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  • 中小餐馆经营100法

    佟长有  /  2003-11-01  /  金盾出版社
    ¥2.3(2.9折)定价:¥8.0

    这是一本专门为中小餐馆经营管理者,以及准备从事这一行业的人士而编写的书。书中从餐馆的选址、员工的招聘,直到桌卡的使用、上菜的顺序等各方面,详细介绍了如何搞好餐馆经营管理的具体办法与有效措施。本书内容详实,通俗易懂,实用性强,对于餐馆的经营管理工作具有很高的指导价值,是广大餐馆经营者不可多得的工具书...

  • 中小企业如何做强做大

    武文胜 主编  /  2008-02-01  /  金盾出版社
    ¥4.5(2.5折)定价:¥18.0

    从小老板到企业家,是无数个创业者梦寐以求的。本书从分析我国中小企业的现状出发,从理论与实践的结合上阐述了中小企业,尤其是小企业如何创新发展、做强做大的问题,具有通俗性、针对性和可操作性,可供中小企业经营者以至广大读者学习、借鉴...

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