是以生为本、个性化教育的必然要求，也是帮助学生更好地完善自已、适应社会的时代要求。中职生处在一个人人皆可成才、人

解剖学及组织胚胎学

本教材依据2007年全国中等卫生职业教育教学计划、参照全国卫生专业技术资格考试大纲编写。全书包括绪论、细胞、基本组织、运动系统、消化系统、呼吸系统、泌尿系统、生殖系统、脉管系统、感觉器、神经系统、内分泌系统和胚胎学概要，介绍了正常人体形态结构及其发生发展规律的基本知识、基本理论、基本技能，突出教材的实用性和适用性。 本教材供中等卫生职业学校护理专业、助产专业学生使用，还可供在职医护人员参考...

国际钻井项目管理实务

《国际钻井项目管理实务》属于国际化业务管理类型的教材，本教材以日费制钻井合同为基础编写，共分九章，以项目投标、项目动员、生产组织、项目运行、项目关闭与后评估为主线，项目运行中的合同与法律事务管理、HSSE管理、设备管理、人力资源管理以及经营管理等业务,贯穿项目运行全过程。全书各章之间既相互联系，又相对独立，适用于国际钻井项目的单位和从事国际钻井项目管理的人员阅读使用...

物流地理

《物流地理》是物流专业的基础教材，在坚持理论与实用兼备、物流学与经济地理学相结合原则的基础上，将物流地理的基本内容逐步展开，阐述了中国的地理与经济、物流节点布局、物流交通地理、农业物流地理、工业物流地理、商业物流地理、港澳台物流地理、国际物流地理的经济布局理论、地域组合形成、特征、产品布局等知识，同时重点介绍了物流领域新的趋势，将经济地理学中“物”的内容和物流学中“流”的内容很好地进行了结合。本书的知识体系既保留了经济地理中“物”的内

市场营销实务

本教材从市场营销基础入手、循序渐进，以实用为主，必需、够用和管用为度。重视学生主动参与意识的培养，以充分发挥学生个人的能动性和主动性。教材根据中职学生的特点，图文并茂，使教材更具可读性、新颖性、趣味性...

物流包装实务-第3版

物流包装主要指运输包装和集合包装，特别是我国加入WTO之后，随着国内外贸易的大幅度增加，集合包装和运输包装的作业量也在成倍增加。《物流包装实务》一书，就是根据物流包装领域内理论和实践的发展，吸取了国外物流包装科学化基础理论和先进技术，同时根据国内外物流业的发展现状，将物流包装放在现代物流理论和实践中来研究物流包装；既不是将包装孤立起来进行研究，也不是将物流与包装捆绑在一起进行研究，而是将物流包装作为现代物流中的一个环节，如同运输、储存

国际货运代理实务

本书系统介绍了国际货物运输代理的基本理论和实际操作方法，分为五个项目，通过不同的载体设置学习任务，主要内容包括：走近货代、海运实务、空运实务、国际多式联运实务、货代风险防范，每个项目下面按操作流程设置工作任务...

数控机床仿真加工项目教程

本书主要介绍了上海宇龙软件工程有限公司的数控加工仿真系统软件的使用和广州数控GSK-980TD数控车床系统的基本操作，同时介绍了数控中级技能考核的理论考试、仿真考试的方法与技巧，针对技能大赛介绍了CAXA自动编程及仿真加工、检测等。本书以项目式教学为基线，通过任务引领的方式对数控车削、铣削进行数控编程及操作讲解，针对性和实用性强。 本书可作为中等职业学校数控技术应用专业教材，也可供初学数控编程与熟悉数控系统进行加工操作的人员参考

注射模具拆装与维修

本教材将技能训练和相关知识紧密结合，是按照企业实际生产任务转化为任务驱动教学模式而编写的一体化教材。编写中，编者在企业实际调研的基础上，结合技工院校塑料模具制造与装配高级工必备的知识目标和技能目标，然后按照既定的知识目标和技能目标设计相应的教学模块和工作任务，将知识和技能融入到工作任务中。全书共6个教学单元，内容包括模具的概述，注射模的种类、结构及主要零部件，注射模的制造与加工，注射模的装配，注射模的试模与型修及注射模的维护与保养。

