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本教程是一本主要为师范专业的学生编写的教科书。本书所讲解的“小型乐队”，是指规模较小，编制较为简单的乐队。通常一个乐器演奏一个声部，整个乐队里乐器的数量为十件左右。本教材主要讲述小型民族乐队、小型弦乐室内乐团、电声乐队、木管五重奏、钢管五重奏、课堂乐器合奏训练、乐谱等内容。本教程主要适用于初学阶段的器乐选修学生在进行小乐队排练时对如何配置乐队，如何进行小乐队排练等内容进行讲解，并针对目前市面上缺乏初级乐队排练谱例的现状，将一些经典乐曲
本书总结分析了生物医学传感检测技术在生物力学、生物电、生物化学性状方面的医疗健康应用，优选了有实际应用价值的医疗健康应用场景和生理过程、生物学特征检测对象，形成了“生理参数传感检测装置与系统设计”“生理信号检测与特征参数分析建模”“生理参数在线检测与过程控制系统”三个案例模块，每个案例由“案例生物医学工程背景”“案例生物医学工程实现“案例应用实施”三部分组成。面向生物医学信息检测应用需求，分别从传感检测的能量/信号变换、适应信号输入输
本书内容源于职业典型工作任务，由工作岗位-机械绘图、产品设计、加工制造、装配与调试、质量检验、机电设备维修及售后服务人员分析，知其典型工作任务就是对机械零部件图样的识读与测绘，对其进行具体分析，以单级直齿圆柱齿轮减速器为载体，得出了拆装机械装配体、简单形体的绘制、盘盖类零件的绘制、轴套类零件的绘制、箱体类零件的绘制、标准件与常用件的绘制、叉架类零件的绘制、装配体的绘制等八个学习情境，每一个学习情境又根据难易程度的不同，分别设置了2～4
本教材将合同这一大家耳熟能详的法律表现形式作为贯穿全书的线索和载体，运用项目化教学，与老百姓和生产生活密切相关的合同实务分解成掌握合同订立程序、拟定合同主要条款、确定合同效力状态、遵守合同履行规则、承担违约责任、到法院打违约官司以及处理典型合同实务等七大板块，通过典型工作环节、学习资料、边学边练和巩固练习等四个板块搭建每一个项目的具体环节。让大家认识合同，学会用合同来维护自己的合法权益。适合作为高等职业教育经济管理类活页式系列教程的教
本书按照高等学校经济与管理类专业“线性代数”课程的基本要求编写。本书以线性方程组理论为主线展开讨论，主要内容包括行列式、矩阵及其相关运算、矩阵的初等变换、初等矩阵的应用、向量、向量组及其相关运算、矩阵的特征值和特征向量、矩阵对角化、二次型等。本书内容由浅入深，章节紧密衔接，结构严谨、逻辑清晰，每节选配的例题典型多样，习题配备合理，可读性强，可作为高等学校经济、管理类专业的教材，也可以作为高等学校教师、考研学生的参考书...
剪纸工艺与创意是一门民间工艺基础与创新应用基础课程，是为学生后期民族工艺商品开发，旅游产品创新设计与制作等设计课程学习而开设的基础课程。本课程共分为五章：第一章传统剪纸概述 ，第一节传统剪纸的历史渊源，包括剪纸艺术的起源，剪纸艺术的形成，剪纸艺术的发展；第二节传统剪纸类别及艺术特色，包括传统剪纸艺术类别，剪纸艺术特色；第三节传统剪纸艺术语言，包括月牙纹、锯齿纹、传统剪纸艺术法则；第四节传统剪纸的工具与材料，包括传统剪纸工具，传统剪纸材
本书在内容体系上，以学生对酒店行业的认知路径为线索组织四大教学模块，分别是推开酒店那扇门、溯源酒店业的历史脉络、探究酒店管理的秘诀、追寻酒店业的未来，带领学生感知酒店、认知酒店部门和岗位、了解酒店业历史、掌握酒店经营管理职能、探索职业兴趣、激发酒店从业热情...
本书按照从古及今的历史线索，选取了《伊利亚特》《伯罗奔尼撒战争史》《哈姆雷特》《第一哲学沉思集》《社会契约论》等西方文明经典文本，采取导读、讨论班和写作读书报告等多种方式，引导学生在经典阅读中理解文明传统，培养既具备家国情怀又具备全球视野的思想格局，以及阅读写作、沟通交流等多方面能力...
