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出版社：江西科学技术出版社
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  • 食材保存大全

    食材保存大全

    (日)沼津理惠  /  2023-08-01  /  江西科学技术出版社
    ¥80.1(9.1折)定价:¥88.0

    不知道自己买的食材该怎么保存？常温、冷藏、冷冻分别可以放几天？那就看看这本每个家庭推荐的食材保存保鲜术吧！书中详细介绍了166种食材的不同保存方法，包含蔬菜、水果、水产、肉类、乳制品、谷物、调料等7大类食材，更有多种简单易上手的食谱，带你享受更多新鲜美味。全彩图解，一看就会。1000余张图片，真实呈现常见食材的保存、烹调方法。不懂就看，随时参考，轻松对照。厨房小白能轻松上手，家庭主妇也能学到新方法。书中不仅介绍了食材的保存方法，还有可

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