船舶与船员管理

全书内容教材设计以船舶与船员管理工作内容为中心，重点分为船舶管理、船员管理和航运公司管理三大部分，细化为12个工作模块，并设计典型工作任务，培养学生对实际工作的认知和实际操作能力，同时配以大量的实训练习，以达到学以致用的目的...

轮机工程材料基础

本教材服务于轮机工程技术专业和船机制造与维修专业的学生及船上轮机人员、船舶机务管理人员和船厂工程技术人员，主要介绍金属学的一些基本知识、热处理的基本理论与各种热处理工艺的目的和方法，以及各种船用工程材料的牌号、成分、性能与用途。为船用零件的设计和船舶设备的使用、提供正确选材和合理用材的基本原则、方法和知识，为专业核心课程的学习与训练提供必要的理论基础...

发酵食品生产及管理

采掘业治理

在对构成本书基础的四个国家的案例进行了多次反复研究和讨论之后, 本书作者得出了这样的观点, 即政治解决框架成为讨论这些长期动态情况的最有成效和最综合的方式, 能够在时间和空间之间进行比较。作者还得出结论, 政治解决这种语言特别有用, 因为它允许我们通过一个框架来讨论资源开采的不同形式: 大规模采矿、大规模油气、个体和小规模采矿 (ASM) 以及采矿合作联盟...

机械制图与设计基础

《工学结合新思维高职高专航海技术类“十二五”规划教材：机械制图与设计基础》是机械类通用教材，既可应用于普通高等职业学院的工科教学，又可用于航海技术类职业院校的轮机工程、船机修造等专业的教学和在职员工培训与自学参考，教材内容在《中华人民共和国海船船员适任考试大纲》占有一定比例。 本教材共分上、下两篇。上篇为机械制图，共分为九个模块；下篇为设计基础，共分为十一个模块。教材瞄准高职教育的人才培养目标，将传统模式下的《机械制图》和《机械设计