康复训练能提高孤独症孩子的社交功能，改善发育水平，提高日常生活活动能力。孤独症最常用的康复训练就是结构化教学应用行为分析还有图片，交流系统等。还可以配合一些其他的治疗方法，例如运动康复。运动康复主要是运用运动学、康复学、医学等方面的基本知识和技能，结合体育运动与人体机体的相互关系及规律，为不同运动损伤水平患者进行康复训练计划的设计及实施，从而达到损伤恢复的方法。对孤独症儿童的运动能力和人际交往有良好的康复效果...
本书内容包括：设计素描概论；结构性素描；具象设计素描；表现性设计素描；创意设计素描。具体内容包括：素描与设计素描；设计素描的历史与发展；设计素描训练的目的与意义；设计素描的教学方法；结构性素描的概念与特点；结构性素描的目的和任务；结构性素描的方法剖析等...
本书分为通论和分论两部分，共18章。通论部分综述特殊教育的基本概念、欧美和我国特殊教育的演进与发展、特殊儿童评估、特殊教育教学原理与基本策略、特殊教育安置与支持系统，以及融合教育理念与实践。论及我国特殊教育，谈到实施模式已呈现多元化发展，但也面临若干了问题与挑战。分论部分，析论各类特殊儿童的定义与鉴定、心理特征、教学策略，以及相关论题与发展趋势。除了资赋优异(超常)，本书论述下列11种残障(残疾)儿童的心理与教育：智力障碍、学习障碍、
本书基于我国国家治理和现代企业管理亟需的专业管理会计人才的现实情况出发，将管理会计理论知识和实际应用结合，不仅保留了管理会计专业基础知识，还融合了现代管理会计前沿内容，另外加入了区块链对管理会计发展的影响。因此，本教材在管理会计发展的应用范畴和教学领域具有一定价值和意义。简化了基础理论知识和基本原理，内容更加通俗易懂；实际应用方面结合当前国家治理和企业对管理会计人才需要的新思路和新要求进行了更新和增强了实用性；设计近期新典型案例和实际
随着我国推出“互联网+”战略，移动互联网日益普及，网络技术飞速发展，商务活动电子化的优越性显而易见，传统的商务交易方式正向网上商务方向演变。电子商务类的课程已成为高校经济管理类专业的主要课程。本书将全面介绍电子商务领域的基本理论与基本知识，具体包括电子商务概述、电子商务模式、电子商务技术基础、电子支付与网上银行、电子商务安全、网络营销、移动电子商务等。同时，本书广泛吸收电子商务领域的发展成果，深入浅出地介绍电子商务的相关知识，做到理论
本书的主要内容包含时尚市场概况介绍、时尚情报来源、消费者心里和行为探究等几大章节，并进一步着重研究了各种新型的市场营销模式，如：舆论领袖在近年的时尚帝国中所扮演的重要角色，探讨促销策略中公共关系的对企业的影响，并着力于分析每种新型模式的催生环境，生存土壤，运作方式、获得的效益。从大市场环境，全球未来发展趋势，行业预测等方面给出前瞻性意见和建议...
工程经济学是对工程技术问题进行经济分析的系统理论与方法，提供了一个队工程技术方案进行经济性分析与评价的系统框架，并协助工程师们进行经济、科学、有效的工程项目经济决策，具备较强的实践应用价值。并且，本书系统全面地介绍 了工程经济学的基本原理和基本方法及其在工程项目 投资决策中的应用。主要内容包括：资金的时间价值 、现金流量分析方法、风险与不确定性分析、工程项 目资金融通、工程项目可行性研究、工程项目财务评 价、工程项目费用效益分析、工程
本教材基于科学的认知学习理论，围绕大学生创新创业所需的基础知识、基本理论和基本方法，将与创新创业相关的“知识、理论和能力”构建成三位一体的课程系统。本教材共计10章，系统、简明地讲述创新学和创业学的基础理论知识，创新部分讲授“创新概念、创造能力、创新思维、设计思考和TRIZ理论”等，以提升学生的创新思维和创新技法；创业部分讲授“创业及创业精神、创业团队、创业机会、创业资源、商业模式、创业计划”等，以提升学生的创业精神与创造能力...