医药商品基础-供药剂.制药技术专业用

詹晓如编著的《医药商品基础(供药剂制药技术 专业用全国中等卫生职业教育教材)》以教育部最新 发布的《中等职业学校专业教学标准（试行）》中关 于药剂专业、制药技术专业的教学标准为基本依据， 充分汲取了近年来中等卫生职业教育教学改果的成果 。无论在教材编写形式上，还是教材内容选择上，都 拟打破原有学科型教材编写框架，致力打造“以就业 为导向，以能力为本位，以实践为中心，以职业需求 为标准”，具有鲜明职业特色的创新中职规划教材， 以适应当前

裙装制板.工艺.设计

《裙装制板·工艺·设计》为服装专业教学使用教材。它是以“一个完整的工作任务循环”为主线，融工艺、制板、设计于一体的项目教材。 《裙装制板·工艺·设计》是以裙装为项目，分为基础款式和拓展款式两大部分。基础款式中包括直身裙、A字裙、波浪裙三个款式。拓展款式中包括三个典型款式案例。每一个款式都是以工作任务的形式呈现，使制板、工艺、设计形成一个完整的生产链。力求把“项目”做细、做实、做通，将课程的理论科学性和技术实践性进行和谐的统一

儿科护理-供中职护理.助产等相关专业使用

本书是全国卫生职业院校规划教材中职护理、助产专业教材，参考2011年颁布的护士执业资格考试新大纲的要求编写而成。 全书共分16章。包括绪论、小儿生长发育、儿童保健和疾病预防护、住院患儿的护理、儿科常用护理技术、小儿营养与喂养及儿科常见疾病患儿的护理等，教学内容与护士执业资格考试新大纲的要求一致，并精心制作全部教学内容的配套课件。新版教材从临床实际出发，内容简要，采用彩色图片，通过引言、案例分析、链接、考点提示、护考链接、自测题等形式

铁道运输管理专业教学法

本书为教育部、财政部实施的中等职业学校教师素质提高计划重大成果，是“铁道运输管理专业重点专业师资培训教材”开发项目（LBZD032）的主要成果之一，包括中等职业学校铁道运输管理专业教师教学能力标准、中等职业学校铁道运输管理专业教师培训方案（上岗、提高、骨干三个层次）、铁道运输管理专业教师培训质量评价指标体系等三项成果...

汽车底盘基础维修

陈刚主编的《汽车底盘基础维修》在编写过程中坚持“以就业为导向，以能力为本位”的指导思想，以任务引领、“理实一体化”为宗旨，同时以汽车维修企业的工作过程为基准，精选了汽车机电维修工作岗位中最为常见和通用的18个底盘维修工作任务作为该书的主要内容。通过这些典型的工作任务，让学

商务礼仪(第二版)

《商务礼仪（第二版）》于2013年5月被教育部评为“中等职业教育改革创新示范教材”。其主要内容包括仪容、着装礼仪、优雅举止、商务见面礼节、接待与拜访礼节、电话礼仪、开业庆典与剪彩仪式、签字仪式、新闻发布会、商务酬宾的种类、中餐礼仪、西餐礼仪、接待外宾礼仪、涉外馈赠礼仪、国外习俗与禁忌等。该书以模拟的工作任务为中心，通过情景导入、任务代领、知识讲解、基本技能训练、案例分析、实践训练等多种环节，充分开发学习资源，使职业院校的学生在职业

Photoshop CS6图形图像设计与制作-(含光盘)

本书针对平面设计专业的实际需求，通过4个单元分别对Photoshop CS6的相关知识及各种工具和命令的使用，以及Photoshop在不同行业中的实际应用进行了系统地讲解。本书以单元制作为主，软件使用和基本操作的讲解融合在单元制作过程中，配以拓展实例，使学习者在制作单元和完成实例的过程中更加系统和深入地掌握软件的使用，更熟悉行业的标准及就业所需要掌握的技能。 本书可作为计算机应用、计算机美术设计、平面广告设计、印刷制版等领域学习者与

健康评估-(第四版)-供护理.助产及相关专业使用

本书是根据新一轮全国中等卫生职业教育教学计划和教学大纲的要求，在卫生职业教育教学指导委员会和卫生部教材办公室的组织与指导下编写而成的。健康评估是护理基础课程与临床护理学科的桥梁课，是护理专业的重要课程。本教材编写的指导思想是紧紧围绕中等职业教育护理专业培养目标，坚持以服务为宗旨，以岗位需求为导向，以职业技能培养为根本，满足岗位需要、教学需要和社会需要。全书按54学时进行编写，分四大部分即正文、实践指导、附录、教学大纲。正文共10章，内

AutoCAD 2008中文版机械制图

河神娶媳妇

向传统致敬——绘本中国故事，选取中国千百年来流传的脍炙人口、耳熟能详经典传统故事，以绘本的形式呈现给小读者。《河神娶媳妇》讲述了古时候一个叫西门豹的人，惩治贪官，巫婆，帮助邺城人民重获好生活的故事...

