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出版社：西南交通大学出版社
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  • 烟用香料控制释放技术及其应用

    烟用香料控制释放技术及其应用

    王明锋，朱保昆，廖头根主编  /  2016-05-01  /  西南交通大学出版社
    ¥64.5(7.5折)定价:¥86.0

    本书是专门阐述研究香烟研制技术的著作。香料的控制释放技术, 可提升烟用香料利用效率和加香针对性, 保持其在卷烟中释放均匀性, 是卷烟调香的研究热点, 也是形成卷烟产品特色的关键技术。本书详细阐述了微乳、微胶囊、香料前体、配合物、介孔材料、包合物、挤破式胶囊等控...

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  • 精细有机合成实验

    精细有机合成实验

    赵志刚 杨鸿均 刘强 周林 杨强 钟莹  /  2021-10-01  /  西南交通大学出版社
    ¥20.2(7.2折)定价:¥28.0

    本书为本科层次实验教材，介绍了精细有机合成化学实验的基础知识和操作技术，也包含了有机合成化学实验新技术新方法，内容涉及减压、加压、光化学、电化学、相转移催化、不对称合成、超临界反应、无水无氧操作、超声波和微波辐射促进反应等各种有机合成实验操作技术，以及分子蒸馏、薄层色谱法监测反应进程等当代分离检测测技术，旨在帮助学生使用实验方法研究有机化学反应，在少量或半微量规模下分离和鉴定合成产物以及利用一些有名有机化学反应进行多步骤合成...

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