本书以组织行为学的理论为基础，主要从企业组织的视角，阐述了当代组织行为学的主要研究成果与可操作的方法。内容涉及组织行为学概论、组织行为学的研究方法、未来组织的特点、个体行为的基础、认知与情感、个体的态度和价值观、个体的需要和激励、群体心理、团队建设与团队管理、信息沟通、冲突及其管理、领导行为、组织结构、组织文化、组织改革等方面。书中还配备了若干个案例。本书可作为管理学院、商学院、心理系的教材，尤其适合于MBA教学之用，亦可供各类组织的
《新时代大学互动英语》由3册构成，系列主题以职业需求为导向，内容贴近学生生活，针对学生毕业后就业所需各项技能的重点语言项目进行操练。突出英语语言的“工具性”，兼顾“人文性”。本次编写的重点为切实将思政元素融入各单元板块，并根据目前大学英语学时情况，仅编写6个单元。本书为《新时代大学互动英语》第三册，本册主题内容侧重于商务职场的通用技能。内容包括：职业规划、调查调研、谈判技巧、解决问题、职场健康、自主创业、创新工作、职场发展等...
继电保护及自动装置对电网的安全稳定运行发挥着重要的作用，随着电力技术的不断发展，对继电保护及自动装置专业工作人员有了更高的要求。熟悉和掌握主流厂家的继电保护及自动装置的基本原理和现场试验方法，指引继电保护及自动装置专业人员更加规范的开展现场设备检修维护工作。本书重点介绍了国内大型水电站继电保护及自动装置设备原理及检修维护方法，包含了继电保护、监控系统、励磁系统、调速器系统及直流系统设备的基本原理及现场设备检修、试验方法。本书力求结合电
公文传播学是一部建立在公文学、传播学、社会学等交叉学科基础上的原创学科。本书研究了公文传播的历史、属性、语言伦理，以及公文传播与社会治理、公文传播与教育等命题。对中国公文学的性质、研究方法、学科体系、历史演变、外国公文借鉴与公文国际化、中国公文的存在形态、公文写作原理与方法、公文处理、公文作者修养、网络时代的电子公文、公文改革和文风建设等相关领域展开系统、全面、深入的研究与阐释。体例完备，逻辑清晰。富有开创性...
语言学（linguistics）是以人类语言为研究对象的学科，探索范围包括语言的性质、功能、结构、运用和历史发展，以及其他与语言有关的问题。语言学研究的对象是客观存在的语言事实。不管是现代的语言还是古代的语言，都是客观存在的语言现象。本书是一本语言学理论教材，适合汉语言文学、外国语言文学、对外汉语等专业的本科生教学使用。本书分为八章，分别介绍语言学的概念、语音、语义、语法、文字、语言学的发展和流派等。本书以“回到原典”为教学宗旨，书中
本书在全面总结国内外研究及近期新规范的基础上，将装配式理论设计与工程实践深度融合，充分挖掘装配式混凝土的特色与内涵，以材料力学、结构力学、混凝土结构基本原理为起点，将装配式混凝土结构的等同现浇设计，从设计理念、受力机理、构造要求、安装施工等方面详细阐述。全书主要内容包含:绪论；装配式混凝土结构连接材料与连接形式；装配式混凝土结构体系与设计规定；装配式混凝土叠合楼盖；装配式混凝土框架；装配式混凝土剪力墙；装配式混凝土结构非结构构件；装配
本教材内容共分九章，第一章绪论涵盖了建筑节能与低碳建筑的内涵、国内外建筑节能发展史、建筑能源消耗特点和全过程能源管理等基本概念。根据建筑全过程管理理念，从第二章至第八章从规划设计新技术、节能施工技术、节能运行与减碳技术等介绍建筑节能的基本原理、新方法和技术策略，建筑节能新技术的应用途径和原则要求，结合技术经济分析介绍建筑碳排放计算方法。第九章结合节能建筑与低碳建筑示范工程案例进行分析。全书内容突出“知识体系的有效性与系统性”，以服务建
比较文学是汉语言文学中的一门专业课程。本教材从“ 比较文学学科内涵与发展脉络” 出发,加上影响研究、平行研究、变异研究、总体文学研究这四大研究领域,组成五大板块的理论架构。 在内容处理上采用以理论概述为引导,以原典为支撑的模式,每一节均辅以两到三篇原典的节选。 原典又分为理论经典和研究范例两类,前者多为比较文学发展目前具有代表性的名篇,后者则为中外学者开展比较文学个案研究的经典之作。 考虑到本课程对学生跨语际实践能力的特殊要求,本教材