饲草生产学(案例版)

本书立足南方饲草生产现状和实际, 针对南方气候、地理、土壤等特点编撰, 适用对象为南方地区高校、科研单位等, 内容包括: 饲草作物的生物学基础与生长发育 ; 饲草栽培管理等...

中华优秀传统文化

本教材结构清晰，从衣、食、住、行四方面入手，通过对古代和近现代衣食住行等方面所涉及的服饰、饮食、建筑和交通工具的介绍，让同学们了解身边事物中蕴含的中华传统文化；通过各领域的趣味小故事，激发同学们了解传统、传承传统的兴趣；通过延伸与拓展，让同学们真切感受身边的传统文化。本教材的编写注重传统文化与中职生日常生活实际相结合，对中职学生学习中华优秀传统，弘扬中华优秀传统精神，具有良好的教育意义...

中职生人文素质指导读本 案例分析与点评

病原生物与免疫学基础-(第四版)

本教材的编写是以卫生职业教育教学指导委员会编制的新一轮《全国中等职业教育教学计划和教学大纲》为依据，围绕“以服务为宗旨、以就业为导向，以岗位需求为标准”的指导思想和“培养具有一定科学文化素养，德智体美全面发展，具有良好的职业素质、人际交往与沟通能力，熟练掌握专业操作技能，能在各级医疗卫生机构工作的技能型、服务型的高素质劳动者”的培养目标，力求体现职教特色，贴近社会，贴近岗位，贴近学生。本教材根据新一轮教学大纲的要求，精选教材内容，与原

病理学基础-(第四版)

《病理学基础》分为总论和各论两部分：总论讲述疾病的普遍规律，是许多疾病所共有的病理变化；各论讲述各系统常见疾病的特殊规律。为了适应中等卫生职业学校教学和护士执业资格考试新大纲的要求，以案例为先导，引出教学内容，教材更注重病理学知识与临床实践以及执业考试相衔接。非正文部分包括：考点提示、链接/护考链接、案例分析等相关内容，目标检测题按照国家护士执业资格考试题型模拟。书后附有病理学基础教学基本要求、教学实验指导等内容...

轻松搞定家装水电明装

如何快速地学习和掌握一门技能? 有重点地、身临其境地学习实践性知识是最有效的。本书以全彩图文精解的方式介绍了家装水电明装所需的基础知识、必备技能、施工技巧和实战心得, 帮助读者打下扎实的理论基础, 掌握现场施工的技巧和细节, 培养灵活应用的变通能力。全书共分8章, 分别从电工基础、管工基础、明装概述、强电明装、弱电与智能化明装、给水明装、排水明装、雨水管道明装等几个方面进行了讲述, 让读者轻轻松松搞定实用家装水电明装技能...

西餐制作

本书共分8章, 涵盖西餐各类菜品: 汤菜、沙司、开胃菜、西式简餐、海鲜类菜肴、肉类菜肴、禽类菜肴、西式甜点。各章围绕菜品制作与出品, 设计了“学习内容”、“岗位目标”、“课前思考”、“原料小常识”、“知识链印钡劝蹇? 配套编写了综合评价、训练感想、佳作赏析、...

病原生物与免疫学基础-(第2版)

本教材由国内多位医学院校长期在病原生物及免疫学教学一线的专业教师，根据多年的教学经验结合我国医学相关专业的发展状况编写而成。全书分为9章及实验指导，涵盖了医学免疫学、医学微生物学、人体寄生虫学的全部内容。全书根据我国中职学生的实际情况，严格把握繁简取舍及新知识的适度介绍，有利于教师的“教”和学生的“学”。各章节图文并茂，设计了“情景”“情景临床分析”、“链接”、“考点提示”、“思考”、“小结”及“练习题”，构思新颖。教材编写充分体现中

数控车削加工技术项目教程

本书以国家职业标准 —— 数控车工考核要求为依据, 结合数控车工技能大赛的要求, 按数控加工零件表面特征分类, 设计了数控机床的安全操作和日常维护、数控车床的基本操作、轴类零件的加工、内轮廓类零件的加工、槽类零件的加工、螺纹类零件的加工、轴套类配合件的加工、特...

