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书香拂槛初夏天|满5本折上7折
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  • 现代酒店财务管理

    蔡万坤 著  /  2013-03-01  /  广东旅游出版社
    ¥14.8(3.8折)定价:¥39.0

    ★本书内容:大致分为以下三大部分: 1. 第一和第二章的酒店财务管理基本原理和管理模式。此部分主要介绍了酒店财务管理的特点、原则、任务、环境、目标、社会责任等基础理论和组织机构、人员管理、专业管理的基本模式与规范,由此建立了全书的理论指导和总体思路。 2. 第三章至第八章酒

  • 商务旅游理论与实务

    彭顺生 编著  /  2013-02-01  /  广东旅游出版社
    ¥17.1(3.8折)定价:¥45.0

    商务旅游是近二十年来世界经济行业中发展最快的部门,也是最具发展前景的新兴经济体,被人们誉为“世界经济发展的助推器”。目前,商务旅客已经成为饭店、航空公司及都市旅游的核心市场,代表着全球旅游业未来发展的新趋势。《商务旅理论与实务》分“商务旅游理论”和“商务旅游实务”两大部分

  • 现代酒店经营管理学

    张士泽  /  2015-11-28  /  广东旅游出版社
    ¥10.8(3.8折)定价:¥28.5

    本书全面介绍在21世纪的新特点、新要求的条件下,酒店以营管理的基本知识与技能。包括宾馆、度假村、酒吧、咖啡厅、康乐中心、物业经营等。着眼于创新、注重观念更新、实践经验的更新,集理论知识与案例分析为一体;既是一本酒店经营管理教科书,也是酒店管理人员从事管理的参考书。 ...

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