本书内容符合国家教育部关于“高等教育要面向21世纪教学内容和课程体系改革计划”的基本要求，是编者总结多年的教学实践经验，依据经济类、管理类各专业对线性代数课程的教学要求，吸收国内外同类教材的优点，结合我国初等教育和高等教育发展趋势的基础上编写的经济应用数学(二)线性代数课程教材。本书包括行列式、矩阵、线性方程组、矩阵的特征值与特征向量和二次型等五章内容，主要介绍线性代数的基础知识。 本书可作为高等学校经济管理类或其他非数学类专业的教材
中华文化概论是汉语言文学中的一门专业课程。《中华文化概论（第2版）》由四川大学文学与新闻学院主持编写，本书主要包括“先秦诸子”“儒家思想”“佛教思想”“道教思想”“礼仪风俗”“汉语与汉字”等十五章，每章分为概述、原典阅读及导读几个部分。其中，原典阅读是《中华文化概论（第2版）》一大亮点。让学生在原典阅读中学校中华文化，一方面注意对中国传统文化基本结构、基本精神与历史线索的研究与介绍，另一方面十分注意结合社会现实需要对当今文化体系的建设
本书是土木与建筑类专业新工科系列教材之一，主要介绍了海绵城市的概念、工程措施、设计要点、管理维护、评价标准以及典型案例等内容。其中，海绵城市“渗、滞、蓄、净、用、排”措施为核心内容，并辅以案例进行说明。教材编写过程中注重应用和工程实践，突出理论和应用相结合的特点。书中除介绍海绵城市基本理论和技术措施外，还增加了很多工程实践内容，以加强对海绵措施的认识；同时，在相应位置也插入与之对应的实景照片作为参考。海绵城市建设是近年来引起大家关注的
《风景园林设计初步（第2版）》是高等院校风景园林类专业系列教材之一，它是以“基础知识+技法流程+范例”的形式编写的。内容有：风景园林概述、风景园林基本构成要素及风景园林与社会的关系，中外古典园林及中外风景园林建筑基础知识；风景园林表现技法，如线条、字体、钢笔画、测绘图、水彩渲染、淡彩、水粉表现图及模型制作等，并强调风景园林素材的表现；形态构成设计基础包括平面构成、立体构成、色彩构成及空间构成；风景园林设计入门方法包括对设计的认识、空间
《越南语阅读（第二册）》适用于越南语专业大学本科、专科二年级教学以及高职高专越南语专业教学。教材共十八课，主要选取的文章涉及越南政治、经济、文化、社会生活等方面，紧扣时代脉搏，内容新颖，信息量大，生动有趣，具有专业性，时代性、趣味性。本教材每课设计有阅读技巧讲解及配有针对性强的阅读练习，方便学生即学即用，具有鲜明的实用性。本教材既是越南语专业学生提高阅读技巧的帮手，也是提高阅读兴趣、丰富学生知识面的益友，还是学生了解当代越南社会的窗口
本书是高等学校旅游管理类专业邮轮旅游相关专业的教材，本书全面介绍了邮轮旅游的基础知识，内容包括：邮轮船舶与港口、邮轮旅游概述、邮轮旅游产品、邮轮旅游市场、邮轮旅游者、邮轮旅游从业人员、邮轮公司、邮轮航线等。为实现知识传授、能力培养与价值引领三位一体的课程目标，明确各章节思政目标和思政元素，实现思想政治教育与专业教育的有机融合。通过“课程思政”的思想引领，潜移默化将正确的价值观、世界观、人生观传递给学生，使学生树立正确的邮轮管理理念，培
本书是针对土建施工类专业使用的建筑材料新形态教材，以施工的工作过程为依据，介绍施工类专业主要建筑材料的性能以及制备实训等内容。内容包括建筑材料的基本性质、常用建筑材料的种类、性能特点、应用及取样验收与检测、典型工程案例及新型建筑材料的应用。本书按照国家、行业颁布的近期新规范和标准进行编写，注重理论与实践想结合，书中融入课程思政元素，采取校企联合开发的形式，教材的针对性和实用性很强，符合国家对职教教材编写的要求，适合高等职业院校土建类专
本书以新时代“讲好中国故事”的现实需求与时代价值开篇，分析了媒体深度融合时代的新需求与变迁，并从内容创作、对外传播和人才培养方面进行具体解读，以期探索新时代影视作品讲好中国故事的发展路径。本书一共五章。第一章：讲好新时代的中国故事；第二章：媒体深度融合时代影视作品“讲好中国故事”；第三章：影视作品“讲好中国故事”的内容创作；第四章：影视作品对外“讲好中国故事”；第五章：培养“讲好中国故事”的影视传媒人才...