商业基础-配有电子教学资料

本书共有七个主题，内容浅显易懂，尽量贯穿行动导向的职业教育理念。并且配有《综合练习题》和《速记达人》学习小册子，以及电子教学资料。适合于电子商务、现代物流管理与服务、现代营销等专业学生学习。教材借鉴台湾教材通俗易懂、图文并茂这一特点，收集编写了大量的案例、商业界名人等素材融合在各主题单元中，尽量使教材内容做到充实有趣，在组织内容时注意选取渗透培养学生社会主义核心价值观，倡导环保意识，以此为载体培养学生的现代职业素养...

砌筑工实训

《砌筑工实训/国家中等职业教育改革发展示范校建设系列教材》内容分为6个学习项目，包括砌体材料认知、施工机具认知、砌筑工艺、砌筑基本功、安全知识及文明施工和砌筑实训等。　　《砌筑工实训/国家中等职业教育改革发展示范校建设系列教材》结合相关规范和学校实训实际情况，通过实训项目，简明扼要地对砌筑工的实训目的、要求和基础知识进行了介绍，旨在提高中等职业学校学生的动手能力和职业岗位技能水平。　　《砌筑工实训/国家中等职业教育改革发展示范校建

中职数学基础模块学案

中职英语(第二册)(中等职业教育“十三五”规划教材)

本书为《中职英语》第二册，适用于中职二年级学生。根据中职学生英语基础知识以及学习行为习惯，一共编写了8个学习单元。每个单元都设计了知识导入(Warming up)、听力训练(Listening)、口语训练(Speaking)、阅读训练(Reading)、写作训练(Writing)、语法知识(Grammar)、巩固练习(Exercises)7大模块。本书在内容设计上根据中职英语教学的特点，突出边学边练的特色，贯彻“教学做一体化”的职业教

全国中医药行业中等职业教育“十三五”规划教材药用植物学基础/袁国卿/中职十三五规划

《药用植物学基础》是中医药行业中等职业教育中药专业一门重要的专业基础课程。本课程的主要内容是药用植物的形态、构造、分类及主要类群。本课程的任务是使学生掌握药用植物的形态、显微构造和分类的基础知识，以及药用植物分类鉴别的基本技能，为今后学习专业课程奠定良好基础...

HTML5+CSS3 网页制作与实训

HTML5与CSS3是下一代Web应用的基础, 使互联网进入了一个崭新的时代。本书从HTML5和CSS3的基础知识入手, 重点讲解HTML5和CSS3新增功能和最新前端技术, 通过大量实例对HTML5和CSS3进行深入浅出的分析...

电子工艺与实训

本书是一本介绍电子元器件和电子产品制作工艺及实训的教材。本书内容包括：电子元器件、电子产品的常用材料和工具、电子产品生产工艺流程、印刷电路板工艺、电子产品生产中的检测和调试等...

模具零件制造

《模具零件制造》共分为六个模块，包括模具零件的车削加工、模具零件的铣削加工、模具零件的磨削加工、模具零件的电加工、模具零件的数控铣削加工及模具零件的综合加工等。前五个模块每个模块包括三到五个子任务，第六模块是对模具零件各加工方法的综合运用。 　　《模具零件制造》可作为职业院校机械类模具及相关专业技术基础课程的教学用书，也可作为职业培训及工程技术人员的参考用书...

中职语文与应用:卫生类

《中职语文与应用（卫生类）》为针对中职院校学生的语文教材用书。全书分为12章，每章一个主题，分别有亲情、乡情、青春等，每章有美文欣赏、口语交际、走进实践等栏目，不仅有语文知识的教学，而且充分挖掘了中职学生的特点，以此展开实践教学，具有针对性和实用性...

Office办公自动化项目教程

本书是“国家中等职业教育改革发展示范校建设计划项目”中央财政支持重点建设“计算机应用”专业课程改革系列教材之一，是针对中等专业信息化建设的课程改革，结合全国CEAC考试标准，无纸化办公的人员的技能培训需求编写而成。本书共分六章，每章都以具体项目化的任务实现教学：第一章介绍了计算机基础知识，第二章介绍Windows XP操作，第三章介绍文档处理软件Word 2003，第四章介绍Excel 2003电子表格应用，第五章介绍PowerPoi