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本书共分为:上篇 报关实务;下篇 报检实务两部分,主要内容包括:报关资格的申请;对外贸易管制;报关作业实施;报关单证管理;报关核算等...
本书从物流管理知识的十个方面:现代物流导论、现代物流流派、现代物流战略与规划、现代游牧环境下的作业及其管理等方面进行了系统全面的阐述...
本书是参考国内外的有关资料编写而成。文中包括十二部分内容,对国内外香蕉皮的生产利用现状、香蕉皮的药用价值、香蕉皮中膳食纤维的研究、香蕉皮中果胶的研究、香蕉皮中多糖的研究、香蕉皮中多酚的研究、香蕉皮中总黄酮的研究、香蕉皮色素的研究、香蕉皮净水作用的研究、香蕉皮生产饲料添加剂、香蕉皮发酵产品的研究及香蕉皮其他相关研究,尽量详细地介绍了有关各种有效成分的生产工艺,以便读者熟习、掌握其制品的特性与制造工艺...
本教材力求培养符合社会需要的高端技能型物流人才,突出职业能力和职业素养的培养和提高。包含物流企业管理基础、典型经营模式、经营管理、营销管理、人力资源管理、作业管理、内部运营管理、资本管理、信息管理和客户服务管理这十个模块...
《生物化学实验指导》是一本供高等院校大学生、研究生及教师使用和参考的生物化学实验技术指导教材。旨在引领读者学习设计一个实验的基本思路,掌握各个实验的基本原理;学会缜密地组织实验,合理安排实验步骤和时间;培养严谨细致的科学作风;掌握生物化学的基本实验方法和实验技术,为科研或教学工作打下坚实的基础...
本书共分为九章,主要内容包括:酒水概述、发酵酒的基本知识、蒸馏酒的基本知识、配制酒的基本知识、无酒精饮料的基本知识与饮品制作、鸡尾酒知识与调酒技艺、酒单的策划与设计等...
《餐饮服务与管理(职业院校饭店服务与管理专业系列教材)》(作者陆朋)针对职业院校教学的特点和今后学生就业需要,以管理理论为指导,根据饭店餐饮服务与管理的客观规律,以餐饮实际业务经营活动为基础,以当前最新、最实用的管理方法与操作为主要内容,坚持理论与实际相结合,全面、系统地阐述了饭店餐饮服务与管理的各种要素的内在联系及其运行程序,既培养了学生的服务技能,又为学生将来的发展奠定了理论基础。本书既是职业院校旅游、饭店服务与管理专业的教学用书
《"十二五"职业教育国家规划教材:物流客户开发与管理(第2版)》以物流企业相应岗位需要来重新选择和组织课程内容,按照业务流程进行知识的重构,在原有客户关系管理、市场营销、商务谈判、合同法等几门课部分内容基础上,增加商务礼仪、物流管理部分内容,融合在物流客户开发与管理流程中,做到理论够用,突出实践,培训学生的方法能力...
本书依据国家规划教材的要求,结合2005年开始实施的我国《物流企业分类与评估指标》国家标准和2006年修订的国家标准《物流术语》(修订版)(GB/T 18354)、2014年国务院印发的《关于加快发展现代职业教育的决定》及《物流业发展中长期规划(2014-2020年)》等文件要求,参照人力资源和社会保障部颁发的物流师职业标准,在2006年第一版的基础上,根据教学需要组织编写了本书。 本书是高职国家物流管理、物流工程专业通用的理论教学
采购管理是供应链管理中非常重要的职能领域之一,在目前竞争日益激烈、供应链出现的今天,研究采购的新趋势(在供应链管理环境下)与研究供应链中的采购职能正逐渐趋于一致。本书主要介绍了供应链及供应链管理概述、供应链环境下采购管理的价值分析、供应链采购的流程管理、供应链采购管理的目标、组织与风险、供应链采购的供应商管理、供应链采购的招标与投标管理、供应链采购的价格确定与谈判技巧、供应链采购的绩效评价管理、供应链采购的技术方法、国际采购管理等内容
《商品包装学(第2版)/“十二五”高等教育精品课程系列教材》分为五篇,第一篇主要介绍包装基础,从总体概述了包装学的起源发展以及商品与包装的关系;第二篇是包装材料,通过第一部分对包装的概述了解,第二部分进一步对包装材料进行学习,主要介绍不同材质和不同功能的包装材料;第三篇是包装技术,这一部分主要介绍防霉腐、防潮、防水等一些常见的包装技术;第四篇是防伪包装,介绍防伪技术在包装领域的应用;第五篇是绿色包装,介绍绿色包装以及包装材料的合理利用
许彤、吴艳萍主编的《采购管理实务》精选了对学生实现就业和终生发展极具价值的采购相关知识,在深入挖掘采购与供应管理主要技能点的基础上,设计以任务为驱动,且基于工作过程的技能实训项目。通过鲜活生动的采购实训,培养学生的操作技能,让学生学会运用科学理论与方法来指导采购实际运作。本
旅游规划与开发是一项综合性很强的工作,它涉及旅游资源、旅游设施、旅游管理、市场营销等诸多领域,需要借助旅游学、地理学、经济学、管理学、生态学、环境学、社会学等多学科的协同研究。苗雅杰编著的《旅游规划与开发(高等教育旅游类专业系列教材)》共十章,内容涉及旅游规划与开发的各个方面。本书力求系统性、科学性、理论性,注重理论研究与案例分析相结合。本书可供各级各类院校旅游专业作为教材使用,也可供旅游行业作为培训教材使用...
旅游业作为第三产业的重点,是现代服务业的重要组成部分,对文化交流、生态文明和人类发展都具有积极的促进作用,能够促进经济社会协调发展。进入21世纪以来,我国旅游业持续健康快速发展,产业规模不断扩大,并跃升为战略性支柱产业。旅行社是我国旅游业重要的产业部门,具有显著的市场导向
在经历了改革开放30年的高速增长后,中国经济进入到了中速发展阶段。调整和优化产业结构,走内涵发展道路,提高经济增长质量,保持经济持续发展,成为中国经济未来发展的主题。通过研究发达国家的物流发展历程可以看到,当产业结构发生变化,经济从高速增长进入到中低速增长阶段,物流也会随之发生变化。如果说,过去30年是我国物流各个领域高速扩张的时代,那么发展到今天,当影响物流的经济环境发生变化时,物流的某些领域尤其是传统领域也会由规模扩张进入到追求服
《配送中心规划与设计(全国物流专业应用型本科十二五规划系列教材)》(作者王成林)共八章,重点介绍了配送中心的选址、总体规划、设施设备选型、流程设计、管理信息构建以及绩效评价等,基本涵盖了配送中心规划与设计的核心环节,并结合应用需要,列举了大量的实际案例,供读者参考。 本书的出版获得了北京市优秀人才培养资助基金、北京市市属市管高等学校中青年骨干教师项目、北京市科技创新平台、北京市物流系统与技术重点实验室、教育部创新人才示范区、中国
(美)艾玛·克莱因(EmmaCline
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