本书的编写以外贸业务的开展为主线，首先介绍了外贸函电的基本知识及写作原则。然后介绍了外贸函电的格式和结构。接着分章节详细介绍了国际商务活动中各种类型函电的撰写及应用：建立关系类外贸函电；咨询和回复类函电；提供产品信息类外贸函电；下单和确认信息类函电；支付类函电；涉及包装及运输的函电；涉及保险的函电；赔付类函电；国际贸易合同；其他类型函电。书中每个章节附有大量往来函电的例文和案例，提供了常用语句，且每个章节后设计有专门的思政板块，以实现
本书是高等院校风景园林类专业“十三五”规则系列教材之一, 系统介绍了环境景观小品的概念特征、环境景观小品的分类、设计原则与方法、各类环境景观小品的分析及构造与施工。以总论、各论、构造施工为框架，较为全面地讲述了环境景观小品的概念、功能、类型、特征、设计要点及构造与施工等。在系统介绍理论知识的基础上，结合实际案例，分析不同类型的环境小品的特征、设计方法、构造与施工要点，具有较强的实用性。内容包括环境景观小品的概念与特征，环境景观小品的应
本书分为两个部分，一部分为装配式框架结构设计的基本概念、设计方法和计算步骤，另一部分为一个非常翔实完整的工程结构设计实例。每一章都先对该部分要掌握的知识要点和计算分析方法进行简要阐述，在此基础上再通过设计实例提供具体的实施方法和步骤，使两部分内容互相穿插，从而有目的地引导学生学习结构设计的基本理论知识和方法。全书主要内容包括：绪论；装配式RC框架结构选型与布置；装配式RC框架结构计算简图；装配式RC框架结构内力计算；装配式RC框架内力
本教材以法国会计准则为理论依据，教材语言主要为法语，分为三个部分：最简单常用的会计专业词汇及概念；常见记账方式；关账后对公司账目的分析及调整。每个知识点都配有相关练习，帮助学生把所学理论与实践操作联系起来。该教材对法国会计准则进行了精简提炼，使其变得清晰易懂，非常适合本科财务管理学教学使用。其优选的特点是用简单明了的法语清晰地阐述会计学基本概念，针对重点难点提出问题，引导学生思考，最终通过练习题来帮助学生理解相关知识点...
本书是中职建筑工程施工专业核心课程之一，是根据中等职业学校建筑工程施工专业的职业能力、教育标准、培养目标及该课程的教学标准编写而成。本书共8个模块，重点掌握各种常用测量仪器和工具的使用，主要内容包括：测量基础知识、水准仪测量、经纬仪测量、全站仪测量、GPS测量术、其他工具及仪器测量、大比例尺地形图的测绘与应用、建筑施工测量。本书可作为中等职业学校建筑工程施工专业的教学用书，也可供工程技术人员参考使用...
《中级财务会计》课程是财务管理专业、会计学专业、审计学专业开设的一门专业必修课程，是构成会计学科体系的核心课程之一。本课程以我国发布的《企业会计准则》《企业会计制度》及相关国际惯例为依据，阐述财务会计理论和讲析财务会计实务。其目的是通过本门课程的学习，让学生既要掌握财务会计学的基本理论和核算方法，又能遵循我国的会计准则、会计制度处理实际会计业务。本书从中级财务会计课程的教学目标出发，遵循会计法律法规的相关规定，运用优选的教学理念和教学
本书系统地介绍了电子技术基础知识、基本电子测量技术和电子系统设计实验项目。全书共四篇10章，包括电子技术实验基础知识、电路基础实验、模拟电子技术基础实验、电子技术课程设计和EDA在电子技术实验中的应用。本书内容丰富，新颖实用，可以满足电类各专业教学的需要，可作为高等院校电类各专业的实验教材，也可供高等院校其他专业的师生和有关工程技术人员参考...
