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书香拂槛初夏天|满5本折上7折
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  • 翻糖蛋糕与甜品台设计

    Sissi著  /  2022-09-01  /  化学工业出版社
    ¥60.8(6.2折)定价:¥98.0

    在制作翻糖蛋糕的时候,你有没有为该如何装饰手中的作品而感到苦恼?有了创作的灵感,却因为对甜品台的整体布置不熟悉而不知道如何搭配?近几年来,中国一二线城市的中高端婚礼、宝宝宴会以及各式商务宴会中越来越多地出现翻糖蛋糕和甜品台,这对烘焙师提出了更高的艺术和技术要求。本书从翻糖蛋糕的设计与制作入手,手把手教你做出最适合客户的蛋糕,在此基础上延伸设计思路,搭配出整体的甜品台设计。全书不仅包含15个风格和主题迥异的甜品台案例,更为甜品师们整理出

  • 嘻行中欧:一家五口走欧洲

    Hawky,Sissi著  /  2013-01-01  /  中国海洋大学出版社
    ¥27.3(6.5折)定价:¥42.0

    去旅行,   一个人走,是精彩。   两个人走,是浪漫。   三个行,是幸福。   全家游,是真心满足。   和最爱的人,去世界上最美的地方…….   从两个人的爱琴海到三个人的非洲草原,这一次是全家五口人一起走欧洲。《嘻行中欧:一家五口走欧洲》一书,带你重走他们走过的布拉格、维也纳、哈斯塔特、慕尼黑等中欧小城。爱慕这些地方的人千万不要错过哦!...

五星书

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