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微生物发酵工程综合实验原理与方法

宋存江 / 2012-01-01 / 南开大学出版社

¥18.0(7.2折)定价:~~¥25.0~~

本书主要内容涉及五个综合性微生物发酵工程实验，包括生物降解材料聚羟基脂肪酸酯的微生物发酵合成、燃料油的微生物脱硫、谷氨酸的微生物发酵、黄原胶的微生物发酵和苏云金芽孢杆菌微生物杀虫剂的发酵制造。为了使读者在使用中更深刻地理解微生物发酵工程的原理及规律，本书前半部分增加了微生物发酵工程理论知识与技术策略，内容包括：微生物发酵工程的共性问题、微生物发酵工程技术方法、微生物发酵工程下游分离纯化技术策略。本书适合高等院校生物技术、

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法治视阈下农村生态环境治理研究

田春艳著 / 2019-07-01 / 南开大学出版社

¥21.6(7.2折)定价:~~¥30.0~~

本书内容主要为以下三个方面: 法治与农村生态环境治理的关系 ; 我国农村生态环境治理的历史变革与现状 ; 国外农村生态环境治理的基本理论与实践。中国特色社会主义进入新时代, 我们不仅需要优美的生态环境, 而且这种需要日益增长。这就要求解决这种需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾, 进行农村生态环境治理研究从法治的角度研究农村生态环境问题治理也符合“依法治国是党领导人民治理国家的基本方式”这一重大论断...

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航海数学/梁忠先

梁忠先曹媛 / 2018-04-01 / 南开大学出版社

¥25.9(7.2折)定价:~~¥36.0~~

本书是航海类院校必修的基础课程之一，然而，多年来没有一本书能够适合高职学生的知识水平。针对这个缺陷，我们编写了《航海数学》教材，在高等数学的基础上，加入了很多航海学的基础知识，为之后的航海类专业课做好进一步的铺垫，而且，加入了专业课中不曾讲到的航海史的内容，让学生对自己的专业背景有认同感和使命感，增强学生的从业信心和自豪感。对领域内和相关领域教师有很好的借鉴作用，可作为相关领域科研工作者的参考书。书分为四篇。航海史篇、航海基础篇、航海

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信息安全实验教程

高敏芬，贾春福主编 / 2007-05-01 / 南开大学出版社

¥22.3(7.2折)定价:~~¥31.0~~

本实验教程共设计了5组26个实验，以及一个综合实验。这5组实验包括：密码学实验、计算机系统与网路安全配置实验、网络攻防实验、计算机病毒实验、网络安全设备使用实验。 ...

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环境影响评价

王喆 / 2014-09-01 / 南开大学出版社

¥20.2(7.2折)定价:~~¥28.0~~

《环境影响评价》，本书系统地介绍了环境影响评价的基本理论、基本程序和技术方法。主要内容包括环境影响评价概述、环境影响评价的程序和方法、工程分析、地表水环境影响评价、大气环境影响评价、声环境影响评价等。本书在内容上注重环境影响评价基本理论和技术方法的阐述...

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松花江流域生态演变与鱼类生态

于宏兵，周启星　主编 / 2013-06-01 / 南开大学出版社

¥36.0(7.2折)定价:~~¥50.0~~

《松花江流域生态演变与鱼类生态》由于宏兵、周启星主编，是在国家水体污染控制与治理科技重大专项“松花江流域水生态一、二级分区研究”课题(2008zx07526-002-01)研究基础上归纳总结部分研究结果，借鉴和引用前人的部分研究成果完成的。本书把松花江流域作

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工程实践创新:智慧社区

天津滨海迅腾科技集团有限公司主编 / 2018-08-01 / 南开大学出版社

¥28.1(7.2折)定价:~~¥39.0~~

本书共八个模块，以“项目背景一需求分析一系统详细设计一数据库设计一智慧社区首页模块功能实现一智慧社区发现模块功能实现一智慧社区我的模块功能实现一项目测试及发布”为线索，从智慧社区的开发背景和开发需求，掌握智慧社区开发过程中各阶段的主要任务；从功能需求和非功能需求两方面介绍智慧社区项目需要实现的功能；根据需求分析进行系统详细设计；根据概念模型和关系模型进行智慧社区的数据库设计；介绍实现智慧社区首页、发现、我的模块功能，通过对该功能的

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不对称反应中的有机磷试剂

唐除痴 / 2012-10-01 / 南开大学出版社

¥80.6(7.2折)定价:~~¥112.0~~

《不对称反应中的有机磷试剂》先简单介绍有机磷试剂的结构和性质以及不对称反应的几个基本概念和相互关系。随后依次对磷配体[包括叔膦配体、亚磷(膦、次膦)酸衍生物配体和磷酰基衍生物配体]，磷有机催化剂，含磷底物、含磷辅助剂的合成方法以及在不对称反应(包括对映选择性反应和非对映选择反应)中的应用进行讨论...

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电离辐射防护与安全实用基础

张彦涛 / 2015-09-01 / 南开大学出版社

¥34.6(7.2折)定价:~~¥48.0~~

《电离辐射防护与安全实用基础》从辐射防护领域实际需要出发，较系统全面地阐述了电离辐射防护基本知识、核技术利用辐射安全管理制度、电离辐射防护与监测、电离辐射事故与应急以及相关法律法规等内容，重点针对《黑龙江省辐射污染防治条例》进行了全面解读，同时收录了辐射安全监管领域重要的法律法规。《电离辐射防护与安全实用基础》内容丰富，针对性和实用性强，特色鲜明。　　《电离辐射防护与安全实用基础》可供核技术利用单位工作人员和辐射防护、环境保护及相

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特色肉制品加工实用技术

刘慧燕，方海田，辛世华编著 / 2018-11-01 / 南开大学出版社

¥35.3(7.2折)定价:~~¥49.0~~

本书阐述了肉制品加工的基本知识、基本技能和先进肉制品加工技术, 收集了国内外肉制品加工生产的最新应用技术及研究成果, 增加了地方特色肉用畜种资源和地区特色肉制品及肉品菜肴加工方面的内容。介绍了肉的基础知识、肉用畜禽品种及屠宰分割分级、宰后肉的变化和食用品质、肉的贮藏保鲜、肉制品辅科及添加剂、肉制品加工技术、地区特色肉制品及菜肴的加工、肉品的质量控制及安全生产等内容...

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电子技术创新实践教程

汪源，辛光红主编 / 2021-11-01 / 南开大学出版社

¥49.0(7.2折)定价:~~¥68.0~~

本书共八章，内容包括：创新创业理论与实践、电路基础技能训练、电路仿真基础训练、电子技术基础训练、单片机技术基础训练、Arduino基础、SolidWorks设计基础、3D打印机技术与操作训练...

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