本书为智慧树网在线开放课程。人体形态与结构”的配套用书。全书共12章，主要内容包括绪论、基本组织、运动系统、消化系统、呼吸系统、泌尿系统、生殖系统、脉管系统、感觉器官、神经系统、内分泌系统和胚胎学概要。本书为新形态一体化教材， 配有图片、案例、在线测试、视频、课程思政、知识拓展等教学资源，并结合增强现实( AR)技术，通过手机扫描解剖图片旁边的医维度二维码， 即可呈现3D数字入体模型。 本书可作为高职高专医学类相关专业的教材，还
本教材主要分为两大模块：英语听力通关和时政专题。听力通关模块为基础篇，主要讲解英语听力与词汇、语音、语篇的关系并练习英语听力技巧。时政专题模块为实战篇，该模块按照英语专业教学大纲、跨学科融合理念和学生的兴趣选材；主题包括食品安全、奥运会、人工智能、国庆阅兵、太空探索、公共外交、一带一路、国际关系、气候变化、新能源、核问题等12个专题；每个专题由“课前视听”“课堂练习”“课后听力拓展”“课后口语拓展”及“拓展视听”5个密切关联的部分构成
装配式混凝土建筑的建造涉及设计、制造、运输和施工等环节，设计是龙头，其中装配整体式结构深化设计是整个建造的关键。本书为高等教育装配式建筑系列教材之一，全书共分为4章，分别是绪论、装配整体式混凝土结构的拆分设计、装配整体式混凝土结构的深化设计、预制混凝土构件常见质量问题，结合江苏、上海地区装配整体式混凝土结构拆分设计案例，着重介绍了装配整体式混凝土结构叠合板、预制梁、预制柱、预制剪力墙及其他预制混凝土构件的拆分范围的选择、拆分设计要点、
本书为高等学校土木工程本科指导性专业规范配套系列教材,全书共8章,主要内容包括绪论、路基设计与施工、路基防护与加固、路面基层、沥青路面、水泥混凝土路面、路基路面排水、路基路面养护与管理。为便于学生学习和复习巩固，每章起始设置了导读、同时简要介绍一个和该章内容相关的典型工程，章末给出了相关思考题和练习题。在第1版的基础上，结合当今交通行业和交通技术的近期新发展对本教材进行修订。本次修订基本保留了原教材的结构体系，并以高等工程教育专业认证
本教材主要内容包括：第1章介绍环境艺术设计基础理论知识；第2章介绍三维建模表现基础理论知识；第3章介绍数字创意设计行业“三维数字建模师”岗位培养课程案例；第4章介绍介绍全国高等职业院校学生职业技能竞赛“虚拟现实（VR）设计与制作”（暂定）赛项次时代模型创建案例讲解；第5章介绍1+X《数字创意建模》职业技能等级证书（环境设计方向）考试案例讲解；第5章介绍泛建筑虚拟现实（VR）可视化表现基础案例制作讲解；另以附录章节的形式收录了优秀案例赏
本书在借鉴了中外诸多教材的基础上，定位于管理学初级，旨在介绍管理学的基本概念和基本理论，同时介绍中国管理的实践。本书在编写中，创新采用了立体化育人模式，注重价值引领，贯彻习近平总书记提出的战略思维、历史思维、辩证思维、创新思维、法治思维、底线思维，通识课学生通过对管理学基本知识内容、基本理论和基本技能的学习，了解管理学实践，提高学生的管理素养和综合应用能力，从而激发学生主动学习和勇于实践的精神、提升学生历史使命感和发展创新精神、加强对
本书共分九个章节，主题涵盖饮食概述、节庆饮食、餐饮礼仪、厨房用具、食材、调料、调味、烹饪方法、代表菜品等方面，各章节分别围绕一个主题展开。每章节包含三个模块，一是介绍中国烹饪文化知识的英文文章三篇，每篇文章后有单词表和课后练习，其中课后练习包括讨论、写作、翻译和短视频制作等任务；二是介绍世界其他国家地区饮食文化的英文拓展阅读一篇；三是中英文对照菜谱，包含一个中餐菜谱，一个世界其他国家或地区餐食菜谱...
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[日]熊田千佳慕著,张勇译
刘争争
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