【20-50元工业技术书籍】20-50元工业技术书籍推荐及报价

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工业技术

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出版社：科学

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金属学与金属工艺(1)

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机械识图与制图

梁蓓 / 2017-07-01 / 科学

¥49.7(7.2折)定价:~~¥69.0~~

本教材是根据教育部制定的“高职高专教育工程制图基本要求”，在总结“机械制图”课程教学经验及改革成果的基础上编写的。 全书共八章，其主要内容为：机械制图基础知识、投影理论基础、基本几何体视图、组合体、机件的常用表达方法、标准件常用件及其规定画法、装配图等。 本教材采用了国家新发布的《技术制图》与《机械制图》等国家标准，可作为高职高专院校机械类、近机械类相关专业用教材，也可供其他工科院校、成人教育及本科院校举办的二级职业技术学院

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电工电子应用技术[ 电工学 Ⅲ]

史仪凯 / 2015-08-01 / 科学

¥30.2(7.2折)定价:~~¥42.0~~

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食品工程原理

暂无 / 2018-02-01 / 科学

¥24.9(4.3折)定价:~~¥58.0~~

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机械工程制图

张黎骅，张建军主编 / 2012-12-01 / 科学

¥38.9(7.2折)定价:~~¥54.0~~

机械制图作为工程技术人员必须掌握的技术语言，是机械工程类学科的一门技术基础课程。学生对机械制图掌握的好坏关系到他们后续专业课程的学习以及设计能力。　　《机械工程制图》是按新颁布的国家标准《技术制图》和《机械制图》的要求，结合近几年教学改革的经验，并参考国内外同类教材编写而成的。《机械工程制图》理论体系严谨，知识点明确，以机械图样的绘制和识读为主线，深入浅出地介绍了机械图样的绘制和识读的基本方法及理论，以帮助读者学会机械图样的绘制和

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乳品安全与质量控制

许晓曦 / 2020-08-01 / 科学

¥49.0(8.3折)定价:~~¥59.0~~

《乳品安全与质量控制》主要针对原料奶生产和乳品加工过程中可能影响到乳及乳制品安全及质量的因素，分析其来源和产生原因，并对这些危害和产品质量问题提出相应的控制和管理方法。此外，对目前应用广泛的食品安全管理标准GB/T22000和乳品企业良好生产规范GB12693在乳制品生产企业的建立、实施方法和标准条款进行深入讲解，并以企业实例为说明...

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食品分析实验指导

李和生 / 2020-08-02 / 科学

¥27.0(7.5折)定价:~~¥36.0~~

《食品分析实验指导》内容包括食品分析实验室的基本知识，以及食品中的营养成分、食品添加剂、食品中的有害成分、食品中的农药残留物、食品的卫生指标、食品中的辅料等方面的测定。选编了食品分析中有代表性的实验，强调对学生基本理论、基本知识和基本技能的训练。实验方法上既有常规的化学方法，也加强了仪器分析方法的介绍，强调实用性和先进性结合。同时设计了一些提高性和研究性实验，注重对学生的知识和能力进行全面的综合培养。　　《食品分析实验指导》适合高

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数控车床编程与操作

席凤征 / 2020-07-01 / 科学

¥41.0(7.2折)定价:~~¥57.0~~

本书为国家中等职业教育改革发展示范学校数控加工项目建设成果。在编写本书过程中，对部分代表性数控加工类企业进行了深入调研，采用了工学结合模式下的工作过程系统化编写思路。书中的许多任务来自于企业产品，体现了校企合作的最新成果。 本书基于数控车工岗位职业要求，从培养技术应用型人才的目标出发，注重结合生产实际，从生产实践中抽取了10个典型的工作项目作为本书的结构框架。本书主要介绍了数控车床基本知识、数控车床编程、数控车床操作的相关内容

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